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PIZZABURGUER! Será uma novidade?

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Dom 24 Mar 2013, 18:11

Amigos, isso que é unir a pizza nossa de cada dia ao tb mais consumido sanduba: A Pizzaburguer!

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Interessante essa combinação!

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Mensagem por DOUTRINADOR em Dom 24 Mar 2013, 19:41

Será verdade Giba?

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Dom 24 Mar 2013, 19:48

Acho que foi uma brincadeira. Mas valeu pela imagem, porque vamos fazer as contas:
-Uma pizza Família(45cm) de mussarela Golden na promoção:R$25,00;
-9 hambúrgueres, 1 em cada fatia e 1 no centro, cada hambúrguer na casa dos R$4,50 x 9=R$40,50(Pão, carne, queijo, presunto, bacon e ovo).
Totalizando a Pizza R$25,00 + os 9 hambúrgueres R$40,50 da um total de R$65,50.
Só se for de farra mesmo!
Apesar de do valor do Hambúrguer aqui ser nessa faixa, se tem sanduba muito mais caro. Um cachorro quente de linguiça calabresa fina não sai por menos de R$8,00.

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Seg 25 Mar 2013, 14:06

Amigos, vejam essas imagens de Pizzaburguer:
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Mensagem por Marta Medeiros em Seg 25 Mar 2013, 14:15

Olá Gilberto
Estive olhando as imagens e isto para mim nunca foi pizza, apenas um sanduíche grande cortado com formato de pizza.
Para sanduíche acho válido.

Minha opinião...
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Seg 25 Mar 2013, 14:30

Querida Marta, vemos tantos absurdos cometidos com nossa pizza de cada dia que nada mais me deixa abismado. Achei legal a imagem que postei acima como um complemento da receita do Delivery. Tudo que venha a agregar valor sem atrapalhar é válido!
Já ví em churrascaria se comer pizza e em pizzaria se comer churrasco. Vai da vontade de cada um, mas que é legal poder ofertar sempre algo que o cliente quer, isso é!

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Mensagem por ISA em Ter 26 Mar 2013, 10:39

Giba, você postou aqui no Fórum há algum tempo atrás sua pizza de hamburguer, lembra? Achei a ideia muito boa! É um excelente sabor para lançar no mês do dia das crianças!

Vou colocar a foto aqui pra todos verem!

Esse Giba faz coisas boas dimais! rsrsrsrs


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Mensagem por Marta Medeiros em Ter 26 Mar 2013, 13:17

ESTA EU GOSTEI!!!
FAVOR POSTAR
COMO FAZ... Idea


ISA escreveu:Giba, você postou aqui no Fórum há algum tempo atrás sua pizza de hamburguer, lembra? Achei a ideia muito boa! É um excelente sabor para lançar no mês do dia das crianças!

Vou colocar a foto aqui pra todos verem!

Esse Giba faz coisas boas dimais! rsrsrsrs


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Mensagem por Scarpelli em Ter 26 Mar 2013, 14:02

No futuro tenho a intenção de colocar uma mini pizza com hamburguer caseiro temperado com flocos de aveia para ser mais nutritivo e carne de primeira como uma opção para os pais quando forem comprar pizza e não precisarem esquentar a cabeça com o sabor, já que terão a opção de uma mini para criançada. Detalhe, inspirado na pizza de hamburguer do nosso irmão Giba.

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Ter 26 Mar 2013, 14:44

Obrigado amigos! Eu só vendo essa pizza aqui no balcão. Ela não está no meu cardápio porque a turma já conhece e a gurizada gosta muito. Eu ainda não postei, mas tem uma versão com batatas palito.
A PIZZA:
Uma pizza base de mussarela, presunto, bacon, calabresa, ovos cozidos, azeitonas, orégano e hambúrgueres cortados ao meio não muito passados para não ressecarem no forno. Depois de retirada do forno eu espalho batata palha por cima. Não coloco cebola.

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Mensagem por Marta Medeiros em Ter 26 Mar 2013, 16:06

MAS GILBERTO PRECISA PASSAR OS BIFES NA PANELA PARA FRITAR UM POUCO...
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Ter 26 Mar 2013, 16:07

Sim Marta! Eu fritei 4 hambúrgueres na frigideira e os cortei ao meio. Mas lembre-se de não assa-los muito para não ressecar no forno.
Um abraço!

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Mensagem por Marta Medeiros em Ter 26 Mar 2013, 16:13

ME DESCULPE GIL, MAIS UMA DUVIDA VOCÊ JÁ EXPERIMENTOU COLOCAR OS HAMBURGUER CRU. QUAL SERIA O RESULTADO
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Ter 26 Mar 2013, 16:14

Marta, vc pode fazer os seus hambúrgueres, com seu tempero e suas especiarias.
Olha o que eu te falei dos gominhos de linguiça:
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Trata-se de uma pizza com gominhos de linguiça frita e o recheio é de frutos do mar.


Última edição por GILBERTO COSTA em Ter 26 Mar 2013, 16:26, editado 1 vez(es)

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Ter 26 Mar 2013, 16:17

Colocar os hambúrgueres crú, creio não vai dar tempo de assa-los. Essa pizza fica em média 3 minutos no forno e os hambúrgueres tem de fritar dos dois lados.

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Mensagem por ponquio em Qua 27 Mar 2013, 22:20

Gilberto,

Está com bolinhos de linguiça deve ficar muito boa mesmo.
Você vende esta pizza?Se sim qual valor?
Como vc prepara a linguiça ?
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Mensagem por Wagner G Fonseca em Qui 28 Mar 2013, 00:20

GILBERTO COSTA escreveu:Marta, vc pode fazer os seus hambúrgueres, com seu tempero e suas especiarias.
Olha o que eu te falei dos gominhos de linguiça:
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Trata-se de uma pizza com gominhos de linguiça frita e o recheio é de frutos do mar.


Giba, vc nao para de me surpreender!! essa pizza com gominhos de linguiça frita com frutos do mar foi simplesmente sencacional rapaiz!!!


parabens
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default Re: PIZZABURGUER! Será uma novidade?

Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 28 Mar 2013, 11:11

Amigos, eu sou um rato da internet e ando muito o dia todo e consigo encontrar essas pérolas. Não é minha essa criação, mas confesso que a adaptei para uma simples de hambúrguer com borda de gomos rechadas de linguiça e requeijão. Essas linguiças pequenas eu comprei a kg no supermercado e devo ter usado umas 150g +-, pois eu não pesei.
Mas vale como inspiração para nossa grande criatividade de brasileiro.
Afinal, nada se cria. Tudo se copia. Só que copiamos, trabalhamos e muitas vezes fica até melhor que a original, mas que deve ser tudo de bom o recheio de frutos do mar, não se discute!

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Mensagem por taiara em Sex 29 Mar 2013, 23:29

poxa mas como fazer esses gominhos?aguardo..

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Sex 29 Mar 2013, 23:41

Boa noite taiara, seja bem vinda ao Fórum de Pizzas!
O YouTube tem diversos vídeos que ensinam a fazer a borda em gomos:
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A partir dai vc vai treinando e com o tempo será uma expert no assunto borda de gomos!

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