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PIZZA DELICIOSA COM PÊSSEGOS !!!
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 3º FÓRUM: Colocando a Mão na Massa :: RECEITAS DE MASSAS E MOLHOS
Página 1 de 1
PIZZA DELICIOSA COM PÊSSEGOS !!!
por Convidad Sáb 08 Ago 2009, 17:25
Ingredientes :
1/2 xícara (chá) de manteiga (ou margarina)
1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro, peneirado
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
2/3 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de geléia de jabuticaba
1 lata de pêssegos em calda, escorridos, cortados em fatias
Creme de chantilly (este é opcional)
Preparo :
Pré aqueça o forno em temperatura média.
Numa tigela, bater bem a manteiga (ou margarina) com o açúcar de confeiteiro. até obter um creme.
Adicione a farinha de trigo, mexa até obter uma massa bem macia.
Forre uma forma de pizza com 30 cm de diâmetro com essa massa e perfure-a em vários pontos com um garfo.
Leve ao forno pré aquecido durante uns 15 minutos.
Enquanto isso, mãos à obra com o recheio :
Misturar o amido de milho, com o acúcar, numa panela pequena.
Depois, adicionar o suco de laranja e a geléia, mexendo bem ...
Levar ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Cozinhe por dois minutos. Deixe dar uma esfriada rápida.
Ornamentar sobre a massa com os pêssegos, fazendo círculos, um dentro do outro. Espalhar o recheio de geléia por sobre os pêssegos e levar à geladeira.
Na hora de servir, se preferires, adornar com o creme de chantilly.
** Perdõem minha ausência (estou com problemas de saúde em família desde a quinta-feira !)
1/2 xícara (chá) de manteiga (ou margarina)
1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro, peneirado
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
2/3 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de geléia de jabuticaba
1 lata de pêssegos em calda, escorridos, cortados em fatias
Creme de chantilly (este é opcional)
Preparo :
Pré aqueça o forno em temperatura média.
Numa tigela, bater bem a manteiga (ou margarina) com o açúcar de confeiteiro. até obter um creme.
Adicione a farinha de trigo, mexa até obter uma massa bem macia.
Forre uma forma de pizza com 30 cm de diâmetro com essa massa e perfure-a em vários pontos com um garfo.
Leve ao forno pré aquecido durante uns 15 minutos.
Enquanto isso, mãos à obra com o recheio :
Misturar o amido de milho, com o acúcar, numa panela pequena.
Depois, adicionar o suco de laranja e a geléia, mexendo bem ...
Levar ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Cozinhe por dois minutos. Deixe dar uma esfriada rápida.
Ornamentar sobre a massa com os pêssegos, fazendo círculos, um dentro do outro. Espalhar o recheio de geléia por sobre os pêssegos e levar à geladeira.
Na hora de servir, se preferires, adornar com o creme de chantilly.
** Perdõem minha ausência (estou com problemas de saúde em família desde a quinta-feira !)
Convidad- Convidado
Re: PIZZA DELICIOSA COM PÊSSEGOS !!!
por Convidad Sáb 08 Ago 2009, 19:18
Olá Morena.
Receita legal.
Estou na torcida para que tudo se resolva de forma positiva com o problema que sua familia passa no momento.
Bambino.
Receita legal.
Estou na torcida para que tudo se resolva de forma positiva com o problema que sua familia passa no momento.
Bambino.
Convidad- Convidado
Re: PIZZA DELICIOSA COM PÊSSEGOS !!!
por Convidad Sáb 08 Ago 2009, 19:39
Obrigada, amigo, pelo carinho ! Estes momentos tem sido bem difíceis para mim !
Ela é muito saborosa, sim !
Ela é muito saborosa, sim !
bambino escreveu:Olá Morena.
Receita legal.
Estou na torcida para que tudo se resolva de forma positiva com o problema que sua familia passa no momento.
Bambino.
Convidad- Convidado
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