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Mensagem por ALIENDERSON em Sab 06 Jul 2013, 22:14

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Mensagem por ALIENDERSON em Sab 06 Jul 2013, 22:17

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Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 25 Jul 2013, 22:24

Muuuito bom Alienderson.

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Mensagem por HASSIN em Qua 16 Abr 2014, 23:38

Alienderson, acredita que ainda não tinha entrado neste tópico que vc criou para colocar os meus vídeos?
Muito obrigado meu irmão.
Que Deus o abençoe!

Atte.

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Mensagem por DOUTRINADOR em Ter 22 Abr 2014, 17:25

Muito bom mesmo.

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Mensagem por william augusto em Dom 25 Maio 2014, 11:52

Logo quando puder vou conhecer pessoalmente o Grand Master Hassin, Abraço!
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Mensagem por HASSIN em Dom 25 Maio 2014, 12:03

Olá Willian, e para mim será uma honra conhecê-lo pessoalmente.
Seja bem vindo meu amigo, será muito bem recebido!

Atte.

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Mensagem por Leonardo Vivas em Sab 31 Maio 2014, 15:36

Chef Hassin, com esta borda decorada ele aumenta o consumo de massa em determinado tamanho de pizza?

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Mensagem por HASSIN em Sab 31 Maio 2014, 21:29

Leonardo, para mim não, mas para você, talvez exija um pouco mais de peso para não deixar o meio muito fino.
Então, se quiser você poderá aumentar uns 20% no peso da massa que estiver trabalhando.
Exemplo:
Minha massa doce pesa em média 190 gramas com borda, voc~e poderá fazê-la com
230 gramas ok?
Atte.
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Leonardo Vivas escreveu:Chef Hassin, com esta borda decorada ele aumenta o consumo de massa em determinado tamanho de pizza?

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Mensagem por ALIENDERSON em Dom 01 Jun 2014, 15:29

HASSIN escreveu:Alienderson, acredita que ainda não tinha entrado neste tópico que vc criou para colocar os meus vídeos?
Muito obrigado meu irmão.
Que Deus o abençoe!

Atte.

Hassin Ghannam

Por nada Hassin, é sempre um prazer poder colaborar.

segue abaixo outro vídeo postado pelo nosso saudoso Gilberto Costa.



Um abraço

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 05 Jul 2014, 11:22

Pessoal, assistam estes vídeos acima.

Carlos muito obrigado meu irmão por divulgar o nosso trabalho!
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Mensagem por Dijalma Lima Cintra em Seg 27 Out 2014, 15:03

ALIENDERSON escreveu:[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 29 Nov 2014, 21:19

Vejam trechos do curso aqui.

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Mensagem por Moisart em Qua 14 Jan 2015, 13:10

Boa tarde

Estou procurando um vídeo do Mestre Hassin
De uma pizza que vai mussarela peperoni queijo prato, não sei os outros ingredientes, se alguem tiver gostaria de ver... Obrigado
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Mensagem por Nixon Flavio em Qua 28 Jan 2015, 03:11

Teria como mostrar um vídeo completo da massa sendo preparada?

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Mensagem por ISA em Qua 28 Jan 2015, 15:45

Boa tarde Nixon,

Você encontra o preparo da massa secreta passo a passo no DVD Volume I.

Abs

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 09 Maio 2015, 23:27

Subindo para melhor visualização dos membros.

OBRIGADO MEU AMIGO!
DEUS O ABENÇOE!
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Mensagem por Adilson Ap. Campos Gaspar em Seg 11 Maio 2015, 14:33

Mestre hassin, parabéns viu, uma pizza mais linda que a outra.
O sr. poderia informar quando vai ter treinamento em sua escola novamente, data, quantos dias, duração do curso, valor, por favor estou interessado em participar.
Aguardo noticias, abraço amigo.

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Mensagem por schuman em Seg 11 Maio 2015, 14:58

Adilson Ap. Campos Gaspar escreveu:Mestre hassin, parabéns viu, uma pizza mais linda que a outra.
O sr. poderia informar quando vai ter treinamento em sua escola novamente, data, quantos dias, duração do curso, valor, por favor estou interessado em participar.
Aguardo noticias, abraço amigo.


Tem o link da loja do fórum, com datas e preços dos cursos presenciais, segue abaixo amigo.

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Abraços
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Mensagem por schuman em Seg 11 Maio 2015, 15:13

Adilson Ap. Campos Gaspar escreveu:Mestre hassin, parabéns viu, uma pizza mais linda que a outra.
O sr. poderia informar quando vai ter treinamento em sua escola novamente, data, quantos dias, duração do curso, valor, por favor estou interessado em participar.
Aguardo noticias, abraço amigo.
opa esquecendo e tem este link que já vê aqui direto no fórum. não tinha achado antes.

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Mensagem por DED em Seg 11 Maio 2015, 18:47

Boa tarde Adilson.

Seguem as datas:

- MAIO de 2015: - (Por favor, clique acima no mês desejado)


Neste mês de Maio teremos dois cursos de Pizzaiollo e esfiheiro
16 e 17 de Maio de 2015 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa na quarta e termina na quinta feira.
- Horário: das 10:00 às 18:00h
- Valor: R$ 565,00


26, 27, 28 e 29 de Maio de 2015 - Curso profissional para Donos de Pizzarias.

- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa terça feira e termina numa sexta feira.

- Horário: das 10:00 às 21:00h
- Valor: R$ 1.550,00

............................................................................................................................


20 e 21 de Maio de 2015 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa na quarta e termina na quinta feira.
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27, 28, 29 e 30 de Junho de 2015 - Curso profissional para Donos de Pizzarias.

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- Horário: das 10:00 às 21:00h

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23 e 24 de Junho de 2015 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa na terça e termina na quarta feira.
- Horário: das 10:00 às 18:00h
- Valor: R$ 565,00


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09, 10, 11 e 12 de Junho - FISPAL 2015 - Feira Internacional de equipamentos produtos e alimentos. Não perca este evento!

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28, 29, 30, 31 de Julho de 2015 - Curso profissional para Donos de Pizzarias.

- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa terça feira e termina sexta feira.

- Horário: das 10:00 às 21:00h
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22 e 23 de Julho de 2015 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa no Sábado e termina no Domingo.
- Horário: das 10:00 às 18:00h
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No nosso site online utilizando as formas habituais de crédito:

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FIPAN 2014 -

14, 15, 16 e 17 de JULHO - - Feira internacional da Panificação.
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P.S.: Obrigada Schuman Wink

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Mensagem por Adilson Ap. Campos Gaspar em Ter 12 Maio 2015, 02:36

obrigada DED, vou ver se já me programo para mês que vem estar ai com vcs, obrigado pela atenção.

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Mensagem por HASSIN em Ter 12 Maio 2015, 03:09

ADILSON, QUERO QUE O AMIGO NÃO SE SINTA PRESSIONADO.
VENHA QUANDO PUDER E SE QUISER.
ESTAMOS AQUI PARA ATENDER A TODOS COM MUITA SATISFAÇÃO E ALEGRIA OK.
ABRAÇO MEU AMIGO.
HASSIN GHANNAM

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Mensagem por DED em Ter 12 Maio 2015, 12:31

Boa tarde Adilson.

Será um prazer recebê-lo.

Um abraço.

Adilson Ap. Campos Gaspar escreveu:obrigada DED, vou ver se já me programo para mês que vem estar ai com vcs, obrigado pela atenção.

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Mensagem por Adilson Ap. Campos Gaspar em Ter 12 Maio 2015, 14:11

Mestre Hassin, como sempre cordial, mais naum é por pressão e sim por vontade própria, quanto mais conhecimentos adquirimos mais chance de êxito teremos naum??E tem algo melhor do que aprender com um dos melhores??? Se o bom DEUS permitir logo nos conhecemos pessoalmente, obrigado mestre.

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Mensagem por HASSIN em Qua 13 Maio 2015, 07:13

SE ASSIM, FICO MAIS TRANQUILO E VOLTO A DIZER: SEJA BEM VINDO MEU AMIGO!!
ESTAMOS SEMPRE PRONTOS A RECEBÊ-LOS COM CARINHO, DEFERÊNCIA E PROFISSIONALISMO.

UM BOM DIA PARA TI MEU IRMÃO!

HASSIN GHANNAM

Adilson Ap. Campos Gaspar escreveu:Mestre Hassin, como sempre cordial, mais naum é por pressão e sim por vontade própria, quanto mais conhecimentos adquirimos mais chance de êxito teremos naum??E tem algo melhor do que aprender com um dos melhores??? Se o bom DEUS permitir logo nos conhecemos pessoalmente, obrigado mestre.

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Mensagem por DOUTRINADOR em Dom 24 Jan 2016, 14:23

Subindo para apreciação dos novos membros.

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