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Massas para diabeticos

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Mensagem por drighetti Seg 22 Jul 2013, 10:27

Faço pizzas a um bom tempo em casa, para a família e amigos, pelo puro prazer de cozinhar. Hoje estou com um problema, um sobrinho descobriu esta semana que é diabético. Gostaria de saber se podem me ajudar a preparar tanto a massa como um cardápio para ele.
Obrigado.

drighetti
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Mensagem por Rudinei Basteiro Ter 23 Jul 2013, 14:12

Acredito que na massa seria só eliminar ou diminuir o maximo o açucar, o recheio acredito ser o menor dos problemas devida a vasta variedade a escolha.
Rudinei Basteiro
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