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Mensagem por marcel_fuzette em Qua 16 Out 2013, 11:53

Acabei de montar um forno de pizza tipo iglu. Para montar usei argamassa refrataria e coloquei a tald e Lã de rocha. Na montagem coloquei argamassa primeiro, depois a lã de rocha molhade e por cima coloquei novamente a Argamassa, mas ao começar a secar a argamassa refrataria começou a rachar, alguem sabe me dizer se é assim mesmo? ou fiz algo de errado? ainda não fiz o acabamento, irei finalizar com Grafiato.

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Mensagem por Robin Moraes em Qua 16 Out 2013, 14:11

Olá Marcel, não sou especialista em montagem de forno á lenha, mas pelo que sei a montagem é assim:
Primeiro deve ser feita uma base sólida com área maior que o forno, depois é feita a distribuição da base refratária do forno e a montagem do pré-moldado refratário formando o iglu. então é passada uma camada de cimento refratário e espera a secagem completa dele.
Então em cima da camada de cimento refratário já seco colocamos a lã de rocha ou outro material isolante térmico, passa-se uma tela de alumínio (tipo tela de galinheiro) e amarra bem com arame á fim de prender bem a lã junto á cúpula do forno, depois então é colocada por cima da lã uma camada de cimento refratário e quando este seca começa-se então a montagem de uma camada externa de tijolo ( que pode ser o tijolo de barro comum).
Alguns montadores de forno ainda fazem uma espécie de caixa de tijolo em volta da cúpula do forno e enchem com pedras refratárias ou mesmo com terra refratária para dar mais suporte ao isolamento térmico do forno.
Bom, simplificadamente é isso, mas logo outros membros irão deixar seus comentário e assim te ajudar um pouco mais.
Dê uma olhadinha no youtube, pois tem muitos videos mostrando como montar um forno á lenha do inicio ao fim.
Dê também uma olhadinha no forno LAS LENÃS do Hassin, pois é um forno de excelente fama e montado por um especialista em montagem de fornos, nosso amigo Mauro Lucena.
https://www.forumdepizzas.net/t7130-forno-las-lenas?highlight=forno+do+hassim
É um investimento que vale á pena com retorno certo e sem dor de cabeça.

Atenciosamente,

Robin de Moraes.
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Mensagem por Robin Moraes em Qua 16 Out 2013, 14:17

marcel_fuzette escreveu:Acabei de montar um forno de pizza tipo iglu. Para montar usei argamassa refrataria e coloquei a tald e Lã de rocha. Na montagem coloquei argamassa primeiro, depois a lã de rocha molhade e por cima coloquei novamente a Argamassa, mas ao começar a secar a argamassa refrataria começou a rachar, alguem sabe me dizer se é assim mesmo? ou fiz algo de errado? ainda não fiz o acabamento, irei finalizar com Grafiato.
 Marcel, mais um detalhe á ser citado que eu esqueci:
Qual o propósito deste forno pré moldado? Pois se for para uso profissional, na minha opinião ele não serve, pois já ouvi muitos relatos de ocorrer rachaduras na cúpula, e isso condena a vida de seu forno, portanto se for para uso em sua casa ele atende bem a demanda, mas se for usar em um comércio ele poderá lhe deixar na mão.
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Mensagem por Rudinei Basteiro em Qua 16 Out 2013, 14:50

Acho que o revestimento final não pode ser com argamassa refrataria e sim com cimento (reboco), pois a tendencia da massa refrataria é rachar quando seca, pois construí uma churrasqueira na empresa e assim que secava o rejunte entre os tijolos o mesmo apresentava pequenas fissuras o que não prejudicou o assentamento dos tijolos. 
A churrasqueira tem 2 anos e foi usada diversas vezes para preparar churrasco para mais de 50 pessoas e esta firme e forte apesar desta pequenas fissuras na massa refrataria.
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Mensagem por MAURO LUCENA em Qua 16 Out 2013, 22:18

Amigos boa noite gostaria de parabenizar ao Robin e Rudnei pelas colocações acima s foram muito boas e claras parabens pela boa vontade em querer ajudar ao nosso membro Marcel.
Nosso amigo Rudnei citou com clareza a situação da massa.
A massa refrataria é para assentamento e não para reboco.
Portanto a massa a ser utilizada para o acabamento e fixação da manta seria massa com areia e cimento comum.
Ela não chegara a trincar pois a manta sera o isolamento termico ok.
Lembrando que a manta tem que estar seca e fixada com a tela de galinheiro.


Proporção da massa para o Reboco:
5 Latas de areia
1 lata de cimento.


Forte abraço a todos.

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