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Mensagem por andreluizm1 Qui 10 Abr 2014, 15:06

COMPREI UMA MASSEIRA RECENTEMENTE E PRECISO DE UMA RECEITA QUE PEGUE FERMENTO BIOLOGICO SECO, POIS É OQUE EU TENHO EM MÃOS 

AH... EU AINDA NÃO SEI USAR A MASSEIRA POR FAVOR ACEITO AJUDA DE TODOS

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Mensagem por DOUTRINADOR Qui 10 Abr 2014, 15:43

André, qualquer receita aceita o fermento seco, mesmo que estiver indicando o fermento fresco.

Para substituir é só dividir o peso do fermento fresco por 3 e utilizar a medida do seco.

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Mensagem por DOUTRINADOR Qui 10 Abr 2014, 15:53

exemplo:

a receita indica 30 gramas de fermento fresco.

30 dividido por 3 = 10

Substitua por 10 gramas de fermento seco.

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default Re: [AJUDA] PRECISO DA RECEITA SECRETA DO MESTRE HASSIN

Mensagem por andreluizm1 Qui 10 Abr 2014, 16:09

eu também não achei nos topicos a receita secreta do hassim

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Mensagem por ISA Qui 10 Abr 2014, 16:43

Boa tarde André,

Segue link com todas as receitas das massas do Hassin:

https://www.forumdepizzas.net/t6436-massa-secreta-do-hassin-e-todas-as-outras-receitas-oficiais

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Mensagem por DOUTRINADOR Qui 10 Abr 2014, 20:34

Em todas as paginas deste forum, do lado direito, existe a lista dos tópicos mais visitados.
Lá também tem o link para a receita da massa secreta.

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