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Mensagem por Convidad Sab 29 Ago 2009, 18:06

Ingredientes
80 gr de cogumelos laminados,
2 dentes de alho picados,
450 gr de molho de tomate,
6 placas de lasanha,
azeitonas pretas picadas,
queijo ralado

recheio:
100 gr de espinafres lavados,
250 gr de tofu,
3 dentes de alho,
sal, óregano, pimenta e alecrim


Pré aquecer o forno (200 º C)
Saltear os cogumelos com alho em azeite
Adicionar o molho de tomate
Liquidificar os ingredientes do recheio.
Espalhar metade do molho de tomate no fundo da travessa e colocar por cima 2 placas de lasanha.
Colocar sobre as placas metade do preparado de tofu e cobrir com mais 2 placas de lasanha, colocando o restante preparado de tofu por cima, finalize com mais 2 placas de lasanha.
Coloque o molho de tomate por cima, regando bem.
Levar ao forno 30 minutos.
Retirar e colocar as azeitonas e o queijo por cima
Por fim, gratinar por cinco minutos

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Mensagem por Convidad Qua 12 Maio 2010, 22:06

mais uma
Newton

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Mensagem por Convidad Qui 13 Maio 2010, 12:50

Boa Newton!!!

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