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rodizio para 20 pessoas
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ISA
desimone
maurojonas brito
rjlf30
8 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: BUFFET, RODÍZIO À DOMICÍLIO, PIZZARIA ITINERANTE
Página 1 de 1
rodizio para 20 pessoas
por rjlf30 Seg 06 Jun 2011, 08:38
bom dia eu trabalho com pizzas semi prontas e estou organizando um rodizio para 20 pessoas em mente ja temho 10 sabores mas nao sei a quantidade de pizzas a fazer me ajudem e para esse fim de semana q vem desde ja muito obrigado
rjlf30- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 48
Localização : saquarema
Número de Mensagens : 6
Data de inscrição : 01/06/2011
País :
Re: rodizio para 20 pessoas
por maurojonas brito Seg 06 Jun 2011, 12:53
QUERIDA rjlf30:
PRÁ FAZER RODÍZIO CALCULE 7 PEDAÇOS DE PIZZA DE 35cm/PESSOA.
ABRAÇO
MAURO
PRÁ FAZER RODÍZIO CALCULE 7 PEDAÇOS DE PIZZA DE 35cm/PESSOA.
ABRAÇO
MAURO
maurojonas brito- MODERADOR FREE
- Sexo :
Idade : 67
Localização : RIO CLARO /SÃO VICENTE- SÃO PAULO
Número de Mensagens : 2375
Data de inscrição : 12/06/2009
Emprego/lazer : PIZZAIOLO
País :
Re: rodizio para 20 pessoas
por desimone Seg 04 Jun 2012, 12:38
Mauro, boa tarde
no caso, o calculo de 7 pedaços são para o pizza cortada com 8 pedaços ou mais.
abraços
Sérgio Eduardo.
no caso, o calculo de 7 pedaços são para o pizza cortada com 8 pedaços ou mais.
abraços
Sérgio Eduardo.
desimone- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 52
Localização : Goiania
Número de Mensagens : 136
Data de inscrição : 28/06/2011
Emprego/lazer : Analista de Sistemas/Pizzaiolo Iniciante
Humor : Alegre
País :
Re: rodizio para 20 pessoas
por ISA Seg 04 Jun 2012, 13:11
Boa tarde!
Como o Mauro não tem acessado o Fórum irei responder pra você!
No caso, o que ele sugeriu são 7 pedaços por pessoa de pizzas de 35 cm que são de 8 pedaços sim!
Att
Isa
Como o Mauro não tem acessado o Fórum irei responder pra você!
No caso, o que ele sugeriu são 7 pedaços por pessoa de pizzas de 35 cm que são de 8 pedaços sim!
Att
Isa
desimone escreveu:Mauro, boa tarde
no caso, o calculo de 7 pedaços são para o pizza cortada com 8 pedaços ou mais.
abraços
Sérgio Eduardo.
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: rodizio para 20 pessoas
por Luiz Antonio da Fonseca Seg 04 Jun 2012, 18:25
Olá , Boa noite
Eu calculo de 6 a 7 pedaços na pizza de 35 cm cortado em 12 pedaços, em um rodizio para 20 pessoas, vai mais ou menos 10 a 12 pizzas. com folga.
Abraços
Luiz Antonio
Buffet Pizzaria da Rita
Eu calculo de 6 a 7 pedaços na pizza de 35 cm cortado em 12 pedaços, em um rodizio para 20 pessoas, vai mais ou menos 10 a 12 pizzas. com folga.
Abraços
Luiz Antonio
Buffet Pizzaria da Rita
Luiz Antonio da Fonseca- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 68
Localização : SOROCABA
Número de Mensagens : 259
Data de inscrição : 21/09/2009
Emprego/lazer : Empresario Pizzaria
Humor : bem humorado
País :
Re: rodizio para 20 pessoas
por Cilmar Hortencio Ter 31 Jan 2017, 20:06
Boa noite gente!
Estou montando um rodizio de pizzas para eventos, mais gostaria de saber a receita de alguma massa que renda, seja boa e tenha um bom custo beneficio para esse meu principio. Obrigado!!!
Estou montando um rodizio de pizzas para eventos, mais gostaria de saber a receita de alguma massa que renda, seja boa e tenha um bom custo beneficio para esse meu principio. Obrigado!!!
Cilmar Hortencio- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 38
Localização : Joao Pessoa
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 29/01/2017
País :
Rodizio para 20 pessoas
por Silvio Pinheiro Ter 31 Jan 2017, 22:53
Prezado CILMAR HORTENCIO
Em primeiro lugar, seja muito bem vindo a este mundo maravilhoso do FORUM DE PIZZAS.
Quanto a uma massa, que farpa sucesso, no seu rodizio de pizzas, sem margem de dúvidas, será a massa secreta, do Grande e Nobre Mestre HASSIN
Será um serviço, profissional, que apresentara aos seus clientes. Com a vantagem por serem pré assadas, ganhará velocidade e performance, em servir com qualidades aos comensais. Sem demora no atendimento.
Uma vez, no meu primeiro evento, quando estava começando, em uma festa de aniversário, fomos contrarados, para servir pizzas. Tinha uns 80 adultos, fora a criançada.
Fui eu no forno, minha esposa e nora, na montagem, e dois garçoes, servindo.
Quando começou, foi um vai e vem de garçom. que não acabava mais. Não demorou uns 5 minutos, após o início, apareceu uma senhora na cozinha, perguntando, que danada de massa era aquela.
Ai eu pensei, aí vem BOMBA.
Então ela disse, como é gostosa, é crocante, a gente sente ela super leve, etc...
Foi um alívio geral.
Pense o assunto e sucessos,
Obrigado,
Silvio Pinheiro
Em primeiro lugar, seja muito bem vindo a este mundo maravilhoso do FORUM DE PIZZAS.
Quanto a uma massa, que farpa sucesso, no seu rodizio de pizzas, sem margem de dúvidas, será a massa secreta, do Grande e Nobre Mestre HASSIN
Será um serviço, profissional, que apresentara aos seus clientes. Com a vantagem por serem pré assadas, ganhará velocidade e performance, em servir com qualidades aos comensais. Sem demora no atendimento.
Uma vez, no meu primeiro evento, quando estava começando, em uma festa de aniversário, fomos contrarados, para servir pizzas. Tinha uns 80 adultos, fora a criançada.
Fui eu no forno, minha esposa e nora, na montagem, e dois garçoes, servindo.
Quando começou, foi um vai e vem de garçom. que não acabava mais. Não demorou uns 5 minutos, após o início, apareceu uma senhora na cozinha, perguntando, que danada de massa era aquela.
Ai eu pensei, aí vem BOMBA.
Então ela disse, como é gostosa, é crocante, a gente sente ela super leve, etc...
Foi um alívio geral.
Pense o assunto e sucessos,
Obrigado,
Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 63
Localização : Salesópolis
Número de Mensagens : 713
Data de inscrição : 06/01/2012
País :
Re: rodizio para 20 pessoas
por Isabel Qua 01 Fev 2017, 01:16
Boa noite Cilmar Hortencio,
Como nosso amigo Silvio Pinheiro falou a Massa Secreta do Chef Hassin é deliciosa e de fácil digestibilidade.
Caso voce tenha interes pode adquirila em a loja virtual do Fórum de Pizzas por apenas R$ 26,00 clicando no link abaixo
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/massa-secreta-do-cheff-hassin-receita-original-atualizada-pr-777-396619.htm
Vale a pena adquiri-la e ter uma receita de massa de Pizza que seja realmente diferente e superior em qualidade de sabor, textura, digestibilidade e crocância.
Você encontra também a opção de pacote completo com as seguintes informações:
- Receita da Massa Secreta desde 1 kg até 5 kg, 10 kg e 15 kg
- Técnicas de pré-assado criadas pelo Cheff Hassin
- Tabela de pesos e medidas
- Tabela de Gramatura por relacao de espessura
- Menu inicial composto de 40 pizzas montagem passo a passo
O custo total deste pacote é de R$ 89,00 e lhe ajudará passo a passo evitando erros e tendo muitos elogios dos seus clientes.
Muito sucesso.
Paisa
Como nosso amigo Silvio Pinheiro falou a Massa Secreta do Chef Hassin é deliciosa e de fácil digestibilidade.
Caso voce tenha interes pode adquirila em a loja virtual do Fórum de Pizzas por apenas R$ 26,00 clicando no link abaixo
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/massa-secreta-do-cheff-hassin-receita-original-atualizada-pr-777-396619.htm
Vale a pena adquiri-la e ter uma receita de massa de Pizza que seja realmente diferente e superior em qualidade de sabor, textura, digestibilidade e crocância.
Você encontra também a opção de pacote completo com as seguintes informações:
- Receita da Massa Secreta desde 1 kg até 5 kg, 10 kg e 15 kg
- Técnicas de pré-assado criadas pelo Cheff Hassin
- Tabela de pesos e medidas
- Tabela de Gramatura por relacao de espessura
- Menu inicial composto de 40 pizzas montagem passo a passo
O custo total deste pacote é de R$ 89,00 e lhe ajudará passo a passo evitando erros e tendo muitos elogios dos seus clientes.
Muito sucesso.
Paisa
Silvio Pinheiro escreveu:Prezado CILMAR HORTENCIO
Em primeiro lugar, seja muito bem vindo a este mundo maravilhoso do FORUM DE PIZZAS.
Quanto a uma massa, que farpa sucesso, no seu rodizio de pizzas, sem margem de dúvidas, será a massa secreta, do Grande e Nobre Mestre HASSIN
Será um serviço, profissional, que apresentara aos seus clientes. Com a vantagem por serem pré assadas, ganhará velocidade e performance, em servir com qualidades aos comensais. Sem demora no atendimento.
Uma vez, no meu primeiro evento, quando estava começando, em uma festa de aniversário, fomos contrarados, para servir pizzas. Tinha uns 80 adultos, fora a criançada.
Fui eu no forno, minha esposa e nora, na montagem, e dois garçoes, servindo.
Quando começou, foi um vai e vem de garçom. que não acabava mais. Não demorou uns 5 minutos, após o início, apareceu uma senhora na cozinha, perguntando, que danada de massa era aquela.
Ai eu pensei, aí vem BOMBA.
Então ela disse, como é gostosa, é crocante, a gente sente ela super leve, etc...
Foi um alívio geral.
Pense o assunto e sucessos,
Obrigado,
Silvio Pinheiro
Isabel- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 43
Localização : SAO PAULO
Número de Mensagens : 414
Data de inscrição : 19/06/2012
País :
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: BUFFET, RODÍZIO À DOMICÍLIO, PIZZARIA ITINERANTE
Página 1 de 1
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
############################################
» Quer ter uma massa de pizza aerada, macia, crocante e leve? Aprenda neste vídeo! Dicas do Cheff.
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