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Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!

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default Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!

Mensagem por Carlos Daia em Qua 03 Ago 2016, 12:44

Excelente utensílio para “marcar o corte das pizzas” em variados tamanhos e evitar discussões com os clientes quando os pedaços cortados saem maiores e menores.

Feitos em aço inox com diâmetro de 30 cm, marcam as pizzas dentro das caixas antes de serem cortadas ou divididas.


Porque apenas marcam e não cortam?

Por que a pressão necessária para cortar não é alcançada com a força das mãos.

Portanto apenas marcam e logo após se usa a carretilha ou cortadores arqueados para finalizar os cortes todos do mesmo tamanho.


​Porque possuem apenas 30 cm de diâmentro?
Por facilitar a marcação e também por questão de economia, pois se fossem maiores seriam mais caros. Como os moldes apenas marcam não é necessário que sejam maiores.

De preferência o ideal é que o marcador não sobrepasse as bordas, garantindo a segurança do transporte da pizza até a casa do cliente. Pizza 100% cortada pode chegar revirada após uma freiada brusca do motoboy.






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default Re: Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!

Mensagem por Carlos Daia em Qui 22 Set 2016, 11:05

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Mensagem por Carlos Daia em Sex 04 Nov 2016, 14:47

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Mensagem por Carlos Daia em Seg 12 Dez 2016, 15:05

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