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RECEITA DE MASSA PARA PIZZA EM FORNO ELETRICO DE 5 GAVETAS

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default RECEITA DE MASSA PARA PIZZA EM FORNO ELETRICO DE 5 GAVETAS

Mensagem por Flavio Ramos Fernandesq em Ter 05 Maio 2015, 15:36

BOA TARDE,

VENHO PESQUISANDO E TENHO VISTO QUE EXISTEM VARIAS RECEITAS QUE FUNCIONAM MELHORES EM FORNOS DE MODELOS DIFERENTE...
EX: FORNO A GÁS TEM UMA RECEITA, FORNO CONVENCIONAL TEM OUTRA QUE DEMONSTRA UM MELHOR RENDIMENTO.
ENTÃO, TENHO UM FORNO ELETRICO DE 5 GAVETAS E GOSTARIA DE UM VIDEO OU UMA RECEITA PASSO A PASSO PARA UMA MASSA QUE SEJA EXCELENTE PARA A DEGUSTAÇÃO, MESMO SE FOR A MASSA SECRETA!
SE POSSIVEL UM VIDEO OU A RECEITA.

OBRIGADO

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default Re: RECEITA DE MASSA PARA PIZZA EM FORNO ELETRICO DE 5 GAVETAS

Mensagem por Admin em Qua 06 Maio 2015, 09:07

Olá Flávio,
Bom dia.
Amigo, deixe-me colocar aqui algumas explicações:

Qualquer massa pode ser usada em qualquer forno, não existe diferenças para bons resultados ou maus resultados, a única situação que impede estes resultados, da massa ficar boa, é a temperatura usada no forno que sendo inferior jamais terá uma boa pizza, e sendo muito quente, queimará a pizza!
Cabe a cada operador resgatar de cada forno a temperatura correta para se obter uma boa pizza independente da massa que se trabalhe.

Flávio, não tenho um vídeo disponível gratuito de como fazer a Massa Secreta, ou outras massas, mas no nosso DVD volume 1 temos um passo a passo das Massas Secreta e Braziliana ok.

Aqui no Fórum você pode obter a receita original das Massa Secreta.
Basta seguir o passo a passo que terá ótimos resultados.
Caso não a encontre, é só me pedir que envio ao seu e-mail ok.

Boa sorte e sucesso!
Hassin

Flavio Ramos Fernandesq escreveu:BOA TARDE,

VENHO PESQUISANDO E TENHO VISTO QUE EXISTEM VARIAS RECEITAS QUE FUNCIONAM MELHORES EM FORNOS DE MODELOS DIFERENTE...
EX: FORNO A GÁS TEM UMA RECEITA, FORNO CONVENCIONAL TEM OUTRA QUE DEMONSTRA UM MELHOR RENDIMENTO.
ENTÃO, TENHO UM FORNO ELETRICO DE 5 GAVETAS E GOSTARIA DE UM VIDEO OU UMA RECEITA PASSO A PASSO PARA UMA MASSA QUE SEJA EXCELENTE PARA A DEGUSTAÇÃO, MESMO SE FOR A MASSA SECRETA!
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default Re: RECEITA DE MASSA PARA PIZZA EM FORNO ELETRICO DE 5 GAVETAS

Mensagem por Flavio Ramos Fernandesq em Ter 12 Maio 2015, 16:15

Obrigado a todos mais uma vez!

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default Re: RECEITA DE MASSA PARA PIZZA EM FORNO ELETRICO DE 5 GAVETAS

Mensagem por HASSIN em Qua 13 Maio 2015, 07:07

FLÁVIO, AGRADECEMOS O SEU RETORNO!
UM GRANDE ABRAÇO E BOAS PIZZAS!

HASSIN GHANNAM E EQUIPE FÓRUM DE PIZZAS.

Flavio Ramos Fernandesq escreveu:Obrigado a todos mais uma vez!

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