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Mensagem por HASSIN em Dom 31 Jan 2016, 21:32

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- Ensinamento de técnicas de montagem e seqüência dos
ingredientes
- Como fazer pizzas saborosas, de qualidade, bonitas com o toque
do Chef.
- Mas principalmente, você aprenderá a usar a imaginação, o bom
gosto, os segredos que despertam a arte oculta dentro de ti, pois
o nosso objetivo é estimular os dons naturais que todos
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Tudo passo a passo. Acompanha um manual com todas as receitas e quantidades dos ingredientes apresentado nos dois vídeos. Inclui também Receita das massas Secreta e Braziliana, Massas Doces de Chocolate e de Leite Ninho, molhos pestos de azeitonas verdes e tomates secos, creme parisiense e creme de alho, ganash de chocolate e de nutella. Uma perfeita exaltação a Arte com muito amor e inspiração!

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Os DVds volume I e II, tratam exclusivamente dos seguintes temas:

- Procedimentos de higiene na cozinha,
- Como operar um forno a lenha
- Pista de montagem,
- Visitas operacionais em outras pizzarias
- segredos da arte, pulinhos do gato, dicas e advertências
- Receitas exclusivas passo a passo das massas secretas, italianas, molhos de tomate,
- variedades feitas com as massas das pizzas: Crostini, Calzone, Focaccia, Panini, Wrap, Taco
- Pizza, pizzas doces, pizzas salgadas, receita da massa e recheio para esfihas,
- Manual em PDF que trata das funções administrativas da pizzaria, custos financeiros, entregas a domicilio, estratégia de marketing, lista de utensílios e equipamentos, layout da sua cozinha e muito mais!

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Para maiores informações entre em contato pelo e-mail: [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] aos cuidados de Ded ou pelo telefone: (11) 2509-7241.

Muito obrigado por fazer parte da família Fórum de Pizzas!!

Atte

Equipe Fórum de Pizzas

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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
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Número de Mensagens : 10505
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

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Mensagem por Fagner Costa em Qui 13 Out 2016, 22:51

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Mensagem por HASSIN em Seg 17 Out 2016, 05:31

Fagner o DVD não importa o volume, custa R$ 355,00

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