Menu ao vizinho

por delubiod Qui 05 Fev 2009, 18:53

Esta dica eu não sei se vocês conhecem, mas é bem simples.

Cada vez que um delivery é feito, peça ao entregador que coloque 1 panfleto ou folder em cada vizinho de cada lado do cliente que fez o pedido.

É uma propaganda eficiente e como ele já é seu cliente, talvez os vizinhos peçam uma pizza no mesmo dia que seu cliente pedir, bingo, um DOUBLE DELIVERY, lucro dobrado.

É muito usual entre os entregadores de pizzas nos EUA fazer isto.
Eu mesmo cansei de entregar pizza a um cliente e panfletar 3 ou 4 casas de cada lado do cliente, e sempre tinhamos bons resultados.

Às vezes eu entregava DOUBLES 3 ou 4 vezes na noite.

Valeu!!!

por **Cheff Hassin** Qui 05 Fev 2009, 20:07

Perfeito meu amigo!
Tens toda razao.

Eu faço o mesmo aqui e funciona muito bem.
Na verdade, é o melhor momento para panfletear com agilidade, praticidade e economia.

Funciona mesmo, sempre e quando a pessoa que está fazendo o trabalho de entrega dedique-se alguns breves minutos em colocar os volantes promocionais debaixo das portas ou caixas de correio dos vizinhos.

Atte.

Hassin Ghannam

por donnalilla Ter 10 Fev 2009, 12:47

Adorei a idéia, acreditem, eu tinha me esquecido disso. Fazia muito em outros ramos, mas acredito que na pizzaria deve funcionar muito bem! Obrigada a todos que tanto nos ajudam aqui no fórum! Boas vendas a todos!

Marília Cabral

por HugoDB Sex 13 Fev 2009, 01:17

Meus caros,

Há algum benefício oferecido ou forma de estimular o funcionário a fazer isto?

A idéia é ótima! O problema é o entregador colocar em prática.

Já até imagino, os entregadores dizendo que fizeram sem ter feito.
Pois não estarão debaixo dos nossos olhos e a maioria tem a visão de que não estão ganhando nada com isto.

Há alguma dica de como estimula-los?

Um abraço,

Hugo Delphim.

por **Cheff Hassin** Sex 13 Fev 2009, 02:21

Sim meu amigo!

Ofereça-lhes o seguinte:

Cada cliente novo conseguido através do folheto entregado você lhe contabilizará uma importância de (x) reais ou centavos de reais por uma única vez, pois a segunda compra já não haverá prêmios, pois ele(o cliente) já não é um cliente novo.
Como o valor pagado será efetuado apenas uma vez, seja generoso sem ocorrer em perdas.

Sugestão:
Faça um folheto publicitário com uma parte pontilhada destacável.
Nela, sugira ao cliente uma oferta ao apresentar a parte destacável na sua primeira compra(apenas clientes novos), e nessa parte inclua os diferentes nomes dos entregadores através de um carimbo. Quando o cliente apresentar o volante destacável, você e eles saberão quem fez um melhor trabalho e quais deles ganharão mais por ter apresentando um melhor desempenho e seriedade.
Este método fará com que a sua clientela aumente e dará aos seus entregadores um dinheiro a mais no final do mês.

Qualquer dúvida eu ficarei a disposição!

Atte.

Hassin Ghannam

Obs.: Confira a veracidade da posição do cliente(novo ou já existente) através do telefone, do endereço, nome e etc.
Estude toda e qualquer possibilidade que possa despertar fraudes na cabeça dos seus funcionários, pois não tenha dúvidas que eles buscaram uma maneira de conseguir essa brechinha para ganharem mais com esse esquema, portanto, evite isso de todas as maneiras.
Eles possuem uma criatividade invejável, porém a usam para o mal ou em benefícios próprios.
Obviamente existe exceções

HugoDB escreveu:Meus caros,

Há algum benefício oferecido ou forma de estimular o funcionário a fazer isto?

A idéia é ótima! O problema é o entregador colocar em prática.

Já até imagino, os entregadores dizendo que fizeram sem ter feito.
Pois não estarão debaixo dos nossos olhos e a maioria tem a visão de que não estão ganhando nada com isto.

Há alguma dica de como estimula-los?

Um abraço,

Hugo Delphim.

por donnalilla Sáb 14 Fev 2009, 11:54

Hahahahahah, Hassim conheço bem as técnicas de furar e embalar comissões, rs! Eu tenho 53 anos e já vendi um pouco de muitos produtos diferentes. O mais complicado de tudo é equipe de vendedores, agora pensa bem moto boy vendedor, eu acredito ser quase impossível. Mas em cidades pequenas eu tenho uma dica: divulgador externo, já direcionado para a casa dos clientes ou seja, mapear os bairros com os pontos q já tem clientes e o externo já vai direcionado aos endereços em pauta e treinadissimo pra divulgar sua pizzaria! Difícil? Vamos ter de treinar claro, mas dá mais resultado do que jogar folhetos aleatoriamente. Quem tiver uma linha de voip e puder fazer um telemarketing marcando a visita melhor ainda. Abraços a todos.

por **Cheff Hassin** Sáb 14 Fev 2009, 14:59

Olá Donnalilla.

Na verdade a idéia não é transformar o motoboy em vendedor.
É dar a ele a possibilidade de ganhar um pouco mais utilizando o seu tempo útil de entrega a domicilio para a entrega do folheto publicitário(volante).
A matemática é simples:
Se você pagar para alguém entregar os folhetos, essa pessoa joga fora mais de 75% daquilo que leva, pois não podemos fiscalizar em 100% o seu trabalho. Dinheiro jogado fora duas vezes!

Nas mãos dos motoboys, eles sabem que se fizerem um bom trabalho e houver respostas positivas eles ganharão por isso.

Se pouparmos o dinheiro que seria pago ao repartidor dos folhetos e transferimos aos motoboys, já haverá uma amortização dos custos.

A sugestão aqui deve ser realizada da seguinte forma:

Se antes você mandava imprimir 20.000 volantes publicitários, os seus custos eram por (X) além do repartidor que nunca faz um bom serviço, pois ele ganha por volante entregado ou não entregado.

O melhor então é fazer apenas 5.000 volantes, entregar aos motoboys e dar eles uma cifra de cada venda obtida com a parte destacada e que possa figurar o nome deles. Eles jamais se desfarão dos volantes, pois sabem que cada um deles pode retornar em dinheiro se fizerem um bom trabalho.

Particularmente, eu fiz isso muitas vezes! Eu mesmo entregava os volantes nas casas vizinhas ou apartamentos, e não levava mais que 3 minutos para volantear 10 casas, as mais próximas.

O índice de retorno era de 8%, enquanto o índice dos volantes deixados nas mãos dos repartidores não alcançava sequer 2%.

Imagine gastar 20.000 volantes e obter uma resposta inferior a 300 chamadas telefônicas, num bairro de 250.000 habitantes durante todo o mês!
É ridículo, não alcança nem para pagar o investimento publicitário!

Era muito dinheiro jogado no lixo, sem contar que os repartidores é a pior classe de sem vergonhas que já conheci.

O problema está em investir muito dinheiro num meio publicitário e saber que no meio do caminho tudo será jogado no lixo em benefícios contrários à sua empresa.

Entendeu minha amiga!

O único serviço de folhetos que funcionou ao pé da letra foi o que eu mesmo fiz no início da partida do meu negócio e te digo, nunca funcionou tão bem! Mas eram as minhas mãos e as minhas pernas a trabalhar e não outras.

Grande abraço Donna!

Hassin

por delubiod Seg 16 Fev 2009, 15:17

Outra sugestão é colar um panfleto de promoção na caixa de pizza que já vai pro cliente.
Neste panfleto tem promoções especiais, em dias especiais.
O cara compra a pizza, e já vem de quebra um panfleto com data de validade da promoção seguinte para 10 ou 15 dias, tipo compre 1 pizza grande e 1 coca cola 2 litros e ganhe 1 pizza média (exemplo).
O cara já come sua pizza pensando na promoção daquele panfleto colado na caixa de sua pizza ou seu calzone.
Entenderam?
É retorno em mais de 70% das vezes que se tem este tipo de promoção.
Nos EUA não sai uma caixa da Domino´s Pizza sem um panfleto deste pra próxima compra.

por Convidad Qua 11 Mar 2009, 11:23

Boa dica Deludiod.

por delubiod Sex 20 Mar 2009, 17:47

É sempre bom reler os tópicos, alguns são esquecidos e pela relevância deveriam ser mantidos ativos, como este aqui do menu ao vizinho.
Sempre tem idéias inovadoras que ajudam a maximizar os ganhos com nossos panfletos.
Leiam e dêem sua sugestão!!!
Abraço a todos!!!

por Convidad Sex 20 Mar 2009, 17:54

Não tenho dúvidas a respeito disto. Sempre passo os olhos relendo os foruns.
Um abraço,

por **DOUTRINADOR** Sáb 16 maio 2009, 19:40

Aprendi muito com estas dicas. Já estou montando meu plano de negocios a dois anos e meio (Sou muito perfeccionista) e neste momento estou contratando os entregadores de folhetos. Acho que com o Menu ao vizinho, o retorno é mais confiavel.
Pensei até em dar o lucro do primeiro pedido do novo cliente ao entregador. Isso aumentaria em muito a iniciativa dele.
O minimo que eu perderia seria o serviço de assar a pizza.

Algum comentario?

Valew pessoal.

Menu ao vizinho

Menu ao vizinho

Re: Menu ao vizinho

Re: Menu ao vizinho

Re: Menu ao vizinho

Respondendo ao Hugo

Re: Menu ao vizinho

Re: Menu ao vizinho

Re: Menu ao vizinho

Re: Menu ao vizinho

Re: Menu ao vizinho

Re: Menu ao vizinho

Re: Menu ao vizinho