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Minha estratégia de Propaganda.
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pepperoni
Gunnarbrs
Denis
Sandra Bajluk
Natalense
LA FORTUNATA
DOUTRINADOR
11 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: MARKETING, PUBLICIDADE - DIVULGAÇÃO, PROMOÇÕES, ESTRATÉGIAS, VENDAS
Página 1 de 1
Minha estratégia de Propaganda.
Já tem um tempo que me pronunciei á respeito de uma estratégia de marketing que me ocorreu.
Para fazer propaganda do meu negocio, iria aprroveitar a ausencia de um portal com serviços diversos em minha cidade e lançar um.
Com bate-papo, classificados, guia comercial, gastronomico e de hospedagem, namoros, mural de recados, buscador, anuncio de eventos e baladas, enfim, um portal regional, com links para as atividades dos bairros e coisa e tal.
Junte-se a isso a possibilidade de vender espaço publicitário em banners, algo que não existe na cidade atualmente.
De lambuja eu teria exclusividade para lançar meus proprios banners da maneira que quiser, de todos os meus empreendimentos.
Tudo isso apoiado em campanhas em jornáis, muitas faixas no centro da cidade, enfim, um bom apôio.
Desculpem omitir o nome do portal, mas ainda não registrei.
Estou mostrando apenas a primeira imagem do layout, ainda falta a programação que pretendo terminar em uns tres meses.
Gostaria da opinião dos amigos sobre esta estratégia de propaganda.
Repito que ainda é apenas uma imagem e a cidade tem tradição em rodeios.
Críticas são bem vindas. Ajudam a nortear.
Abraços.
http://www.mh2img.net/showoriginal-17106/forum_mostrar.jpg
Para fazer propaganda do meu negocio, iria aprroveitar a ausencia de um portal com serviços diversos em minha cidade e lançar um.
Com bate-papo, classificados, guia comercial, gastronomico e de hospedagem, namoros, mural de recados, buscador, anuncio de eventos e baladas, enfim, um portal regional, com links para as atividades dos bairros e coisa e tal.
Junte-se a isso a possibilidade de vender espaço publicitário em banners, algo que não existe na cidade atualmente.
De lambuja eu teria exclusividade para lançar meus proprios banners da maneira que quiser, de todos os meus empreendimentos.
Tudo isso apoiado em campanhas em jornáis, muitas faixas no centro da cidade, enfim, um bom apôio.
Desculpem omitir o nome do portal, mas ainda não registrei.
Estou mostrando apenas a primeira imagem do layout, ainda falta a programação que pretendo terminar em uns tres meses.
Gostaria da opinião dos amigos sobre esta estratégia de propaganda.
Repito que ainda é apenas uma imagem e a cidade tem tradição em rodeios.
Críticas são bem vindas. Ajudam a nortear.
Abraços.
http://www.mh2img.net/showoriginal-17106/forum_mostrar.jpg
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Olá amigo doutrinador, eu achei uma boa opção de marketing, faça uma pesquisa e veja o que mais procura tem na sua cidade, do tipo, eventos etc... essa de ter muito rodeio pode ser uma vantagem vc colocar algo sobre rodeo no seu site, e muita diversidade que o povo procure, quanto mais variedade vc colocar mais acessos vai ter e com isso maior divulgação do site, e com isso aumentar as vendas.
Abraço e sucesso para todos nós.
Abraço e sucesso para todos nós.
LA FORTUNATA- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 53
Localização : SÃO PAUO
Número de Mensagens : 24
Data de inscrição : 26/06/2009
Emprego/lazer : TÉCNICO DE INFORMÁTICA / DONO DE PIZZARIA
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Voce entendeu bem o espirito da coisa.
Pretendo fazer tambem o site da minha lanchonete e colocar um sistema de fotos, onde eu tiraria fotos dos clientes e suas familias no salão ou balcão e coloco online na mesma hora.
Vi isso em um restaurante japonês em São Paulos. (Ou seria chinês?)
Promoveria uma maior confrat ernização entre os moradores do bairro, já que meu negocio é bem regional.
Seria uma especie de propaganda gerando propaganda.
Abraços
Pretendo fazer tambem o site da minha lanchonete e colocar um sistema de fotos, onde eu tiraria fotos dos clientes e suas familias no salão ou balcão e coloco online na mesma hora.
Vi isso em um restaurante japonês em São Paulos. (Ou seria chinês?)
Promoveria uma maior confrat ernização entre os moradores do bairro, já que meu negocio é bem regional.
Seria uma especie de propaganda gerando propaganda.
Abraços
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Bom dia amigo, se for colocar fotos de clientes e sua respetiva familia em lugares publicos como internet, jornais, etc... Veja primeiro com os clientes se eles autorizam que a foto deles apareça em publico, muitos podem não gostar e aproveitarem-se para o colocar na justiça como invasão de privacidade, faça você mesmo uma autorização por escrito no computador e peça para o cliente assinar caso ele aceite as fotos dele e familia em lugares publicos.
Espero ter ajudado, abraço e sucesso para todos nós.
Espero ter ajudado, abraço e sucesso para todos nós.
LA FORTUNATA- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 53
Localização : SÃO PAUO
Número de Mensagens : 24
Data de inscrição : 26/06/2009
Emprego/lazer : TÉCNICO DE INFORMÁTICA / DONO DE PIZZARIA
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
É uma ótima ideia, vc alem de ganhar em cima disso vc tambem vai divulgar sua empresa, ótima idea tem tudo pra dar certo amigo, va em frente, eu tava olhando o link mto bom sim, parabens.
Natalense- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 41
Localização : NATAL/RN
Número de Mensagens : 18
Data de inscrição : 25/06/2009
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Boa dica La Fortunata.
Obrigado pela Força Natalense.
Conheço natal eihn!
Lindo lugar, tenho amigos que moram por aí, mas não vou visitá-los desde 90.
Parabens por morar em um lugar abençoado, igual a muitos deste nosso Brasil.
Abraços
Obrigado pela Força Natalense.
Conheço natal eihn!
Lindo lugar, tenho amigos que moram por aí, mas não vou visitá-los desde 90.
Parabens por morar em um lugar abençoado, igual a muitos deste nosso Brasil.
Abraços
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Propaganda Gratuita,
Iniciamos as atividades de nosso disk pizza em Fevereiro após minha última sessão de quimioterapia. Essa decisão ocorreu porque na mesma época meu marido foi demitido e, a pizza que ele fazia sempre agradava a nossos amigos.
Não temos muito com que investir, assim estamos trabalhando em casa, ele faz as pizza eu atendo telefone e deixo os ingredientes sempre a mão e minha filha de 19 anos e um "bicicleteiro" fazem as entregas.
Estamos aumentado aos poucos o volume de venda, somos pequenos ainda, hoje atingimos uma média de 50 pizzas por semana.
Investimos em panfletos e ímãs de geladeira.
Esta semana fiz um orkut para a pizzaria e os resultados estão surgindo.
Os amigos passam para outros amigos e já temos mais de 100 pessoas cadastradas em nosso orkut.
Também coloquei fotos de nossas pizza, aguçand o paladar dos clientes.
Visitem nosso orkut.
Abraços
Sandra Bajluk
Iniciamos as atividades de nosso disk pizza em Fevereiro após minha última sessão de quimioterapia. Essa decisão ocorreu porque na mesma época meu marido foi demitido e, a pizza que ele fazia sempre agradava a nossos amigos.
Não temos muito com que investir, assim estamos trabalhando em casa, ele faz as pizza eu atendo telefone e deixo os ingredientes sempre a mão e minha filha de 19 anos e um "bicicleteiro" fazem as entregas.
Estamos aumentado aos poucos o volume de venda, somos pequenos ainda, hoje atingimos uma média de 50 pizzas por semana.
Investimos em panfletos e ímãs de geladeira.
Esta semana fiz um orkut para a pizzaria e os resultados estão surgindo.
Os amigos passam para outros amigos e já temos mais de 100 pessoas cadastradas em nosso orkut.
Também coloquei fotos de nossas pizza, aguçand o paladar dos clientes.
Visitem nosso orkut.
Abraços
Sandra Bajluk
Sandra Bajluk- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 64
Localização : Belém PA
Número de Mensagens : 26
Data de inscrição : 13/05/2009
Humor : Extremamente bem humorada
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Ops,
para visitar nosso orkut procure por TARANTELLA DIS PIZZA
ABRAÇOS
para visitar nosso orkut procure por TARANTELLA DIS PIZZA
ABRAÇOS
Sandra Bajluk- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 64
Localização : Belém PA
Número de Mensagens : 26
Data de inscrição : 13/05/2009
Humor : Extremamente bem humorada
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Grande mestre e amigo Doutrinador,
Poderíamos fazer uma parceria e tanto com cardapioweb.com!!!!!...rsrsrs.
Grande abraço amigo e sucesso sempre!
Poderíamos fazer uma parceria e tanto com cardapioweb.com!!!!!...rsrsrs.
Grande abraço amigo e sucesso sempre!
Denis- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 47
Localização : Santo André - SP
Número de Mensagens : 155
Data de inscrição : 19/11/2008
Emprego/lazer : empresário
Humor : sempre
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Sandra queria parabeniza-la...sua estoria de luta e superações me inspiraram pra entrar em mais uma etapa com minha pizzaria. Estamos nos preparando pra abrir nossas mesas e sei o quanto trabalhoso será esse processo. Espero um dia ler aqui um depoimento parecido com esse seu nos contando o quanto vc e sua familia prosperaram. Felicidades.
Gunnarbrs- INSTRUTOR
- Sexo :
Idade : 42
Localização : Teresina_Piauí
Número de Mensagens : 690
Data de inscrição : 01/04/2009
Humor : Tranquilo
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Obrigada Gunnar
Aqui em casa, compramos algumas mesas e cadeiras e atendemos aos amigos mais proximos em nossa garagem.
Eu prefiro entregar, pois como ainda não temos empregados, não consigo dar a atenção desejada aos fregueses.
Nosso sonho é abrir nossa pizzaria, bem no estilo italiano, com dança da tarantella, recebendo pessoalmente cada cliente.
Aqui em Belém, as pizzarias são boas, mas impessoais além de caríssimas.
Trabalhamos com ingredientes de qualidade e um preço justo. Não está comparado aos outros disk pizzas, o nosso é um pouco mais caro, mas prevalece a qualidade.
Abraços
Sandra Bajluk
Aqui em casa, compramos algumas mesas e cadeiras e atendemos aos amigos mais proximos em nossa garagem.
Eu prefiro entregar, pois como ainda não temos empregados, não consigo dar a atenção desejada aos fregueses.
Nosso sonho é abrir nossa pizzaria, bem no estilo italiano, com dança da tarantella, recebendo pessoalmente cada cliente.
Aqui em Belém, as pizzarias são boas, mas impessoais além de caríssimas.
Trabalhamos com ingredientes de qualidade e um preço justo. Não está comparado aos outros disk pizzas, o nosso é um pouco mais caro, mas prevalece a qualidade.
Abraços
Sandra Bajluk
Sandra Bajluk- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 64
Localização : Belém PA
Número de Mensagens : 26
Data de inscrição : 13/05/2009
Humor : Extremamente bem humorada
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Gunnarbrs, Se lhe ajudar para uma idéia de pizza com salão, tenho um amigo em Floripa que vai em uma pizzaria salão e adora o tratamento que dão aos seus filhos. Em um pequeno espaço, eles montaram um mini espaço kids onde as crianças abrem a massa, montam o recheio e um funcionário leva a massa para assar. Colocam o uniforme nas crianças (aqueles descartáveis). Bom, resumindo, ele nem gosta tanto da pizza, mas sempre vai lá por causa dos seus pequenos. Se vc tiver espaço sobrando acho que vale a idéia. Abs
Convidad- Convidado
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Sandra Bajluk escreveu:Ops,
para visitar nosso orkut procure por TARANTELLA DIS PIZZA
ABRAÇOS
OI AMIGA SANDRA!
VISITEI SUA PAGINA NO ORKUT SEUS PRODUTOS SAO MESMO UMA DELICIA!!! PARABENS...QUANDO TIVER UM TEMPINHO VISITE MINHA PAGINA TAMBEM!
ABRAÇOS E MUITO SUCESSO,
PEPPERONI.
pepperoni- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 55
Localização : BRASILIA
Número de Mensagens : 112
Data de inscrição : 21/07/2009
Emprego/lazer : auxiliar de pizzaiolo
Humor : ALEGRE
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
AMIGO DOUTRINADOR BOM DIA !
NAO CONSEGUI VISUALIZAR O LAYOUT DEU ERRO MAIS TUDO BEM!RS.
ACHEI LEGAL SUA IDEIA TENHO CERTEZA QUE VAI SER UMA BOA P/ SEU COMERCIO!!! PARABENS.
BOAS VENDAS E SUCESSOS.
NAO CONSEGUI VISUALIZAR O LAYOUT DEU ERRO MAIS TUDO BEM!RS.
ACHEI LEGAL SUA IDEIA TENHO CERTEZA QUE VAI SER UMA BOA P/ SEU COMERCIO!!! PARABENS.
BOAS VENDAS E SUCESSOS.
pepperoni- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 55
Localização : BRASILIA
Número de Mensagens : 112
Data de inscrição : 21/07/2009
Emprego/lazer : auxiliar de pizzaiolo
Humor : ALEGRE
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Bom dia a todos os membros...
Olá pepperoni, qual o nome se dua pagina no ORKUT ?
abraço.
Olá pepperoni, qual o nome se dua pagina no ORKUT ?
abraço.
JOSE CARLOS (CANHOTO)- MODERADOR FREE
- Sexo :
Idade : 64
Localização : PORTO ALEGRE... R.G DO SUL
Número de Mensagens : 1030
Data de inscrição : 09/08/2009
Emprego/lazer : EMPREENDIMENTO DE PIZZAS E LANCHES -PRAIA
Humor : NORMAL PARA UM DIA ANORMAL
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Obrigada Pepperoni.
Um produto que tenho vendido bastante, são os tomates secos que faço, aproveitando o espaço e temperatura do forno.
Os clientes gostam muito.
abraços
Sandra Bajluk
Um produto que tenho vendido bastante, são os tomates secos que faço, aproveitando o espaço e temperatura do forno.
Os clientes gostam muito.
abraços
Sandra Bajluk
Sandra Bajluk- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 64
Localização : Belém PA
Número de Mensagens : 26
Data de inscrição : 13/05/2009
Humor : Extremamente bem humorada
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Sandra, olha a oportunidade de negócio.
Em S.Paulo, tinha uma pizzaria que chamava Fornello. Ela também fabricava seu tomate seco.
O negócio deu tão certo, que como seu movimento de tomate aumentou tanto, ele acabou desvinculando a Fornello da pizzaria, deixou o nome apenas para o tomate seco, mudou o nome da pizzaria e em seguida vendeu a pizzaria.
Hoje vc encontra produtos fornelo no Makro, Assai, Castelão, etc... mudaram para um endereço MUITO MAIOR e tão ganhando a maior $$$$$.
Abs
Em S.Paulo, tinha uma pizzaria que chamava Fornello. Ela também fabricava seu tomate seco.
O negócio deu tão certo, que como seu movimento de tomate aumentou tanto, ele acabou desvinculando a Fornello da pizzaria, deixou o nome apenas para o tomate seco, mudou o nome da pizzaria e em seguida vendeu a pizzaria.
Hoje vc encontra produtos fornelo no Makro, Assai, Castelão, etc... mudaram para um endereço MUITO MAIOR e tão ganhando a maior $$$$$.
Abs
Convidad- Convidado
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Ricardo San Marino,
Estamos tentando provocar o paladar dos Paraenses.
Quando cheguei aqui em 2003 (somos paulistas) não encontravarúcula para comprar e quando achava cheva a custar 7,00 o maço pequeno.
Hoje encontro com mais facilidade e frequencia.
Sempre mando um pouquinho do tomate seco e da berinjela junto com a pizza para os clientes provarem.
Meu tomate seco não pode ser comparado com os outros de preço mais barato, pois uso azeite, e tempero com alho cru e orégano. Fica uma delícia.
Abraços
Sandra Bajluk
Estamos tentando provocar o paladar dos Paraenses.
Quando cheguei aqui em 2003 (somos paulistas) não encontravarúcula para comprar e quando achava cheva a custar 7,00 o maço pequeno.
Hoje encontro com mais facilidade e frequencia.
Sempre mando um pouquinho do tomate seco e da berinjela junto com a pizza para os clientes provarem.
Meu tomate seco não pode ser comparado com os outros de preço mais barato, pois uso azeite, e tempero com alho cru e orégano. Fica uma delícia.
Abraços
Sandra Bajluk
Sandra Bajluk- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 64
Localização : Belém PA
Número de Mensagens : 26
Data de inscrição : 13/05/2009
Humor : Extremamente bem humorada
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Acho que não sei postar foto direito kkkk
Sandra Bajluk- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 64
Localização : Belém PA
Número de Mensagens : 26
Data de inscrição : 13/05/2009
Humor : Extremamente bem humorada
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Fica tranquila, também não sei.
A aparência dele está muito boa. Quanto ao gosto...depois te passo meu endereço..risos...
Essa pizzaria que te disse começou fazendo para ele, e após tantos elogios começou a revender e deu MUITO CERTO.
Veja o site deles:
http://www.fornello.com.br/
Boa sorte.
A aparência dele está muito boa. Quanto ao gosto...depois te passo meu endereço..risos...
Essa pizzaria que te disse começou fazendo para ele, e após tantos elogios começou a revender e deu MUITO CERTO.
Veja o site deles:
http://www.fornello.com.br/
Boa sorte.
Convidad- Convidado
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Meus amigos a conversa está interessante.
O link para o layout que estava fazendo deu algum problema e saiu do ar.
Piór que eu tambem queria ve-lo, pois perdi o arquivo em uma formatação de emergencia em minha maquina.
Como foi perdido o trabalho de meses, agora estou me preocupando com o site de minha Tudoria.
Logo colocarei em meu disco virtual e todos poderão ver.
Outra coisa, estou com problemas no msn e irei reinstala-lo hoje, portanto, não estranhem minha ausencia.
Abraços
O link para o layout que estava fazendo deu algum problema e saiu do ar.
Piór que eu tambem queria ve-lo, pois perdi o arquivo em uma formatação de emergencia em minha maquina.
Como foi perdido o trabalho de meses, agora estou me preocupando com o site de minha Tudoria.
Logo colocarei em meu disco virtual e todos poderão ver.
Outra coisa, estou com problemas no msn e irei reinstala-lo hoje, portanto, não estranhem minha ausencia.
Abraços
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Oi Sandra,
Será que vc poderia postar como fazer o tomate seco?
Moro no Rio Grande do Sul, já tentei fazer tomate seco, mas não ficou muito bom.
att,
Flávio Dornelles
Será que vc poderia postar como fazer o tomate seco?
Moro no Rio Grande do Sul, já tentei fazer tomate seco, mas não ficou muito bom.
att,
Flávio Dornelles
Sandra Bajluk escreveu:Ricardo San Marino,
Estamos tentando provocar o paladar dos Paraenses.
Quando cheguei aqui em 2003 (somos paulistas) não encontravarúcula para comprar e quando achava cheva a custar 7,00 o maço pequeno.
Hoje encontro com mais facilidade e frequencia.
Sempre mando um pouquinho do tomate seco e da berinjela junto com a pizza para os clientes provarem.
Meu tomate seco não pode ser comparado com os outros de preço mais barato, pois uso azeite, e tempero com alho cru e orégano. Fica uma delícia.
Abraços
Sandra Bajluk
D'ornelas- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 43
Localização : Rua Jorge Malchow,841 - Bairro Piratini - Panambi-RS - CEP-98280000
Número de Mensagens : 39
Data de inscrição : 09/02/2009
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
JOSE CARLOS (CANHOTO) escreveu:Bom dia a todos os membros...
Olá pepperoni, qual o nome se dua pagina no ORKUT ?
abraço.
AMIGO JOSE CARLOS, DON PEPPERONI PIZZAS!!! NESSA PAGINA TEM UM MATERIAL DE DIVULGAÇAO DO MEU DELIVERY!
ABRAÇOS E SUCESSOS.
pepperoni- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 55
Localização : BRASILIA
Número de Mensagens : 112
Data de inscrição : 21/07/2009
Emprego/lazer : auxiliar de pizzaiolo
Humor : ALEGRE
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
FlávioDornelles,
Eu faço meio a olho, antes seguia uma receita, mas fui adaptando a
minha praticidade. meu tomate não fica horas no fogo eu observo até que
murchem e soltem bem a água.
TOMATE SECO
Ingredientes:
3 kg tomates bem maduros (preferencialmente o italiano, aquele compridinho, pois tem menos água);
5 colheres de sopa de açúcar bem cheias
2 colheres de sal, não muito cheias
1 cabeça de alho grande amassado com orégano
Orégano
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de oleo de soja
Modo de fazer:
Cortar os tomates ao meio (corta a partir do local do "umbigo", aquela parte de cima onde havia o cabinho antes de colhido);
Retirar as semente, se ficar muita polpa corte um pouco com a ponta da faca e utilize para o molho;
Em uma forma retangular sem untar, colocar os tomates com a parte
concava para cima (casca para baixo e oco para cima) O Segredo é deixar
os tomates bem juntos na forma, se ficarem espaços eles queimam.
Misturar o sal e o açúcar em uma tigla, e espalhar sobre os tomates generosamente.
Levar ao forno a uma média de 180 graus.
Após 40 minutos, a aparencia deve estar murcha, eu gosto de escorrer a água que fica ao fundo para o preparo ser mais rápido.
Se alguns tomates murcharam mais que os outros vire-os.Assim que todos murcharem vire-os.
Claro que os menores secarão mais rápido, eu os retiro antes.
Pode ocorrer de alguns ficarem com a casca mais escurar, neste caso eu puxo a película e a polpa seca estará perfeita.
Depois que vc retirar a água e virar todos tomates, o processo de
preparo será rápido. Deixe mais 10 minutos, estando murchos dos dois
lados está pronto.
DEixe esfriar.
Tempero
Mistute o alho amassado com um pouco de orégano, macere bem.
Em uma tijela misture o azeite, oleo, alho com orégano e mais orégano.
Pegue um vidro devidamente purificado, e intercale os tomates com o tempero.
Depois de terminar este processo, aperte os tomates para baixo no
vidro, tomando cuidado para que fique oleo por cima, assim evita que
mofe.
Este tomate na geladeira e com óleo por cima dura mais de 1 mes.
Acho que deu pra entender né?
Qualque dúvida é só pergunta.
Abraços
Sandra Bajluk
.htmlBody BODY { font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px; }
Eu faço meio a olho, antes seguia uma receita, mas fui adaptando a
minha praticidade. meu tomate não fica horas no fogo eu observo até que
murchem e soltem bem a água.
TOMATE SECO
Ingredientes:
3 kg tomates bem maduros (preferencialmente o italiano, aquele compridinho, pois tem menos água);
5 colheres de sopa de açúcar bem cheias
2 colheres de sal, não muito cheias
1 cabeça de alho grande amassado com orégano
Orégano
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de oleo de soja
Modo de fazer:
Cortar os tomates ao meio (corta a partir do local do "umbigo", aquela parte de cima onde havia o cabinho antes de colhido);
Retirar as semente, se ficar muita polpa corte um pouco com a ponta da faca e utilize para o molho;
Em uma forma retangular sem untar, colocar os tomates com a parte
concava para cima (casca para baixo e oco para cima) O Segredo é deixar
os tomates bem juntos na forma, se ficarem espaços eles queimam.
Misturar o sal e o açúcar em uma tigla, e espalhar sobre os tomates generosamente.
Levar ao forno a uma média de 180 graus.
Após 40 minutos, a aparencia deve estar murcha, eu gosto de escorrer a água que fica ao fundo para o preparo ser mais rápido.
Se alguns tomates murcharam mais que os outros vire-os.Assim que todos murcharem vire-os.
Claro que os menores secarão mais rápido, eu os retiro antes.
Pode ocorrer de alguns ficarem com a casca mais escurar, neste caso eu puxo a película e a polpa seca estará perfeita.
Depois que vc retirar a água e virar todos tomates, o processo de
preparo será rápido. Deixe mais 10 minutos, estando murchos dos dois
lados está pronto.
DEixe esfriar.
Tempero
Mistute o alho amassado com um pouco de orégano, macere bem.
Em uma tijela misture o azeite, oleo, alho com orégano e mais orégano.
Pegue um vidro devidamente purificado, e intercale os tomates com o tempero.
Depois de terminar este processo, aperte os tomates para baixo no
vidro, tomando cuidado para que fique oleo por cima, assim evita que
mofe.
Este tomate na geladeira e com óleo por cima dura mais de 1 mes.
Acho que deu pra entender né?
Qualque dúvida é só pergunta.
Abraços
Sandra Bajluk
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Sandra Bajluk- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
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Humor : Extremamente bem humorada
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Sandra tb recebi sua receita...pelo que vi realmente devem ficar boa...o dificil pra mim e achar o tomate italiano com freqüência. E obrigado pelo passo a passo...
ah olhando na sua receita acho q se mudar o óleo de soja por de milho deve ficar bem mas gostoso...porem um pouquinho mas caro né?
ah olhando na sua receita acho q se mudar o óleo de soja por de milho deve ficar bem mas gostoso...porem um pouquinho mas caro né?
Gunnarbrs- INSTRUTOR
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Idade : 42
Localização : Teresina_Piauí
Número de Mensagens : 690
Data de inscrição : 01/04/2009
Humor : Tranquilo
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Caros Companheiros,
Como o assunto esta voltado para o tomate, alguem poderia me fornecer alguma boa receita de molho, pois antes eu não tinha tempo e comprava molho nos supermercado, hoje estou com mais tempo e dedicado a minha pizzaria, sem contar que as vezes tenho uma perca considerada de tomates, podendo ser aproveitada e reduzir meus gastos.
Ficarei muito Grato;
Obrigado pelas receitas, e peço desculpas por ter saido do foco, me empolguei um pouco com os tomates da Sandra.
Como o assunto esta voltado para o tomate, alguem poderia me fornecer alguma boa receita de molho, pois antes eu não tinha tempo e comprava molho nos supermercado, hoje estou com mais tempo e dedicado a minha pizzaria, sem contar que as vezes tenho uma perca considerada de tomates, podendo ser aproveitada e reduzir meus gastos.
Ficarei muito Grato;
Obrigado pelas receitas, e peço desculpas por ter saido do foco, me empolguei um pouco com os tomates da Sandra.
Última edição por belapizzaria em Seg 21 Set 2009, 01:02, editado 1 vez(es)
belapizzaria- PARTICIPANTE ATIVO
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Re: Minha estratégia de Propaganda.
Receitas de molho:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/search.forum?mode=searchbox&search_keywords=molho&show_results=topics
Mas o assunto nem éra molho ou tomate, na verdade éra sobre minha estrategia de propaganda.
Como não tenho mais tempo neste momento pra montar meu portal, sigam com as receitas.
Neste forum tudo acaba em pizza, no bom sentido.
Abraços
http://forumdepizzas.forumeiro.com/search.forum?mode=searchbox&search_keywords=molho&show_results=topics
Mas o assunto nem éra molho ou tomate, na verdade éra sobre minha estrategia de propaganda.
Como não tenho mais tempo neste momento pra montar meu portal, sigam com as receitas.
Neste forum tudo acaba em pizza, no bom sentido.
Abraços
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Sandra, obrigado pela receita também.
Já pensei em fazer um dia, mas nunca tinha ido atrás de nenhuma receita.
Abs
Já pensei em fazer um dia, mas nunca tinha ido atrás de nenhuma receita.
Abs
Convidad- Convidado
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Perdão se te respondo por aqui, mas não achei onde estava ... fizeste algumas referências, mas com toda certeza, estou colocando bastante amor e determinação nos meus propósitos (a respeito das promoções). A propaganda boca em boca, é a mais duradoura na minha opinião. Para isto estou procurando colocar qualidade em todos os produtos, acredite! Qualidade, empenho, são primordiais na confecção das pizzas, isto atrai o cliente, sem sombra de dúvidas.Usar o melhor material, sempre!
Obrigada!
Obrigada!
Ricardo San Martino escreveu:Sandra, obrigado pela receita também.
Já pensei em fazer um dia, mas nunca tinha ido atrás de nenhuma receita.
Abs
Gonçalves- PARTICIPANTE
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Localização : POA
Número de Mensagens : 149
Data de inscrição : 24/09/2009
País :
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Gonçalves, acredito muito nisso também. Com certeza qualidade e amor em tudo que fazemos reflete para o cliente.
Abs
Abs
Convidad- Convidado
Re: Minha estratégia de Propaganda.
Doutrinador da uma olhada nesse link
http://clickdogato.com.br/
http://clickdogato.com.br/
doutrinador escreveu:Já tem um tempo que me pronunciei á respeito de uma estratégia de marketing que me ocorreu.
Para fazer propaganda do meu negocio, iria aprroveitar a ausencia de um portal com serviços diversos em minha cidade e lançar um.
Com bate-papo, classificados, guia comercial, gastronomico e de hospedagem, namoros, mural de recados, buscador, anuncio de eventos e baladas, enfim, um portal regional, com links para as atividades dos bairros e coisa e tal.
Junte-se a isso a possibilidade de vender espaço publicitário em banners, algo que não existe na cidade atualmente.
De lambuja eu teria exclusividade para lançar meus proprios banners da maneira que quiser, de todos os meus empreendimentos.
Tudo isso apoiado em campanhas em jornáis, muitas faixas no centro da cidade, enfim, um bom apôio.
Desculpem omitir o nome do portal, mas ainda não registrei.
Estou mostrando apenas a primeira imagem do layout, ainda falta a programação que pretendo terminar em uns tres meses.
Gostaria da opinião dos amigos sobre esta estratégia de propaganda.
Repito que ainda é apenas uma imagem e a cidade tem tradição em rodeios.
Críticas são bem vindas. Ajudam a nortear.
Abraços.
http://www.mh2img.net/showoriginal-17106/forum_mostrar.jpg
Convidad- Convidado
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