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DESCASCANDO ALHO
5 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: ASSUNTOS GERAIS OU LEGAIS. REFORMA TRABALHISTA
Página 1 de 1
DESCASCANDO ALHO
por Teresa Facchinetti Qui 28 Fev 2013, 06:02
Bom dia turma
essa semana resolvi fazer potes de alho triturados para guardar.... me deram uma dica muito boa
pelo menoos eu não a conhecia
pega os dentes de alho e tira aquela parte grossa que é a raiz, coloca numapanela , fecha com outra e bate...chaqualha
bastante e quando abre....surpresa...todos o alhos estrão sem casca
amei!!!!!!
essa semana resolvi fazer potes de alho triturados para guardar.... me deram uma dica muito boa
pelo menoos eu não a conhecia
pega os dentes de alho e tira aquela parte grossa que é a raiz, coloca numapanela , fecha com outra e bate...chaqualha
bastante e quando abre....surpresa...todos o alhos estrão sem casca
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Teresa Facchinetti- PARTICIPANTE COLABORADOR
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Re: DESCASCANDO ALHO
por ISA Qui 28 Fev 2013, 10:39
Bom dia Teresa!
Jura que dá certo????? Que delícia!!!!!!! Muito mais fácil! Prefiro muito mais o sabor do alho natural do que comprar triturado pronto. Não é a mesma coisa!!!
Excelente dica!!!!
Abs
Isa
Jura que dá certo????? Que delícia!!!!!!! Muito mais fácil! Prefiro muito mais o sabor do alho natural do que comprar triturado pronto. Não é a mesma coisa!!!
Excelente dica!!!!
Abs
Isa
ISA- MONITOR/SPONSOR
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Re: DESCASCANDO ALHO
por Wagner G Fonseca Qui 28 Fev 2013, 16:47
Eu deixo de molho na agua uns 20 min antes de usa-los....as vezes deixo mais tempo e a pele sai na mao......
abraços
abraços
Wagner G Fonseca- COLABORADOR MASTER
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Re: DESCASCANDO ALHO
por Teresa Facchinetti Qui 28 Fev 2013, 22:48
Isa da certo sim...mas tem que tirar a raiz
para mim foi um achado...ja fiz diversas vezes
Wagner tirar pele de alho depois de molhado é uma grudadeisa de casca nas maos
para mim foi um achado...ja fiz diversas vezes
Wagner tirar pele de alho depois de molhado é uma grudadeisa de casca nas maos
Teresa Facchinetti- PARTICIPANTE COLABORADOR
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Re: DESCASCANDO ALHO
por Wagner G Fonseca Sex 01 Mar 2013, 00:05
hehehe
é que eu tiro com com a faca depois...deixo essa parte que vc falou pra tirar na outra receita, so que nessa forma que faço qndo tiro a parte grossa, a pele já saí toda na mao....é ligeiro...na mao nunca fiz...
abraços e boa noite
é que eu tiro com com a faca depois...deixo essa parte que vc falou pra tirar na outra receita, so que nessa forma que faço qndo tiro a parte grossa, a pele já saí toda na mao....é ligeiro...na mao nunca fiz...
abraços e boa noite
Wagner G Fonseca- COLABORADOR MASTER
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Re: DESCASCANDO ALHO
por Teresa Facchinetti Seg 25 Mar 2013, 07:05
O alho triturado industrializado e a pasta contem aditivos que realmente diminuem a qualidade dele...uns colocam ateISA escreveu:Bom dia Teresa!
Jura que dá certo????? Que delícia!!!!!!! Muito mais fácil! Prefiro muito mais o sabor do alho natural do que comprar triturado pronto. Não é a mesma coisa!!!
Excelente dica!!!!
Abs
Isa
Nabo para aumentar a quantidade e baratear o produto.... descobri que se colocar ele triturado ( puro) em um vasilhame e cobrir com óleo ele conserva melhor as suas propriedades
bjus
Teresa Facchinetti- PARTICIPANTE COLABORADOR
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Re: DESCASCANDO ALHO
por RGomes Qui 15 Ago 2013, 10:49
30 segundos no microondas faz o mesmo efeito! a casca sai toda na mão com extrema facilidade
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Re: DESCASCANDO ALHO
por DOUTRINADOR Qui 15 Ago 2013, 11:13
Gostei da dica.RGomes escreveu:30 segundos no microondas faz o mesmo efeito! a casca sai toda na mão com extrema facilidade
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