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Harmonização de Cerveja e pratos - Curiosidades

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Harmonização de Cerveja e pratos -  Curiosidades Empty Harmonização de Cerveja e pratos - Curiosidades

Mensagem por ISA Ter 14 Fev 2017, 15:12

Boa tarde,

Tenho estudado a harmonização de Cerveja com pizzas pq acredito que seja uma excelente opção oferecida aos clientes, já que a cerveja é preferência nacional. Nosso país, de maneira geral apresenta um clima muito quente, propício a essa bebida... Recebi por email a matéria abaixo e achei legal colocar aqui como curiosidade.

Abs

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http://fispalfoodservice.com.br/blog/conheca-os-segredos-para-fazer-uma-boa-harmonizacao-de-cerveja/?utm_campaign=conteudo&utm_content=chamada&utm_medium=email&utm_source=newsletter201705&utm_term=FFS_2017_NEWS_05
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Mensagem por DOUTRINADOR Ter 14 Fev 2017, 20:01

Boa noite Isa, interessante a matéria e ainda mais interessante o conceito.
Todos sabem que eu defendo o inicio de uma pizzaria de forma modesta para aqueles que não tem capital expressivo a mão, no entanto é primordial como base ter em mente a evolução constante, e neste caso entram cervejas, vinhos e até queijos, como tenho visto pelo Brasil.
Quem sabe até com defumados e linguiças?
Hoje o consumidor está cada vez mais exigente e para atrai-lo oferecer outros produtos, fugindo da mesmice, pode ser uma opção vantajosa.




Aquele abraço.

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Harmonização de Cerveja e pratos -  Curiosidades Empty Re: Harmonização de Cerveja e pratos - Curiosidades

Mensagem por DOUTRINADOR Ter 14 Fev 2017, 20:04

Lembrando que o nobre amigo Silvio Pinheiro é mestre na arte de inovar, e profundo conhecedor de tantas áreas, que me deixa perdido, já que suas sugestões fazem com que eu busque cada vez mais conhecimento.
Eis uma amizade que vai além da admiração, pois é benéfica ao aprendizado. 
Assim como a sua. é claro.


Aquele abraço.

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Harmonização de Cerveja e pratos -  Curiosidades Empty Re: Harmonização de Cerveja e pratos - Curiosidades

Mensagem por ISA Ter 14 Fev 2017, 21:58

Obrigada Doutrina!

O negócio é não nos acomodarmos nunca!!!

Abs meu querido amigo!
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Harmonização de Cerveja e pratos -  Curiosidades Empty Harmonização de Cerveja e Pratos - Curiosidades.

Mensagem por Silvio Pinheiro Qua 15 Fev 2017, 08:19

Prezado DOUTRINADOR

Como diria, aquele personagem do Chico Anizio.

- Nem tanto MESTRE.

Obrigado,

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