MINHAS VENDAS NÃO CRESCEM

por Danipel Qua 23 Nov 2011, 11:47

BOM DIA A TODOS, TENHO UMA PIZZARIA É NOVA AINDA TEM POUCO MAIS DE UM ANO E MEIO, ESTOU COM UM PEQUENO PROBLEMA MINHAS VENDAS HOJE SÃO ESTAVEIS, POREM VENHO VENDENDO EM MEDIA 10.800,00 POR MÊS E NÃO CONSIGO SAIR DISSO, JÁ FIZ ALGUMAS PROMOÇÕES POREM NÃO SURTIU MUITOS EFEITOS, E PRECISO VENDER MAIS POIS AINDA NÃO OBTIVE LUCRO DO MEU NEGOCIO, HOJE ELE APENAS SE PAGA, PRECISO DE DICAS PARA CONSEGUIR ALAVANCAR MINHAS VENDAS.

por Convidado Qua 23 Nov 2011, 12:06

amigo,

pelo que entendi vc esta com as vendas de pizzas estabilizadas, nem diminui nem aumenta, correto? mesmo com as promoções as vendas continuam no mesmo patamar que se for convertido em $, vc so esta pagando a manutenção da Pizzaria.

não seria o caso de vc rever sua planilha de custo, e ter coragem de dar um majorar um pouco o preço de suas pizzas, de forma que sobre algum lucro para vc.

pois se seus custo estiverem apertados, vc podera ter um aumento significativo de venda de pizzas que seu lucro sera o mesmo

abraços

Newton

Danipel escreveu:BOM DIA A TODOS, TENHO UMA PIZZARIA É NOVA AINDA TEM POUCO MAIS DE UM ANO E MEIO, ESTOU COM UM PEQUENO PROBLEMA MINHAS VENDAS HOJE SÃO ESTAVEIS, POREM VENHO VENDENDO EM MEDIA 10.800,00 POR MÊS E NÃO CONSIGO SAIR DISSO, JÁ FIZ ALGUMAS PROMOÇÕES POREM NÃO SURTIU MUITOS EFEITOS, E PRECISO VENDER MAIS POIS AINDA NÃO OBTIVE LUCRO DO MEU NEGOCIO, HOJE ELE APENAS SE PAGA, PRECISO DE DICAS PARA CONSEGUIR ALAVANCAR MINHAS VENDAS.

por Convidado Qua 23 Nov 2011, 16:15

Outra dica importante tb é o fator marketing da empresa. Como é feito o seu?

por betofrotta Qua 23 Nov 2011, 18:09

Danipel escreveu:BOM DIA A TODOS, TENHO UMA PIZZARIA É NOVA AINDA TEM POUCO MAIS DE UM ANO E MEIO, ESTOU COM UM PEQUENO PROBLEMA MINHAS VENDAS HOJE SÃO ESTAVEIS, POREM VENHO VENDENDO EM MEDIA 10.800,00 POR MÊS E NÃO CONSIGO SAIR DISSO, JÁ FIZ ALGUMAS PROMOÇÕES POREM NÃO SURTIU MUITOS EFEITOS, E PRECISO VENDER MAIS POIS AINDA NÃO OBTIVE LUCRO DO MEU NEGOCIO, HOJE ELE APENAS SE PAGA, PRECISO DE DICAS PARA CONSEGUIR ALAVANCAR MINHAS VENDAS.

Daniel,

Eu tenho a minha aberta a 2 meses. Gasto entre 5% a 10% da receita em publicidade. E isso tem me resultado vendas expressivas. Devo fechar este mês com meu ponto de equilibrio se não ultrapassado, bem próximo a isso.

Eu gastei um pouco de nada no início, e vi que os resultados eram fracos. Assim que mudei a estratégia e resolvi investir em propaganda, as vendas deslancharam...

Pense nisso pra vc tbm, comece a fazer propaganda para que os clientes vejam que vc está aberto e que vc está pronto pra servir.

Nem sempre subir o preço é a melhor estratégia, mas vender mais a um preço mais justo.

Não quero dizer que deva vender com prejuízo, mas também não precisa querer recuperar todo o investimento em curto prazo.

Faça propaganda... SEMPRE.

por Convidado Qui 24 Nov 2011, 12:27

Amigo

Seu faturamento está bom. Não tem nada de errado. Crescimento sustentável é a palavra certa para se analisar isso. Um crescimento de 10 % ao ano seria o ideal. Trace uma meta de 25 pizzas ao dia e corra atras de executa-la. Depois 30...... Nunca fixe uma meta por valor, e sim por número de pizza.

Pegue a planilha de custos e planejamentos do fórum e reveja se não tem como diminuir seus gastos.

Crie uma promoção que valha pro ano inteiro para ela pagar teus custos nos dias de semana.

Lembre, o custo de uma empresa com salários não pode ultrapassar em 25% do faturamento bruto.

Procure novos fornecedores ou compre em conjunto com outras pizzarias (parcerias, grupos de compras) para obter melhores preços.

Nunca baixe seus os preços de venda, pois, jamais poderá aumentá-los. Clientes são fiéis à QUALIDADE e não a preços.

Procure 3 mídias de propagandas baratas como jornais de bairro, internet, sites de busca e as faça URGENTE.

Procure empresas ou igrejas que trabalham a noite faça parcerias, dando a elas preços exclusivos como: refrigerante grátis, descontos, outra pizza de brinde (é sempre mais barato dar pizza do que desconto em $) etc...

Corra, teus concorrentes estão a mil.......certamente estão....Nessa corrida, chega na frente quem corre mesmo...kkk Nunca se esqueça que nosso mercado é CARNÍVORO, ou seja, tem que ter força e brigar muito.

Acho que é só...até bater as metas e começar tudo de novo....tipo, faturo 40 mil e meus gastos são autos....kkk não sobra nada....

OUTRA COISA IMPORTANTE:

PS.: VAMOS FAZER UM GRUPO DE COMPRAS POR REGIÕES? TEM ALGUM EM CURITIBA...

por Danipel Qui 24 Nov 2011, 13:56

AGRADEÇO A TODOS POR ESTAREM ME AJUDANDO IREI PENSAR EM UM PLANO DE AÇÃO BASEADO NA ESPERIENCIA DE TODOS, FICO NO AGUARDO DE MAIS OPINIÕES.

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