Mês de Outubro fraquinho

por delubiod Sáb 17 Out 2009, 20:46

Pessoal o que aconteceu por aqui na minha pizzaria é que este mês de Outubro as vendas até agora caíram mais de 50% em relação a Setembro.
Acho que por causa da greve dos bancos, o feriadão, foram as causas para tamanho esfriamento nas vendas.
O comércio de vocês também sentiu esta queda brusca?

Abraço a todos!!!

por Convidad Sáb 17 Out 2009, 21:20

Olá Delubiob, para mim foi o melhor mês do ano, os números de outubro até o dia 15 ficaram 13% acima do mesmo periodo do mês de setembro, e 37% superior ao memso periodo do ano passado.
Aqui está havendo uma festa regional que dura 10 Dias, a Festa dos Estados e das Nações, essa festa ocorre no centro de convivência ao lado da prefeitura, ela se destina a arrecadar fundos para entidades assistênciais, são oferecidas comidas típicas, como; baina mineira, japonesa, árabe, etc., Já prevendo a queda de movimento nesse periódo, eu me antecipo e faço um super cardápio, para tentar segurar meus clientes, faço a promoção dos dias das crianças, e isso garante o movimento continuo, acho que um dos segredos é esse, você se antecipar e promover atrativos para seu cliente. Com o passar dos anos, seu clientes abituam que nesse periodo você está em promoção, e isso ajuda muito muito.

Um abraço.

por delubiod Sáb 17 Out 2009, 21:38

É kira o seu movimento era esperado e você já sabia o que fazer, então fica mais fácil.
No meu caso é só o 1o mês de Outubro da minha pizzaria, rsrsrsr.
Mais alguém pra relatar o mês????
Abraço a todos!!!

por **DOUTRINADOR** Sáb 17 Out 2009, 21:46

Verdade, caiu bem o movimento este mês.
Pedidos de pizzas e esfihas caiu cerca de 60%.

Em compensação, com o lançamento do churrasquinho eu consegui contrabalançar e não saí no prejuizo.

por meire Sáb 17 Out 2009, 22:03

Oi pessoal sou nova aqui tenho uma sorveteria com doces salgados e
pizza cone e realmente o mês de outubro esta sendo assustador movimento em queda de 50%.
Mas para mim o frio esta sendo terrivel....mas vamos a luta.

por Convidad Dom 18 Out 2009, 02:34

Delubiod,

Aqui em Sampa não estou notando queda não. Um mês normal, mas que será ajudado por ter 5 sextas e 5 sábados, meus melhores dias.

Hj por sinal, a pizzaria do Tatuapé, nosso patinho feio, fechou muito bem, com uma de nossas melhores vendas nesses 2 anos.

Aprendi com o Doutrinador e não vou mais chorar o movimento dela...vou batalhar...

Nesse mês, já encomendamos o luminoso e as maquinas de cartão e débito... vou a luta.

Abs

por Convidad Dom 18 Out 2009, 02:57

Doutrinador, então não houve queda de movimento da sua loja, apenas os clientes optaram pelo espetinho, acredito que para provar a novidade. Isso ocorre muito com produtos novos, é notório com lançamentos de Halls por exemplo, sempre que tem um novo sabor somos obrigado a manter um estoque maior, porém em pouco tempo normaliza. Acredito que no seu caso, ganhará clientes novos, adeptos a esse produto, e o normal seria apresentar uma ligeira alta no fluxo de pessoas no seu estabelecimento, consequência do novo produto, e manter os clientes que já tem suas preferências.
Não sei se consegui ser claro.
Abraços

por **DOUTRINADOR** Dom 18 Out 2009, 11:38

Verdade Ricardo, não havia pensado por este angulo.
Ontem a noite já começou a normalizar a saída dos demais produtos.
Pela manhã estavamos mesmo falando sobre isso, não tinhamos entendido o que estava acontecendo, mas com sua ótica deu pra resolver o "enigma dos produtos".

Abraços

kira escreveu:Doutrinador, então não houve queda de movimento da sua loja, apenas os clientes optaram pelo espetinho, acredito que para provar a novidade. Isso ocorre muito com produtos novos, é notório com lançamentos de Halls por exemplo, sempre que tem um novo sabor somos obrigado a manter um estoque maior, porém em pouco tempo normaliza. Acredito que no seu caso, ganhará clientes novos, adeptos a esse produto, e o normal seria apresentar uma ligeira alta no fluxo de pessoas no seu estabelecimento, consequência do novo produto, e manter os clientes que já tem suas preferências.
Não sei se consegui ser claro.
Abraços

por Convidad Dom 18 Out 2009, 11:43

Doutrinador, acho que essa uma horinha de sono fez falta a você meu amigo, eu sou o Kira. hehehe

por Convidad Dom 18 Out 2009, 11:46

Kira,

Que nada...foram os inimigos dele que fizeram isso..

Abs

por **DOUTRINADOR** Dom 18 Out 2009, 12:14

Hehehehehehe, boa palhaços.

Confesso que são as duas coisas, aliádas a responder dois ou três tópicos ao mesmo tempo.

Pensou eu, Kira, Ricardo e Vitor Tokoro, os seres mais valentes e destemidos deste forum enfrentando os inimigos em comum em uma missão conjunta?

Abraços queridos.

por Convidad Dom 18 Out 2009, 12:45

Nossa fantástico...

Bom já te disse que quando for a Bueno Brandão, capital do país, vou passar por ai para comer seus famosos espetos....

Abs

por delubiod Dom 18 Out 2009, 18:35

É, parece que as coisas não são iguais pra todo mundo, heheheh!!!
Por aqui o Outubro de 2009 é pra ficar no esquecimento e batalhar e pensar numas promoções pro Outubro de 2010.
Abraço a todos!!!

por Convidad Dom 18 Out 2009, 18:51

Outubro aqui esta um mês normal pela media alta.

por Convidad Seg 19 Out 2009, 00:19

Delubio, parece que o problema é no centro oeste. Pra mim caiu também. Feriadão em Brasília é sinal de Caldas Novas lotada. Aí em Goiânia acho que também é assim.

por **DOUTRINADOR** Seg 19 Out 2009, 22:11

delubiod escreveu:É, parece que as coisas não são iguais pra todo mundo, heheheh!!!
Por aqui o Outubro de 2009 é pra ficar no esquecimento e batalhar e pensar numas promoções pro Outubro de 2010.
Abraço a todos!!!

Faço votos de que este Outubro sirva apenas de referencia e que nunca mais se repita em seu comercio.
Quanto a 2010, você tem competencia de sobra, está esbanjando até e conseguira fazer piada sobre isso no ano que vem.

Abraços e um novembro de muitas vendas.

por bartyg7 Ter 20 Out 2009, 03:16

Aqui em rondônia esta sendo normal o mês de outubro.

delubiod escreveu:Pessoal o que aconteceu por aqui na minha pizzaria é que este mês de Outubro as vendas até agora caíram mais de 50% em relação a Setembro.
Acho que por causa da greve dos bancos, o feriadão, foram as causas para tamanho esfriamento nas vendas.
O comércio de vocês também sentiu esta queda brusca?

Abraço a todos!!!

por Convidad Ter 20 Out 2009, 12:14

Concordo com o amigo Bartyg, aqui em Rondônia ta na boa!! Esse mês esta normal so mudou um pouco os dias de movimento em função da greve dos bancos, mas no mais tudo tranquilo e sereno como baile de morena!!!!

por KaiKai Ter 20 Out 2009, 14:41

olá... bartyg7 e rick... vocês moram em que cidade de rondônia?
moro em porto velho!
bem aki a conver de alguns amigos mostram uma queda esse mês, não sei no interior. a concorrência aki é feroz..... vou reabrir daqui a uns 30 dias..... em endereço novo... agradeço ao doutrina e ao ricardo pelas palavras de apoio.... VAAAALEUUUUU moçada.

por bartyg7 Ter 20 Out 2009, 15:11

Olá sou de Ariquemes, q bom ter mais uma pessoa de rondônia para reforçar nosso fórum, nosso estado agora tem representatividade no fórum, são 3 membros hehehehe

seja bem vindo.

KaiKai escreveu:olá... bartyg7 e rick... vocês moram em que cidade de rondônia?
moro em porto velho!
bem aki a conver de alguns amigos mostram uma queda esse mês, não sei no interior. a concorrência aki é feroz..... vou reabrir daqui a uns 30 dias..... em endereço novo... agradeço ao doutrina e ao ricardo pelas palavras de apoio.... VAAAALEUUUUU moçada.

por Convidad Ter 20 Out 2009, 15:22

Kaikai

Bom ter mais uma pessoa de Rondônia e como o Bartyg7 falou tmb sou de Ariquemes, Mas bha agora 3 de RO vamos dominar o fórum hehehehe.

Abraços e Bem vindo a turma!

por KaiKai Ter 20 Out 2009, 15:31

valeu galera... estou com as portas fechadas por esse dias. perdi o ponto, mas já estava programado... mas 30 dias e volto a ativa.

Don Vitório Pizza Pezzi

por KaiKai Ter 20 Out 2009, 15:37

... que bom vocês ai de Ariquemes... por aki o pessoal ainda e meio arredio... a concorrência aki é muito grande, os preços despencaram. muitas lojas foram abertas nesses últimos 6 meses... parece o mesmo que aconteceo com lan house... passa o tempo e fecham.....por aki nas lojas tradicionais pizza 35 + ref. 1.5 + entrega = 29,00 - nas novas por 16, vc recebe tudo em casa... com muzza à 10,5 e calabeza sadia à 10, fica dificil....
como estão os preços por ai em ariquemes?

por KaiKai Ter 20 Out 2009, 15:40

bartyg7 e rick... na hora de orçar material gráfico, fala comigo.....
podemos fazer nosso material juntos, eu tenho uma gráfica... melhor equipada que a do carlão. he he he he, que é a melhor ai......

por adri Qua 21 Out 2009, 02:04

olá amigos,

aqui na minha pizzaria as vendas cairam sim, alias ja fazem uns dois mese em que as vendas durante a semana vem caindo, isso é preocupante sim, mas esperamos melhoras acredito que tudo tem a ver com esses montes de feriados afff, pra que tanto rsss e justo na segunda rsss é qdo não abrimos a pizzaria rsss.

Mas delubio vou te falar,isso acontece sim em ramos como os nossos, mas passa e olha só o bom é que no fim do ano as vendas melhoram muitoooo e temos que aproveitar, eu já estou treinando mais funcionários para o fim de ano, , pois a minha queda esta em torno de uns 15 % e pretendo recuperar isso nos dois meses finas agora

boa sorte a todos

por bartyg7 Qua 21 Out 2009, 02:35

pizza com refri e entrega por R$ 16,00??? fica difícil trabalhar assim, afinal ai na capital a taxa de entrega deve custar uns R$ 5,00, n sobra nd, quem acaba ganhando $$$$ nisso é o motoboy.

aqui eu tenho uma promoção tds as sextas q ganha um refri 2lt por R$ 16,00 + a taxa de entrega.
nos outros dias n tem refri de graça n hehehe.

KaiKai escreveu:... que bom vocês ai de Ariquemes... por aki o pessoal ainda e meio arredio... a concorrência aki é muito grande, os preços despencaram. muitas lojas foram abertas nesses últimos 6 meses... parece o mesmo que aconteceo com lan house... passa o tempo e fecham.....por aki nas lojas tradicionais pizza 35 + ref. 1.5 + entrega = 29,00 - nas novas por 16, vc recebe tudo em casa... com muzza à 10,5 e calabeza sadia à 10, fica dificil....
como estão os preços por ai em ariquemes?

por Convidad Qua 21 Out 2009, 10:30

Olha! Eu tenho uma regra aqui na minha pizzaria, não olho o R$ da concorrencia nem promoçõe!! Costumo cobrar pelas minhas pizzas o quanto ela vale realmente, e minhas promoções eu mesmo bolo e procuro fazer sempre algo diferente dos outros.

Na minha visão o que vai diferenciar minha pizzaria da concorrencia é:

1º Qualidade
2º Atendimento
3º Variedade
4º Preço

O cliente que quer comer um produto de boa qualidade e ser bem atendido não se importa de pagar mais por isso!!

Abraços

por Convidad Qua 21 Out 2009, 11:57

Ricki Graeff escreveu:
Na minha visão o que vai diferenciar minha pizzaria da concorrencia é:

1º Qualidade
2º Atendimento
3º Variedade
4º Preço

O cliente que quer comer um produto de boa qualidade e ser bem atendido não se importa de pagar mais por isso!!

Abraços

Concordo plenamente Ricki, o grande mal desse nosso ramo é que tem clientes que acha que pizza é tudo igual, só muda a tampa... infelizmente, esse é o tipo de cliente que mantem a concorrencia desleal, funcionarios sem registro, pega lenha clandestina, usa farinha da mais barata, pq farinha é tudo igual, etc

Abraços

por Convidad Qua 21 Out 2009, 15:10

É por ai Fabiano! Mas prefiro ter como cliente aquelas pessoas que dão valor qualidade e sabor.

É para essas pessoas que eu trabalho!!

Abraços

por cristianosouza Qua 21 Out 2009, 15:14

Ricki, Boa tarde amigo!
Nós sabemos que não existe nada igual, ainda mais nesse nosso ramo que é o de alimentação. As pessoas procuram mais que comida procuram sensações. tem também aquele velho ditado: "Quem desdenha quer comprar", por isso não desanimemos e vamos a luta juntos!!

cristiano

Ricki Graeff escreveu:É por ai Fabiano! Mas prefiro ter como cliente aquelas pessoas que dão valor qualidade e sabor.

É para essas pessoas que eu trabalho!!

Abraços

por HugoDB Qua 21 Out 2009, 16:39

Olá companheiros,

Por aqui o movimento não despencou, aliás no primeiro sábado do mês consegui bater o recorde de pedidos anotados em uma noite (não de pizzas vendidas). Graças a Deus!

Então eu não tive este problema, mas sim outro, que sempre tenho. Que é a grande queda nas vendas a partir do dia 15, às vezes do dia 20.

É sabido que no início do mês, onde ocorre os pagamentos de salários, o movimento é sempre maior. Isso em especial nas áreas mais carentes onde a maioria dos habitantes é da classe proletária.

Mas, será que nós devemos nos contentar com isso? Ou será que devemos buscar alguma alternativa e bolarmos uma estratégia para mudar esse quadro, que por sinal é um vício de mercado?

Algum amigo do forum já conseguiu solucionar este problema de alguma forma?!

Fica aqui o convite para os que passam pelo mesmo tipo de problema. Vamos reunir idéias e revertermos este quadro. Idéias como promoções ou algo a mais que venha a ser um chamariz de vendas paras as duas ou a última semana de cada mês.

Fica aqui o convite!

Um abraço,

Hugo Delphim.

por delubiod Qua 21 Out 2009, 17:35

Ahhhh!!! é também valioso lembrar que a segunda quinzena é sempre mais fraco pra mim também.
Já estou me movimentando para alavancar as vendas fazendo promoções nestes dias.
Vamos ver no que vai dar!!!
Abraço a todos!!!

por Convidad Qua 21 Out 2009, 18:09

Quem tem esse tipo de problema pode criar uma promoção do tipo:

A Cada pizza consumida na primeira quinzena do mês, ganha um vale desconto de R$ 2,00 na compra de outro pizza dentro da segunda quinzena do mesmo mês.
Acredito que essa promoção daria uma equilibrada, além de manter a frequência do cliente.

Ou do dia 15 a 30, redução de 50% na taxa de entrega. Ou free para quem aguenta.

Ou de 15 a 30, camada extra de muzzarela

Ou de 15 a 30, borda gratis

São inumeras as possibilidades.

por Convidad Qua 21 Out 2009, 18:23

Caros colegas!
Delubio, já que vc abriu o tópico e sei que abriu sua casa há poucos mêses, digo que não deve preocupar-se com as variações de mercado, isto considerando o fato de que vc preza pela qualidade de seus serviços....portanto saiba que é muito comum a diminuição das vendas no meio do mês, porque o seu cliente iniciou neste período a contenção de despesas, pois sabe que o salário virá sómente por volta do dia 05.
Quanto aos demais mêses vc eventualmente terá problemas de queda tbém nos mêses de fev.a abril devido as contas do bicho papão que é o Gov.IPVAs, IPTUs de escolas,matl escolar,cartões de crédito que seus clientes mandaram ver nas férias...carnaval...enfim cabe a vc ter consciência destes fatores e saber provisionar seus recursos.
Há meses que realmente vende muito...e não dou férias pra ninguem..jan,julho,nov e dez.!
Detalhe: em tempo algum faço promoções...nem dou refrigerantes.
Abçs

por Convidad Qua 21 Out 2009, 20:04

Olá Ronaldo, eu tenho opinião um pouco diferente da sua. No nosso caso, já temos uma clientela formada, e mesmo no periodo de vendas baixas, os clientes fiéis garante nossas vendas. Acho que começamos em uma época que a concorrência não era tão acirrada assim, e hoje vejo um mercado com reações diferentes. Acho que assim como eu você deva estar na segunda geração de clientes, ou seja os filhos de seus clientes também são seus clientes, e acho muito difícil que alguem os tire de nós, pois esses são fiéis. Quando se abre um comércio hoje os primeiros clientes que aparecem são aqueles que esperimentam de tudo, da pouca importância a fidelidade, e esses são sempre incostantes, assim que abre uma nova loja, correm para conferir. Então eu acho que está buscando se fixar no mercado, tem que ter atrativos sim, mais que um bom produto, eles tem que buscar essa fátia de clientes fiéis, o que não é nada fácil, geramente esse perfil de cliente não se arrica muito, ele vão aos seus locais de rotina, simplesmente para não correrem riscos de decepção, porque sabem que naquele logal vai satisfazer suas nescessidades. Ao longo dos anos, notei que o cliente que se fideliza mais fácil, são aqueles que chegam até nós acompanhado de um já cliente.

É apenas minha visão de mercado.

Um Abraço Ronaldo.

por Convidad Qua 21 Out 2009, 20:09

Ahh! Quanto aos periodos sazonais, concordo com você, eles realmente existem, e cabe a nós nos precaver, fazendo reservas, readequando a equipe, dando férias nesse periodo, ou aproveitar a ociosidade para desenvolver novos produtos, dar aquela geral nos equipamentos, dar treinamentos, etc.

por Convidad Qua 21 Out 2009, 20:22

Caro Kira!
Este de fato é o nosso caso, no entanto acho que os nossos colegas que abrem hj um delivery, tem que ter em mente a importância da qualidade de seus produtos, pois é comum a abertura de dezenas de casas com o mesmo objetivo e mesmo procedimento, ou seja, muita venda com pouca qualidade, salvando-se apenas 20% no mercado. Destes 20% aqueles que prezam pela qualidade com certeza passam ter como aliado o forte das casas que possuem o serviço de mesas...que é o boca a boca...a exemplo do que vc cita em seu ultimo parágrafo.
Qualidade sempre, bom atendimento sempre, preços justos sempre!
Um grande abraço!

por Convidad Qua 21 Out 2009, 20:49

É isso mesmo Ronaldo, quem não tem no mínimo esses quesitos que citou acima, que considero obrigação, e não diferencial, não sobrevive nessa batalha.

por Convidad Qui 22 Out 2009, 00:57

Adri e amigos,

Esse post ficou lá para cima e resolvi dar uma dica.

Tenho uma casa que não abre as segundas, exceto quando tem feriado nessa data. Depois inverto a folga do pessoal para terça, que é o dia que fecho. No dia do feriado tem que pagar dobrado por causa do feriado, mas mesmo assim, vale a pena pelas vendas.

Nesse último vendi 26 pedidos, quando na terça o movimento é de no máximo 10 pedidos.

Abs

por HugoDB Qui 22 Out 2009, 01:19

Amigo Delubiod,

Quais tipos de promoção está fazendo para a segunda quinzena?

Estive pensando a dar um percentual de desconto no total dos tickets, em cada pedido. Tipo 5% de desconto...ou quem sabe até 10%, onde deverá ser bem calculado para não gerar prejuízo.

Mas não sei se ao cliente ler no panfleto algo do tipo: "Ganhe 10% de desconto nos pedidos feitos na segunda metade de cada mês!" ou ainda que seja um texto bem bolado, isso venha dar uma má impressão aos cliente. Será?

Ou ainda venha gerar um efeito negativo, como no exemplo dos clientes mais humildes, que costumam pedir no máximo duas vezes por mês (Mas sempre pedem!), como muitos que tenho, em especial os que mora em algumas comunidades carentes do meu bairro, onde também faço entregas. Digo no caso destes, que por serem mais pobres, podem deixar de pedir no início do mês só para obterem a vantagem do desconto. Ou seja, não haverá vantagem na promoção para mim, tão somente a transferência do dia da compra, que por sua vez ainda será com lucro menor, por causa do desconto aplicado.

Pode ser que esse problema venha acontecer somente comigo, por estar localizado em bairro de classe baixa.

Peço aos amigos suas opiniões...

Ou ainda sugestões e idéias que sirvam para mudar este quadro.

Um forte abraço a todos!

por HugoDB Qui 22 Out 2009, 01:37

Em tempo:

Minha pizzaria ainda não tem um super movimento às quartas. Sendo que nas primeira quartas do mês, dá uma média de 25 à 30 pedidos por noite, sem contar as "dobradinhas", que geram mais pizzas vendidas.

Mas pra se ter uma noção de como a coisa fica feia após cada dia 20, hoje (também quarta) houveram somente 9 pedidos (!!!).

por Convidad Qui 22 Out 2009, 02:17

Hugo, em que lugar do "Brasil" vc se encontra ?

Abs

por Convidad Qui 22 Out 2009, 02:42

Hugo, na primeira sugetão acima, a do vale R$ 2,00, se você diluir esse valor nas duas vendas, estará dando um desconto próximo do percentual que imagina, não sei o valor e suas pizzas, mas dentro de um preço médio, seria um percentual próximo de 5%.

HugoDB escreveu:Amigo Delubiod,

Quais tipos de promoção está fazendo para a segunda quinzena?

Estive pensando a dar um percentual de desconto no total dos tickets, em cada pedido. Tipo 5% de desconto...ou quem sabe até 10%, onde deverá ser bem calculado para não gerar prejuízo.

Mas não sei se ao cliente ler no panfleto algo do tipo: "Ganhe 10% de desconto nos pedidos feitos na segunda metade de cada mês!" ou ainda que seja um texto bem bolado, isso venha dar uma má impressão aos cliente. Será?

Ou ainda venha gerar um efeito negativo, como no exemplo dos clientes mais humildes, que costumam pedir no máximo duas vezes por mês (Mas sempre pedem!), como muitos que tenho, em especial os que mora em algumas comunidades carentes do meu bairro, onde também faço entregas. Digo no caso destes, que por serem mais pobres, podem deixar de pedir no início do mês só para obterem a vantagem do desconto. Ou seja, não haverá vantagem na promoção para mim, tão somente a transferência do dia da compra, que por sua vez ainda será com lucro menor, por causa do desconto aplicado.

Pode ser que esse problema venha acontecer somente comigo, por estar localizado em bairro de classe baixa.

Peço aos amigos suas opiniões...

Ou ainda sugestões e idéias que sirvam para mudar este quadro.

Um forte abraço a todos!

por HugoDB Qui 22 Out 2009, 03:18

Ricardo San Martino,

Eu fico na Zona Norte do Rio de Janeiro.

Um abraço.

por HugoDB Qui 22 Out 2009, 03:42

Amigo Kira,

Estive pensando aqui, que para não haver o risco de alguns clientes deixarem de pedir na primeira quinzena para só pedirem na segunda (como no caso dos clintes que pedem só uma ou duas vezes por mês, no máximo), a sua idéia cairia muitíssimo bem!

Porém, me vem a cabeça os meus clientes que sempre pedem duas ou mais vezes por semana e por todas as semanas do mês, totalizando às vezes mais de 10 pedidos mensais, que são os clientes que são "viciados" em pizza.

Fico pensando que posso ganhar de um lado, fazendo com que aqueles que só pedem uma ou duas vezes por mês, especialmente próximo ao dia de pagamento de salário, passem a pedir na segunda quinzena. Contudo, vale também calcular a diminuição de lucro sobre a venda daquels clientes que sempre pedem, em qualquer período do mês, que não são poucos.

Será que no final vai sair "elas por elas"? (Óh dúvida!!! rsrs)

Sem contar o custo para fabricação do vale, caso for personalizado...

Na verdade, estive aqui pensando também em após todo dia 15 ou 20 passar um carro de som anunciando a pizzaria e uma promoção como esta do percentual de desconto, e quem sabe nesta gravação informar uma "senha", que ao cliente ligar e citar a promoção e a senha, seria beneficiado pelo desconto. Sendo que isto também poderia ser feito via panfleto.

Acredito que deste modo, não perderia tanto oferecendo muitos descontos nas vendas dos clientes antigos, pois os descontos seriam concedidos na grande maioria a clientes novos. Sendo esta promoção além de uma forma de manter o movimento do fim do mês, um bom chamariz para novos clientes.

Amigos, peço aqui a valiosa opinião de cada um, para que possa tomar uma decisão.

Um forte abraço a todos!!!

por JOSE CARLOS (CANHOTO) Qui 22 Out 2009, 10:28

OLÁ PESSOAL....
COMO TODOS JA SABEM,ESTOU PARA ABRIR MUNHA PIZZARIA COM TELE/MESAS.MINHA IDÉIA É FAZER PROMOÇÃO DIFERENTE DAS ATUAIS.
EXEMPLO:HOJE VIMOS NA DÉCIMA COMPRA GANHE UMA GRATIS.
NA QUINTA COMPRA 50% DESCON
REFRIGERANTE JÁ É QUASE IBRIGAÇÃO
ETC...E ETC... ETC.
PENSO EM COMPRAR ALGUNS KITS DE UTENCILIOS DOMÉSTICOS PELA QUANTIA DE MAIS OU MENOS 10;00 E FAZER UMA PROMOÇÃO
DE CADA 08 OU 10(VOU DECIDIR AINDA) GANHE UM KIT TOTALMENTE GRATIS.
SE LEVARMOS EM CONTA DE DARMOS UMA PIZZA GRATIS,O VALOR DO KIT NÃO SERA MUITO DIFERENTE DA PIZZA.
E COM CERTEZA O CLIENTE FARA FORÇA PARA OBTER O BRINDE DA PROMOÇÃO.

por JOSE CARLOS (CANHOTO) Qui 22 Out 2009, 10:46

E/TEMPO:NÃO ESQUECENDO A DIVULGAÇÃO DA MIDIA , PANFLETOS,BANNERS,SOM AUTO FALANTE, BOCA - BOCA. ETC...

NO MESMO OBJETIVO, MAS OBJETO DE VENDA DIFERENTE, AQUI EM PORTO ALEGRE....TEMOS DIVERSOS CIRCULAÇÃO DE JORNAIS UNS MAIS LIDOS ,OUTROS MENOS, MAS TEM UM QUE INOVOU COM UM OUTRO TIPO DE JORNAL(MESMA EMPRESA), PARA COMBATER A CONCORRENCIA O MESMO FEZ UMA PROMOÇÃO CONTINUA.
UMA CARTELA DENTRO DO JORNAL COM 60 NUMEROS,CADA EDIÇÃO´VEM UM NUMERO E 05 CORINGAS DURANTE OS 60 DIAS, É SÓ JUNTAR, COLAR NA CARTELA E TROCAR O SEU BRINDE.
MORAL DA HISTÓRIA NOS MAIORES MERCADOS DO RIO GRANDE DO SUL E PORTO ALEGRE É TROCADO COM FILAS IMENSAS.
BRINDES NAS TROCAS.
KITS CHURRASCO
JOGO DE PANELAS DE PRESSÃO.
JOGO PRATOS.
JOGO DE TALHERES.
ASSADEIRAS
ENFIM TANTOS OUTROS QUE NÃO LEMBRO.
É UM BRINDE(SEMPRE KITS ) PARA CADA PROMOÇÃO DENTRO DOS 60 DIAS.
MATO A CONCORRENCIA...JA FAZ 6 ANOS QUE ELE SURGIL SEMPRE COM ESTA PROMOÇÃO. EU MESMO NÃO PERDI NEM UMA ATÉ HOJE.
COMPRO TODOS OS DIAS O JORNAL PELA PROMOÇAO.
HÁ O JORNAL É BOM ...BEM POVÃO.

UM ABRAÇO.

por Convidad Qui 22 Out 2009, 15:39

Canhoto,
você pode incluir também outros utensílios domésticos, tipo:
um cortador de pizza, um abridor de garrafa, um jogo de pratos para pizza, enfim tudo relacionado em degustação de pizza, e todos é claro com a sua MARCA em destaque.
O cliente vai receber a sua pizza e na hora da degustação vai utilizar o seu material de propaganga para cortar a pizza, coloca-la no prato e abrir um vinho com o seu abridor e naturalmente vai gravar bem a sua MARCA.
Afinal, panfletos, calendários, imãs de geladeira e etc., são coisas que a gente perde ou a empregada joga fora quando vai fazer faxina.
Na época de Natal e Ano Novo alguns vendedores de vinho oferecem garrafas com a nossa logomarca. Podiamos pensar também em procurar alguém que fizesse isto com garrafas de azeite.
A idéia é brindar o cliente com produtos que literalmente vão para a sua mesa, além da nossa pizza, é claro.
Um abraço.

por Convidad Qui 22 Out 2009, 17:15

HugoDB,

Obrigado pela informação, pois se fosse em S.Paulo acho que poderia te ajudar mais.

Quanto ao desconto na 2.semana, não acredito que alguém que vá comer na primeira semana, deixaria de comer para gastar na segunda.

Acho que o impulso e a vontade de comer a pizza naquela dia bate mais forte, mas posso me enganar.

Quanto aos posts acima, acredito todos estarem corretos.

Por experiência, promoções são verdadeiras caixas de surpresa (nossa, pareceu coisa de jogador de futebol). Já fiz promoção dando a pizza de graça, sem comprar nada e não vingou. Acho que os clientes acreditaram que era mentira ou que seriam obrigados a comprar algo. Vai saber.

Boa sorte.

Ricardo