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Mensagem por solange oliveira Qua 02 Jun 2010, 19:38

BOA NOITE GOSTÁRIA DE COMPARTILHAR COM QUEM JÁ ESTA A MAIS TEMPO NO MERCADO. ABRI UMA PIZZARIA Á 45 DIAS E CONTO HOJE COM UMA VENDA DE 80 PIZZAS POR SEMANA , ESTE É UM NUMERO BOM PARA UM INICIANTE ? .OBRIGADA
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Mensagem por Convidad Qua 02 Jun 2010, 19:44

Vc tem divulgado?
Existe muitas pizzarias por ai?
Qual a população dessa cidade?

Tem crescido as vendas ou esta estacionado ai?

Acho pouco.

Geraldo

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Mensagem por solange oliveira Qua 02 Jun 2010, 20:23

Sim o movimento tem crescido é exatamente isso que disse que abri ela À apenas 45 dias e minha unica propaganda é o panfleto. vc ainda acha pouco o que posso fazer para aumentar rapido esse numero, qual a melhor formade divulgação
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Mensagem por Convidad Qua 02 Jun 2010, 20:48

ser pouco o muito e muito relativo, se vc puder desc rever mais sobre a caracteristica da cidade.
população da cidade.
se tem outras pizzarias.
a area perto da sua quantas moradias tem.
a constancia que vc tem feito distribuição de panfletos.
todos estes detalhes são importantes para saber se e muito ou pouco.
para mim o mais importante, não é o numero de vendas por semana, para saber se a pizzaria esta vingando para mim e mais importante saber se um mesmo cliente que ja comprou uma pizza sua esta voltando a comprar.
pois um novo cliente não significa que a pizzaria aconteceu, mas se ele voltar a comprar mostra que ela esta acontecendo.
penso que 80 pizzas por semana para uma pizzaria iniciando não e pouco, mas tambem não e muito.
ve em seu controle de vendas se a venda desta quantidade esta dando para cobrir a suas despesas.
e veja onde vc pode melhorar, pois sempre podemos melhorar mais um pouco.
tem um topico neste forum chamado quantas pizzas vc vendeu na sua inauguração, e lá tem importantes depoimentos que mostram que nunca devemos desanimar e sim acreditar
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AQUI ESTA O LINK QUE LHE FALEI, ENTRE NESTE TOPICO E VEJA
http://forumdepizzas.forumeiro.com/geral-f6/quantas-pizzas-voce-vendeu-em-sua-inauguracao-t2154.htm?highlight=inaugura%c3%a7%c3%a3o

solange oliveira escreveu:BOA NOITE GOSTÁRIA DE COMPARTILHAR COM QUEM JÁ ESTA A MAIS TEMPO NO MERCADO. ABRI UMA PIZZARIA Á 45 DIAS E CONTO HOJE COM UMA VENDA DE 80 PIZZAS POR SEMANA , ESTE É UM NUMERO BOM PARA UM INICIANTE ? .OBRIGADA

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Mensagem por Convidad Qua 02 Jun 2010, 21:06

Seus preços, como são?
De acordo com o mercado de pizza da sua cidade?
Sua pizzaria é so salão?

Ela esta bem localizada?

Muita coisa influi no crescimento das vendas.

Vamos esperar os proficionais dar uns pitacos tambem.

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Mensagem por solange oliveira Dom 06 Jun 2010, 17:05

quero investir no frono de esteira alguem ja tem pode me dar opnião.
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Mensagem por Convidad Dom 06 Jun 2010, 17:19

Amiga solange
estou colando tres links cujo tema e Forno esteira, acredito até haver mais
mas de uma lida neles, qualquer duvida vc pode interagir por lá mesmo
Newton


http://forumdepizzas.forumeiro.com/equipamentos-f1/trocando-o-forno-a-lenha-por-forno-esteira-t2482.htm?highlight=forno+esteira



http://forumdepizzas.forumeiro.com/equipamentos-f1/atendendo-a-pedidos-video-forno-esteira-t1197.htm?highlight=forno+esteira



http://forumdepizzas.forumeiro.com/equipamentos-f1/fornos-de-esteira-faca-um-teste-drive-em-sua-pizzaria-t1213.htm?highlight=forno+esteira

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Mensagem por Convidad Dom 06 Jun 2010, 17:53

Solange!

Com esse movimento que vc tem fica inviavel um forno esteira. Aliaz até se fosse umas cinco vezes maior o seu movimento.

Se fosse eu esperaria ficar mais estabilizado, bem conhecido, com muito movimento para poder adquirir um forno esteira.

Não sei se vc sabe, mais com um forno esteira tanto faz vc vender 20 pizzas no dia como vender 200 o gasto de gas e energia é o mesmo, ja que o forno tem que ta sempre ligado.

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Mensagem por solange oliveira Dom 06 Jun 2010, 20:56

alguem pode me informar qual o gasto que terei com gas com o forno esteira.
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Mensagem por Convidad Dom 06 Jun 2010, 21:08

Solange
vc criou um topico sobre suas duvidas com fornmo esteira,
eu lhe respondi clando tres llinks onde o tema e forno esteira.
este topico aqui e sobre massa de chocolate.
e alem de mim teve um outro membro que lhe respondeu.
vou tentar desmembrar vc deste topico e unir ao que vc criou
ok
Newton


solange oliveira escreveu:alguem pode me informar qual o gasto que terei com gas com o forno esteira.

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Mensagem por Convidad Dom 06 Jun 2010, 21:16

solange
consegui desmembrar vc do outro topico e unir a este que vc ja havia postado, so que neste intere nosso amigo e moderador criou um topico justamente para poder lhe auxiliar
esta neste link aqui
http://forumdepizzas.forumeiro.com/receitas-f4/estudo-consumo-forno-a-lenha-x-forno-esteira-t2681.htm#41916
abraços
newton

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