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massa de um dia para o outro
5 participantes
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massa de um dia para o outro
por Fábio Thomaz Ter 26 Out 2010, 18:05
Minha massa de um dia para o outro não fica boa, fica mais pesada e não cresce quando coloco no forno, por que será ?
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O ideal seria você postar sua receita e o processo de fabricação. Te
garanto que aturma logo entra com opiniões. Principalmente o Hassin.
Um abraço, Augustoba
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O ideal seria você postar sua receita e o processo de fabricação. Te
garanto que aturma logo entra com opiniões. Principalmente o Hassin.
Um abraço, Augustoba
Fábio Thomaz- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 53
Localização : Santo Antônio de Pádua
Número de Mensagens : 24
Data de inscrição : 19/10/2009
País :
Re: massa de um dia para o outro
por maickelkatz Sex 29 Out 2010, 16:22
Deve se ter cuidado especial ao armazenar de um dia para o outro... O correto é armazenas bem enrolada em panos, ou pre assar a massa não utilizada...
maickelkatz- PARTICIPANTE
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Emprego/lazer : Candidato a Pizzaiolo
País :
Re: massa de um dia para o outro
por renatonp Sáb 30 Out 2010, 14:25
Cara, antes de qualquer coisa, seria bom sabermos a sua receita da massa...
renatonp- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 43
Localização : São José dos Campos
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Data de inscrição : 01/02/2010
País :
Re: massa de um dia para o outro
por gustavotresrios Qua 03 Nov 2010, 11:27
Também concordo e outro detalhe, depois do armazenamento ideal, quando você tirar a massa da geladeira tem que deixar ela ficar em temperatura ambiente, pois o resfriamento acumula um pouco mas de água na sua massa.
Faz igual a carro a álcool, deixa esquentar primeiro rssss!!!!
Grande Abraço !
Gustavo.
Faz igual a carro a álcool, deixa esquentar primeiro rssss!!!!
Grande Abraço !
Gustavo.
gustavotresrios- COLABORADOR MASTER
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Idade : 57
Localização : Três Rios - Rio de Janeiro
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Data de inscrição : 12/02/2010
Emprego/lazer : Lazer caminhando para o emprego
Humor : Aí vareia....
País :
Re: massa de um dia para o outro
por Rafael Torres Castilho Qua 03 Nov 2010, 12:15
Eu coloco as coberturas na massa gelada mesmo e asso. Fica excelente, macia e crocante!!
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Procedo deste jeito tb. Augustoba
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Procedo deste jeito tb. Augustoba
Rafael Torres Castilho- PARTICIPANTE COLABORADOR
- Sexo :
Idade : 51
Localização : MG
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Humor : YES WE CAN!!!
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