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Infra-vermelho

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default Infra-vermelho

Mensagem por tucabail em Ter 22 Maio 2012, 16:23

Como eu já vi alguns relatos dentro do fórum, e eu também estava com o mesmo problema que vou relatar, resolvi criar este tópico para auxiliar os demais amigos do fórum.

Os 2 infra-vermelhos superiores do meu forno estavam fazendo bolhas ao redor deles.
Eles não ficavam avermelhados como os 2 existentes no fundo, mas ficavam como se tivesse uma bolha azul ao redor deles. Esta bolha era o gás que ficava queimando ao redor do infra.

Entrei em contato com a Granceres e rapidamente obtive minha resposta.

Este problema era ocasionado pela baixa pressão do botijão de gás e falta de ar para o gás queimar adequadamente.
Marquei um horário com o Cláudio onde pudesse estar fazendo alguns testes no forno.

Ele me ligou e fui seguindo suas orientações:

Ascendi 1 infra e ele me pediu para que abanasse com alguma coisa sobre a peça. Eu utilizei a tampa de um bande de azeitona, abanei e o infra funcionou como deveria.
Ele disse que a falta de ventilação prejudicava o funcionamento adequado, além da baixa pressão do botijão.

O correto seria então trabalhar com o botijão P45 com registro de vazão de 7Kg.

Mas na minha cidade ele custa R$ 170,00, muito acima do P13.
O valor do kilo do gás no P45 é de R$ 3,77, já no P13 é R$ 3,23.

Ele me indicou então que fizesse um sistema de ventilação que jogasse ar o tempo todo no infra. Este sistema também iria gerar uma redução no consumo de gás pois o infra poderia trabalhar com menos gás e daria um bom resultado no aquecimento.

Seguem algumas fotos dos infras antes e depois do sistema que fiz.
Este sistema tem custo super reduzido e funciona perfeitamente.

Vejam as fotos:
Notem a bolha azul ao redor dos infra superiores
Esta bolha acontece depois que o forno já está bem aquecido.
Se era colocado numa posição de baixo consumo geralmente o infra apagava
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Esta foto mostra o infra trabalhando com consumo mínimo sem a ventilação
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Esta foto mostra o infra trabalhando com consumo mínimo com a ventilação
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]

Esta foto mostra o infra trabalhando com consumo máximo sem a ventilação
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]

Esta foto mostra o infra trabalhando com consumo máximo com a ventilação
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]

Este é o sistema que bolei, bem simples, barato e eficiente
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]

Alimentação com fonte de 12V
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]

Com a utilização deste acessório o problema da bolha e apagamento foi solucionado.

Quem quiser fazer o acessório, caso esteja tendo o mesmo problema, segue e lista de materiais e o processo de confecção.

Só peço que pessoas capacitadas e com conhecimento de sistemas elétricos executem este procedimento, pois ele pode causar choque elétrico.

Foram utilizados os seguintes materiais.
1 pedaço de madeira com 1 metro de comprimento
2 parafusos rosca inteira comprimento 5 cm x 0,3 cm diâmetro
2 parafusos rosca inteira medindo 3 cm x 3/32" de diâmetro(com 1 porca e 1 arruela)
2 parafusos rosca inteira 2 cm x 0,3 mm diâmetro
2 ventoinhas pequenas (+- 75 mm)
2 suportes tipo cantoneira (utilizados para fixar trilhos de cortina na parede), em formato de L
1 fonte universal de 1000 mA de 18W

fita isolante
chave de fenda

Pegue as ventoinhas e corte os fios amarelos, descarte-os.
Descasque cerca de 2 cm das pontas dos fios preto e vermelho.

Prenda as ventoinhas nos suportes tipo cantoneira com os parafusos que tem porcas.

Nos 4 cantos da ventoinhas existem furos onde se pode prender a cantoneira. Prenda de forma que os fios fiquem posicionados para cima.

Pegue o pedaço de madeira, coloque sobre o forno e marque o posicionamento onde serão fixados os suportes da ventoinhas, elas ficarão direcionadas para os infras.

Depois fixe as ventoinhas no pedaço de madeira.

Como as ventoinhas vão exercer um certo desequilíbrio no pedaço de madeira, tombando ele para baixo devido ao peso delas, você deverá colocar um parafuso em cada extremidade para evitar que ela tombe. Os parafusos ficarão do mesmo lado onde está ocorrendo o tombamento. Fico devendo a foto dos parafusos, mas é bem fácil de fazer este procedimento.

Una os fios vermelhos das 2 ventoinhas

Una os fios pretos das 2 ventoinhas.

Conte a ponta do fio da fonte, que geralmente é um plug.

Ligue os fios na fonte: numa ponta o fio preto e na outra o fio vermelho.

Isole os fios com a fita isolante.

Ligue na tomada e veja se deu certo.

Se as ventoinhas funcionarem seu trabalho deu resultado positivo.

Posicione o acessório sobre o forno.
Ligue os infras e depois ligue a fonte.
Vai ver que a bolha não vai mais existir e os infras vão funcionar como deveriam.
Mesmo no consumo mínimo ele não vai apagar e vai funcionar perfeitamente.

Espero ter conseguido explicar mesmo com a falta de mais fotos para ajudar.
Quem necessitar de mais esclarecimento pode me procurar que no que puder vou ajudar.

Se o tópico tiver algum conteúdo inapropriado peço desculpas e solicito que os moderadores retirem a publicação.

Grande abraços.
Tuca
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Mensagem por Atalaia em Sab 27 Jul 2013, 05:54

Olá tuca... posta foto das ventoinhas em funcionamento por favor...
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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 27 Jul 2013, 11:01

Isso mesmo, o sistema não apareceu.

Parabéns antecipados,porque você inovou.

Utilizei um cooler em um teste uma ocasião e foi muito boa a resposta.

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Mensagem por eduardo.araripe em Ter 30 Jul 2013, 22:33

Tuca, parabéns por esta inovação.
Eu trabalho com um Forno Granceres GCIII com 6 infras (4 em cima e 2 atrás). Ocorre muito da bolha azul aparecer quando vc deixa ligado no mínimo, porém até agora (já vão 4 meses de uso) os meus não apagaram. Porém fiquei com uma duvida quanto ao acréscimo das ventoinhas no forno. A direção delas é focada no meio do corpo do infra (parte externa do forno) ou perto do bico do gás na entrada do infra?.

No meu caso, teria que instalar 4 ventoinhas na parte de cima?

Grato pelas respostas
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Mensagem por Robin Moraes em Ter 24 Set 2013, 23:09

Excelente esquema de melhoria do uso dos infra, brasileiro é brasileiro, sempre dá um jeitinho, Parabéns pelo projeto, com certeza vai ajudar muita gente e eu sou um deles.
Obrigado pela ajuda,

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Mensagem por Hermesson em Qua 13 Nov 2013, 14:34

QUE MARAVILHA! JÁ ESTAVA PENSANDO QUE O MEU FORNO RECÉM COMPRADO ESTAVA COM DEFEITO.

O MESMO ESTÁ ACONTECENDO COMIGO. 
QUANDO ACENDO O INFRA, TAMBÉM APARECEM AS BOLHAS E QUANDO TENTO DIMINUIR ELES APAGAM.
TEM VEZES QUE NEM CONSIGO ASCENDER OS DOIS SIMULTANEAMENTE. TALVEZ SEJA A BAIXA PRESSÃO OU A FALTA DE AR.
O ÚNICO PROBLEMA É QUE O INFRA DO MEU FORNO NÃO FICA EXPOSTO CONFORME AS FOTOS ACIMA. ELES FICAM POR BAIXO DE UMA PROTEÇÃO(CHAPA EM EM INOX), PORÉM SÓ COM ALGUNS FUROS NA CHAPA.
E SE LIGARMOS UM PEQUENO VENTILADOR, ESSES PORTÁTEIS. SERÁ QUE DÁ PARA VER ALGUM RESULTADO? IREI FAZER UM TESTE PARA VER SE FUNCIONA.

ABRAÇOS MEU CARO E EXCELENTE IDÉIA.
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Mensagem por HASSIN em Qua 13 Nov 2013, 23:15

Hermesson, que fantástico meu amigo!
Você acaba de descobrir algo que irá revolucionar o mercado de fornos com infravermelhos, pois de fato, a queima dos infravermelhos num estágio inferior ao 3° estágio acabava por apagar ou criava uma chama débil e sem força.
Depois desta apresentação, ficou claro que podemos alcançar todos os tipos de temperaturas com o uso dos infravermelhos e por sinal economizar muito gás e evitar queimas inapropriadas dentro das câmaras.
Meus parabéns‼

Grande observador!
Sei que recebeu ajuda e orientação dos membros do fórum e isso conta muito no final, mas esta experiência de retratar por vídeo demonstra o quanto é dedicado em suas propostas e mais ainda, por compartilhar conosco!

Fique com Deus e sucesso meu amigo!

Atte.

Hassin

Pode deixa que vou postar o vídeo no tópico pertinente.

Hassin Ghannam
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De: Hermesson Almeida [mailto:hermesson.de@bol.com.br]
Enviada em: quarta-feira, 13 de novembro de 2013 22:37
Para: [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]; [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
Assunto: VENTILAÇÃO NO INFRA VERMELHO

OLÁ HASSIM! TUDO BEM?

TENTEI POSTAR UM VÍDEO NO FÓRUM MAIS NÃO CONSEGUI.
TEM COMO VOCÊ DAR UMA OLHADINHA NESSE VÍDEO QUE EU FIZ QUE ESTÁ EM ANEXO ?
POIS ERA UM PEQUENO PROBLEMINHA QUE ESTAVA OCORRENDO COM O MEU FORNO, SÓ QUE COM A AJUDA DAS PESSOAS DO FÓRUM, PUDE VER
COMO UM PEQUENA VENTILAÇÃO NOS INFRA VERMELHOS FAZEM A DIFERENÇA.

QUANDO EU TENTAVA DIMINUIR A POTÊNCIA DOS INFRAS, ELES APAGAVAM E SEMPRE TINHA QUE OPERÁ-LOS EM ALTA.
CLARO QUE NÃO VAMOS UTILIZAR UM VENTILADOR NA COZINHA CONFORME FIZ O TESTE, MAS PODEMOS ADAPTAR UMA VENTOINHA CONFORME UM AMIGO POSTOU NO FÓRUM.

GOSTARIA QUE VOCÊ , SE NÃO FOR INCÔMODO,COLOCASSE ESSE VÍDEO NO FÓRUM.

UM GRANDE ABRAÇO!!!!.
HERMESSON.

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