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Fábrica de Pizza Brotinho em casa
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: MINI PIZZAS, PIZZAS COLEGIAIS E PIZZAS BROTINHO
Página 1 de 1
Fábrica de Pizza Brotinho em casa
por Catarina Júlia Seg 09 Nov 2020, 08:21
Bom dia Cheff Hassin,
Tudo bem?
Trabalho a dois anos com pizza brotinho congelada e
em casa, tenho uma área grande que está " inutilizada" pretendo fazer uma cozinha específica para meu trabalho com pizza. Algo simples por enquanto e aos poucos vou melhorando. Quero colocar bancada de mármore, separar a área de fazer as massas com a área de recheio das pizzas. Na vdd estou na dúvida quanto a layout, quais utensílios etc.
Se puderem me ajudar agradeço!
Tudo bem?
Trabalho a dois anos com pizza brotinho congelada e
em casa, tenho uma área grande que está " inutilizada" pretendo fazer uma cozinha específica para meu trabalho com pizza. Algo simples por enquanto e aos poucos vou melhorando. Quero colocar bancada de mármore, separar a área de fazer as massas com a área de recheio das pizzas. Na vdd estou na dúvida quanto a layout, quais utensílios etc.
Se puderem me ajudar agradeço!
Catarina Júlia- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 42
Localização : Salvador
Número de Mensagens : 19
Data de inscrição : 23/07/2017
País :
Re: Fábrica de Pizza Brotinho em casa
por HASSIN Ter 10 Nov 2020, 06:39
Bom dia Catarina Julia, seja bem vinda ao Fórum de Pizzas.
Estimada amiga, antes de qualquer ação em seu novo layout, lembre-se que as bancadas devem ser de granito e não de mármore está bem?
Gostaria de poder te ajudar em seu layout, mas estou sobre carregado com muitos serviços ainda em espera de solução.
Você poderia solicitar uma consultoria com um dos nossos consultores, o que acha?
Tratar de layout é preciso conhecer a planta do local, saber a quantidade em M2 livres para iniciar o estude e isso leva tempo e dedicação ok.
Se precisar de um consultor, me avise no meu whtasapp está bem?
(11) 96722-9386
Atte.
Cheff Hassin Ghannam
Estimada amiga, antes de qualquer ação em seu novo layout, lembre-se que as bancadas devem ser de granito e não de mármore está bem?
Gostaria de poder te ajudar em seu layout, mas estou sobre carregado com muitos serviços ainda em espera de solução.
Você poderia solicitar uma consultoria com um dos nossos consultores, o que acha?
Tratar de layout é preciso conhecer a planta do local, saber a quantidade em M2 livres para iniciar o estude e isso leva tempo e dedicação ok.
Se precisar de um consultor, me avise no meu whtasapp está bem?
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Cheff Hassin Ghannam
Catarina Júlia escreveu:Bom dia Cheff Hassin,
Tudo bem?
Trabalho a dois anos com pizza brotinho congelada e
em casa, tenho uma área grande que está " inutilizada" pretendo fazer uma cozinha específica para meu trabalho com pizza. Algo simples por enquanto e aos poucos vou melhorando. Quero colocar bancada de mármore, separar a área de fazer as massas com a área de recheio das pizzas. Na vdd estou na dúvida quanto a layout, quais utensílios etc.
Se puderem me ajudar agradeço!
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
HASSIN- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 59
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 13212
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: Fábrica de Pizza Brotinho em casa
por Catarina Júlia Ter 10 Nov 2020, 07:26
Muito obrigada Cheff Hassin!
Estarei entrando em contato com vcs via whatsapp!
Tenha um excelente dia!
Estarei entrando em contato com vcs via whatsapp!
Tenha um excelente dia!
Catarina Júlia- VISITANTE ESPORÁDICO
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Data de inscrição : 23/07/2017
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Re: Fábrica de Pizza Brotinho em casa
por HASSIN Qua 11 Nov 2020, 21:29
Catarina Júlia escreveu:Muito obrigada Cheff Hassin!
Estarei entrando em contato com vcs via whatsapp!
Tenha um excelente dia!
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Maquinário
por Catarina Júlia Qui 03 Dez 2020, 17:04
Boa tarde Cheff Hassin,
Estou a procura de máquinario, poderia me indicar algum? Seria masseira ( não precisa ser de muitos kgs), Triturados de alimentos e Embalador de filme de PVC para embalar as pizzas brotinho.
Muito obrigada!
Catarina
Estou a procura de máquinario, poderia me indicar algum? Seria masseira ( não precisa ser de muitos kgs), Triturados de alimentos e Embalador de filme de PVC para embalar as pizzas brotinho.
Muito obrigada!
Catarina
Catarina Júlia- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: Fábrica de Pizza Brotinho em casa
por HASSIN Dom 20 Dez 2020, 19:48
Olá Catarina, tudo bem contigo?
Espero que sim!
Catarina, estando você em Salvador, fica difícil te recomendar setores para comprar equipamentos, no entanto, dê uma olhada no Mercado Livre, por aqui alí sempre terá muitas opções ok!
Boa sorte e muito sucesso!
Cheff Hassin Ghannam
Espero que sim!
Catarina, estando você em Salvador, fica difícil te recomendar setores para comprar equipamentos, no entanto, dê uma olhada no Mercado Livre, por aqui alí sempre terá muitas opções ok!
Boa sorte e muito sucesso!
Cheff Hassin Ghannam
Catarina Júlia escreveu:Boa tarde Cheff Hassin,
Estou a procura de máquinario, poderia me indicar algum? Seria masseira ( não precisa ser de muitos kgs), Triturados de alimentos e Embalador de filme de PVC para embalar as pizzas brotinho.
Muito obrigada!
Catarina
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Hassin Ghannam
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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
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Re: Fábrica de Pizza Brotinho em casa
por Catarina Júlia Qua 23 Dez 2020, 01:18
Muito obrigada Cheff Hassin!HASSIN escreveu:Olá Catarina, tudo bem contigo?
Espero que sim!
Catarina, estando você em Salvador, fica difícil te recomendar setores para comprar equipamentos, no entanto, dê uma olhada no Mercado Livre, por aqui alí sempre terá muitas opções ok!
Boa sorte e muito sucesso!
Cheff Hassin GhannamCatarina Júlia escreveu:Boa tarde Cheff Hassin,
Estou a procura de máquinario, poderia me indicar algum? Seria masseira ( não precisa ser de muitos kgs), Triturados de alimentos e Embalador de filme de PVC para embalar as pizzas brotinho.
Muito obrigada!
Catarina
Catarina Júlia- VISITANTE ESPORÁDICO
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: MINI PIZZAS, PIZZAS COLEGIAIS E PIZZAS BROTINHO
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