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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por DOUTRINADOR Ter 25 Jan 2011, 23:20

Hoje conversei com o Hassin sobre os temas a serem discutidos.
Visto que ele pode sentir a situação de minha cidade, já pensamos até em um Simpósio por estes lados.
Acreditem, pela ótica do Hassin, poderemos ter uma mudança que interessará a todos os empresários do ramo.

Caro Mestre Isaias, será um enorme prazer conhecer pessoalmente um amigo que admiro a tempos.

Abraços

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por sandromarcelo22 Sáb 29 Jan 2011, 18:32

RUMO AO 1° CONGRESSO, EU ESTAREI LÁ!

sandromarcelo22
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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Convidad Dom 30 Jan 2011, 00:54

Cade o mineiros ? eu quero muito ir !

Convidad
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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Rogerio Siqueira Seg 31 Jan 2011, 11:56

Bom dia a todos, estive ausente mas agora estou a pleno vapor.
Acho que Sao Paulo seria o melhor lugar para este 1o. congresso, acho que a maioria concordaria.
Eu rstou nessa.
Rogerio Siqueira
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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por DED Seg 31 Jan 2011, 15:29

Olá Rogério!

O local já foi definido. Veja informações acima. Abç.

Rogerio Siqueira escreveu:Bom dia a todos, estive ausente mas agora estou a pleno vapor.
Acho que Sao Paulo seria o melhor lugar para este 1o. congresso, acho que a maioria concordaria.
Eu rstou nessa.

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Cheff Hassin Seg 31 Jan 2011, 19:37


São Paulo, 31 de janeiro de 2011.

Aos membros do Fórum de Pizzas

ASSUNTO:

Convite aberto a todos os membros para participarem da FISPIZZA – Feira Internacional da Indústria, Suprimentos, Tecnologias e Serviços para Pizzarias e Fórum de Pizzas

A Agência JKPG Marketing em conjunto com a FISPIZZA – Feira Internacional da Indústria, Suprimentos, Tecnologias e Serviços para Pizzarias e Cantinas convida o Fórum de Pizzas e seu membros, para participarem no desenvolvimento e coordenação dos trabalhos do:

1º Congresso de Donos de Pizzarias do Fórum de Pizzas WORKSHOP DA PIZZA – 2011
que será realizado nos dias 18, 19 e 20 de Abril de 2011 dentro FISPIZZA & PASTA 2011, na cidade de São Paulo.
Para esta finalidade convidamos O Fórum Pizzas tendo como seu representante o Sr. Presidente – Hassin Ghannam e seus diretores e palestrantes para atuar como colaboradores técnicos no evento referido.

Aproveitamos o ensejo, para renovar nossos votos de estima e consideração.

Atenciosamente,


Patricia Galasini
Diretoria Comercial JKPG

Hassin Ghannam.
Administrador do Fórum de Pizzas





1º. Congresso de Donos de Pizzarias do Fórum de Pizzas
2o. WORKSHOP DA PIZZA – 2011
Local: Holiday Inn Parque Anhembi - Auditório
Data: 18 a 20 de abril de 2011 – 8.30h às 13h


SEGUNDA FEIRA
Data: 18 abril
8.45h – 10.00h – Abertura de Hassin Ghannam, apresentação dos palestrantes, e debate de 2 temas para estudo:

1º - Propor às pizzarias preços diferenciados nos finais de semana ao público consumidor.

2º - Criação de um Centro de Treinamento para a formação profissional de pizzaiollo, Ajudante de cozinha, motoboy, atendente de telemarketing, garçons, forneiro, e gerente de marketing, mantido por associados donos de pizzarias.

10.15h – 11.30h – Dra. Cibele dos Santos (Eng, de Alimentos)
1º - Minimizando Perdas (fazendo mais com Menos)
2º - A correta manipulação dos alimentos e seus cuidados.

11.45h – 13h – Sr. Gérson Afonso Coelho ( Consultor em Gestão de Pessoas )
Tema que abordará a gestão pessoal e profissional do âmbito laboral dentro da pizzaria entre patrão e funcionários e como chegar ao desenvolvimento e crescimento satisfatório de uma equipe unida e entusiasmada!

TERÇA FEIRA
Data: 19 abril
8.45h – 10.00h – Hassin Ghannam – Criação e implantação dos Manuais de direitos e deveres aos funcionários.

10.15h – 11.30h – Dr. Jairo Rastelli – Cuidados a serem tomados na área tributária

11.45h – 13h – Dr. Eduardo da Rastelli & Advogados Associados – Contratação de trabalho, seus cuidados e importância para os donos de pizzarias.


QUARTA FEIRA
Data: 20 abril
8.45h – 10.00h – Isaias Soares ( Cheff, consultor e Professor) – A importância do desenvolvimento na produção de uma boa massa de pizza aos nossos clientes.

10.15h – 11.30h – Hassin Ghannam – Estratégias de marketing para aumentar a produção e incentivar as vendas.

11.45h – 13h – Hassin Ghannam –

1º - O uso da massa pré-assada, suas vantagens a nível digestivo, armazenamento, o efeito da qualidade no assado, a massa secreta.

2º - Proposta de se criar uma escala de plantão aos domingos aos donos de pizzarias de um mesmo setor: (cidade, bairro e etc.) e quais as suas vantagens!

As palestras são voltadas para donos de pizzarias ou pessoas que tenham interesse na Cadeia Produtiva da Pizza e também dedicada as pessoas do setor alimentício em geral ou aquelas que estão planejando entrar no ramo.


♦ Tempo de duração

Duração: 12hs (frequência total).
Data: 18 a 20 de Abril de 2011.
Horário: 8.45h às 13h
Valor: R$ 50,00
Para grupos da mesma empresa à partir de 03 participantes será concedido desconto de 10%.












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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

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"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
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Mensagem por Convidad Seg 31 Jan 2011, 19:57

Excelente Mestre!

Estarei presente na segunda e terça e se der na quarta.

Abraços e até lá!

Convidad
Convidado


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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Cheff Hassin Seg 31 Jan 2011, 20:19

Te aguardo de braços abertos Saulao!
Nao poderia ser de outra forma!!
Sua presença vai difundir a alegria no meio de nós!

Até lá meu amigo.
Hassin


saulojr... escreveu:Excelente Mestre!

Estarei presente na segunda e terça e se der na quarta.

Abraços e até lá!

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por karisthon Ter 01 Fev 2011, 12:05

Amigo Hassin...

Gostaria demais de participar desse encontro, mas como tenho uma assistência técnica de celulares na qual trabalho sozinho, fica inviável no momento, fechar e ir pra SP participar, sem falar nos custos da viagem, pelo fato de ter montado a pouco tempo uma esfiharia (90 dias)...

Existe alguma possibilidade do evento acontecer on line ou ter um DVD com a gravação de todo evento pra vender pra gente após o congresso?

Grande abraço a todos!!
karisthon
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Mensagem por DED Qua 02 Fev 2011, 10:32

Karisthon bom dia!

Respondendo em nome do Hassin.

Uma pena você não poder participar do evento que está sendo preparado com muita seriedade e carinho, mas outros congressos estão sendo pensados e você poderá se programar para participar.

Em relação ao DVD: Nós até cogitamos a gravação do Dvd, mas embora seja o Hassin o idealizador do congresso, a organização do evento é da Fispizza e não obtivemos a autorização para fazê-lo.

De qualquer forma, fique atento aos tópicos relacionados ao Congresso, pois certamente os membros participantes trarão as novidades e os pontos relevantes para este espaço.

Um abraço.

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Mensagem por Convidad Qua 02 Fev 2011, 15:07

Indescutivelmente o congresso de pizzarias deve ser realizado na cidade de São Paulo, visto o´número elevado de pizzarias na capital.
Acho que posteriormente poderá ser feito eventos em outras capitais, até porque
cada grande cidade tem problemas diferentes e peculiares.

luiz fernando - São Paulo

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Cheff Hassin Sex 04 Fev 2011, 17:54

Que bacana Augusto,
Vai ser um excelente momento pra gente se conhecer!

Até lá amigao!

Hassin

Augustoba escreveu:Estarei por lá todos os dias

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Mensagem por Cheff Hassin Sex 04 Fev 2011, 17:57

Estimado amigo, conforme a Ded colocou, nao podemos gravar o evento.
Peço desculpas ao amigo por nao poder agradá-lo e prestigiá-lo da forma que gostaríamos fazer.

Um forte abraço.

Hassin Ghannam


karisthon escreveu:Amigo Hassin...

Gostaria demais de participar desse encontro, mas como tenho uma assistência técnica de celulares na qual trabalho sozinho, fica inviável no momento, fechar e ir pra SP participar, sem falar nos custos da viagem, pelo fato de ter montado a pouco tempo uma esfiharia (90 dias)...

Existe alguma possibilidade do evento acontecer on line ou ter um DVD com a gravação de todo evento pra vender pra gente após o congresso?

Grande abraço a todos!!

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Entendido...

Mensagem por karisthon Sex 04 Fev 2011, 18:37

Ok amigo... entendo e agradeço pela atenção!!!

Gde abraço... e sucesso!!!


HASSIN escreveu:Estimado amigo, conforme a Ded colocou, nao podemos gravar o evento.
Peço desculpas ao amigo por nao poder agradá-lo e prestigiá-lo da forma que gostaríamos fazer.

Um forte abraço.

Hassin Ghannam


karisthon escreveu:Amigo Hassin...

Gostaria demais de participar desse encontro, mas como tenho uma assistência técnica de celulares na qual trabalho sozinho, fica inviável no momento, fechar e ir pra SP participar, sem falar nos custos da viagem, pelo fato de ter montado a pouco tempo uma esfiharia (90 dias)...

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Mensagem por Cheff Hassin Sex 04 Fev 2011, 20:24

Estimados amigos e membros,

Para participar do evento (Congresso), não é necessário garantir a sua vaga nem mesmo pagar nada com antecipação.
O pagamento será feito lá mesmo no dia que o visitante ou membro comparecer ao evento, de modo que vocês podem ficar tranqüilos quanto a isso está bem?

Muito obrigado.

Atte.

Hassin Ghannam

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Mensagem por Cheff Hassin Sex 04 Fev 2011, 20:37

Boa tarde

Gostaria de participar no congresso - eu a minha esposa.

O que eu preciso fazer para registrar e pagar?

Atenciosamente

Bill Osborne



Estimado Bill,
Boa noite.

Nao é preciso nenhum procedimento meu amigo.
Apenas comparecer ao local do evento e chegando lá você se apresentará ao guichê de atendimento da feira e diz que deseja participar do Congresso do Fórum de Pizzas, lá mesmo você poderá pagar as entradas e receberá um recibo mais um crachá que lhe dará direitos de partcipar dos 3 dias do Congresso ok!
O Registro é feito na hora!

Muito obrigado amigo.

Atte.

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----- Original Message -----
From: Bill Osborne
To: 'Pizzas, Pizzeiros e Donos de Pizzarias - Fórum de Discussão Sobre a Arte de Preparar PIZZAS!!!'
Sent: Wednesday, February 02, 2011 1:24 PM
Subject: RE: Aos membros do Fórum de Pizzas - 1º Congresso Nacional de donos de Pizzarias


Boa tarde

Gostaria de participar no congresso - eu a minha esposa.

O que eu preciso fazer para registrar e pagar?

Atenciosamente

Bill Osborne

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Mensagem por marcos.stabel Qua 16 Fev 2011, 19:22

Já está definido a data e local?
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Mensagem por Cheff Hassin Qua 16 Fev 2011, 19:43

São Paulo, 31 de janeiro de 2011.

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• SEGUNDA FEIRA
Data: 18 abril
8.45h – 10.00h – Abertura de Hassin Ghannam, apresentação dos palestrantes, e debate de 2 temas para estudo:

1º - Propor às pizzarias preços diferenciados nos finais de semana ao público consumidor.

2º - Criação de um Centro de Treinamento para a formação profissional de pizzaiollo, Ajudante de cozinha, motoboy, atendente de telemarketing, garçons, forneiro, e gerente de marketing, mantido por associados donos de pizzarias.

10.15h – 11.30h – Dra. Cibele dos Santos (Eng, de Alimentos)
1º - Minimizando Perdas (fazendo mais com Menos)
2º - A correta manipulação dos alimentos e seus cuidados.

11.45h – 13h – Sr. Gérson Afonso Coelho ( Consultor em Gestão de Pessoas )
Tema que abordará a gestão pessoal e profissional do âmbito laboral dentro da pizzaria entre patrão e funcionários e como chegar ao desenvolvimento e crescimento satisfatório de uma equipe unida e entusiasmada!

• TERÇA FEIRA
Data: 19 abril
8.45h – 10.00h – Hassin Ghannam – Criação e implantação dos Manuais de direitos e deveres aos funcionários.

10.15h – 11.30h – Dr. Jairo Rastelli – Cuidados a serem tomados na área tributária

11.45h – 13h – Dr. Eduardo da Rastelli & Advogados Associados – Contratação de trabalho, seus cuidados e importância para os donos de pizzarias.


• QUARTA FEIRA
Data: 20 abril
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As palestras são voltadas para donos de pizzarias ou pessoas que tenham interesse na Cadeia Produtiva da Pizza e também dedicada as pessoas do setor alimentício em geral ou aquelas que estão planejando entrar no ramo.


♦ Tempo de duração

Duração: 12hs (frequência total).
Data: 18 a 20 de Abril de 2011.
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marcos.stabel escreveu:Já está definido a data e local?

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Mensagem por Lauri Reboucas Sex 18 Fev 2011, 17:46

Eu sou do ceara mas adoraria ´participar, vou ver as contas aqui e depois quero mais informaçoes, estou no frum a alguns dias mas estouu amando, passei ater ainda mais prazer em fazer o que faço, parabens pela iniciativa, e cbrigada pela oportunidade de debater o dia dia de nosso trabalho. gostaria de saber se 50,00 é o dia ou os tres, tem iscrição?
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Mensagem por DED Sex 18 Fev 2011, 18:27

Lauri boa tarde!

Vamos torcer muito para que possa participar.
Respondendo as suas perguntas:
O valor de R$ 50,00 é para os 3 dias de Congresso e não será preciso fazer a inscrição antecipada. De qualquer forma, se puder confirmar conosco com alguma antecedência seria bom, pois assim poderemos estimar o número de participantes.
Um abraço.

Lauri Reboucas escreveu:Eu sou do ceara mas adoraria ´participar, vou ver as contas aqui e depois quero mais informaçoes, estou no frum a alguns dias mas estouu amando, passei ater ainda mais prazer em fazer o que faço, parabens pela iniciativa, e cbrigada pela oportunidade de debater o dia dia de nosso trabalho. gostaria de saber se 50,00 é o dia ou os tres, tem iscrição?

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por wagmartins Ter 08 Mar 2011, 08:43

HASSIN BOM DIA

NÃO PODERIA DEIXAR DE POSTAR A SATISFAÇÃO QUE TENHO EM SER MEMBRO DESTE FORUM, ACREDITO MUITO QUE TUDO QUE SE FAZ COM AMOR E DEDICAÇÃO CONSEGUIMOS SUPERAR TODAS AS BARREIRAS QUE ESTÃO POR VIR.
POR ISSO ACREDITO NO SEU TRABALHO E QUERO ESTAR PRESENTE NO 1o. CONGRESSO E SE FOR EM SP SERÁ MELHOR AINDA.

DEIXO O MEU EMAIL PARA CONTATO tawamacrz@hotmail.com

um abraço

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por DED Ter 08 Mar 2011, 15:26

Boa tarde Wagner!

O Hassin logo responderá a você, está bem?
Será um prazer tê-lo conosco.
Um abraço.

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Convidad Qua 09 Mar 2011, 12:23

Meu amigo Hassin!!

Eu e minha esposa vamos estar em SP nos dias 08,09,10,11 e 12 de abril, infelizmente as datas não vão permitir que eu participe do congresso, mas vou até a escola para conhecer vcs e espero convites para jantar uma boa pizza!!

Grande abraço

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por DED Qua 09 Mar 2011, 13:43

Rick!

Já que o Hassin não está aqui para responder, me antecipo a ele e digo que será um enorme prazer recebê-los aqui na Escola. Tenho certeza que o Hassin vai entrar em contato, aguarde!!
Até breve amigo. Um abraço.

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Renata Martins Oliveira Qua 09 Mar 2011, 15:40

Gostaria muito de participar desse evento.Como é para reservar para 2 pessoas? Vcs tem algum convênio com hotel?

Obrigada

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por DED Qua 09 Mar 2011, 15:45

Boa tarde Renata!

Não é necessário fazer a reserva. Basta comparecer a recepção do evento e dizer que quer participar do Congresso e eles lhe darão as coordenadas, ok?
Infelizmente não temos convênio com Hotéis, mas pesquisando pela internet você poderá encontrar boas opções.
Ficaremos muito felizes com a sua presença.
Um abraço.

Renata Martins Oliveira escreveu:Gostaria muito de participar desse evento.Como é para reservar para 2 pessoas? Vcs tem algum convênio com hotel?

Obrigada

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Convidad Qui 10 Mar 2011, 10:26

Obrigado Ded!

Vai ser poucos dias em SP mas queremos aproveitar ao máximo, a visita a escola é obrigatório assim como visitar alguma pizzaria de algum membro do f
fórum, mas ainda estamos vendo em qual pizzaria, aceito sugestões hehehe!!

Grande abraço
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
Quanto a visita a escola, estão mais do que convidados, já a "outra parte", vou deixar por conta dos nossos membros...hehe. Ded

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por MAURO LUCENA Qui 10 Mar 2011, 10:48

Caros amigos estou divulgando o evento por conta propria, ja estou levando com migo mais 2 pizzarias aki da região os veteranos da area, vou divulgar vou levar comigo pelo o menos mais uns 10.
iSSO É UMA IDEIA,

Leve seus concorrentes para que eles tenham uma visão melhor de mercado, façamos alianças, melhor ter amigos com vc. do que concorrentes.

Forte abraço a todos.

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Mensagem por Cheff Hassin Qui 10 Mar 2011, 13:31

SALVE AMIGOS!
RICK, SEJA BEM VINDO!!
MAS É CLARO QUE VCS SAO BEM VINDOS E SERVI-LOS SERÁ UM PRIVILÉGIO PARA MIM!

ANOTE O MEU TELEFONE: 11 2509 7241
VOU FICAR MUITO FELIZ EM RECEBÊ-LOS AQUI NA ESCOLA AMIGAO.
RICKI, VOU AGENDAR UMA DATA ESPECIAL PARA RECEBE-LOS, ENTAO, SE VC QUISER ESCOLHER O DIA OU OS DIAS, AVISE-ME PARA EU ESTAR AQUI E RECEBE-LOS COM TODO CARINHO!
AGUARDO.

MAURO LUCENA, OBRIGADO PELA FORÇA E A INICIATIVA.
OBRIGADO AMIGO.

UM GRANDE ABRAÇO A TODOS!

HASSIN


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Mensagem por Cheff Hassin Qui 10 Mar 2011, 13:53

OLÁ WAGNER!
A SATISFAÇAO É TODA NOSSA MEU AMIGO!
CADA MEMBRO DO FÓRUM É UMA VEIA PRINCIPAL QUE CHEGA AO CORAÇAO DE TODOS OS PIZZEIROS!
OBRIGADO POR ACREDITAR NO MEU TRABALHO E NA MINHA MISSAO, PORQUE EU TAMBÉM ACREDITO EM VOCÊS!
AMIGO, O NOSSO CONGRESSO ESTÁ ABERTO A TODAS AS PESSOAS E TODOS SERAO BEM VINDOS, POR ISSO, NO HOLIDAY INN EM SAO PAULO, JÁ ESTÁ TUDO PRONTO PARA RECEBÊ-LOS.

UM FORTE ABRAÇO E ATÉ LÁ!

ATTE.

HASSIN

wagmartins escreveu:HASSIN BOM DIA

NÃO PODERIA DEIXAR DE POSTAR A SATISFAÇÃO QUE TENHO EM SER MEMBRO DESTE FORUM, ACREDITO MUITO QUE TUDO QUE SE FAZ COM AMOR E DEDICAÇÃO CONSEGUIMOS SUPERAR TODAS AS BARREIRAS QUE ESTÃO POR VIR.
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um abraço

Wagner Martins

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Mensagem por MAURO LUCENA Qui 10 Mar 2011, 15:11

Caros amigos existe sugestão de vestimenta?, ja fui em alguns congressos que a roupa era especifica para tal.

Forte abraço.

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Mensagem por Cheff Hassin Qui 10 Mar 2011, 15:31

MAURO, QUANTO A VESTIMENTA NENHUM PROBLEMA.
VENHA COM A ROUPA QUE ESTIVER VESTINDO E QUE SE SENTIR MAIS À VONTADE.

ABRAÇO.

HASSIN

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Mensagem por Wilson Godeck Qui 10 Mar 2011, 15:37

Querido amigo Hassin.......boa tarde...........desculpe de coração nosso desaparecimento, estamos numa correria por motivo da construção....................novidades á vista..........algumas boas, outras nem tanto!!! Reforma de prédio é sempre uma surpresa a cada marretada.................
mas, iremos mandar notícias em breve.
Estou me desligando da empresa, e voce sabe tudo é muito doloroso.

Com certeza estarei no congresso, se for para ir com a roupa mais a vontade, irei de shorts, camiseta e chinelo, digno de um caiçara!!!!!
Wilson Godeck
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Mensagem por Cheff Hassin Qui 10 Mar 2011, 17:34

ESTIMADO AMIGO WILSON,
RECEBA O MEU CORDIAL ABRAÇO!
VEJO QUE ESTÁ A MIL POR HORA E BEM PERTO DE INAUGURAR O SEU BEBE!
DEUS O ABENÇOE MEU AMIGAO.

TUDO DARÁ CERTO PARA TI WILSON, PORQUE VC É UM SER HUMANO ILUMINADO!
E SE QUISER VIR AO CONGRESSO TRAJANDO A MODA CAIÇARA, SEJA BEM VINDO MEU IRMAO!!
RSRSRSRSRS
ASSIM, DEPOIS QUE ACABAR O CONGRESSO FAZEMOS UM CONCÍLIO DE PIZZEIROS COM A DANÇA DA PAZ!!

FORTE ABRAÇO IRMAO!

SUCESSO!!!

HASSIN

Wilson Godeck escreveu:Querido amigo Hassin.......boa tarde...........desculpe de coração nosso desaparecimento, estamos numa correria por motivo da construção....................novidades á vista..........algumas boas, outras nem tanto!!! Reforma de prédio é sempre uma surpresa a cada marretada.................
mas, iremos mandar notícias em breve.
Estou me desligando da empresa, e voce sabe tudo é muito doloroso.

Com certeza estarei no congresso, se for para ir com a roupa mais a vontade, irei de shorts, camiseta e chinelo, digno de um caiçara!!!!!

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Mensagem por Convidad Dom 13 Mar 2011, 11:34

Valeu Hassin

Logo te mando o dia correto que vou ai na escola! chegamos dia 09/04 de manha, e voltamos dia 13/04 a noite, então estou tentando ir a loja de bagulhada para pizzaria e tmb visitar alguma pizzaria de algum membro da turma! e claro a escola e local certo hehehe!!

Abraço

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Admin Seg 14 Mar 2011, 04:51

Te espero amigao.!
Venham com Deus e sejam bem vindos!!

Aqui estará em familia!!

Atte.

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Mensagem por krisbenicio Seg 14 Mar 2011, 22:51

Re: RUMO AO 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

rumo ao congresso eu estarei lá

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por DOUTRINADOR Seg 14 Mar 2011, 23:29

Se der, estarei presente.

Ricki Graeff escreveu:Valeu Hassin

Logo te mando o dia correto que vou ai na escola! chegamos dia 09/04 de manha, e voltamos dia 13/04 a noite, então estou tentando ir a loja de bagulhada para pizzaria e tmb visitar alguma pizzaria de algum membro da turma! e claro a escola e local certo hehehe!!

Abraço

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por Rafae Costa Chaves Ter 15 Mar 2011, 12:12

Mudaram o data da Fispizza e assim o dia do nosso 1ºcongresso,que zebra já estva com as passagens compradas e hotel reservado,terei que absorver este prejuízo,só penso que o valor que investi são algumas boas pizzas a serem vendidas,fazer o que a não ser me lamentar.
Abç
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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por valdemir rafaél jr Sáb 02 Abr 2011, 15:10

Rumo ao 1º congresso - Eu estarei lá.

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Mensagem por Cheff Hassin Sex 08 Abr 2011, 11:39

ESTIMADOS AMIGOS DO FÓRUM DE PIZZAS,
BOM DIA!

INFORMO-LHES QUE NA PRÓXIMA SEMANA JÁ TEREI UMA NOVA DATA E UM NOVO LOCAL PARA A REALIZAÇÃO DO NOSSO 1° CONGRESSO, BEM COMO A NOSSA PROGRAMAÇÃO COMPLETA QUE BASICAMENTE SERÁ A MESMA APRESENTADA ANTERIORMENTE.

PEÇO-LHES DESCULPAS PELOS PROBLEMAS PESSOAIS OCASIONADOS PELA ADMINISTRAÇÃO DO EVENTO FERIAL DA FISPIZZA;

INFELIZMENTE ELES TAMBÉM NÃO TIVERAM CULPA, NEM AGIRAM DE MÁ FÉ, PORÉM, HOUVE UM SÉRIE DE SITUAÇÕES QUE IMPEDIRAM QUE ELES REALIZASSEM A FISPIZZA ESTE ANO.

AOS AMIGOS QUE COMPRARAM SUAS PASSAGENS E SE PROGRAMARAM PARA A FISPIZZA/CONGRESSO, PEÇO-LHES TODAS AS MINHAS DESCULPAS E TAMBÉM EM NOME DA FISPIZZA, E SE EU PUDER AJUDÁ-LOS E RECOMPENSÁ-LOS DE ALGUMA FORMA, TEREI O MÁXIMO PRAZER EM FAZÊ-LO!

A PRÓXIMA DATA QUE COLOCAREI AQUI SERÁ DA MINHA INTEIRA RESPONSABILIDADE E PARA AQUELES QUE PRETENDEM CONCORRER AO EVENTO DA FISPAL FOOD SERVICE/2011, COMUNICO QUE O NOSSO 1° CONGRESSO ACONTECERÁ NOS MESMOS DIAS DA FISPAL, DE MODO QUE O CONGRESSISTA PODERÁ APROVEITAR ESTA OPORTUNIDADE E ECONOMIZAR TEMPO E DINHEIRO PARTICIPANDO SIMULTANEAMENTE DE DOIS EVENTOS IMPORTANTES E BEM PRÓXIMOS UM DO OUTRO, POIS AMBOS SERÃO NO MESMO BAIRRO!

O EVENTO DA FISPAL FOOD SERVICE ACONTECERÁ NOS DIAS 6, 7, 8 E 9 DE JUNHO DAS 13:OO AS 21:00H NO EXPO CENTER NORTE SÃO PAULO - SP

E O CONGRESSO DO FÓRUM DE PIZZAS ACONTECERÁ NOS DIAS 6 E 7 DE JUNHO DAS 09:00 AS 15:30H

DESSA FORMA, ESPERAMOS QUE TODOS REALIZEM UM ÓTIMO CONGRESSO E UMA EXCELENTE FEIRA COMBINANDO O ÚTIL AO AGRADÁVEL!!

CORDIALMENTE.

HASSIN GHANNAM

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty RUMO AO 1º ENCONTRO DE DONOS DE PIZZARIA.

Mensagem por BRITO JUNIOR Qua 13 Abr 2011, 19:38

EU VOTO POR SÃO PAULO.

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1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS. - Página 4 Empty Re: 1° CONGRESSO NACIONAL DE DONOS DE PIZZARIAS.

Mensagem por ANTENOR Sáb 16 Abr 2011, 22:39

MINHA OPÇÃO É SÃO PAULO, SE FOR NA BUCÓLICA, AGITADA E MAJESTOSA BELA VISTA SERIA MUITO BOM, LÁ TEM CHEIRO DE PIZZA.

ABS A TODOS

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Mensagem por Cheff Hassin Dom 24 Abr 2011, 10:13

1° CONGRESSO PARA DONOS DE PIZZARIAS - CONVITE ABERTO AOS MEMBROS DO FÓRUM DE PIZZAS E CONVIDADOS.

Estimados amigos e membros do Fórum de Pizzas.
Um bom dia todos!
Quem lhes escreve é Hassin Ghannam, Admin. Do Fórum de Pizzas.
O motivo desta informação é para confirmar a data e o local do nosso 1° Congresso para donos de pizzarias do Fórum de Pizzas.
Inicialmente o nosso Congresso iria acontecer junto com a FisPizza no mês de abril, no entanto, por problemas particulares, a Fispizza suspendeu as suas atividades para este evento e só retornará em 2012.
Assim mesmo, o nosso Congresso precisa acontecer, e então, decidimos realizar o nosso evento junto com o evento da FISPAL/2011.
A Fispal Food Service acontecerá nos dias 6, 7, 8 e 9 de junho de 2011 desde as 14:00 às 21:00 hs no recinto ferial da Expo Center Norte em São Paulo – SP e o nosso Congresso acontecerá nos dias 6 e 7 de junho desde as 09:00 hs às 15:30 hs, na Rua Conselheiro Moreira de Barros, 569 Bairro de Santana, São Paulo – SP em um horário compatibilizado que permitirá à todos os congressistas a participarem da Fispal, além de estarmos fisicamente bem próximos do Centro Ferial em que estará realizando-se a Fispal, já que ambos os eventos serão no mesmo bairro.
TEMAS QUE SERÃO TRATADOS NO 1° CONGRESSO DO FÓRUM DE PIZZAS:
Data: 06 DE JUNHO, SEGUNDA FEIRA.

• 9:00h – 10:00h – Abertura de Hassin Ghannam administrador do Fórum de Pizzas e presidente do Congresso. Apresentação dos palestrantes, e debate de 2 temas para estudo e viabilidade:

1º - Propor às pizzarias preços diferenciados nos finais de semana ao público consumidor.

2º - Criação de um Centro de Treinamento para a formação profissional de pizzaiollo, Ajudante de cozinha, motoboy, atendente de telemarketing, garçons, forneiro, e gerente de marketing, mantido por associados donos de pizzarias.



• 10:10h – 11:10h – Dra. Cibele dos Santos (Eng. de Alimentos)
1º - Minimizando Perdas (fazendo mais com Menos)
2º - A correta manipulação dos alimentos e seus cuidados.

• 11:20h – 12:20h – Sr. Gérson Afonso Coelho ( Consultor em Gestão de Pessoas )
Tema que abordará a gestão pessoal e profissional do âmbito laboral dentro da pizzaria entre patrão e funcionários e como chegar ao desenvolvimento e crescimento satisfatório de uma equipe unida e entusiasmada!

• 12:30h – 13:00h – Espaço aberto para relax, coffee-break

• 13:00h – 14:10h – Dr. Jairo Luis Rastelli da Rastelli & Advogados Associados – Cuidados a serem tomados na área tributária. Dicas, observações, procedimentos obrigatórios.

• 14:20h – 15:30h – Dr. Eduardo Schneider da Rastelli & Advogados Associados – Contratação de trabalho, seus cuidados e importância para os donos de pizzarias.

• Data: 07 DE JUNHO, TERÇA FEIRA

• 09:00h – 10:00h – Hassin Ghannam – Criação e implantação dos Manuais de direitos e deveres aos funcionários da pizzaria. Saiba como fazê-lo implantá-lo e transformar os teus serviços e produções diárias em níveis superiores de excelência profissional.

• 10:05h – 11:10h – Isaias Soares ( Cheff, consultor e Professor) – A importância no desenvolvimento e na produção de uma boa massa de pizza de qualidade aos nossos clientes.

• 11:15h – 12:30h – Hassin Ghannam – Estratégias de marketing para aumentar a produção e incentivar as vendas.

• 12:30h – 13:00h – Espaço aberto para relax e coffee-Break.

• 13.05h – 15:30h – Palestra de Hassin Ghannam onde se propõe 2 temas de estudo e possíveis implantações:

1º - O uso da massa pré-assada, suas vantagens a nível digestivo, armazenamento, o efeito da qualidade no assado, a massa secreta.

2º - Proposta de se criar uma escala de plantão aos domingos aos donos de pizzarias de um mesmo setor: (cidade, bairro e etc.) e quais as suas vantagens!

As palestras são voltadas para donos de pizzarias ou pessoas que tenham interesse na Cadeia Produtiva da Pizza e também dedicada as pessoas do setor alimentício em geral ou aquelas que estão planejando entrar no ramo.

♦ Tempo de duração para os 2 dias:
Duração: 12hs (freqüência total).
Data: 06 E 07 de junho de 2011.
Horário: 09:00h às 15:30h
Valor único por pessoa: R$ 40,00

- Dúvidas, esclarecimentos, perguntas: Por favor, escrever para:
hassinrg@terra.com.br
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Ou pelo telefone: (11) 2509-7241


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Mensagem por vinicius priori Seg 25 Abr 2011, 13:40

Amigo Hassin farei o possivel para esta presente nesse grande evento que será de grande valia para todos aqueles amantes da arte da pizza.

Att. Vinicius Priori(Planet Pizza)
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Mensagem por ANTENOR Seg 25 Abr 2011, 14:53

OLA VINICIUS,

NÃO DEIXE DE VIR SERÁ MOMENTOS PRECIOSOS, TENHO CERTEZA

[ ] S

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Mensagem por Cheff Hassin Seg 25 Abr 2011, 15:51

Pois sejam bem vindos meus amigos!

Eu os espero de braços abertos para abraçá-los!

Conto com a presença de vocês!!

Atte.

Hassin Ghannam

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Mensagem por pizzaiologourmet Ter 26 Abr 2011, 21:34

Hassin,

não conheço nada em Sampa. Como faço para chegar ao local do congresso, há hotel próximo? Vc tem como orientar? Tenho um amigo daqui de Petrópolis, proprietário de uma pizzaria, que tb está interessado em participar do evento. Vou entrar em contato com a Bia e com o Livino. De repente sai uma caravana daqui.

Abs,
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Mensagem por Convidad Sex 29 Abr 2011, 17:24

Grande Hassin

Meu amigo, eu e Pauline estamos quase fechados para ir dia 6,7 e 8, tem como a Ded nos mandar o contato do Hotel que ela falou para a Pauline que fica perto da Escola!! Outra coisa podemos ver a possibilidade de mais pessoas ficarem no mesmo Hotel e buscar um desconto, e por fim te riamos que ver uma Van, para levar todo mundo junto para Fispal que tal?? é melhor que pagar um monte de TAXI!!

Desta vez não abriremos mão do Bar da Brahma e de uma janta legal com todo mundo !!!

Grande abraço

Convidad
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Mensagem por Cheff Hassin Sex 29 Abr 2011, 23:11

AMIGÃO, QUE BELEZA!!

JÁ ESTOU ENIANDO A SUA MENSAGEM PARA A DED E ELA EM BREVE TE RETORNARÁ COM UMA SOLUÇÃO PARA ESTA PROPOSTA OK!

SERÁ MARAVILHOSO TÊ-LOS AQUI NOVAMENTE!!

SUPER ABRAÇO.

HASSIN

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Mensagem por Convidad Dom 01 maio 2011, 19:53

OK, Hassin

Fico no aguardo das informações da Ded!!

Abraços

Convidad
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