Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.


Participe do fórum, é rápido e fácil

Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Entrar

Esqueci-me da senha

VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Pesquisa avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» compra e venda de DVDs 1, 2 e 3 Curso de Pizzaiollo
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 17:21 por HASSIN

» Dicas e Ferramentas que não podem faltar em seu negócio e que te ajudam muito no dia a dia.
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 17:08 por HASSIN

» PIZZA DE CHOCOLATE COM PIMENTA DEDO DE MOÇA.
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:46 por HASSIN

» DICAS E TÉCNICAS PARA QUEM TRABALHA COM MASSA PRÉ-ASSADA
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:45 por HASSIN

» Vender pizzas a R$ 10,00 será que ganho algo? Dicas do Cheff Hassin Ghannam
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:39 por HASSIN

» Código de Juramento, responsabilidade e Fidelidade a todos aqueles que pretendem se tornar Donos de Pizzarias ou pizzaiollos.
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:34 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: TEMPERATURA IDEAL PARA O MEU FORNO ?
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:34 por HASSIN

» PRÁTICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:30 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: QUE FORNO DEVO COMPRAR PARA A MINHA PIZZARIA??
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:29 por HASSIN

» Cheff Hassin responde no seu canal do Youtube sobre os preços das pizzas no Brasil.
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:29 por HASSIN

» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:27 por HASSIN

» VIGILÂNCIA SANITÁRIA E ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:27 por HASSIN

» Como ter sucesso e êxito na gestão de abertura da sua pizzaria, e se ela já estiver aberta!
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:26 por HASSIN

» Qual curso eu devo fazer, o de pizzaiollo ou o de donos? Cheff Hassin Responde.
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:25 por HASSIN

» Cheff Hassin responde no Youtube: Vender muito, e ganhar pouco, ou vender pouco e ganhar muito?
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:24 por HASSIN

» Requeijões Premium indicados pelo Cheff Hassin Ghannam
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:23 por HASSIN

» Esta Delicatessen irá aumentar o n° de clientes e deixá-los muito satisfeitos!
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:22 por HASSIN

» Cheff Hassin responde membro sobre vender pizzas de R$ 15,00 e suas consequências
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:21 por HASSIN

» Desabafo do Cheff Hassin por venda de pizzas baratas e desrespeito entre todos do segmento pizzeiro.
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:20 por HASSIN

» Como aumentar a vida útil das suas pás de madeira. Dicas do Cheff.
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:17 por HASSIN

» Quando falamos em cortadores de pizzas e suas variedades, como eles podem nos beneficiar?
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 16:16 por HASSIN

»  Trabalhar em um ambiente insalubre, pode gerar multas p/o seu negócio. Fique atento!
Você sabia disso? EmptyHoje à(s) 00:56 por HASSIN

» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2021. NESTE ANO, NÃO ESPERE ACONTECER, MAS FAÇA ACONTECER!!
Você sabia disso? EmptySex 22 Out 2021, 16:14 por Carlos Daia

» Veja aqui como fazer uma deliciosa massa de pizza doce !!!
Você sabia disso? EmptySex 22 Out 2021, 16:12 por Carlos Daia

» Quer produtos do Ceasa? Eu entrego na sua porta!
Você sabia disso? EmptyQua 20 Out 2021, 23:33 por HASSIN

» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
Você sabia disso? EmptyQua 20 Out 2021, 14:41 por Carlos Daia

» Duvidas sobre direitos do Pizzaiolo
Você sabia disso? EmptyTer 19 Out 2021, 11:37 por HASSIN

» PIZZAS DOCES
Você sabia disso? EmptySeg 18 Out 2021, 23:35 por HASSIN

» Como "Gourmetizar" a sua pizza! Segredos e dicas do Cheff Hassin p/ Você.
Você sabia disso? EmptySeg 18 Out 2021, 19:37 por HASSIN

» A higiene no ambiente de trabalho é muito importante. Este acessório ira lhe ajudar !!!
Você sabia disso? EmptySeg 18 Out 2021, 15:27 por Carlos Daia

» Quanto deve pesar uma pizza de 35 cm e como calcular de forma correta este peso? Saiba aqui!
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 05:05 por HASSIN

» Ultra congelamento, uma proposta inteligente para evitar os desperdícios.
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 05:03 por HASSIN

» Por que a pizza gruda na pá quando levada ao forno?
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 05:03 por HASSIN

» Uso de infravermelhos em fornos com porta Guilhotina ou similares. Dicas!
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 05:02 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO CALCULAR O VALOR DE VENDA DA MINHA PIZZARIA?
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 05:01 por HASSIN

» Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas.
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 04:59 por HASSIN

» Bordas de pizzas! Uma ideia que acabou por roubar muito tempo a produção de pizzas comuns e agora, todos pagam por isso.
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 04:58 por HASSIN

» Uma boa notícia para melhorar a sua vida!
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 04:57 por HASSIN

» Ambiente insalubre podem gerar multas e complicações para a sua empresa. Sabia disso?
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 04:55 por HASSIN

» O que são mesinhas e para que elas servem? Proteja a sua pizza durante o empilhamento de caixas na entrega a domicílio.
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 04:53 por HASSIN

» Uma melhor apresentação sempre marca um momento que não se esquece. Sofisticação e bom gosto!
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 04:52 por HASSIN

» Cursos de Donos de Pizzaria e Pizzaiollos. Agenda p/ 2021.
Você sabia disso? EmptyDom 17 Out 2021, 04:48 por HASSIN

» Está desperdiçando sua mussarela ralada ? Ela está sujando o lastro do seu forno ? Veja aqui como resolver !
Você sabia disso? EmptyQui 14 Out 2021, 16:12 por Carlos Daia

» Bom dia aos membros e usuários deste site, o Fórum de Pizzas!
Você sabia disso? EmptyQui 14 Out 2021, 07:19 por HASSIN

» Informo em nome do Joka que por motivo de inrternação ele não respondeu algumas questões no forum.
Você sabia disso? EmptyQua 13 Out 2021, 09:41 por HASSIN

» O que fazer quanto ao encolhimento da massa no momento de abri-la?
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:41 por HASSIN

» DICAS DE ECONOMIA EM SUA COZINHA E MAIOR LONGEVIDADE AOS SEUS INGREDIENTES.
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:40 por HASSIN

» Informações Nutricionais nas caixas de suas pizzas. Isso sim é estar na vanguarda!
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:39 por HASSIN

» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente?
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:39 por HASSIN

» Mas para que serve as telas de alumínio p/ pizzas em sua pizzaria?
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:38 por HASSIN

» Pizza borrachuda. Você sabe por que isso ocorre?
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:37 por HASSIN

» Por que todos pagam R$ 40,00 num hambúrguer e não pagam em uma pizza de 35 cm?
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:37 por HASSIN

» Até um pastel de feira custa mais que uma pizza! O que está acontecendo no segmento pizzeiro??
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:37 por HASSIN

» Pizzas de Metro? já pensou em fazê-las e quais materiais são necessários para esta proposta?
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:36 por HASSIN

» Técnicas de Pré-assado de massas de pizzas do Cheff Hassin Ghannam
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:35 por HASSIN

» Precificação e custos do seu local. Será que você está fazendo isso de forma correta?
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:35 por HASSIN

» Cheff Hassin responde: Olá Chefe, qual o valor mínimo que o Sr. recomenda para abrir uma pequena pizzaria. Grato
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:34 por HASSIN

» As pizzas de R$ 10,00 e desunião do segmento pizzeiro. Cheff Hassin Ghannam no Youtube explica porquê isso acontece.
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:32 por HASSIN

» COMO FAZER UM RICO PÃO DE CALABRESA À MODA DO CHEFF HASSIN!
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:21 por HASSIN

» 3a Visita a Pizzeria Buona Cia em Santos/SP. Mais novidades!
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:20 por HASSIN

» Membro no Facebook, pergunta ao Cheff Hassin se deve ou não comprar uma pizzaria existente e se é viável tal negociação.
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:19 por HASSIN

» Como evitar a perda de temperatura do seu forno, utilizando revestimento de lã de Rocha!
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:18 por HASSIN

» Como servir a minha pizza para o meu cliente em meu salão e fidelizá-lo?
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:17 por HASSIN

» O Forno inteligente da Escola do Fórum de Pizzas. Até 6 pizzas simultaneamente!
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:17 por HASSIN

» Nunca mais jogue as bananas no lixo, antes que elas apodreçam salve-as e utilize-as!
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:16 por HASSIN

» Pizzas mais quentes em domicílio e os melhores materiais para estas ações!
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:16 por HASSIN

» Que tal dar uma espiadinha? Convido os meus diletos seguidores a conhecer...
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:15 por HASSIN

» Porque a minha massa de pizza não cresce e fica solada? O Cheff responde.
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:14 por HASSIN

» Dicas do Cheff Hassin Ghannam apresentadas pela Wendy Ghannam. Não deixe de ver!
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:14 por HASSIN

» Climatização da sua cozinha! já pensou nos benefícios que te entrega estas ações?
Você sabia disso? EmptyTer 12 Out 2021, 13:13 por HASSIN

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15004)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 
HASSIN (13430)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 
DED (8184)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 
ISA (4949)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 
Carlos Daia (3854)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3163)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 
AVLIS (1905)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 
schuman (1399)
Você sabia disso? Vote_lcapVocê sabia disso? Voting_barVocê sabia disso? Vote_rcap 

Quem está conectado?
112 usuários online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 112 visitantes :: 2 motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 576 em Dom 01 Dez 2019, 17:31
Estatísticas
Temos 58941 usuários registrados
O último usuário registrado é CaduBarros

Os nossos membros postaram um total de 168940 mensagens em 11718 assuntos
FACE DO FÓRUM
Inscreva-se em nosso canal do Youtube.

Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

Você sabia disso?

2 participantes

Ir para baixo

default Você sabia disso?

Mensagem por HASSIN Qui 04 Out 2018, 07:43

Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias:
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui!
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

Você sabia disso? DcAUBNVocê sabia disso? NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 59
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 13430
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por HASSIN Qui 04 Out 2018, 19:07

Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias: 
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui! 
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!


Última edição por HASSIN em Sab 25 Jul 2020, 23:11, editado 1 vez(es)

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

Você sabia disso? DcAUBNVocê sabia disso? NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 59
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 13430
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por TAIAH_GHANNAM Qui 25 Jul 2019, 18:13

HASSIN escreveu:Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias:
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui!
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

Quem não entende um olhar, muito menos entenderá uma longa explicação...
Você sabia disso? LogoforummaschicoVocê sabia disso? NAAHAR
TAIAH_GHANNAM
TAIAH_GHANNAM
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 60
Localização : SAO PAULO
Número de Mensagens : 958
Data de inscrição : 22/03/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por HASSIN Sab 10 Ago 2019, 08:46

Que boas informações Taiah.
Muito obrigado!
Quanto mais compartilharmos boas informações, maior serão os resultados e os elogios!
Muito obrigado.
Cheff Hassin



TAIAH_GHANNAM escreveu:
HASSIN escreveu:Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias:
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui!
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

Você sabia disso? DcAUBNVocê sabia disso? NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 59
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 13430
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por TAIAH_GHANNAM Dom 15 Set 2019, 16:39

HASSIN escreveu:Que boas informações Taiah.
Muito obrigado!
Quanto mais compartilharmos boas informações, maior serão os resultados e os elogios!
Muito obrigado.
Cheff Hassin




TAIAH_GHANNAM escreveu:
HASSIN escreveu:Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias:
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui!
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

Quem não entende um olhar, muito menos entenderá uma longa explicação...
Você sabia disso? LogoforummaschicoVocê sabia disso? NAAHAR
TAIAH_GHANNAM
TAIAH_GHANNAM
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 60
Localização : SAO PAULO
Número de Mensagens : 958
Data de inscrição : 22/03/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por TAIAH_GHANNAM Qui 31 Out 2019, 16:26

HASSIN escreveu:Que boas informações Taiah.
Muito obrigado!
Quanto mais compartilharmos boas informações, maior serão os resultados e os elogios!
Muito obrigado.
Cheff Hassin




TAIAH_GHANNAM escreveu:
HASSIN escreveu:Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias:
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui!
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

Quem não entende um olhar, muito menos entenderá uma longa explicação...
Você sabia disso? LogoforummaschicoVocê sabia disso? NAAHAR
TAIAH_GHANNAM
TAIAH_GHANNAM
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 60
Localização : SAO PAULO
Número de Mensagens : 958
Data de inscrição : 22/03/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por TAIAH_GHANNAM Qui 12 Dez 2019, 17:17

HASSIN escreveu:Que boas informações Taiah.
Muito obrigado!
Quanto mais compartilharmos boas informações, maior serão os resultados e os elogios!
Muito obrigado.
Cheff Hassin




TAIAH_GHANNAM escreveu:
HASSIN escreveu:Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias:
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui!
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

Quem não entende um olhar, muito menos entenderá uma longa explicação...
Você sabia disso? LogoforummaschicoVocê sabia disso? NAAHAR
TAIAH_GHANNAM
TAIAH_GHANNAM
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 60
Localização : SAO PAULO
Número de Mensagens : 958
Data de inscrição : 22/03/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por TAIAH_GHANNAM Seg 06 Jan 2020, 17:08

HASSIN escreveu:Que boas informações Taiah.
Muito obrigado!
Quanto mais compartilharmos boas informações, maior serão os resultados e os elogios!
Muito obrigado.
Cheff Hassin




TAIAH_GHANNAM escreveu:
HASSIN escreveu:Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias:
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui!
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

Quem não entende um olhar, muito menos entenderá uma longa explicação...
Você sabia disso? LogoforummaschicoVocê sabia disso? NAAHAR
TAIAH_GHANNAM
TAIAH_GHANNAM
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 60
Localização : SAO PAULO
Número de Mensagens : 958
Data de inscrição : 22/03/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por TAIAH_GHANNAM Seg 23 Mar 2020, 15:54

HASSIN escreveu:Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias: 
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui! 
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

Quem não entende um olhar, muito menos entenderá uma longa explicação...
Você sabia disso? LogoforummaschicoVocê sabia disso? NAAHAR
TAIAH_GHANNAM
TAIAH_GHANNAM
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 60
Localização : SAO PAULO
Número de Mensagens : 958
Data de inscrição : 22/03/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por HASSIN Sab 25 Jul 2020, 23:11

Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias: 
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui! 
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

Você sabia disso? DcAUBNVocê sabia disso? NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 59
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 13430
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: Você sabia disso?

Mensagem por HASSIN Qui 22 Jul 2021, 08:10

Ei, 
você que está navegando o Fórum neste momento e abriu esta mensagem, 
e que está desejoso por abrir a sua pizzaria ou vender as redondas na sua casa ou garagem; talvez não saiba que a grande maioria das pessoas que entram a empreender neste negócio ou em outro negócio sem experiência e instrução profissional, acaba perdendo todo o investimento no prazo médio de 1 ano a 1 ano e meio sabia disso?

Mas porque isso acontece?
Vamos enumerar os pontos principais:


1 - Não se preparar profissionalmente.


2 - Não fazer um plano de negócio para avaliar: 


a) - Os custos financeiros de dito empreendimento, 


b) - O mercado onde irá trabalhar e quais clientes irá atender, 


c) - Quais os equipamentos corretos que deve comprar,


d) - Quais preços irá praticar a fins de obter lucros reais,


e) - Desconhecer a necessidade de criar um raio de entrega produtivo e rápido,


f) - Não ter uma equipe bem treinada e disciplinada,


g) - Não saber fazer o seu marketing para movimentar com qualidade o seu negócio,


h) - Não ter conhecimentos práticos e seguros na manipulação dos seus alimentos,


i) - Não saber gerenciar o negócio por falta de disciplina e controle fiscal             
     e administrativo,


j) - Trabalhar com olhos pegados no seu concorrente e não na satisfação do seu 
      cliente, 


k) - Não pagar ou remunerar bem a sua equipe de trabalhadores,


l) - Não oferecer ao seu cliente um local bem estruturado, limpo e organizado,


m) - Gastar aquilo que ainda não é seu e se endividar,


n) - Não saber atender corretamente o seu cliente e desconhecer as formas corretas  
      e profissionais para ganhar a confiança e a fidelidade dos seus clientes,

o) - Produzir pizzas ruins e baratas achando que terá lucro no volume,


p) - Não conhecer as técnicas para produzir produtos de qualidade, falhando no  
       atendimento, na entrega, no sabor e no assado das suas pizzas,  


q) - Mensurar compras de forma errada e perder boa parte dos ingredientes 
       comprados,


r) - Desperdiçar mais de 20% dos alimentos comprados por falta de estrutura, 
      organização e conhecimentos técnicos nas elaborações de recheios e seus 
      vencimentos,


s) - Irresponsabilidade e excessos cometidos pelo administrador em momentos 
      impraticáveis e inaceitáveis,


t) - Não ter um controle daquilo que se compra, vende, paga e gasta,


u) - Trabalhar na informalidade achando que poderá crescer com muito esforço, 
       porém, sem controle e sem uma boa estrutura,


v) - Iniciar este projeto com um capital que não permite que você cresça nunca.


x) - Não estabelecer um pró-labore real que respalde os seus custos pessoais, 
       tornado-o sempre descontrolado com o dinheiro da sua empresa.

Podemos ainda aqui, enumerar uma série de erros que geralmente garantem a ruína de qualquer empreendimento, mesmo que a pessoa esteja muito bem intencionada.

E posso comprovar que isso não acontece apenas no Brasil, mas em qualquer lugar do mundo!

Mas qual é a preocupação aqui?


1 - É ver a quantidade de pessoas que entram neste mercado e quebram levando consigo muitas dívidas e não recuperando absolutamente nada do pouco ou muito que investiu.

2 - Notar que atualmente o mercado está saturado e infestado de pizzas de má qualidade e preços que jamais gerarão lucros uma vez que, os próprios donos de pizzarias, brigando de forma desleal entre si, conseguiram "referenciar" este alimento a um preço tão desastroso e estúpido, mal acostumando a classe consumidora, no qual hoje exigem não apenas preços baixos, mas também bebidas, descontos, ofertas e tudo aquilo que afunda qualquer empresa que tenta sobreviver no mercado de pizzas honestamente.

Porque o Fórum de Pizzas se preocupa e coloca aqui esta advertência?

Porque queremos e desejamos o bem e o sucesso de todos!
Queremos que cada pessoa que empreenda neste mercado seja próspero e cresça com o fruto do seu trabalho aumentando mês a mês a sua renda, pagando bem a sua equipe de trabalhadores, e sendo leal com os companheiros que já estão no ramo.

Se os donos de pizzarias não forem amigos e condescendentes uns com os outros, buscando juntos um equilíbrio de preços proporcional à qualidade, e manter uma postura ética que beneficie à todos, a história de cada empreendedor será sempre desastrosa e humilhante na maioria dos casos.

Escrevo isso porque fui dono de pizzaria por 16 anos, o suficiente para compreender que tudo que coloquei acima, respalda e avaliza minhas considerações, e confesso que passei 9 anos da minha vida fechando no vermelho e tomando dinheiro emprestado para pagar contas e me endividando ano após ano; até que num dado momento, resolvi desistir. 



E foi naquele momento, após analisar meus erros e reestruturar o meu negócio, precificar de forma correta e respeitar os meus concorrentes que consegui após 9 anos fechar no azul e iniciar uma nova história para o meu negócio, primando pela qualidade e não pelo preço. Dando o melhor e cobrando o justo sem me preocupar com a minha concorrência que praticava os seus preços muito abaixo dos meus. Não tive medo de assumir uma postura firme e inteligente, pois continuar como estava, não era mais sustentável e vivia numa profunda insatisfação.

Foi um momento em que vi todo um filme voltando do presente para o passado e percebendo quantos erros eu cometi e, se tivesse naquela época me preparado profissionalmente não teria perdido tantos anos em vão do meu trabalho, da minha vida e do meu inegável e incansável esforço.

Minha pizzaria ficou conhecida na minha região como a pizzaria TOP n° 1
e passei a trabalhar para pessoas que valorizavam o meu trabalho e o meu esforço em troca de um produto excepcional, de qualidade e bem precificado.

Trato aqui de um valor que nem é caro, mas também não é barato, ou seja, um valor justo que me permitia crescer e ter a plena satisfação dos meus clientes.



Foi incrível perceber como a minha iniciativa mudou o mercado de venda de pizzas no Chile, pois quando os meus concorrentes perceberam que as minhas ações deram certo, todos começaram a me imitar e hoje o país chileno em todo o seu território nacional, você não encontra uma pizza de 35 cm que custe menos que R$ 86,00.

Meu trabalho foi tão bem considerado, que tive a presença da G-1 no meu negócio estando em outro país, Santiago do Chile, no qual foi feito uma matéria sobre o meu sucesso em terras chilenas.

VEJA ESTA MATÉRIA CLICANDO AQUI:
          Você sabia disso? Clique11



Hoje, atuo na área como consultor e Cheff pizzaiollo, ensinando os meus alunos a terem sucesso ao montar os seus negócios, e com a graça de Deus, tenho levado a centenas de milhares de pessoas um conceito de trabalho no qual todos se sentem orgulhosos de sua profissão, crescendo a cada ano mesmo com todas as dificuldades que o nosso país vem enfrentando.

Portanto, prepare-se!
Não cometa os erros que todos cometem.
Ter sucesso depende da sua preparação profissional, de saber onde está pisando, 
e como produzir pizzas de qualidade com preços justos.

Cheff Hassin Ghannam


Curso para Donos de Pizzarias: 
Clique aqui!

        Você sabia disso? Clique11


Curso para Pizzaiollos:
Clique aqui! 
        Você sabia disso? Clique11

Equipe Fórum de Pizzas, sempre ao seu dispor!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

Você sabia disso? DcAUBNVocê sabia disso? NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 59
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 13430
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo


 
Permissões neste fórum
Você não pode responder aos tópicos
############################################