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Mensagem por HASSIN em Ter 18 Nov 2014, 01:50

PIZZARIAS E O CONSUMO DE ÁGUA!

COMO TODOS SABEMOS AS PIZZARIAS USAM E MUITO A ÁGUA. EU CONSEGUI ECONOMIZAR EM UM MÊS CERCA DE 8M3 DE ÁGUA.
COMO?
AS MASSAS SÃO COLOCADAS EM POTES PLÁSTICOS E ESTES DEVEM SER LAVADOS DIARIAMENTE.
SOLUÇÃO: PASSEI A COMPRAR SACOS DESCARTÁVEIS EM ROLO E PASSEI A ENCAPAR OS POTES. UMA VÊZ RETIRADA A MASSA DO POTE ELES ESTARÃO COMPLETAMENTE LIMPOS. DÁ MAIS TRABALHO? SIM, MAS COMPENSA NO CONSUMO DE ÁGUA E HORA TRABALHADA ENTRE LAVAR E SECAR.

CURIOSIDADE: VISITEI RECENTEMENTE O SR. PIZZA APENAS PARA VER UM EQUIPAMENTO LÁ E VI AS FUNCIONÁRIAS LAVANDO E EMPILHANDO OS POTES NA PIA PARA SECA-LOS.
COMO ESCOLA ACHO QUE O EXEMPLO DEVERIA VIR DELES, MAS TALVEZ AINDA NÃO PERCEBERAM OS BENEFÍCIOS. RESOLVI NÃO FALAR NADA, POIS NÃO PERTENCIA AO GRUPO E NE SENTI UM POUCO "FORA DO NINHO" LÁ.

FICA AQUI A DICA SE PUDE AJUDAR ÓTIMO.

DEUS O ABENÇOE HOJE E SEMPRE
WILLIAM

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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