Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Conectar-se

Esqueci minha senha

VISITAS DIÁRIAS-
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Busca avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» CHEFF HASSIN APRESENTA O FORNO MINI CHEFF ELETRICO
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyOntem à(s) 20:18 por TAIAH_GHANNAM

» Curso de Donos de Pizzaria feito em Maio de 2020.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyOntem à(s) 20:10 por TAIAH_GHANNAM

» Depoimento de aluno dos nossos cursos, emocionante! Entusiasme-se com essas boas notícias!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyOntem à(s) 20:04 por TAIAH_GHANNAM

» Pizzas de Metro? já pensou em fazê-las e quais materiais são necessários para esta proposta?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyOntem à(s) 20:02 por TAIAH_GHANNAM

» Que tal dar uma espiadinha? Convido os meus diletos seguidores a conhecer...
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyOntem à(s) 19:53 por TAIAH_GHANNAM

» SR CAIXA. AS MELHORES CAIXAS DE PIZZA INDICADAS PELO CHEFF HASSIN.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyOntem à(s) 14:50 por Carlos Daia

» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQua 25 Nov 2020, 13:09 por Carlos Daia

» Receitas, menus e Docs. do Cheff Hassin Ghannam. Acesse os links na descrição deste vídeo.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQua 25 Nov 2020, 08:24 por HASSIN

» Durante o corte da pizza o seu recheio sai do lugar ? Veja como resolver !
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySeg 23 Nov 2020, 18:39 por Carlos Daia

» Até um pastel de feira custa mais que uma pizza! O que está acontecendo no segmento pizzeiro??
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 19:31 por HASSIN

» Por que todos pagam R$ 40,00 num hambúrguer e não pagam em uma pizza de 35 cm?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 11:25 por HASSIN

» Winfood, o melhor Sistema de Pizzaria pensado em tudo p/ facilitar a sua vida
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 11:22 por HASSIN

» O que são mesinhas e para que elas servem? Proteja a sua pizza durante o empilhamento de caixas na entrega a domicílio.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:41 por HASSIN

» Qual curso eu devo fazer, o de pizzaiollo ou o de donos? Cheff Hassin Responde.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:38 por HASSIN

» Pizza borrachuda. Você sabe por que isso ocorre?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:38 por HASSIN

» Mas para que serve as telas de alumínio p/ pizzas em sua pizzaria?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:36 por HASSIN

» Pizzas mais quentes a domicilio. Use Termobags e nunca mais receba reclamações por pizzas frias.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:35 por HASSIN

» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:35 por HASSIN

» Informações Nutricionais nas caixas de suas pizzas. Isso sim é estar na vanguarda!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:34 por HASSIN

» DICAS DE ECONOMIA EM SUA COZINHA E MAIOR LONGEVIDADE AOS SEUS INGREDIENTES.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:33 por HASSIN

» O que fazer quanto ao encolhimento da massa no momento de abri-la?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:31 por HASSIN

» Membro no Facebook, pergunta ao Cheff Hassin se deve ou não comprar uma pizzaria existente e se é viável tal negociação.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:30 por HASSIN

» Resposta do Cheff Hassin a convidado no Youtube. Vale a pena ler esta matéria.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:29 por HASSIN

» Por que a mussarela não pode ferver no forno ?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 20 Nov 2020, 00:28 por HASSIN

» Veja aqui como fazer uma deliciosa massa de pizza doce !!!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQua 18 Nov 2020, 13:07 por Carlos Daia

» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2021. O Ano da Vitória para todos!!!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyTer 17 Nov 2020, 09:29 por HASSIN

» Está desperdiçando sua mussarela ralada ? Ela está sujando o lastro do seu forno ? Veja aqui como resolver !
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySeg 16 Nov 2020, 15:15 por Carlos Daia

» 3a Visita a Pizzeria Buona Cia em Santos/SP. Mais novidades!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 22:03 por HASSIN

» Se pretende abrir a sua pizzaria, antes de tomar esta decisão, ouça a orientação do Cheff Hassin Ghannam e entre para crescer e vencer!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 22:02 por HASSIN

» Quando falamos em cortadores de pizzas e suas variedades, como eles podem nos beneficiar?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 22:02 por HASSIN

» Abrir uma pizzaria com conhecimento e atitudes corretas garante o seu sucesso e a longevidade do seu negócio.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 22:01 por HASSIN

» Faça o curso de Pizzaiollo e dono de pizzaria do Cheff Hassin sem sair da sua casa! Curso online!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 22:01 por HASSIN

» A Massa Secreta do Cheff Hassin Ghannam e de todos!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 22:00 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: DÚVIDAS PÓS E PRÉ-ASSAMENTO MASSA SECRETA, OU OUTRA MASSA.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 22:00 por HASSIN

» ÉTICA E POSTURA COMERCIAL PARA FUNCIONÁRIOS E COLABORADORES.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:59 por HASSIN

» Suporte ordenador de caixas de pizzas p/a mochila do motoboy
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:53 por TAIAH_GHANNAM

» Você sabe me dizer porque a maioria das pizzarias trabalham sem ganhar nada? Discussão aberta pelo Cheff Hassin
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:52 por HASSIN

» COMO ARMAZENAR AS MASSAS NOS BANDEJÕES DE POLIPROPILENO
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:50 por TAIAH_GHANNAM

» Dicas sobre qual forno elétrico usar
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:49 por HASSIN

» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:47 por HASSIN

» Resposta do Cheff Hassin a usuário no Youtube.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:46 por HASSIN

» Mas afinal, a Farinha Pastel é realmente boa para pães e pizzas ou é um mito?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:46 por TAIAH_GHANNAM

» PRATICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:46 por HASSIN

» COMO TRABALHAR A MUSSARELA FATIADA EM SEU LOCAL.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:45 por HASSIN

» Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas na hora do pick.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:44 por HASSIN

» Porque a minha massa está encolhendo? Que temperatura devo usar no meu forno de esteira?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:44 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO ARMAZENAR AS MINHAS MASSAS PRÉ-ASSADAS?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:43 por HASSIN

» Quer ganhar mais conhecimento na arte de fazer pizzas? Inscreva-se em nosso canal do Youtube!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:42 por TAIAH_GHANNAM

» COMO FAZER UM RICO PÃO DE CALABRESA À MODA DO CHEFF HASSIN!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:42 por HASSIN

» As pizzas de R$ 10,00 e desunião do segmento pizzeiro. Cheff Hassin Ghannam no Youtube explica porquê isso acontece.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:41 por HASSIN

» Você sabia disso? Informação do Cheff Hassin Ghannam
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:41 por HASSIN

» Cheff Hassin responde: Olá Chefe, qual o valor mínimo que o Sr. recomenda para abrir uma pequena pizzaria. Grato
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:35 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: MASSEIRA RÁPIDA É ADEQUADA P/ A MINHA PIZZARIA?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:35 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:34 por HASSIN

» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:33 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:32 por HASSIN

» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:31 por HASSIN

» Ajuda
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyDom 15 Nov 2020, 21:21 por HASSIN

» Canal Youtube do Cheff Hassin. Videos com dicas e ensinamentos para vocês.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 13 Nov 2020, 16:14 por TAIAH_GHANNAM

» COMO BOLEAR AS MASSAS DE PIZZA
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 13 Nov 2020, 16:09 por TAIAH_GHANNAM

» Orégano, Lemon Peper e outros aromas que fazem da sua pizza um Show de sabores! Dicas do Cheff Hassin
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 13 Nov 2020, 16:01 por TAIAH_GHANNAM

» Como ter sucesso e êxito na gestão de abertura da sua pizzaria, e se ela já estiver aberta!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 13 Nov 2020, 15:56 por TAIAH_GHANNAM

» Você conhece o furador de massas , e qual a sua função ? Veja aqui !!!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptySex 13 Nov 2020, 14:18 por Carlos Daia

» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQui 12 Nov 2020, 16:37 por Carlos Daia

» Pizzas feitas no curso de Setembro de 2020. Ai que fome!!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQui 12 Nov 2020, 14:25 por TAIAH_GHANNAM

» HOTÉIS PRÓXIMOS À ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQui 12 Nov 2020, 14:22 por TAIAH_GHANNAM

» FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQui 12 Nov 2020, 14:19 por TAIAH_GHANNAM

» FORNO LAS LEÑAS DO CHEFF HASSIN COM LASTRO ROTATiVO, UM FORNO EXCEPCIONAL! Reserve o seu forno aqui!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQui 12 Nov 2020, 14:12 por TAIAH_GHANNAM

» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQui 12 Nov 2020, 05:39 por HASSIN

» Porque a minha massa de pizza não cresce e fica solada? O Cheff responde.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. EmptyQua 11 Nov 2020, 21:39 por HASSIN

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15007)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 
HASSIN (13005)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 
DED (8184)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 
ISA (4949)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 
Carlos Daia (3692)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3154)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 
AVLIS (1905)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 
schuman (1399)
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_lcapComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Voting_barComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. Vote_rcap 

Quem está conectado ?
45 usuários online :: 0 Registrados, 0 Invisíveis e 45 Visitantes :: 2 Motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 576 em Dom 01 Dez 2019, 17:31
Estatísticas
Temos 58660 usuários registrados
O último usuário registrado atende pelo nome de Alvaro Penoni

Os nossos membros postaram um total de 168925 mensagens em 11609 assuntos
FACE DO FÓRUM
Inscreva-se em nosso canal do Youtube.

Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas.

Ir em baixo

default Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas.

Mensagem por HASSIN em Dom 06 Ago 2017, 12:39

Conhecer o corpo do vinho, demonstra ao seu cliente mais segurança na hora de escolher e saborear um rico tinto à mesa.


O corpo de um vinho é a sensação aveludada que ele promove na língua e na boca do degustador envolvendo a sua textura e o prazer que promove recordando sabores de frutas exóticas e toneis de carvalho ou outra madeira de lei para armazená-lo.


Para apreciar estes corpos os mais indicados são aqueles apresentados na figura abaixo: 


Cabernet Sauvignon,


Petite Sirah,


Tannat, 


Malbec, 


Mourvèdre,


Nebbiolo


Montepulciano


Touriga Nacional,

Petit Verdot

Nero D´Avila,

Nebbiolo


Vinhos de corpo denso dependem da terra e do clima onde eles são semeados e colhidos.


Climas mais frios e secos produzem melhores vinhos. Somando a isso a ancestralidade das sementes e sua genética contribuem muito para estes resultados, e logicamente os processos utilizados na produção das uvas, segredos altamente guardados para atingirem tais resultados faz dessa bebida mundialmente apreciada em todos os lugares do mundo.


Armazenar os vinhos é também um processo de alta técnica considerando a qualidade dos toneis, da madeira, das frutas ou cascas, do posicionamento em um ambiente climático perfeito e sem oscilações de temperatura.


É deste cuidado em armazenar que são criados os vinhos RESERVA.


Podem ficar armazenados por mais de 20 anos produzindo mais corpo e sabor, e assim, os apreciadores pagam valores altos e merecidos para degustarem o néctar tão bem guardado.


Os vinhos tintos são famosos no acompanhamento de pratos quentes e carnes vermelhas, enquanto que os vinhos brancos são apreciados com pratos frios, carnes brancas e frutos do mar.


Cada degustador escolhe a seu gosto o corpo que melhor atende ao seu paladar.


Definitivamente os momentos de raro prazer gastronômico acontece em um palco onde uma boa comida acompanhada de um bom vinho estão juntos, seja ele francês, italiano, chileno, português e até o grego para os apreciadores de vinhos licorosos.


Vale a pena ter em seu "restaurante pizzaria" uma carta de vinhos de qualidade e acostumar o seu cliente com esse fino atendimento, pois ele retornará sempre!


Mas como toda bebida rica em álcool, nunca promova o exagero, nem permita que isso aconteça, uma vez que pode gerar muitos desconfortos e constrangimentos no próprio local ou fora dele.


O mais importante é saber apreciar esta bebida tão antiga que torna o ambiente cálido, reúne amigos num clima de descontração e bom gosto, tal como as nossas redondas, ou seja, podemos dizer que ambos formam uma casal perfeito e muito romântico...   


Cheff Hassin Ghannam



_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. DcAUBNComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:





HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 58
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 13005
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas.

Mensagem por HASSIN em Sab 09 Maio 2020, 23:38

Conhecer o corpo do vinho, demonstra ao seu cliente mais segurança na hora de escolher e saborear um rico tinto à mesa.


O corpo de um vinho é a sensação aveludada que ele promove na língua e na boca do degustador envolvendo a sua textura e o prazer que promove recordando sabores de frutas exóticas e toneis de carvalho ou outra madeira de lei para armazená-lo.


Para apreciar estes corpos os mais indicados são aqueles apresentados na figura abaixo: 


Cabernet Sauvignon,


Petite Sirah,


Tannat, 


Malbec, 


Mourvèdre,


Nebbiolo


Montepulciano


Touriga Nacional,

Petit Verdot

Nero D´Avila,

Nebbiolo


Vinhos de corpo denso dependem da terra e do clima onde eles são semeados e colhidos.


Climas mais frios e secos produzem melhores vinhos. Somando a isso a ancestralidade das sementes e sua genética contribuem muito para estes resultados, e logicamente os processos utilizados na produção das uvas, segredos altamente guardados para atingirem tais resultados faz dessa bebida mundialmente apreciada em todos os lugares do mundo.


Armazenar os vinhos é também um processo de alta técnica considerando a qualidade dos toneis, da madeira, das frutas ou cascas, do posicionamento em um ambiente climático perfeito e sem oscilações de temperatura.


É deste cuidado em armazenar que são criados os vinhos RESERVA.


Podem ficar armazenados por mais de 20 anos produzindo mais corpo e sabor, e assim, os apreciadores pagam valores altos e merecidos para degustarem o néctar tão bem guardado.


Os vinhos tintos são famosos no acompanhamento de pratos quentes e carnes vermelhas, enquanto que os vinhos brancos são apreciados com pratos frios, carnes brancas e frutos do mar.


Cada degustador escolhe a seu gosto o corpo que melhor atende ao seu paladar.


Definitivamente os momentos de raro prazer gastronômico acontece em um palco onde uma boa comida acompanhada de um bom vinho estão juntos, seja ele francês, italiano, chileno, português e até o grego para os apreciadores de vinhos licorosos.


Vale a pena ter em seu "restaurante pizzaria" uma carta de vinhos de qualidade e acostumar o seu cliente com esse fino atendimento, pois ele retornará sempre!


Mas como toda bebida rica em álcool, nunca promova o exagero, nem permita que isso aconteça, uma vez que pode gerar muitos desconfortos e constrangimentos no próprio local ou fora dele.


O mais importante é saber apreciar esta bebida tão antiga que torna o ambiente cálido, reúne amigos num clima de descontração e bom gosto, tal como as nossas redondas, ou seja, podemos dizer que ambos formam uma casal perfeito e muito romântico...   


Cheff Hassin Ghannam



_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Como saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. DcAUBNComo saber e conhecer os vinhos mais encorpados para servir as suas pizzas. NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:





HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 58
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 13005
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

Voltar ao Topo


 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum
############################################