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Mensagem por Edgar Jr Dom 16 Abr 2023, 23:16

Me mudei a algum tempo e estava procurando idéias para construir meu novo forno Iglu e vi um vídeo na internet onde um sujeito fez um forno com a fornalha responsável e ceder calor ao forno ficava em um compartimento logo abaixo do lastro. Trata-se de um Iglu porém com a combustão da madeira em uma câmara extra do tipo Rocket Stove. No vídeo a pessoa mostra o forno alcançando temperatura muito interessantes, mas em um marcador nada fidedigno. Minha dúvida é:
-Este sistema é capaz de fornecer temperatura adequada ao forno para pizzas ?
- Alguém possui um forno como este ? Vantagens , desvantagens .
Grato
Edgar Toledo Forno Iglu com Câmara de combustão fora do forno Captur10Forno Iglu com Câmara de combustão fora do forno Captur11

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Mensagem por Cheff Hassin Sáb 29 Abr 2023, 18:27

Caro amigo Edgard, seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
Quem lhe responde é o CHeff Hassin.

Infelizmente não tenho como lhe ajudar nesta questão.
Mas acredito que sim poderia funcionar, caso você venha a repetir este ideia, por favor compartilhe conosco, está ebm.
Boa sorte em muito sucesso!

Cheff Hassin


Edgar Jr escreveu:Me mudei a algum tempo e estava procurando idéias para construir meu novo forno Iglu e vi um vídeo na internet onde um sujeito fez um forno com a fornalha responsável e ceder calor ao forno ficava em um compartimento logo abaixo do lastro. Trata-se de um Iglu porém com a combustão da madeira em uma câmara extra do tipo Rocket Stove. No vídeo a pessoa mostra o forno alcançando temperatura muito interessantes, mas em um marcador nada fidedigno. Minha dúvida é:
-Este sistema é capaz de fornecer temperatura adequada ao forno para pizzas ?
- Alguém possui um forno como este ? Vantagens , desvantagens .
Grato
Edgar Toledo Forno Iglu com Câmara de combustão fora do forno Captur10Forno Iglu com Câmara de combustão fora do forno Captur11

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