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Mensagem por CARLOS SAURA em Seg 11 Abr 2011, 08:19

Olá amigos do fórum.....gostaria de saber se alimentos tipo mussarela, presunto e derivados podem ser congelados ou isso mudaria o paladar dos produtos e então nesse caso o correto seria apenas mante-los refrigerados....desde ja meu muito obrigado pela atenção.... Laughing
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CARLOS SAURA
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Mensagem por cfelipe em Seg 11 Abr 2011, 11:25

Ola chara, rsrs

Bom Carlos Saura, eu congelo a maioria dos derivado, como mussarela , presunto , lombo, charman... Menos o presunto, pq apos de descongela ele ficar um pouco pastos e percebe que altera o sabornos de mais não percebo diferença.

Att.

Carlos felipe
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cfelipe
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