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SUPER MINI CHEFF - 2a RODADA DE NEGÓCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

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default SUPER MINI CHEFF - 2a RODADA DE NEGÓCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

Mensagem por SUPER MINI CHEFF em Sab 10 Ago 2013, 21:33

Este incrível forno é adquirido aqui mesmo no Fórum de Pizzas.
Fabricado pelo engenheiro Wagner Moreno, membro do Fórum de Pizzas, o Super Mini Cheff nasceu de idéias entre o Wagner e o Hassin para atender um segmento voltado para eventos, festas, donos de casa, e hobbistas; no entanto, a eficiência deste pequeno grande Mini forno compacto, foi mais além das nossas expectativas, e superou em qualidade, rapidez, e lindas apresentações.

Já foram vendidas 145 unidades do Super Mini Cheff mantendo um grau de satisfação de quase 100% dos compradores.
Muitos até adquiriram outras unidades e estão usando-o em suas pizzarias.

Esta Sala de reuniões será moderada pelo próprio Wagner Moreno que poderá dar maiores explicações sobre este incrível forno!

Custo do Super Mini Cheff:

A vista: R$ 1.590,00
Ou
Pelo Pagseguro de 1 a 12 vezes: R$ 1.700,00



Apresentando o Super Mini Cheff:




Tubo receptor de gás GLP, de 5, 13, 45, 90, 190 etc.
Nota-se que no tubo se vê o anel redutor de entrada de oxigênio.
Você poderá abri-lo ou fecha-lo até obter uma chama azul violeta de qualidade.



Registro de alta pressão. Único sistema compatível ao Super Mini Cheff,







Suporte à medida para utilizar com o seu Mini Cheff, permitindo mais conforto e segurança para o seu operador.



a) - Conecte a mangueira alimentadora de gás no seu bujão de gás. O bujão pode ser o de 5, 13, 45 kg ou mesmo o gás de rua, porém sem reguladores ou redutores de alimentação, ou seja, fica explicado neste momento que o Super Mini Cheff trabalha com Alta Pressão, ou seja, sem o uso dos reguladores de gás de baixa pressão. Para ser mais preciso nesta explicação, o gás deve passar direto para a mangueira do Super Mini Cheff, sem o uso dos reguladores de gás.
Adaptando o registro ao bujão.


b) - Ao conectar a mangueira alimentadora ao bujão, verifique se na outra extremidade o registro de gás está fechado. Se não estiver, mantenha-o fechado.


c) - Abra o registro de gás próximo ao bujão ao máximo.


d) - Abra o registro de gás junto ao Super Mini Cheff ao mínimo.


e) - Acenda o queimador principal próximo à pedra do forno.


f) - Aumente a chama abrindo um pouco mais o registro até a chama alcançar uma altura próxima de 4 a 5 cm. Esta chama para estar devidamente correta deve fluir na tonalidade azul violeta e apenas as pontas num tom alaranjado. O forno Super Mini Cheff já vêm configurado de fábrica a mistura ideal de oxigênio e gás, mas caso ele se desconfigure, você mesmo configurá-lo no anel regulador localizado depois da extremidade de conexão da mangueira de gás próximo ao forno, bastando para isso, utilizar uma chave de fenda normal.








g) - Acenda a chama do queimador inferior localizado debaixo da pedra do forno no máximo; para isso alinhe a chave em forma reta com o pequeno tubo de alimentação de gás. Quando a chave estiver em linha reta, o queimador estará aberto, quando a chave estiver em perpendicular, o queimador estará fechado.













g) - Uma vez acesos os dois queimadores, deixe as chamas nesta posição até o seu termômetro analógico alcançar a temperatura aproximada de 320°C. Geralmente esta temperatura é alcançada dentro de 8 a 10 minutos.




h) - Mantenha esta temperatura por mais 5 minutos, e então, baixe a potência das chamas para manter o termômetro em 300°C.

i) - Com esta temperatura, a pedra se manterá em 330°C inicialmente. À medida que for colocando novas pizzas sobre a pedra, esta irá baixar gradativamente. Caso seja necessário, aumente a potência da chama do queimador inferior ou do queimador principal. Use sempre uma luva antitérmica protetora para esta operação sob a pedra.

j) - Para pizzas assadas com massas pré-assadas, a temperatura média da pedra não deverá exceder a 290°C e para as massas frescas, não exceder a temperatura em 330°C.

k) - Para trabalhar com economia no seu forno Super Mini Cheff nos momentos de pouca venda, mantenha o termômetro analógico em uma temperatura média de 250°C diminuindo as chamas dos seus queimadores. Caso haja um pedido nesta circunstância, enquanto monta a pizza, aumente a potência dos seus queimadores e em apenas 1 minuto ele voltará a marcar 300°C a 320°C para uma boa cocção à medida. Sempre que não houver pedidos, baixe as chamas por medida de economia.

l) - Se a pedra do seu Super Mini Cheff estiver muito quente, asse 2/3 da sua pizza sobre uma tela de alumínio, e 1/3 sobre a pedra para finalizar. Colocando isso em tempo: 2 minutos sobre a tela e 1 minuto sobre a pedra, e terá ótimos resultados.

m) - Se houver algum incidente na câmara do Super Mini Cheff, imediatamente diminua as chamas do seu forno para reparar alguma função corretiva e assim evitar queimaduras graves neste processo.

n) - Ao desligar o seu forno Super Mini Cheff, comece fechando o registro próximo ao bujão e finalmente o registro próximo ao forno. Este procedimento esvazia em 100% o gás retido na mangueira evitando possíveis acidentes.

Novas advertências ou conselhos serão colocados aqui sempre que possível.

Desejamos a todos muito sucesso e bom rendimento no uso do Super Mini Cheff.

Muito obrigado.

Cordialmente,

Hassin Ghannam
Admin. Fórum de Pizzas - https://www.forumdepizzas.net/


Fotos de pizzas assadas no Super Mini Cheff:


















O Super Mini Cheff possui lastro de pedra refratária, um queimador circular que aquece a cúpula em poucos minutos e um queimador debaixo da pedra para garantir um melhor aquecimento da mesma por mais tempo, atendendo assim, as exigências de rapidez entre uma pizza e outra, sem baixar a temperatura do seu lastro.
Pizzas bem assadas e bem apresentadas em um tempo ótimo.

Os alunos ficaram enlouquecidos com o resultado obtido no Super Mini Cheff!!
Um deles comprou o forno na hora...rsrs.

Mais fotos...



Este é o Super Mini Cheff!
Gostou?
Adquira já o seu!


Vendas:

Fórum de Pizzas
Av. Alberto Byington, 2336
Vila Maria Alta.
São Paulo - Capital
Cep: 02127-002
(11) 2509-7241

Esperamos você aqui neste espaço na 2ª Rodada de Negócios do Fórum de Pizzas nos dias 11, 12, e 13 de Novembro de 2013.
Vamos mostrar com simplicidade todas as vantagens no uso dos nossos produtos.
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Mensagem por vitorioramon em Seg 12 Ago 2013, 09:05

Bom dia.

Para começar, PARABÉNS pela iniciativa da Roda de Negócios.

Gostaria de tirar algumas dúvidas:

1) Quanto seria o frete para Natal/RN 59075-015?
2) O valor parcelado seria R$ 1.540,00 / 12 = R$ 128,34 ou teria mais algum acréscimo?

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Mensagem por etori em Seg 12 Ago 2013, 11:22

Bom dia, parabéns pela iniciativa.

Estou pensando em iniciar um trabalho extra e a ideia é iniciar aquela empresa onde atende a domicílio.

Considerando um público de no máximo 30 pessoas, eu vou precisar de um segundo forno? Ou com um modelo como este consegue atender?

Obrigado.

Etori Amorim

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Mensagem por SUPER MINI CHEFF em Seg 12 Ago 2013, 14:13

Bom dia vitorioramon,

Obrigado pelo contato. Nesta roda de negócios dividi as respostas com o mestre Hassin, sendo que a parte comercial ficou a cargo do forum de pizzas. Peço que você por favor encaminhe esta pergunta para o email forumdepizzas@gmail.com aos cuidados da Ded. Abraços e muito obrigado.
vitorioramon escreveu:Bom dia.

Para começar, PARABÉNS pela iniciativa da Roda de Negócios.

Gostaria de tirar algumas dúvidas:

1) Quanto seria o frete para Natal/RN 59075-015?
2) O valor parcelado seria R$ 1.540,00 / 12 = R$ 128,34 ou teria mais algum acréscimo?

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Mensagem por SUPER MINI CHEFF em Seg 12 Ago 2013, 14:16

Bom dia etori,

Obrigado pelo contato. Com certeza um forno atende essa demanda sem problemas. Abraços.
etori escreveu:Bom dia, parabéns pela iniciativa.

Estou pensando em iniciar um trabalho extra e a ideia é iniciar aquela empresa onde atende a domicílio.

Considerando um público de no máximo 30 pessoas, eu vou precisar de um segundo forno? Ou com um modelo como este consegue atender?

Obrigado.

Etori Amorim
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Mensagem por HASSIN em Seg 12 Ago 2013, 16:35

ESTIMADO VITÓRIO, COM RELAÇÃO AO FRETE PELO PAC DO CORREIO O VALOR TOTAL FICARÁ EM TORNO DE Valor Total: R$ 183,00
CONFORME SE ABAIXO NO RELATÓRIO DE SIMULAÇÃO DO CORREIO.

QUANTO AO VALOR TOTAL DO FORNO PARCELADO EM 12 VEZES, A CONTA NÃO ESTÁ CORRETA, POIS O PAGSEGURO IRÁ INCLUIR UM PERCENTUAL NO SEU CARTÃO.
VEJA ABAIXO A SIMULAÇÃO CORRETA FEITA NO PAGSEGURO:

MAIS ALGUMA DÚVIDA ESTAMOS ÁS ORDENS.


Valor do produto (R$) 1.540,00   Calcular
Retirado do Site do Pagseguro:
PARCELAS VALOR DA PARCELA VALOR TOTAL DA COMPRA FATOR
1 R$ 1.540,00 R$ 1.540,00 1,00000
2 R$ 804,73 R$ 1.609,45 0,52255
3 R$ 544,34 R$ 1.633,02 0,35347
4 R$ 414,23 R$ 1.656,89 0,26898
5 R$ 336,18 R$ 1.680,91 0,21830
6 R$ 284,18 R$ 1.705,09 0,18453
7 R$ 247,08 R$ 1.729,57 0,16044
8 R$ 219,30 R$ 1.754,37 0,14240
9 R$ 197,71 R$ 1.779,32 0,12838
10 R$ 180,44 R$ 1.804,42 0,11717
11 R$ 166,35 R$ 1.829,83 0,10802
12 R$ 154,62 R$ 1.855,39 0,10040
* Parcela mínima: R$ 5,00

Retirado do Site do correio:
CEP: 02127002 59075015
Endereço: Avenida Alberto Byington - de 2001/2002 ao fim Avenida Amintas Barros - de 3834 a 4426 - lado par
Bairro: Vila Maria Lagoa Nova
Cidade/UF: São Paulo / SP Natal / RN
Prazo de Entrega: Dia da Postagem + 8 DIAS ÚTEIS  
Para objeto postado em 12/08/2013
Dias de entrega:
Segunda a Sexta-feira.
Preço: R$ 134,10
Serviços Opcionais Aviso de Recebimento
Mão Própria
Valor Declarado: R$ 1.600,00 - Tarifa: R$ 15,50
Valor Total: R$ 149,60
Localidade de origem com DISQUE COLETA. Clique aqui para solicitar a coleta de sua encomenda.
Clique aqui para saber mais sobre o PAC.
O preço desta pesquisa é meramente informativo, devendo ser confirmado no ato da postagem



vitorioramon escreveu:Bom dia.

Para começar, PARABÉNS pela iniciativa da Roda de Negócios.

Gostaria de tirar algumas dúvidas:

1) Quanto seria o frete para Natal/RN 59075-015?
2) O valor parcelado seria R$ 1.540,00 / 12 = R$ 128,34 ou teria mais algum acréscimo?

--
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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.



Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo: https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
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default Forno mini chef

Mensagem por Robero Xavier em Seg 12 Ago 2013, 20:04

Gostaria de informações e o preço do forno

grato

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default Re: SUPER MINI CHEFF - 2a RODADA DE NEGÓCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

Mensagem por SUPER MINI CHEFF em Ter 13 Ago 2013, 08:31

Obrigado pelo contato Roberto.

Custo do Super Mini Cheff:

A vista: R$ 1.440,00
Ou
Pelo Pagseguro de 1 a 12 vezes: R$ 1.540,00

Estes preços estarão disponíveis até o fim de Agosto de 2013.

Para maiores informações sobre o forno, entre no site www.forumdepizzas.net no tópico Super Mini Cheff que estarão disponíveis inclusive fotos do forno e das pizzas.Abraços.
Robero Xavier escreveu:Gostaria de informações e o preço do forno

grato
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default Re: SUPER MINI CHEFF - 2a RODADA DE NEGÓCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

Mensagem por Rudinei Basteiro em Ter 13 Ago 2013, 09:50

Bom dia!

Já tens uma estimativa de quanto custara este belo forninho a partir de setembro?

Já coloquei na cabeça que vou adquirir um, inclusive estou juntando a grana, mas antes de outubro não terei como, por isto a minha pergunta.

Grande abraço!
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default Re: SUPER MINI CHEFF - 2a RODADA DE NEGÓCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

Mensagem por edycruizer em Ter 13 Ago 2013, 12:35

tem a pronta entrega, posso retirar no local

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Mensagem por HASSIN em Ter 13 Ago 2013, 12:41

Roberto, a informação está logo acima da tua mensagem.

Colocarei novamente as informações deixados ao membro que perguntou antes de você. Desconsidere apenas o valor do frete, já que não tenho o seu cep.

Atte.
Hassin

ESTIMADO VITÓRIO, COM RELAÇÃO AO FRETE PELO PAC DO CORREIO O VALOR TOTAL FICARÁ EM TORNO DE Valor Total: R$ 183,00
CONFORME SE ABAIXO NO RELATÓRIO DE SIMULAÇÃO DO CORREIO.

QUANTO AO VALOR TOTAL DO FORNO PARCELADO EM 12 VEZES, A CONTA NÃO ESTÁ CORRETA, POIS O PAGSEGURO IRÁ INCLUIR UM PERCENTUAL NO SEU CARTÃO.
VEJA ABAIXO A SIMULAÇÃO CORRETA FEITA NO PAGSEGURO:

MAIS ALGUMA DÚVIDA ESTAMOS ÁS ORDENS.


Valor do produto (R$) 1.540,00 Calcular
Retirado do Site do Pagseguro:
PARCELAS VALOR DA PARCELA VALOR TOTAL DA COMPRA FATOR
1 R$ 1.540,00 R$ 1.540,00 1,00000
2 R$ 804,73 R$ 1.609,45 0,52255
3 R$ 544,34 R$ 1.633,02 0,35347
4 R$ 414,23 R$ 1.656,89 0,26898
5 R$ 336,18 R$ 1.680,91 0,21830
6 R$ 284,18 R$ 1.705,09 0,18453
7 R$ 247,08 R$ 1.729,57 0,16044
8 R$ 219,30 R$ 1.754,37 0,14240
9 R$ 197,71 R$ 1.779,32 0,12838
10 R$ 180,44 R$ 1.804,42 0,11717
11 R$ 166,35 R$ 1.829,83 0,10802
12 R$ 154,62 R$ 1.855,39 0,10040
* Parcela mínima: R$ 5,00

Retirado do Site do correio:
CEP: 02127002 59075015
Endereço: Avenida Alberto Byington - de 2001/2002 ao fim Avenida Amintas Barros - de 3834 a 4426 - lado par
Bairro: Vila Maria Lagoa Nova
Cidade/UF: São Paulo / SP Natal / RN
Prazo de Entrega: Dia da Postagem + 8 DIAS ÚTEIS
Para objeto postado em 12/08/2013
Dias de entrega:
Segunda a Sexta-feira.
Preço: R$ 134,10
Serviços Opcionais Aviso de Recebimento
Mão Própria
Valor Declarado: R$ 1.600,00 - Tarifa: R$ 15,50
Valor Total: R$ 149,60
Localidade de origem com DISQUE COLETA. Clique aqui para solicitar a coleta de sua encomenda.
Clique aqui para saber mais sobre o PAC.
O preço desta pesquisa é meramente informativo, devendo ser confirmado no ato da postagem


Robero Xavier escreveu:Gostaria de informações e o preço do forno

grato

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Mensagem por HASSIN em Ter 13 Ago 2013, 12:44

Olá Rudinei,
Boa tarde meu amigo.

Os valor praticados em Setembro serão os seguintes:

A vista: R$ 1.590,00
PagSeguro: R$ 1.700,00


Quem quiser aproveitar os valores antes do aumento, está na hora!

Muito obrigado.

Atte.

Hassin Ghannam

Rudinei Basteiro escreveu:Bom dia!

Já tens uma estimativa de quanto custara este belo forninho a partir de setembro?

Já coloquei na cabeça que vou adquirir um, inclusive estou juntando a grana, mas antes de outubro não terei como, por isto a minha pergunta.

Grande abraço!

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Mensagem por Robero Xavier em Ter 13 Ago 2013, 13:22

Qual o tamanho da pedra ?
 E qual tamanho máximo da pizza que esse forno suporta?
 Você aconselha o uso desse forno para uma pizzaria delivery?

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Mensagem por Robero Xavier em Ter 13 Ago 2013, 13:37

Quais são as medidas do forno? Tamanho da pedra?
Esse forno assa pizza ate quantos centimetros?
Você aconselha o uso desse forno em uma pizzaria delivery?


Grato lha o uso desse forno para uma pizzaria delivery?

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Mensagem por SUPER MINI CHEFF em Ter 13 Ago 2013, 13:41

Olá Roberto,

O diâmetro da pedra é de 43 cm. Pode ser feito pizza de até 40 cm. Com certeza elê atende a essa necessidade, só vai depender do volume de pizzas por dia para saber se será necessário um ou mais fornos. Obrigado. 
Robero Xavier escreveu:Qual o tamanho da pedra ?
 E qual tamanho máximo da pizza que esse forno suporta?
 Você aconselha o uso desse forno para uma pizzaria delivery?
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Mensagem por SUPER MINI CHEFF em Ter 13 Ago 2013, 18:57

Obrigado pela consulta. Sim, temos a pronta entrega no Forum de Pizzas.
edycruizer escreveu:tem a pronta entrega, posso retirar no local
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Mensagem por DED em Qua 14 Ago 2013, 11:45

Bom dia Edycruizer.

Acabamos de receber novas unidades do Super Mini Cheff aqui no Fórum de Pizzas. para retirar conosco, basta ligar para 11 2509-7241 e agendar um horário que teremos prazer em recebê-lo, está bem?
Obrigada.

edycruizer escreveu:tem a pronta entrega, posso retirar no local

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Mensagem por Rudinei Basteiro em Sex 16 Ago 2013, 13:52

Mestre, estava me segurando para comprar o forno, pois gostaria de pagar a vista, estava esperando entrar meu pis, como só sai em setembro o forno já estará mais caro.
Vou pegar o Cartão da minha mãe pois nem possuo um, tenho preferencia por pagar tudo a vista, sempre que posso claro, hehe.
Este pagseguro é totalmente confiável? 
Quanto ficaria o envio através do PAC para o CEP91150-000?
Se não for demais, gostaria do valor total para:
Uma pá de madeira com 35cm.
Uma pá de madeira com 40cm.
Um rolo com 20cm.
Um forno Minicheff.
Quanto ficaria a parcela em 4 ou 5x do total?
O frete também é incluso no parcelamento ou prefere que faça um deposito com o valor do mesmo?
Se puder enviar para o e-mail rudineibasteiro@yahoo.com.br agradeço.

Muito obrigado pela atenção!
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default Re: SUPER MINI CHEFF - 2a RODADA DE NEGÓCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

Mensagem por DED em Sab 17 Ago 2013, 18:09

Rudinei, boa tarde!

Vou responder no seu email, está bem?
Um abraço.

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Mensagem por HASSIN em Dom 18 Ago 2013, 15:21

Olá Rudinei, desculpa a demora em responder.
A Ded pelo visto já respondeu a você correto?
Qualquer dúvida ainda estamos as ordens.
Obrigado.

Hassin Ghannam

Rudinei Basteiro escreveu:Mestre, estava me segurando para comprar o forno, pois gostaria de pagar a vista, estava esperando entrar meu pis, como só sai em setembro o forno já estará mais caro.
Vou pegar o Cartão da minha mãe pois nem possuo um, tenho preferencia por pagar tudo a vista, sempre que posso claro, hehe.
Este pagseguro é totalmente confiável? 
Quanto ficaria o envio através do PAC para o CEP91150-000?
Se não for demais, gostaria do valor total para:
Uma pá de madeira com 35cm.
Uma pá de madeira com 40cm.
Um rolo com 20cm.
Um forno Minicheff.
Quanto ficaria a parcela em 4 ou 5x do total?
O frete também é incluso no parcelamento ou prefere que faça um deposito com o valor do mesmo?
Se puder enviar para o e-mail rudineibasteiro@yahoo.com.br agradeço.

Muito obrigado pela atenção!

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Mensagem por DED em Seg 19 Ago 2013, 13:35

Sim Hassin.

Já foi respondido.

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Mensagem por HASSIN em Dom 03 Nov 2013, 20:20

Olá amigos, no dia 11 de novembro, semana que vem, contaremos com a presença de aproximadamente 40 empresas que apresentarão seus serviços e produtos na 2a Rodada de Negócios do Fórum de Pizzas. O SUPER MINI CHEFF já está inscrito!
Conheça nos posts acima seus produtos.
Tenho certeza que de alguma forma esta empresa lhe será útil.

Cordialmente,

Hassin Ghannam

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Mensagem por HASSIN em Seg 11 Nov 2013, 08:34

Estimados membros participantes da 2a Rodada de Negócios do Fórum de Pizzas.
Tenham todos um ótimo dia!

No intuito de brindar um maior conforto e segurança para todos vocês, pedimos que não coloquem nos tópicos seus dados como telefones e e-mails ao pedirem cotações de preços às empresas interessadas. A nossa equipe, ao ler a sua solicitação, enviará o e-mail de vocês a empresa que deseja fazer contato.

Logo vocês serão respondidos.

Muito obrigado.
A Administração.

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Mensagem por HASSIN em Seg 11 Nov 2013, 09:43

Este incrível forno é adquirido aqui mesmo no Fórum de Pizzas.
Fabricado pelo engenheiro Wagner Moreno, membro do Fórum de Pizzas, o Super Mini Cheff nasceu de idéias entre o Wagner e o Hassin para atender um segmento voltado para eventos, festas, donos de casa, e hobbistas; no entanto, a eficiência deste pequeno grande Mini forno compacto, foi mais além das nossas expectativas, e superou em qualidade, rapidez, e lindas apresentações.

Já foram vendidas 145 unidades do Super Mini Cheff mantendo um grau de satisfação de quase 100% dos compradores.
Muitos até adquiriram outras unidades e estão usando-o em suas pizzarias.

Esta Sala de reuniões será moderada pelo próprio Wagner Moreno que poderá dar maiores explicações sobre este incrível forno!

Custo do Super Mini Cheff:

A vista: R$ 1.590,00
Ou
Pelo Pagseguro de 1 a 12 vezes: R$ 1.700,00



Apresentando o Super Mini Cheff:




Tubo receptor de gás GLP, de 5, 13, 45, 90, 190 etc.
Nota-se que no tubo se vê o anel redutor de entrada de oxigênio.
Você poderá abri-lo ou fecha-lo até obter uma chama azul violeta de qualidade.



Registro de alta pressão. Único sistema compatível ao Super Mini Cheff,







Suporte à medida para utilizar com o seu Mini Cheff, permitindo mais conforto e segurança para o seu operador.



a) - Conecte a mangueira alimentadora de gás no seu bujão de gás. O bujão pode ser o de 5, 13, 45 kg ou mesmo o gás de rua, porém sem reguladores ou redutores de alimentação, ou seja, fica explicado neste momento que o Super Mini Cheff trabalha com Alta Pressão, ou seja, sem o uso dos reguladores de gás de baixa pressão. Para ser mais preciso nesta explicação, o gás deve passar direto para a mangueira do Super Mini Cheff, sem o uso dos reguladores de gás.
Adaptando o registro ao bujão.


b) - Ao conectar a mangueira alimentadora ao bujão, verifique se na outra extremidade o registro de gás está fechado. Se não estiver, mantenha-o fechado.


c) - Abra o registro de gás próximo ao bujão ao máximo.


d) - Abra o registro de gás junto ao Super Mini Cheff ao mínimo.


e) - Acenda o queimador principal próximo à pedra do forno.


f) - Aumente a chama abrindo um pouco mais o registro até a chama alcançar uma altura próxima de 4 a 5 cm. Esta chama para estar devidamente correta deve fluir na tonalidade azul violeta e apenas as pontas num tom alaranjado. O forno Super Mini Cheff já vêm configurado de fábrica a mistura ideal de oxigênio e gás, mas caso ele se desconfigure, você mesmo configurá-lo no anel regulador localizado depois da extremidade de conexão da mangueira de gás próximo ao forno, bastando para isso, utilizar uma chave de fenda normal.








g) - Acenda a chama do queimador inferior localizado debaixo da pedra do forno no máximo; para isso alinhe a chave em forma reta com o pequeno tubo de alimentação de gás. Quando a chave estiver em linha reta, o queimador estará aberto, quando a chave estiver em perpendicular, o queimador estará fechado.













g) - Uma vez acesos os dois queimadores, deixe as chamas nesta posição até o seu termômetro analógico alcançar a temperatura aproximada de 320°C. Geralmente esta temperatura é alcançada dentro de 8 a 10 minutos.




h) - Mantenha esta temperatura por mais 5 minutos, e então, baixe a potência das chamas para manter o termômetro em 300°C.

i) - Com esta temperatura, a pedra se manterá em 330°C inicialmente. À medida que for colocando novas pizzas sobre a pedra, esta irá baixar gradativamente. Caso seja necessário, aumente a potência da chama do queimador inferior ou do queimador principal. Use sempre uma luva antitérmica protetora para esta operação sob a pedra.

j) - Para pizzas assadas com massas pré-assadas, a temperatura média da pedra não deverá exceder a 290°C e para as massas frescas, não exceder a temperatura em 330°C.

k) - Para trabalhar com economia no seu forno Super Mini Cheff nos momentos de pouca venda, mantenha o termômetro analógico em uma temperatura média de 250°C diminuindo as chamas dos seus queimadores. Caso haja um pedido nesta circunstância, enquanto monta a pizza, aumente a potência dos seus queimadores e em apenas 1 minuto ele voltará a marcar 300°C a 320°C para uma boa cocção à medida. Sempre que não houver pedidos, baixe as chamas por medida de economia.

l) - Se a pedra do seu Super Mini Cheff estiver muito quente, asse 2/3 da sua pizza sobre uma tela de alumínio, e 1/3 sobre a pedra para finalizar. Colocando isso em tempo: 2 minutos sobre a tela e 1 minuto sobre a pedra, e terá ótimos resultados.

m) - Se houver algum incidente na câmara do Super Mini Cheff, imediatamente diminua as chamas do seu forno para reparar alguma função corretiva e assim evitar queimaduras graves neste processo.

n) - Ao desligar o seu forno Super Mini Cheff, comece fechando o registro próximo ao bujão e finalmente o registro próximo ao forno. Este procedimento esvazia em 100% o gás retido na mangueira evitando possíveis acidentes.

Novas advertências ou conselhos serão colocados aqui sempre que possível.

Desejamos a todos muito sucesso e bom rendimento no uso do Super Mini Cheff.

Muito obrigado.

Cordialmente,

Hassin Ghannam
Admin. Fórum de Pizzas - https://www.forumdepizzas.net/


Fotos de pizzas assadas no Super Mini Cheff:


















O Super Mini Cheff possui lastro de pedra refratária, um queimador circular que aquece a cúpula em poucos minutos e um queimador debaixo da pedra para garantir um melhor aquecimento da mesma por mais tempo, atendendo assim, as exigências de rapidez entre uma pizza e outra, sem baixar a temperatura do seu lastro.
Pizzas bem assadas e bem apresentadas em um tempo ótimo.

Os alunos ficaram enlouquecidos com o resultado obtido no Super Mini Cheff!!
Um deles comprou o forno na hora...rsrs.

Mais fotos...



Este é o Super Mini Cheff!
Gostou?
Adquira já o seu!


Vendas:

Fórum de Pizzas
Av. Alberto Byington, 2336
Vila Maria Alta.
São Paulo - Capital
Cep: 02127-002
(11) 2509-7241

Esperamos você aqui neste espaço na 2ª Rodada de Negócios do Fórum de Pizzas nos dias 11, 12, e 13 de Novembro de 2013.
Vamos mostrar com simplicidade todas as vantagens no uso dos nossos produtos.

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Mensagem por Mauricio Campos de Meneze em Ter 12 Nov 2013, 12:39

Bom dia!
Gostaria de saber se há outro meio de adquirir o produto, com pagamento parcelado, que não seja via "pag seguro", por exemplo, cartão de crédito?
Obrigado. Mauricio Campos de Menezes
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Mensagem por Rudinei Basteiro em Ter 12 Nov 2013, 13:15

Olá Mauricio!

O pagamento para o pagseguro é feito através do seu cartão de credito.
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Mensagem por HASSIN em Ter 12 Nov 2013, 14:08

Maurício, boa tarde,
Infelizmente não.
Só trabalhamos cartão de crédito pelo pagseguro.

Ou pagamento à vista.

Muito obrigado pelo seu interesse meu amigo.
Atte.

Hassin

Mauricio Campos de Meneze escreveu:Bom dia!
Gostaria de saber se há outro meio de adquirir o produto, com pagamento parcelado, que não seja via "pag seguro", por exemplo, cartão de crédito?
Obrigado. Mauricio Campos de Menezes

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Mensagem por Mauricio Campos de Meneze em Ter 12 Nov 2013, 18:40

Rudinei Basteiro escreveu:Olá Mauricio!

O pagamento para o pagseguro é feito através do seu cartão de credito.
Obrigado Rudinei.
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default Re: SUPER MINI CHEFF - 2a RODADA DE NEGÓCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

Mensagem por Mauricio Campos de Meneze em Ter 12 Nov 2013, 18:42

HASSIN escreveu:Maurício, boa tarde,
Infelizmente não.
Só trabalhamos cartão de crédito pelo pagseguro.

Ou pagamento à vista.

Muito obrigado pelo seu interesse meu amigo.
Atte.

Hassin

Mauricio Campos de Meneze escreveu:Bom dia!
Gostaria de saber se há outro meio de adquirir o produto, com pagamento parcelado, que não seja via "pag seguro", por exemplo, cartão de crédito?
Obrigado. Mauricio Campos de Menezes
Obrigado Hassin.
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Mensagem por Felipe_Cerri em Qua 13 Nov 2013, 23:24

Olá estou interessado em comprar um forno desses. Preciso do e-mail para contato e gostaria de saber o valor do frete para Rio Claro SP
meu e-mail tepcg@ig.com.br

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Mensagem por HASSIN em Qui 14 Nov 2013, 04:51

Bom dia Felipe,
Respondo as tuas perguntas meu amigo:


Custo do Super Mini Cheff:

A vista: R$ 1.590,00
Ou
Pelo Pagseguro de 1 a 12 vezes: R$ 1.700,00


Peço-te por gentileza que nos informe o seu cep para simular no site dos correios ok.
Muito obrigado.

Hassin

Felipe_Cerri escreveu:Olá estou interessado em comprar um forno desses. Preciso do e-mail para contato e gostaria de saber o valor do frete para Rio Claro SP
meu e-mail tepcg@ig.com.br

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Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
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Mensagem por Felipe_Cerri em Qui 14 Nov 2013, 15:11

Olá mestre Hassin, meu cep é 13505012.

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default Re: SUPER MINI CHEFF - 2a RODADA DE NEGÓCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

Mensagem por DED em Qui 14 Nov 2013, 15:43

Boa tarde Felipe!

Acabei de enviar um email com as informações, está bem?
Qualquer dúvida, estou à disposição.


Felipe_Cerri escreveu:Olá mestre Hassin, meu cep é 13505012.

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Mensagem por juniocl93 em Sex 05 Fev 2016, 22:50

Este lindo forno é indicado para qual volume de pizza? Quantas pizza grande tamanho 40 poderia atender por noite ? Penso em uma média de 40 pizza por noite iria precisar de 1 ou 2 fornos ? Grande abraço e ótimas vendas

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default Re: SUPER MINI CHEFF - 2a RODADA DE NEGÓCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

Mensagem por HASSIN em Sab 06 Fev 2016, 13:25

Caro Junior,
Boa tarde.

Agradeço o seu interesse pelo nosso forno Super Mini Cheff.
Respondo as suas perguntas:

O Super Mini Cheff Assa até 20 pizzas por hora, de modo que podemos afirmar e confirmar que sua produção dia é de aproximadamente 80 pizzas por noite, considerando 3 horas de alta venda mais 2 horas de baixa venda.

Seu consumo de gás é baixo, de 4 a 5 bujões de 13 kg por mês para uma produção de até 1.000 pizzas/mês.

Você pode começar inicialmente com um forno e mais adiante se precisar, comprar outro.

Quando adquirir o seu forno, peça-nos para lhe ensinar a forma mais correta de usar o Mini Cheff e eu mesmo o farei ok.
Um grande abraço e muito sucesso!
Atte.
Hassin Ghannam

quote="juniocl93"]Este lindo forno é indicado para qual volume de pizza? Quantas pizza grande tamanho 40 poderia atender por noite ? Penso em uma média de 40 pizza por noite iria precisar de 1 ou 2 fornos ? Grande abraço e ótimas vendas[/quote]

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