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Mensagem por HASSIN Dom 21 Mar 2021, 13:37


Jhonatan Lucas • há 1 dia

Boa noite cheff eu gostaria de tirar uma dúvida qual o melhor jeito pra trabalhar com a pizza pré-assada congelada.

Jhonatan, boa tarde.

Trabalhar com a massa pré-assada congelada é muita simples, pois você pode tirá-la do freezer imediatamente e apenas passá-la no forno já aquecido por apenas 20 ou 30 segundos e ela já estará pronta para uso.

Ao tirá-la do forno após o tempo acima, coloque o molho de tomate, os recheios e a mussarela e pronto! Volte a pizza para o forno e finalize o processo!

Sua pizza vai ficar excelente com base crocante e meio bem macio.
Boa sorte e muito sucesso!
Cheff Hassin Ghannam

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