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Mensagem por DED em Ter 30 Mar 2010, 12:16

Relembrando a primeira mensagem :

Estimados Membros do Fórum de Pizzas


Antes de iniciar esse Tópico pensei sobre como colocá-los a par de uma situação
delicada.


Desde quando surgiu a ideia de se fazer o CURSO DE PIZZAIOLLO DO FÓRUM DE PIZZAS no final do ano passado, apareceram muitos interessados que se inscreveram para garantir a vaga.


Dentro dessa estimativa, o Hassin programou as suas aulas e a carga horária de modo a atender todas as necessidades e expectativas dos futuros alunos.


Tudo foi preparado com muito carinho e responsabilidade, pois entendemos a dificuldade que muitos teriam de dispor de tempo e dinheiro para fazer um curso como este e nos empenhamos e temos nos empenhado ao máximo para que o esforço de cada um valha a pena.


Pelos depoimentos de alunos já formados, pudemos constatar que o índice de satisfação tem sido de 100%, o que nos deixa imensamente felizes.


No entanto, acho necessário expor a nossa fragilidade, pois um de nossos lemas é a verdade sempre.


Tínhamos para este 4º Curso quinze alunos inscritos e todas as aulas foram preparadas para este número de alunos e qual não foi a nossa “surpresa” ao deparamos com dois alunos nesta segunda-feira.


ISSO MESMO, SOMENTE DOIS ALUNOS HONRARAM O COMPROMISSO.


Quero deixar claro, que este desabafo vem de minha parte (correndo até o risco de aborrecer o meu irmão Hassin), mas, acho que as pessoas devem levar em conta todo esforço e desprendimento da parte do Hassin de se ausentar do convívio com filho e familiares que ficaram no Chile por acreditar no projeto grandioso de formar profissionais capacitados na arte das “redondas” e sobretudo, gostaria que entendessem que o profissional que não consegue cumprir um compromisso simples de presença em um curso, não está preparado para lidar com público, correndo o risco de falir em seu empreendimento antes mesmo de iniciar.


Sem contar, que agindo assim, tiraram a oportunidade de outras pessoas interessadas participarem desta turma.


Deixo claro que os contratempos existem e alguns alunos ligaram adiando a presença ou cancelando a participação por motivos pessoais ou de saúde. A eles, o meu respeito e gratidão.


Gostaria de verdade que pensassem nisso.


As aulas do 4º Curso estão sendo ministradas com a mesma seriedade e com igual amor como foram as outras, pois essas pessoas que saíram de suas cidades, vieram com o propósito de aprender e sairão daqui totalmente preparados. Esses alunos só não terão a oportunidade de agregar experiência juntos a outros participantes, mas, o nosso Mestre Hassin compensará este contratempo com atenção redobrada e atendimento personalizado.


Peço desculpas pelo desabafo, mas este Fórum tem o principal propósito de despertar o Amor e o Respeito ao próximo e tenho certeza de que juntos seremos muito mais fortes.


Com Carinho,

Ded

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Ded
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default Re: QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!!

Mensagem por hmilperez em Qui 01 Abr 2010, 21:42

Meu Caro Valdemir!

Foi uma visita. Sem querer fazer inveja a ninguém eu moro bem pertinho você sabe. Nos dias de curso eu ia até a pé.
Passei bem na hora dos pãezinhos de alho com queijo, tive que provar, fazer o quê né? javascript:emoticonp('Very Happy')

Abs,
Hamilton

feliana escreveu:Grande Hamilton. Já está fazendo uma pós-graduação rsrrsrsrs ou apenas fez uma visita para uma boquinha nestas maravilhas de pizzas rsrsrrsrs.
Apesar da turma reduzida os alunos dessa turma tiveram sorte pois aprenderam a fazer essas maravilhosas esfihas
Um grande abraço Ded, Mestre Hassin, Hamilton,Amilson e Cristian.
Valdemir
Very Happy

hmilperez
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default Re: QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!!

Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 01 Abr 2010, 21:45

Hamilton, eu queria te agradecer pela receptividade dada a este simples mortal.
Dificil eu gostar de alguem a primeira vista, mas com a turma aconteceu isso.

Nunca me esquecerei dos momentos que passei com vocês.
E de sua obra de arte.

Abraços

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default Re: QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!!

Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 01 Abr 2010, 21:47

Hamilton, sua pizza já tem nome?

se não tiver eu posso batizá-la em sua homenagem?

_________________
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default Re: QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!!

Mensagem por hmilperez em Qui 01 Abr 2010, 21:57

Fique à Vontade para batizar a pizza doutrinador, depois ela vai no meu cardápio com o nome que você colocar.

Vocês moderadores, assim como mestre Hassin, também são nossos mestres.

Concordo com você, nossos dias foram realmente muito agradáveis e as horas passavam muito rápido.

Abs
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default Re: QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!!

Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 00:55

Amilson, bom dia!

Bem vindo ao Fórum de Pizzas.
Fico feliz que tenha se juntado a nós também no mundo virtual.

Te desejo muita sorte na vida, porque patrão nota 1000 você já tem, né? QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Icon_wink
Abs.
Ded

amilson gomes dos santos escreveu:valeu galera.....

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 00:57

Fique tranquilo que não foi esquecimento.

É que só o Hassin pode fazer isso e essa semana foi cheia de contratempos, mas, é só questão de tempo, viu?

Geraldo escreveu:É ta faltando o mestre ascender as estrelas deles visse Doutrina?

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 10:24

HOJE É O ÚLTIMO DIA DESSA TURMA E PRA VARIAR...JÁ ACORDEI COM GOSTINHO DE SAUDADE. DAQUI A POUCO COMEÇO A POSTAR FOTOS PARA DESESPERO DE QUEM NÃO ESTÁ CONSEGUINDO ABRIR...HEHE.

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Mensagem por Convidad em Sex 02 Abr 2010, 10:47

Já estou com o prato e talheres aqui para ver se consigo pegar algum pedaço pelo monitor.
heheheh
Newton

Ded escreveu:HOJE É O ÚLTIMO DIA DESSA TURMA E PRA VARIAR...JÁ ACORDEI COM GOSTINHO DE SAUDADE. DAQUI A POUCO COMEÇO A POSTAR FOTOS PARA DESESPERO DE QUEM NÃO ESTÁ CONSEGUINDO ABRIR...HEHE.

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:36

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:36

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:37

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:37

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:40

QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Dsc02203p

Há 12 anos que faço pizzas, e até hoje, cada uma que sai do forno é um presente especial que me rouba sorrisos e alegrias na degustaçao!
Vejam esta obra prima!
É digna de muito respeito!
Feita pelo jovem maestro Amílson!

Parabéns meu amigo!

Hassin Ghannam

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:41

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:41

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Mensagem por Convidad em Sex 02 Abr 2010, 11:41

Quem estiver com dificulda de abrir as fotos descobri que se vc clicar no citar a foto se abre normalmente, e vc não precisa escrever nada não. quando vc retornar o topico normalmente a foto continuara aberta
estas não precisei utilizar deste recurso não

DED, uma curiosidade, quem esta sugerindo os recheios o Mestre ou os alunos
estão lindas demais
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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:43

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:45

Recheios sugeridos pelos alunos....

Aqui é uma melhor que a outra....mininuuuuuuuuuuuu!!

Só quero que Deus me ajude....kkkk

Mydiay escreveu:Quem estiver com dificulda de abrir as fotos descobri que se vc clicar no citar a foto se abre normalmente, e vc não precisa escrever nada não. quando vc retornar o topico normalmente a foto continuara aberta
estas não precisei utilizar deste recurso não

DED, uma curiosidade, quem esta sugerindo os recheios o Mestre ou os alunos
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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:46

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:47

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 11:47

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 02 Abr 2010, 11:49

Obrigado pela honra, pensei em vários nomes que me vieram a cabeça, e tambem fiz uma pesquisa pela net e resolvi que o nome dela deverá ser:

Pizza Hamilton.

Se me der permissão, quando lançar a fase dois do meu projeto tambem a colocarei em meu cardápio.

Abraços

hmilperez escreveu:Fique à Vontade para batizar a pizza doutrinador, depois ela vai no meu cardápio com o nome que você colocar.

Vocês moderadores, assim como mestre Hassin, também são nossos mestres.

Concordo com você, nossos dias foram realmente muito agradáveis e as horas passavam muito rápido.

Abs
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Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 02 Abr 2010, 11:58

Ded, poderia em algumas fotos de pizzas colocar os ingredientes da cobertura?
Principalmente as feitas pelos alunos?

Bom, estou procurando a pimenta biquinho por aqui e ainda não encontrei.
Vocês estão encontrando em feiras ou em casas de importados?
Poderia me dizer o preço?

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Mensagem por Convidad em Sex 02 Abr 2010, 12:02

Rapazzzzzz!
Se o Hassin vir vc passando esse cortador no granito... sei não visse?

Ded escreveu:QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Dsc02210e

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 02 Abr 2010, 12:06

Hehehehehehehehehehehehe...
Ele tambem faz isso.

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Mensagem por CracArte em Sex 02 Abr 2010, 12:06

Tchê!!! Que Lindas estas Pizzas.

Estas Fotos estão de judiar o Peão a Distância.

Após uma semana saboreando Pizzas, depois de visitar a Pizzaria EcoDivolpi no sábado, e provar uma pizza do seu forno, um equipamento necessário para meu estabelecimento Volante, após pedir uma pizza no domingo para festejar o retorno aos meus Filhos, olhando estas fotos, a esta hora e com Água na Boca, tenho certeza que posso comer Pizza todos os dias, e serei feliz.

Claro depois terei que correr uma maratona de 10km, igual ao nosso Amigo Ricardo!!!

Ou pelo menos tentar QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Icon_biggrin QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Icon_biggrin QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Icon_biggrin

Parabenizo estes bravos Alunos pela formatura, e que venha mais fotos.

Abraços a todos

Cleber Luis


Última edição por CracArte em Sex 02 Abr 2010, 12:38, editado 2 vez(es) (Razão : Correção Ortográfica)
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Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 02 Abr 2010, 12:07

Quem disse que neste forum não existe maldade, olhe a foto abaixo. (Doutrinador.)

E como sempre digo aos meus alunos: Vocês nao aprenderao a fazer pizzas apenas, vocês aprenderao a fazer Arte!
Nossas pizzas sao quadros redondos no qual pintamos a nossa arte e a nossa maestria.
Os ingredientes principais sao o amor, a intuiçao e a criatividade!
Os demais ingredientes sao bençaos do Pai!
Como nao fazer uma obra de arte??

Hassin Ghannam

Ded escreveu:QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Dsc02208k


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EM UMA SEXTA FEIRA SANTA QUE SE COME PEIXE, ESTAS MARAVILHAS ..DEIXA AGENTE COM UMA VONTADEEEEEEE. JOSE CARLOS (CANHOTO)

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 02 Abr 2010, 12:12

Tem de mudar a assinatura:
Ded, secretária, moderadora e TORTURADORA do forum.

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 12:30

Sugestão?

Pizza (Ha) 1000 (ton)

PIZZA 1000!! O que acha?


doutrinador escreveu:Obrigado pela honra, pensei em vários nomes que me vieram a cabeça, e tambem fiz uma pesquisa pela net e resolvi que o nome dela deverá ser:

Pizza Hamilton.

Se me der permissão, quando lançar a fase dois do meu projeto tambem a colocarei em meu cardápio.

Abraços

hmilperez escreveu:Fique à Vontade para batizar a pizza doutrinador, depois ela vai no meu cardápio com o nome que você colocar.

Vocês moderadores, assim como mestre Hassin, também são nossos mestres.

Concordo com você, nossos dias foram realmente muito agradáveis e as horas passavam muito rápido.

Abs
Hamilton

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 12:47

QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Dsc02213x

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ESSA PIZZA AGORA FOI PRA MATAR...DE TÃO BOA. JOSE CARLOS (CANHOTO)

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 12:51

Pimenta: R$ 4,50 vidro de conserva com 500g.

As pizzas acima: 4 queijos (catupiry, gorgonzola, chedar e provolone) com a mussarela por baixo (ou seja, 5 queijos...hehe).

A segunda: Lombo, mussarela, palmito, salaminho, azeitona, pimenta de bico e orégano.

Aqui a gente trabalha rápido...hehe...

E hoje então, mais rápido ainda, pq o Bacalhau está no forno...hummmm! rsrs.



doutrinador escreveu:Ded, poderia em algumas fotos de pizzas colocar os ingredientes da cobertura?
Principalmente as feitas pelos alunos?

Bom, estou procurando a pimenta biquinho por aqui e ainda não encontrei.
Vocês estão encontrando em feiras ou em casas de importados?
Poderia me dizer o preço?

abs

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 12:54

QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Dsc02214i

Pizza 4 queijos do maestro Cristian!
Ele ficou orgulhoso da sua obra de arte!
Queijos usados: Mussarela, Parmesao, Cheddar, Catupiry e Gorgonzola!
Ficou divino além da borda recheada de catupiry!


Última edição por Ded em Ter 11 Maio 2010, 20:54, editado 1 vez(es)

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 12:54

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 12:54

QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Dsc02217f
Os tacos Pizzas.
Uma criaçao feita lá no Chile!
E podem apostar, dá um resultado incrível nas vendas!
Crocante, gostoso, saboroso e estéticamente, mais bonitos do que parecem fisicamente!
Hassin Ghannam

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TIRA GOSTO, PETISCOS, E ETC...TA DEMAIS ...ESSA TURMA .
PARABENS...JOSE CARLOS (CANHOTO)

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:04

Uma outra opção de borda... Borda falsa feita com as pontas dos dedos pressionando as extremidades do círculo da massa, criando assim um leve relevo para crescer com suavidade durante a cocçao na pedra.
Método autodidata de Hassin Ghannam.
QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Dsc02219a

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:06

Torturadora, eu?

Imagina que eles fizeram carne na chapa...isso mesmo, carne (daquele jeito sabe Claudia e Cleber, que eu adoroooooo) e tive que resistir a tentação. ISSO SIM É TORTURA...aff.

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:07

QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Dsc02221ua

Pizza doce Wendy!
Uma combinaçao espetacular de frutas!
Ela fica maravilhosa com a borda recheada de goibada com catupiry, e recheio de frutas com açúcar, canela cerejas ao marrasquino!
Hassin Ghannam

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:07

QUARTA TURMA DA ESCOLA DE PIZZAIOLLOS!! - Página 3 Dsc02222t

Foram apenas 2 alunos...
Mas vocês nao imaginam como foi maravilhoso o resultado deste curso!
Obrigado queridos amigos!
Cristian e Amilson!
Grandes profissionais, grandes maestros!
Com carinho.

Hasisn Ghannam


Última edição por Ded em Sab 03 Abr 2010, 16:30, editado 1 vez(es)

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:16

ATENÇÃO, ATENÇÃO!!

QUARTA TURMA DE PIZZAIOLLOS FORMADA.

À VOCÊS, CRISTIAN E AMILSON, MUITO OBRIGADA POR ESSA SEMANA JUNTOS. QUE O CONHECIMENTO ADQUIRIDO AQUI SEJA MUITO BEM APROVEITADO, FAZENDO DE VOCÊS PROFISSIONAIS DE SUCESSO!! PARABÉNS.

ABS.

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:19

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:20

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:20

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:20

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Mensagem por JOSE CARLOS (CANHOTO) em Sex 02 Abr 2010, 13:23

PARABÉNS...CRISTIAN E AMILSON,VCS MERECEM.

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 02 Abr 2010, 13:23

Parabens aos alunos sortudos, que conseguiram ter o Mestre só pra eles e devem ter assimilado muito mais.

Ded, só pra torturar tambem...

Estou com uma picanha na churrasqueira só esperando dar o ponto.

Daqui a alguns segundos irei engraxar o bigode na gordura.

Abs

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:25

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Mensagem por Convidad em Sex 02 Abr 2010, 13:25

Parabens a nova turma, que com certeza farão otimas pizzas.
os dois vieram de longe, com um foco só atender a vontade de aprender
e com certeza conseguiram, pois as fotos não enganam
SUCESSO
Newton


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Última edição por Mydiay em Sex 02 Abr 2010, 13:28, editado 1 vez(es)

Convidad
Convidado


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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:25

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 13:26

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 14:35

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Mensagem por DED em Sex 02 Abr 2010, 14:38

AGRADEÇO A TODOS POR ACOMPANHAREM ESSA SEMANA CONOSCO.

AGORA VOU ME DESPEDINDO...RETORNAREI SOMENTE NA SEGUNDA...ISSO SE CONSEGUIR RESISTIR A TENTAÇÃO DE VISITAR ESSE MARAVILHOSO FÓRUM.

A TODOS, UMA FELIZ PÁSCOA.

ATTE.

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Mensagem por Chicão_Peruíbe em Sex 02 Abr 2010, 16:08

Mais uma formatura...maravilha...PARABÉNS aos meninos, ao Mestre Hassin e a vc Ded, incansavel comos sempre nos brindando com o passo a passo diario do curso...a todos companheiros q acompanham e vibram em cada postagem...aproveitando desejo uma feliz PASCOA a todos...Ded de um beijão em mamãe e que ela nos abençoe neste dia...
Chicão





Ded escreveu:AGRADEÇO A TODOS POR ACOMPANHAREM ESSA SEMANA CONOSCO.

AGORA VOU ME DESPEDINDO...RETORNAREI SOMENTE NA SEGUNDA...ISSO SE CONSEGUIR RESISTIR A TENTAÇÃO DE VISITAR ESSE MARAVILHOSO FÓRUM.

A TODOS, UMA FELIZ PÁSCOA.

ATTE.
Chicão_Peruíbe
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INSTRUTOR
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Sexo : Masculino
Idade : 75
Localização : Itariri
Número de Mensagens : 82
Data de inscrição : 15/02/2010
Emprego/lazer : Pizzeria Figlio di Vincenzo
Humor : normal
País : BRASIL

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