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GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 2ª FÓRUM: PRODUTOS E SERVIÇOS DO FÓRUM DE PIZZAS :: PORTAL DE PRODUTOS DO FÓRUM DE PIZZAS
Página 2 de 3
Página 2 de 3 • 1, 2, 3
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Como faço p adquirir um plano desse?????
Estou iniciando agora e preciso muito dessa apostila.
Estou iniciando agora e preciso muito dessa apostila.
MarceloSeguins- VISITANTE ESPORÁDICO
- Número de Mensagens : 4
Data de inscrição : 08/08/2013
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Como faço para adquirir esse guia????
MarceloSeguins- VISITANTE ESPORÁDICO
- Número de Mensagens : 4
Data de inscrição : 08/08/2013
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Boa noite Marcelo.
Estou respondendo agora mesmo em seu email, ok?
Obrigada.
Estou respondendo agora mesmo em seu email, ok?
Obrigada.
MarceloSeguins escreveu:Como faço para adquirir esse guia????
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Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas
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Número de Mensagens : 8184
Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Leiam a primeira mensagem.
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Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Solicito orientação para aquisição do GUIA PRÁTICO DO FORUM DE PIZZAS DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA.
Desde já agradeço.
Fernando Vieira Raimundo
43-3304-3742 / 9970-6657
Londrina-PR
Desde já agradeço.
Fernando Vieira Raimundo
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Fernando Vieira Raimundo- VISITANTE ESPORÁDICO
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Data de inscrição : 31/01/2014
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Boa tarde Fernando.
Vou lhe responder por email, está bem?
Obrigada.
Vou lhe responder por email, está bem?
Obrigada.
Fernando Vieira Raimundo escreveu:Solicito orientação para aquisição do GUIA PRÁTICO DO FORUM DE PIZZAS DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA.
Desde já agradeço.
Fernando Vieira Raimundo
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Ded
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Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Pessoal, este manual surpreende até quem já está no ramo.
Todas as informações estão organizadas e todos os pontos são abordados com uma linguagem de fácil compreensão.
Para quem está iniciando então, é uma ferramenta de otimização para seu negocio.
Não existe hoje no Brasil um material tão abrangente e criterioso.
Eu recomendo.
Todas as informações estão organizadas e todos os pontos são abordados com uma linguagem de fácil compreensão.
Para quem está iniciando então, é uma ferramenta de otimização para seu negocio.
Não existe hoje no Brasil um material tão abrangente e criterioso.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Caros amigos,
Muitos membros que chegam neste espaço de trabalho sério percebem que os nossos esforços são direcionados ao sucesso de vocês.
Compartilho alguns elogios feitos por estes membros após adquirir o GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR A SUA PIZZARIA.
Agradeço ao Wagner e ao Fernando por essa gentileza e gratidão.
Muito obrigado.
Todos os méritos para a nossa Monitora Isa!
Date: Wed, 19 Feb 2014 09:27:20 -0300
Subject: Re: pedido do guia " como montar uma pizzaria "
From: wagner93@gmail.com
To: isa_forum@hotmail.com
Bom dia minha querida Isa, espero encontrar todos bem. O " Guia " que me enviastes é de ótima qualidade elucidativa e embora já esperasse por isso , deu um " friozinho " no meu intimo, devido a alta complexidade para abrir tal negocio, más é uma coisa que visa primeiro a satisfação pessoal, depois o lucro, portanto com a ajuda e orientação de vocês , vamos em frente e com certeza da vitoria. Muito obrigado e até breve.
===================================
Date: Wed, 19 Feb 2014 09:05:58 -0300
From: raimundo@bol.com.br
To: isa_forum@hotmail.com
Subject: Guia prático do forum de pizzas
Bom dia
Isa
Recebi o guia e fiz uma primeira leitura, informo que gostei muito do material pelo seu conteúdo bastante explicito e abrangente, abordando o assunto de forma realista, sem "oba-oba".
Sou administrador de empresas e estou prestes a me aposentar, porém ainda tenho muita lenha prá queimar antes de vestir o pijama, então pretendo, com um filho, montar um negócio próprio e para isso estou estudando alguns segmentos que possam ser viabilizados com médio investimento.
O ramo de alimentação sempre me atraiu e agora vamos analisar para ver se a paixão é tanta que consiga superar os sacrifícios exigidos para operação de um negócio que eu costumo comparar ao ofício de um ginecologista, que trabalha onde os outros se divertem (desculpe a brincadeira).
Estou fazendo pesquisa de mercado em Londrina e Maringá, com base em população, renda e concorrência e também montando um plano de negócios, e assim vou participar do forum e também pretende adquirir os vídeos e conforme a evolução da ideia, participar de cursos presenciais.
Parabenizo vocês pela qualidade do material e espero poder contar com sua colaboração para que o nosso negócio seja bem plantado e frutifique.
Obrigado
Fernando Vieira Raimundo
===================================
Por uma questão de privacidade, os e-mails acima foram reduzidos, no entanto, se algum membro desejar verificar a autenticidade das mensagens basta solicitar que peço autorização aos dois membros.
Atte.
Hassin
Muitos membros que chegam neste espaço de trabalho sério percebem que os nossos esforços são direcionados ao sucesso de vocês.
Compartilho alguns elogios feitos por estes membros após adquirir o GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR A SUA PIZZARIA.
Agradeço ao Wagner e ao Fernando por essa gentileza e gratidão.
Muito obrigado.
Todos os méritos para a nossa Monitora Isa!
Date: Wed, 19 Feb 2014 09:27:20 -0300
Subject: Re: pedido do guia " como montar uma pizzaria "
From: wagner93@gmail.com
To: isa_forum@hotmail.com
Bom dia minha querida Isa, espero encontrar todos bem. O " Guia " que me enviastes é de ótima qualidade elucidativa e embora já esperasse por isso , deu um " friozinho " no meu intimo, devido a alta complexidade para abrir tal negocio, más é uma coisa que visa primeiro a satisfação pessoal, depois o lucro, portanto com a ajuda e orientação de vocês , vamos em frente e com certeza da vitoria. Muito obrigado e até breve.
===================================
Date: Wed, 19 Feb 2014 09:05:58 -0300
From: raimundo@bol.com.br
To: isa_forum@hotmail.com
Subject: Guia prático do forum de pizzas
Bom dia
Isa
Recebi o guia e fiz uma primeira leitura, informo que gostei muito do material pelo seu conteúdo bastante explicito e abrangente, abordando o assunto de forma realista, sem "oba-oba".
Sou administrador de empresas e estou prestes a me aposentar, porém ainda tenho muita lenha prá queimar antes de vestir o pijama, então pretendo, com um filho, montar um negócio próprio e para isso estou estudando alguns segmentos que possam ser viabilizados com médio investimento.
O ramo de alimentação sempre me atraiu e agora vamos analisar para ver se a paixão é tanta que consiga superar os sacrifícios exigidos para operação de um negócio que eu costumo comparar ao ofício de um ginecologista, que trabalha onde os outros se divertem (desculpe a brincadeira).
Estou fazendo pesquisa de mercado em Londrina e Maringá, com base em população, renda e concorrência e também montando um plano de negócios, e assim vou participar do forum e também pretende adquirir os vídeos e conforme a evolução da ideia, participar de cursos presenciais.
Parabenizo vocês pela qualidade do material e espero poder contar com sua colaboração para que o nosso negócio seja bem plantado e frutifique.
Obrigado
Fernando Vieira Raimundo
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Por uma questão de privacidade, os e-mails acima foram reduzidos, no entanto, se algum membro desejar verificar a autenticidade das mensagens basta solicitar que peço autorização aos dois membros.
Atte.
Hassin
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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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Admin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : São Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 450
Data de inscrição : 31/10/2008
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Excelente
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Subindo para melhor visualização.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Este guia é realmente muito bom e completo abrangendo como um todo o que é necessário para abrir uma pizzaria. Excelente!
ponquio- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 41
Localização : Itapetininga
Número de Mensagens : 260
Data de inscrição : 22/02/2013
Emprego/lazer : Futuro pizzaiolo
Humor : Feliz
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Este fórum e 10.
ainda e possível comprar o guia.
ainda e possível comprar o guia.
felipematoss- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Niteroi Rj
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 22/03/2014
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Felipe, bom dia!!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
Temos o Guia sim. Para adquirir, basta entrar em contato com nossa moderadora ISA por email: isa_forum@hotmail.com
Ela lher passará todas as informações, está bem?
Qualquer dúvida, estou à disposição.
Att.
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
Temos o Guia sim. Para adquirir, basta entrar em contato com nossa moderadora ISA por email: isa_forum@hotmail.com
Ela lher passará todas as informações, está bem?
Qualquer dúvida, estou à disposição.
Att.
felipematoss escreveu:Este fórum e 10.
ainda e possível comprar o guia.
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Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas
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Número de Mensagens : 8184
Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Parabéns,ao Fórum de Pizzas !!!!
Sou apaixonado por pizzas e pretendo montar uma pizzaria em Piracicaba e acredito que conseguiremos realizar uma grande parceria!!
Abraços
Kadu Dutra
Sou apaixonado por pizzas e pretendo montar uma pizzaria em Piracicaba e acredito que conseguiremos realizar uma grande parceria!!
Abraços
Kadu Dutra
Kadu Dutra- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 54
Localização : Piracicaba
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 26/03/2014
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Isa Buena Noches
Placer de saludarte podria contar con esta guia la veo muy interesante
Besos y abrazos
ALDO
Placer de saludarte podria contar con esta guia la veo muy interesante
Besos y abrazos
ALDO
ALDO- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 56
Localização : Santa Cruz de La Sierra - Bolivia
Número de Mensagens : 387
Data de inscrição : 19/06/2012
Emprego/lazer : STAFF PIZZA GIRL ANTOJOS
Humor : SUPER EXCELENTE
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
OLÁ KADU DUTRA,
PERDOE-NOS A DEMORA EM RESPONDER.
AGRADECEMOS O SEU ELOGIO E NOS COLOCAMOS A DISPOSIÇÃO DO SEU PROJETO
QUANDO PRECISAR.
CONTATE-NOS ASSIM QUE TIVER NECESSIDADE OK.
ATTE.
HASSIN
PERDOE-NOS A DEMORA EM RESPONDER.
AGRADECEMOS O SEU ELOGIO E NOS COLOCAMOS A DISPOSIÇÃO DO SEU PROJETO
QUANDO PRECISAR.
CONTATE-NOS ASSIM QUE TIVER NECESSIDADE OK.
ATTE.
HASSIN
Kadu Dutra escreveu:Parabéns,ao Fórum de Pizzas !!!!
Sou apaixonado por pizzas e pretendo montar uma pizzaria em Piracicaba e acredito que conseguiremos realizar uma grande parceria!!
Abraços
Kadu Dutra
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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14510
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
GRANDE ALDO, QUANDO CHEGAR POR AQUI SOLICITE-ME O GUIA OK.
CONTE CONOSCO MEU AMIGO!
HASSIN
CONTE CONOSCO MEU AMIGO!
HASSIN
ALDO escreveu:Isa Buena Noches
Placer de saludarte podria contar con esta guia la veo muy interesante
Besos y abrazos
ALDO
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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14510
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Material de primeira linha e completo com informações sobre como iniciar sua Pizzaria.
Leiam a primeira mensagem.
Leiam a primeira mensagem.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
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Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Olá amigos!Gostaria de saber como devo proceder com a aquisição do guia, pois devo fazer o curso somente em Julho, já que neste mês não terá curso em SP por conta da copa, assim já vou me "ambientando" com essa área que escolhi para abrir meu negócio!
Obrigado!
Abs!
Obrigado!
Abs!
RAPHAMARQUES- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 42
Localização : Campinas
Número de Mensagens : 5
Data de inscrição : 24/06/2014
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Bom dia RaphaMarques,
Vou enviar as informações pro seu e-mail está bem? Me envie seu endereço eletrônico para isa_forum@hotmail.com
Abs
Isa
Vou enviar as informações pro seu e-mail está bem? Me envie seu endereço eletrônico para isa_forum@hotmail.com
Abs
Isa
ISA- MONITOR/SPONSOR
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Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Guia prático do Fórum de Pizzas de COMO ABRIR A SUA PIZZARIA.
Um documento completo e fantástico que o ajudará passo a passo a tomar todas as decisões necessárias e prepará-lo profissionalmente para a abertura do seu local se esquecer de nada!
Basta pedir a Isa informações sobre o Guia que ela enviará para vocês.
Um documento completo e atualizado que não pode faltar no início da sua gestão de abertura.
Atte.
Hassin Ghannam
Um documento completo e fantástico que o ajudará passo a passo a tomar todas as decisões necessárias e prepará-lo profissionalmente para a abertura do seu local se esquecer de nada!
Basta pedir a Isa informações sobre o Guia que ela enviará para vocês.
Um documento completo e atualizado que não pode faltar no início da sua gestão de abertura.
Atte.
Hassin Ghannam
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Hassin Ghannam
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Idade : 62
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Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Pessoal, aqui temos um belo material que não deve faltar aos iniciantes e veteranos na área.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Outra coisa que não foi falado com respeito a este material Doutrina.
Já foram vendidos mais de 1.000 unidades 100% de aprovação dos nossos membros, apenas 5 reclamações que nos ajudou a atualizar o documento periodicamente e inserir sempre novas informações.
Sucesso total, por isso, quem pretende entrar no ramo, não pode deixar de adquirir este Guia para ter sucesso no seu empreendimento.
Atte.
Hassin Ghannam
Já foram vendidos mais de 1.000 unidades 100% de aprovação dos nossos membros, apenas 5 reclamações que nos ajudou a atualizar o documento periodicamente e inserir sempre novas informações.
Sucesso total, por isso, quem pretende entrar no ramo, não pode deixar de adquirir este Guia para ter sucesso no seu empreendimento.
Atte.
Hassin Ghannam
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Humor : Excelente
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Eu analisei o material e posso afirmar que ele nos ajuda muito, pois existem questões de extrema importância que só nos lembramos na ultima hora.
É bem elaborado e escalonado, um verdadeiro guia e funciona como deveria.
É bem elaborado e escalonado, um verdadeiro guia e funciona como deveria.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Boa tarde Isa, vou lhe enviar um e-mail solicitando informações sobre o guia, pois quero adquirir um.
Obrigado gente
Obrigado gente
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Emprego/lazer : Esfiharia
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Boa tarde Thiago!
Te enviei a resposta por e-mail tá?
Abs
Isa
Te enviei a resposta por e-mail tá?
Abs
Isa
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Um ótimo material.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
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Humor : Muito, graças a Deus.
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Este material resiste a todas as duvidas, é portanto, o mais completo existente nos dias de hoje.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
É verdade, o material é excelente para quem, como eu, está começando no ramo; e acredito tb que até para os mais experientes ele terá grande valia. O meu está encadernado e a toda hora releio alguns itens.
thiagotomazzoni- PARTICIPANTE
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Pessoal, eu atesto que este material é um passo á passo a ser seguido para abertura de pizzarias.
Não tem como se perder, é só seguir.
Não tem como se perder, é só seguir.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Bom dia!
Quero agradecer o Doutrinador e o Thiago pelos depoimentos em relação ao Guia! Obrigada viu?
Tenho recebido muitos e-mails de pessoas que já adquiriram o Guia e estão com dúvidas à respeito das atualizações então quero esclarecer à todos!
Desde que o Guia foi lançado, mais especificamente janeiro de 2013, houve uma atualização feita em Maio de 2013, por essa razão lançamos como Segunda edição revisada e ampliada. Todos que adquiriram o Guia antes da sua atualização receberam por e-mail a nova versão inteiramente grátis. Será assim para todas as atualizações feitas no Guia! Quem adquiriu o Guia não deverá adquirir novamente e não pagará por nenhuma atualização!
Vocês saberão sempre que o Guia for atualizado porque será divulgado sempre com uma nova edição, portanto ao concluir as atualizações que já estão sendo feitas lançaremos o Guia pela news como Terceira Edição revisada e Ampliada Novamente todos que adquiriram receberão o arquivo completo de forma gratuita. Se por ventura alguém não receber basta escrever para o meu e-mail que eu enviarei: isa_forum@hotmail.com
Esse material se trata de uma verdadeira consultoria para quem quer ingressar no ramo ou para aqueles que já estão em funcionamento mas ainda possuem muitas dúvidas sobre custos, preço de venda, funções dos setores de produção, etc.
Desejo à todos um ótimo dia e muito sucesso!
Abs
Isa
Quero agradecer o Doutrinador e o Thiago pelos depoimentos em relação ao Guia! Obrigada viu?
Tenho recebido muitos e-mails de pessoas que já adquiriram o Guia e estão com dúvidas à respeito das atualizações então quero esclarecer à todos!
Desde que o Guia foi lançado, mais especificamente janeiro de 2013, houve uma atualização feita em Maio de 2013, por essa razão lançamos como Segunda edição revisada e ampliada. Todos que adquiriram o Guia antes da sua atualização receberam por e-mail a nova versão inteiramente grátis. Será assim para todas as atualizações feitas no Guia! Quem adquiriu o Guia não deverá adquirir novamente e não pagará por nenhuma atualização!
Vocês saberão sempre que o Guia for atualizado porque será divulgado sempre com uma nova edição, portanto ao concluir as atualizações que já estão sendo feitas lançaremos o Guia pela news como Terceira Edição revisada e Ampliada Novamente todos que adquiriram receberão o arquivo completo de forma gratuita. Se por ventura alguém não receber basta escrever para o meu e-mail que eu enviarei: isa_forum@hotmail.com
Esse material se trata de uma verdadeira consultoria para quem quer ingressar no ramo ou para aqueles que já estão em funcionamento mas ainda possuem muitas dúvidas sobre custos, preço de venda, funções dos setores de produção, etc.
Desejo à todos um ótimo dia e muito sucesso!
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Pessoal, bom dia.
É interessante examinar este tópico para entender os benefícios que o nosso Guia Prático para quem deseja montar uma pizzaria é fundamental para todos aqueles que pretendem ou estão gestionando a possibilidade de abrir o seu negócio e fazê-lo com segurança e sem margens de erros.
Qualquer dúvida, basta perguntar aqui mesmo neste tópico que eu ou a Isa responderemos a vocês.
Abraço e muito sucesso!
Hassin Ghannam
É interessante examinar este tópico para entender os benefícios que o nosso Guia Prático para quem deseja montar uma pizzaria é fundamental para todos aqueles que pretendem ou estão gestionando a possibilidade de abrir o seu negócio e fazê-lo com segurança e sem margens de erros.
Qualquer dúvida, basta perguntar aqui mesmo neste tópico que eu ou a Isa responderemos a vocês.
Abraço e muito sucesso!
Hassin Ghannam
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Bom dia amigos do Fórum de Pizzas,
Venho apresentar à vocês mais um material desenvolvido pelo Fórum de Pizzas para vocês e que pode ser adquirido diretamente na nossa loja online:
ACABAMOS DE LANÇAR A 5a. EDIÇÃO REVISADA E AMPLIADA DO GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA!!!
5a EDIÇÃO REVISADA E AMPLIADA 05/2017. (O documento é enviado para o seu e-mail no formato PDF )
NOVIDADE!!! AGORA O GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA PODE SER ADQUIRIDO EM PARTES!!! SÃO 9 VOLUMES DE GUIAS DE TEMAS DIVERSOS!!! VOCÊ ESCOLHE OS TEMAS DE INTERESSE E FAZ A AQUISIÇÃO DOS TEMAS QUE DESEJAR!!! JÁ TEMOS 6 VOLUMES DISPONÍVEIS:
- Guia de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
- Guia de Como Trabalhar com Buffet de Pizzas à Domicílio
- Guia de Como Trabalhar com Pizzas em Pedaços
- Guia de Como Trabalhar com Rodízio de Pizzas
- Guia do Passo a Passo da Abertura de uma Pizzaria
- Guia de Equipamentos e Utensílios para Montar uma Pizzaria
OS QUE ADQUIRIRAM O GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA NÃO DEVERÃO ADQUIRIR OS VOLUMES ACIMA, POIS OS MESMOS SÃO PARTE INTEGRANTE DO GUIA PRÁTICO.
Para quem preferir adquirir todos os volumes, o Guia Prático de Como Montar uma Pizzaria reúne todos os volumes em um só!
Sobre o Guia Prático de Como Montar uma Pizzaria:
Pretende montar uma pizzaria?
Sabe exatamente quais decisões tomar?
Está seguro que não esqueceu nada?
Então se você ainda não adquiriu o nosso Guia, adquira-o e saia na frente economizando tempo e dinheiro!
Trata-se de um Guia completo para todos aqueles que desejam abrir uma pizzaria, de A a Z.
O Guia foi elaborado pela nossa monitora ISA e revisado por mim, Chef Hassin Ghannam, criteriosamente.
Este Guia foi elaborado com muito profissionalismo para não deixar passar nenhuma informação importante ao iniciante e todos os anos o Guia sofre uma revisão e atualização de acordo com as mudanças do mercado e das leis, por essa razão o Guia só é disponibilizado de forma digital e não impressa, porque o Guia sofre alterações constantes. O arquivo atualizado é enviado gratuitamente à todos que adquiriram, independente de quantas atualizações houverem.
O GUIA É ENVIADO SOMENTE POR E-MAIL EM FORMATO PDF. NÃO TEMOS O GUIA NO FORMATO IMPRESSO.
O Guia atualmente contém 348 páginas, trazendo sua 5a edição com muitas novidades e uma ampliação significativa.
Esta é uma verdadeira ferramenta de importante utilização para todos aqueles que pretendem abrir uma pizzaria.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, boas práticas na manipulação de alimentos, receitas, ficha técnica, entre outros. É um material completo que não pode faltar aos profissionais do ramo!.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
Os interessados poderão adquirir este excelente material diretamente na nossa Loja Virtual no seguinte link:
https://forumdepizzasvendasonline.commercesuite.com.br/guia-pratico-de-como-montar-uma-pizzaria-pr-344-396619.htm
Facilitado no seu cartão de crédito parcelado, ou diretamente com a Isa pelo e-mail isa_forum@hotmail.com
Sumário dos temas detalhados no Guia:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6- ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8- INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresentação
10.7) Treinamento de Pessoal
10. Pré e Pós Venda
11- PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Sistema de Gerenciamento e Informatização
11.6) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.7) Necessidade de Pessoal
11. Raio de Entrega
11.9) Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13- EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Máquinas para Abrir Discos de Pizzas.
13.4) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
13.5) OUTROS EQUIPAMENTOS: Pizzaiola – Divisora e Boleadora – Chapas e
Coifas – Fogões Industriais – Mochilas Térmicas Hot Box – Câmaras Frigoríficas
e Refrigeradores – Visa Coolers – Freezers – Balanças – Liquidificadores e
Mixer – Mesas e Bancadas de Trabalho – Lava Pratos
14–INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15- PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como
Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo
de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
16 –BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
- Contaminação Física
- Contaminação Química
- Contaminação Biológica
- Contaminação Cruzada
- Instalações
- Higienização do Reservatório de Água
- Quando Higienizar
- Como Controlar as Pragas
- Higiene Pessoal
- Higienização das Mãos
- Quando Higienizar as Mãos
- Seleção e Manipulação de Alimentos
- Controle de Qualidade e Recebimento dos produtos
- Armazenamento
- Resfriados e Congelados
- Alimentos Preparados
- Alimentos Não Perecíveis
- Prazo de Validade
- Higienização dos Alimentos
- Como Higienizar Hortaliças, Frutas e Legumes
- Preparo de Vegetais Cozidos
- Pré Preparo de Carnes
- Descongelamento
- Resfriamento
- Como Higienizar Manualmente os Utensílios
17 – SOBRE A FARINHA – FUNÇÕES DOS INGREDIENTES
18 – PIZZAS CLÁSSICAS: ORDEM DE MONTAGEM – PESOS DOS INGREDIENTES – DICAS ESPECIAIS DO CHEF HASSIN GHANNAM
18.1) Pizzas Salgadas
18.2) Pizzas Doces
18.3) Dicas Especiais do Chef Hassin Ghannam
ANEXO I: Modelo de Ficha Técnica
ANEXO II : Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA
Quanto mais você aprender e se preparar, mais você estará ao lado do sucesso do seu empreendimento!
Muito Obrigado
Atte
Chef Hassin Ghannam
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5a EDIÇÃO REVISADA E AMPLIADA 05/2017. (O documento é enviado para o seu e-mail no formato PDF )
NOVIDADE!!! AGORA O GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA PODE SER ADQUIRIDO EM PARTES!!! SÃO 9 VOLUMES DE GUIAS DE TEMAS DIVERSOS!!! VOCÊ ESCOLHE OS TEMAS DE INTERESSE E FAZ A AQUISIÇÃO DOS TEMAS QUE DESEJAR!!! JÁ TEMOS 6 VOLUMES DISPONÍVEIS:
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- Guia de Como Trabalhar com Buffet de Pizzas à Domicílio
- Guia de Como Trabalhar com Pizzas em Pedaços
- Guia de Como Trabalhar com Rodízio de Pizzas
- Guia do Passo a Passo da Abertura de uma Pizzaria
- Guia de Equipamentos e Utensílios para Montar uma Pizzaria
OS QUE ADQUIRIRAM O GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA NÃO DEVERÃO ADQUIRIR OS VOLUMES ACIMA, POIS OS MESMOS SÃO PARTE INTEGRANTE DO GUIA PRÁTICO.
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Pretende montar uma pizzaria?
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O Guia foi elaborado pela nossa monitora ISA e revisado por mim, Chef Hassin Ghannam, criteriosamente.
Este Guia foi elaborado com muito profissionalismo para não deixar passar nenhuma informação importante ao iniciante e todos os anos o Guia sofre uma revisão e atualização de acordo com as mudanças do mercado e das leis, por essa razão o Guia só é disponibilizado de forma digital e não impressa, porque o Guia sofre alterações constantes. O arquivo atualizado é enviado gratuitamente à todos que adquiriram, independente de quantas atualizações houverem.
O GUIA É ENVIADO SOMENTE POR E-MAIL EM FORMATO PDF. NÃO TEMOS O GUIA NO FORMATO IMPRESSO.
O Guia atualmente contém 348 páginas, trazendo sua 5a edição com muitas novidades e uma ampliação significativa.
Esta é uma verdadeira ferramenta de importante utilização para todos aqueles que pretendem abrir uma pizzaria.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, boas práticas na manipulação de alimentos, receitas, ficha técnica, entre outros. É um material completo que não pode faltar aos profissionais do ramo!.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
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Sumário dos temas detalhados no Guia:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6- ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8- INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresentação
10.7) Treinamento de Pessoal
10. Pré e Pós Venda
11- PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Sistema de Gerenciamento e Informatização
11.6) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.7) Necessidade de Pessoal
11. Raio de Entrega
11.9) Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13- EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Máquinas para Abrir Discos de Pizzas.
13.4) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
13.5) OUTROS EQUIPAMENTOS: Pizzaiola – Divisora e Boleadora – Chapas e
Coifas – Fogões Industriais – Mochilas Térmicas Hot Box – Câmaras Frigoríficas
e Refrigeradores – Visa Coolers – Freezers – Balanças – Liquidificadores e
Mixer – Mesas e Bancadas de Trabalho – Lava Pratos
14–INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15- PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como
Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo
de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
16 –BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
- Contaminação Física
- Contaminação Química
- Contaminação Biológica
- Contaminação Cruzada
- Instalações
- Higienização do Reservatório de Água
- Quando Higienizar
- Como Controlar as Pragas
- Higiene Pessoal
- Higienização das Mãos
- Quando Higienizar as Mãos
- Seleção e Manipulação de Alimentos
- Controle de Qualidade e Recebimento dos produtos
- Armazenamento
- Resfriados e Congelados
- Alimentos Preparados
- Alimentos Não Perecíveis
- Prazo de Validade
- Higienização dos Alimentos
- Como Higienizar Hortaliças, Frutas e Legumes
- Preparo de Vegetais Cozidos
- Pré Preparo de Carnes
- Descongelamento
- Resfriamento
- Como Higienizar Manualmente os Utensílios
17 – SOBRE A FARINHA – FUNÇÕES DOS INGREDIENTES
18 – PIZZAS CLÁSSICAS: ORDEM DE MONTAGEM – PESOS DOS INGREDIENTES – DICAS ESPECIAIS DO CHEF HASSIN GHANNAM
18.1) Pizzas Salgadas
18.2) Pizzas Doces
18.3) Dicas Especiais do Chef Hassin Ghannam
ANEXO I: Modelo de Ficha Técnica
ANEXO II : Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA
Quanto mais você aprender e se preparar, mais você estará ao lado do sucesso do seu empreendimento!
Muito Obrigado
Atte
Chef Hassin Ghannam
Última edição por HASSIN em Seg 01 Jun 2015, 11:05, editado 2 vez(es)
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Hassin Ghannam
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Humor : Excelente
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Aquisição do Guia
Bom dia a todos, meu nome é Rafael e acompanho o fórum a uns 2 meses e esta é a minha primeira postagem aqui no fórum.
Antes de tudo, quero registrar minha enorme satisfação com este fórum! Fico IMPRESSIONADO (e não estou exagerando) com a educação de todos participantes, com a vontade de ajudar uns aos outros sem restrições e por aí vai! Poderia escrever por horas sobre a minha satisfação, mas sendo breve, fico muito feliz em participar deste fórum, tenham a certeza disso!
Bom... comprei agora pouco o "GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA" e espero em breve recebê-lo. Há uns 3 meses decidi abrir uma pizzaria delivery na região onde moro e estou meio perdido com tantas informações valiosas. Acredito que o guia irá me dar uma direção a respeito.
Por enquanto é isso, quero e vou participar muito mais deste fórum!
Abraço a todos e que Deus nos abençoe!!
Antes de tudo, quero registrar minha enorme satisfação com este fórum! Fico IMPRESSIONADO (e não estou exagerando) com a educação de todos participantes, com a vontade de ajudar uns aos outros sem restrições e por aí vai! Poderia escrever por horas sobre a minha satisfação, mas sendo breve, fico muito feliz em participar deste fórum, tenham a certeza disso!
Bom... comprei agora pouco o "GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA" e espero em breve recebê-lo. Há uns 3 meses decidi abrir uma pizzaria delivery na região onde moro e estou meio perdido com tantas informações valiosas. Acredito que o guia irá me dar uma direção a respeito.
Por enquanto é isso, quero e vou participar muito mais deste fórum!
Abraço a todos e que Deus nos abençoe!!
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Bom dia Farú!
Seja Bem Vindo ao Fórum de Pizzas!!!!
Obrigada pelas palavras! Todos aqui são demais!!! rs Cada um dividi o seu conhecimento com os outros e assim vamos aprendendo todos os dias um pouco mais!
Abs
Isa
Seja Bem Vindo ao Fórum de Pizzas!!!!
Obrigada pelas palavras! Todos aqui são demais!!! rs Cada um dividi o seu conhecimento com os outros e assim vamos aprendendo todos os dias um pouco mais!
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Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Bom dia!
Acabamos de lançar a Terceira Edição Revisada e Ampliada do Guia Prático do Fórum de Pizzas de Como Montar uma Pizzaria!
Essa nova versão ganhou mais duas modalidades de venda do segmento que são:
- Pizza em Pedaços
- Buffet de Pizzas à Domicílio
Além disso sofreu atualização nos seguintes temas:
- Valores para investir no negócio
- Rodízio de pizzas em pizzarias
Ganhou também um tópico sobre cálculo de perdas para as pizzas.
O Guia agora conta com 188 páginas de muita informação para quem pretende iniciar no ramo e também para quem já é do ramo.
É um material completo para quem está montando um negócio no que diz respeito à implantação, administração, gestão e finanças. Esse material não conta com receitas pois seu objetivo não é ensinar a fazer pizzas mas sim montar uma pizzaria. Para essa função contamos com os Cursos Presenciais do Fórum de Pizzas ministrados pelo Chef Hassin Ghannam e também, com os cursos por DVD do Fórum de Pizzas dos Chefs Hassin Ghannam e Isaías Soares.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, entre outros. É um material completo que não pode faltar àqueles que estão dispostos a abrir os seus locais comerciais pizzeiros.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
Para quem já adquiriu as versões anteriores do Guia, já estamos enviando a terceira edição gratuitamente.
Para os que querem adquirir o Guia temos a modalidade de venda pela loja virtual do Fórum de Pizzas:
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/guia-pratico-de-como-montar-uma-pizzaria-pr-344-396619.htm
E temos também a modalidade de vendas por transferência bancária ou depósito. Para essa modalidade solicitar dados bancários pelo e-mail isa_forum@hotmail.com
O Guia será enviado em arquivo PDF por e-mail.
Segue os temas tratados no Guia Prático:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6 - ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro....25
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8 - INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresen.tação
10.7) Treinamento de Pessoal
10. Pré e Pós Venda
11 - PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.6) Necessidade de Pessoal
11.7) Raio de Entrega
11. Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13 - EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
14 – INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15 - PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
- Modelo de Ficha Técnica
- Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
Qualquer dúvida estamos à disposição
Abs
Isa
Acabamos de lançar a Terceira Edição Revisada e Ampliada do Guia Prático do Fórum de Pizzas de Como Montar uma Pizzaria!
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- Buffet de Pizzas à Domicílio
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- Valores para investir no negócio
- Rodízio de pizzas em pizzarias
Ganhou também um tópico sobre cálculo de perdas para as pizzas.
O Guia agora conta com 188 páginas de muita informação para quem pretende iniciar no ramo e também para quem já é do ramo.
É um material completo para quem está montando um negócio no que diz respeito à implantação, administração, gestão e finanças. Esse material não conta com receitas pois seu objetivo não é ensinar a fazer pizzas mas sim montar uma pizzaria. Para essa função contamos com os Cursos Presenciais do Fórum de Pizzas ministrados pelo Chef Hassin Ghannam e também, com os cursos por DVD do Fórum de Pizzas dos Chefs Hassin Ghannam e Isaías Soares.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, entre outros. É um material completo que não pode faltar àqueles que estão dispostos a abrir os seus locais comerciais pizzeiros.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
Para quem já adquiriu as versões anteriores do Guia, já estamos enviando a terceira edição gratuitamente.
Para os que querem adquirir o Guia temos a modalidade de venda pela loja virtual do Fórum de Pizzas:
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/guia-pratico-de-como-montar-uma-pizzaria-pr-344-396619.htm
E temos também a modalidade de vendas por transferência bancária ou depósito. Para essa modalidade solicitar dados bancários pelo e-mail isa_forum@hotmail.com
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Segue os temas tratados no Guia Prático:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6 - ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro....25
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8 - INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresen.tação
10.7) Treinamento de Pessoal
10. Pré e Pós Venda
11 - PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.6) Necessidade de Pessoal
11.7) Raio de Entrega
11. Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13 - EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
14 – INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15 - PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
- Modelo de Ficha Técnica
- Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
Qualquer dúvida estamos à disposição
Abs
Isa
Última edição por ISA em Qua 31 maio 2017, 02:39, editado 2 vez(es)
ISA- MONITOR/SPONSOR
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Caros amigos,
O Guia de Como abrir uma pizzaria está melhor que nunca e parabenizo a Isa pelo excelente trabalho, pois está completo e perfeito!
Ha 26 anos, queria e buscava um documento como este para abrir a minha pizzaria em Santiago do Chile.
Recordo-me que além de não encontrar nada de informação, pedi ajuda a tantas pessoas que covardemente fecharam as portas ou davam desculpas incoerentes.
Tive que abrir a minha pizzaria na raça, com a cara e coragem, porém, às cegas e paguei um preço muito alto em erros e todo tipo de problemas pela falta de experiência.
Graças a Deus, hoje temos este Guia a oferecer.
Um documento que foi criado aqui no Fórum de Pizzas, baseado nas nossas experiências pessoais, transcrevendo com clareza todos os passos necessários para que vocês não cometam erros e saibam que procedimentos e atitudes devem ser tomadas para começar um empreendimento com segurança, responsabilidade e comprometimento.
Aproveitem este trabalho com respeito e agradecimento, pois o fizemos com amor para levá-los ao sucesso e reconhecimento profissional!
O melhor investimento é o conhecimento, e quando o conhecimento é verdadeiro e eficiente, não ha valor mensurável para obtê-lo.
Costumo dizer aos meus alunos que o conhecimento genuíno, colocá-nos quilômetros à frente daqueles que não tiveram a mesma oportunidade, e isso faz uma diferença incrível nos resultados do nosso empreendimento em curto prazo.
Feliz 2015 para todos vocês meus amigos e membros do Fórum de Pizzas!
Hassin Ghannam
O Guia de Como abrir uma pizzaria está melhor que nunca e parabenizo a Isa pelo excelente trabalho, pois está completo e perfeito!
Ha 26 anos, queria e buscava um documento como este para abrir a minha pizzaria em Santiago do Chile.
Recordo-me que além de não encontrar nada de informação, pedi ajuda a tantas pessoas que covardemente fecharam as portas ou davam desculpas incoerentes.
Tive que abrir a minha pizzaria na raça, com a cara e coragem, porém, às cegas e paguei um preço muito alto em erros e todo tipo de problemas pela falta de experiência.
Graças a Deus, hoje temos este Guia a oferecer.
Um documento que foi criado aqui no Fórum de Pizzas, baseado nas nossas experiências pessoais, transcrevendo com clareza todos os passos necessários para que vocês não cometam erros e saibam que procedimentos e atitudes devem ser tomadas para começar um empreendimento com segurança, responsabilidade e comprometimento.
Aproveitem este trabalho com respeito e agradecimento, pois o fizemos com amor para levá-los ao sucesso e reconhecimento profissional!
O melhor investimento é o conhecimento, e quando o conhecimento é verdadeiro e eficiente, não ha valor mensurável para obtê-lo.
Costumo dizer aos meus alunos que o conhecimento genuíno, colocá-nos quilômetros à frente daqueles que não tiveram a mesma oportunidade, e isso faz uma diferença incrível nos resultados do nosso empreendimento em curto prazo.
Feliz 2015 para todos vocês meus amigos e membros do Fórum de Pizzas!
Hassin Ghannam
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Guia prático de como montar uma pizzaria
Olá, Chef Hassin
Recebi o meu guia prático de como montar uma pizzaria e venho parabenizá-lo pelo excelente material.
A leitura do guia nos mostra pontos importantes para a entrada no ramo de pizzaria, pequenos detalhes que somente alguém com vasta experiência e com visão ampliada do negócio pode repassar.
Estou bastante satisfeito com a minha aquisição, pois me fez ver pormenores que jamais imaginei existir no ramo. Estou ansioso pelo momento de poder fazer o Curso pessoalmente com você. Continuarei acompanhando também o Fórum de Pizzas que é um excelente espaço para discussão e novos conhecimentos.
Att.
Recebi o meu guia prático de como montar uma pizzaria e venho parabenizá-lo pelo excelente material.
A leitura do guia nos mostra pontos importantes para a entrada no ramo de pizzaria, pequenos detalhes que somente alguém com vasta experiência e com visão ampliada do negócio pode repassar.
Estou bastante satisfeito com a minha aquisição, pois me fez ver pormenores que jamais imaginei existir no ramo. Estou ansioso pelo momento de poder fazer o Curso pessoalmente com você. Continuarei acompanhando também o Fórum de Pizzas que é um excelente espaço para discussão e novos conhecimentos.
Att.
rcpivatto- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Meu nobre amigo Pivatto, que alegria mais grande receber estes comentários de ti e saber o grau de satisfação que teve ao ler o nosso Guia e aprender com sabedoria as responsabilidade que cabe a cada administrador dono de pizzaria.
Agradeço-te pela gentileza de vir aqui e elogiar o nosso trabalho, meu e da Isa neste Guia.
Será uma honra no futuro próximo tê-lo como aluno em um dos meus cursos, seja bem vindo meu amigo!
Desejamos a você que cada sonho vivido no peito seja desfrutado com alegria e saúde em sua realidade física o mais breve possível!
Um forte abraço!
Hassin Ghannam
Agradeço-te pela gentileza de vir aqui e elogiar o nosso trabalho, meu e da Isa neste Guia.
Será uma honra no futuro próximo tê-lo como aluno em um dos meus cursos, seja bem vindo meu amigo!
Desejamos a você que cada sonho vivido no peito seja desfrutado com alegria e saúde em sua realidade física o mais breve possível!
Um forte abraço!
Hassin Ghannam
rcpivatto escreveu:Olá, Chef Hassin
Recebi o meu guia prático de como montar uma pizzaria e venho parabenizá-lo pelo excelente material.
A leitura do guia nos mostra pontos importantes para a entrada no ramo de pizzaria, pequenos detalhes que somente alguém com vasta experiência e com visão ampliada do negócio pode repassar.
Estou bastante satisfeito com a minha aquisição, pois me fez ver pormenores que jamais imaginei existir no ramo. Estou ansioso pelo momento de poder fazer o Curso pessoalmente com você. Continuarei acompanhando também o Fórum de Pizzas que é um excelente espaço para discussão e novos conhecimentos.
Att.
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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Caro Hassin,
Pretendo abrir minha pizzaria em uma cidade no interior de Minas este ano.
Apesar da cidade já ter um número grande de pizzarias (6 para 80 mil hab.) elas deixam muito a desejar nos quesitos qualidade, espera, atendimento.
Creio que posso aproveitar esta brecha para impor meu produto com um preço um pouco maior, desde que eu supere os concorrentes em seus pontos fracos. Sou estou equivocado?
Quero me preparar como máximo de informações possíveis antes de por a mão no cofrinho.
Estou bem impressionado com seu fórum e pretendo fazer seus cursos ainda neste 1º trimestre.
Se tudo der certo estarei por aí em breve.
Cordiamente,
Leo Lepesqueur
Pretendo abrir minha pizzaria em uma cidade no interior de Minas este ano.
Apesar da cidade já ter um número grande de pizzarias (6 para 80 mil hab.) elas deixam muito a desejar nos quesitos qualidade, espera, atendimento.
Creio que posso aproveitar esta brecha para impor meu produto com um preço um pouco maior, desde que eu supere os concorrentes em seus pontos fracos. Sou estou equivocado?
Quero me preparar como máximo de informações possíveis antes de por a mão no cofrinho.
Estou bem impressionado com seu fórum e pretendo fazer seus cursos ainda neste 1º trimestre.
Se tudo der certo estarei por aí em breve.
Cordiamente,
Leo Lepesqueur
Leonardo Lepesqueur- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Olá Leonardo.
O Hassin está em viagem neste momento, mas se precisar de alguma informação sobre os cursos, basta enviar um email para forumdepizzas@gmail.com, que terei prazer em auxiliá-lo em suas dúvidas, está bem?
Obrigada.
O Hassin está em viagem neste momento, mas se precisar de alguma informação sobre os cursos, basta enviar um email para forumdepizzas@gmail.com, que terei prazer em auxiliá-lo em suas dúvidas, está bem?
Obrigada.
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Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas
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Clique aqui e assista ao vídeo para conhece-lo.
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DED- MONITOR/SPONSOR
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Obrigado Ded.
Leonardo, ja retornei e necessitando de informações conte comigo.
Que bom que esteja impressionado com o Fórum de Pizzas meu amigo.
Isso já me mostra o especial que és!
Neste espaço congregamos pessoas de princípios morais elevados e pessoas dispostas a mostrarem ao mundo o quanto elas podem fazer a diferença para melhorarem as suas vidas e as vidas dos outros!
Aguardo o amigo em nossos cursos e prometo que darei um curso a altura das suas necessidades!
Muito obrigado.
Atte.
Hassin Ghannam
Leonardo, ja retornei e necessitando de informações conte comigo.
Que bom que esteja impressionado com o Fórum de Pizzas meu amigo.
Isso já me mostra o especial que és!
Neste espaço congregamos pessoas de princípios morais elevados e pessoas dispostas a mostrarem ao mundo o quanto elas podem fazer a diferença para melhorarem as suas vidas e as vidas dos outros!
Aguardo o amigo em nossos cursos e prometo que darei um curso a altura das suas necessidades!
Muito obrigado.
Atte.
Hassin Ghannam
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Subindo para melhor visualização dos membros.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
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Humor : Muito, graças a Deus.
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tenho duvidas sobre este guia!.
olá a todos! gostaria de saber se este guia serve também pra quem está abrindo um tele pizza? ou ele é direcionado só para quem vai abrir um pizzaria?. obrigado.
laci- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Boa tarde Laci,
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!
Agradecemos seu interesse no nosso Guia!
O Guia Prático de como montar uma pizzaria do Fórum de Pizzas é direcionado à delivery (entrega), salão, pizza em pedaços, rodízio a domicílio, ou seja, abrange todas essas frentes de venda de pizzas. O material é bastante completo e sempre que o atualizamos enviamos gratuitamente o arquivo atualizado a todos que adquiriram o Guia.
Abs
Isa
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Este material foi elaborado pela Isa e pelo Hassin e tem tantos pontos importantes que esquecemos que só por isso já valeria a pena.
Eu o li depois de abrir a pizzaria e garanto que mesmo assim me surpreendeu.
Eu o li depois de abrir a pizzaria e garanto que mesmo assim me surpreendeu.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Amigo Doutrinador, informo também que o Guia agora está que completo! Fizemos as últimas atualizações incorporando informações para aqueles que desejam entrar no ramo de pizzas em pedaços, rodízios, e eventos.
Vale a pena adquirir o Guia e começar seu empreendimento corretamente e sem erros!
Atte.
Hassin Ghannam
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Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
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- Rodízio de pizzas em pizzarias
Ganhou também um tópico sobre cálculo de perdas para as pizzas.
O Guia agora conta com 188 páginas de muita informação para quem pretende iniciar no ramo e também para quem já é do ramo.
É um material completo para quem está montando um negócio no que diz respeito à implantação, administração, gestão e finanças. Esse material não conta com receitas pois seu objetivo não é ensinar a fazer pizzas mas sim montar uma pizzaria. Para essa função contamos com os Cursos Presenciais do Fórum de Pizzas ministrados pelo Chef Hassin Ghannam e também, com os cursos por DVD do Fórum de Pizzas dos Chefs Hassin Ghannam e Isaías Soares.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, entre outros. É um material completo que não pode faltar àqueles que estão dispostos a abrir os seus locais comerciais pizzeiros.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
Para quem já adquiriu as versões anteriores do Guia, já estamos enviando a terceira edição gratuitamente.
Para os que querem adquirir o Guia temos a modalidade de venda pela loja virtual do Fórum de Pizzas:
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/guia-pratico-de-como-montar-uma-pizzaria-pr-344-396619.htm
E temos também a modalidade de vendas por transferência bancária ou depósito. Para essa modalidade solicitar dados bancários pelo e-mail isa_forum@hotmail.com
O Guia será enviado em arquivo PDF por e-mail.
Segue os temas tratados no Guia Prático:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6 - ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro....25
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8 - INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresen.tação
10.7) Treinamento de Pessoal
10.Cool Pré e Pós Venda
11 - PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.6) Necessidade de Pessoal
11.7) Raio de Entrega
11.Cool Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13 - EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
14 – INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15 - PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
- Modelo de Ficha Técnica
- Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
Qualquer dúvida estamos à disposição
Abs
Isa
Essa nova versão ganhou mais duas modalidades de venda do segmento que são:
- Pizza em Pedaços
- Buffet de Pizzas à Domicílio
Além disso sofreu atualização nos seguintes temas:
- Valores para investir no negócio
- Rodízio de pizzas em pizzarias
Ganhou também um tópico sobre cálculo de perdas para as pizzas.
O Guia agora conta com 188 páginas de muita informação para quem pretende iniciar no ramo e também para quem já é do ramo.
É um material completo para quem está montando um negócio no que diz respeito à implantação, administração, gestão e finanças. Esse material não conta com receitas pois seu objetivo não é ensinar a fazer pizzas mas sim montar uma pizzaria. Para essa função contamos com os Cursos Presenciais do Fórum de Pizzas ministrados pelo Chef Hassin Ghannam e também, com os cursos por DVD do Fórum de Pizzas dos Chefs Hassin Ghannam e Isaías Soares.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, entre outros. É um material completo que não pode faltar àqueles que estão dispostos a abrir os seus locais comerciais pizzeiros.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
Para quem já adquiriu as versões anteriores do Guia, já estamos enviando a terceira edição gratuitamente.
Para os que querem adquirir o Guia temos a modalidade de venda pela loja virtual do Fórum de Pizzas:
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/guia-pratico-de-como-montar-uma-pizzaria-pr-344-396619.htm
E temos também a modalidade de vendas por transferência bancária ou depósito. Para essa modalidade solicitar dados bancários pelo e-mail isa_forum@hotmail.com
O Guia será enviado em arquivo PDF por e-mail.
Segue os temas tratados no Guia Prático:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6 - ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro....25
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8 - INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresen.tação
10.7) Treinamento de Pessoal
10.Cool Pré e Pós Venda
11 - PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.6) Necessidade de Pessoal
11.7) Raio de Entrega
11.Cool Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13 - EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
14 – INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15 - PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
- Modelo de Ficha Técnica
- Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
Qualquer dúvida estamos à disposição
Abs
Isa
Última edição por ISA em Qua 31 maio 2017, 02:40, editado 2 vez(es)
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Olha, sinceramente, o que já era ótimo melhorou?
Em matéria de qualidade o fórum é imbatível.
Não imaginava que isso podia ser feito. O Guia já era perfeito.
Ele abrange completamente TUDO o que se precisa saber para abrir uma pizzaria.
É o livro de cabeceira dos Donos de Pizzaria.
Em matéria de qualidade o fórum é imbatível.
Não imaginava que isso podia ser feito. O Guia já era perfeito.
Ele abrange completamente TUDO o que se precisa saber para abrir uma pizzaria.
É o livro de cabeceira dos Donos de Pizzaria.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
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Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Bom dia amigos do Fórum de Pizzas,
Venho apresentar à vocês mais um material desenvolvido pelo Fórum de Pizzas para vocês e que pode ser adquirido diretamente na nossa loja online:
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/loja/busca.php?loja=396619&palavra_busca=guia
Ou direto com a nossa monitora Isa através do seguinte e-mail:
isa_forum@hotmail.com
LANÇAMENTO DO GUIA PRÁTICO DO FÓRUM DE PIZZAS DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA - SEGUNDA EDIÇÃO ATUALIZADA E AMPLIADA
Pretende montar uma pizzaria?
Sabe exatamente quais decisões tomar?
Está seguro que não esqueceu nada?
Então se você ainda não adquiriu o nosso Guia, adquira-o e saia na frente economizando tempo e dinheiro!
Teu sucesso depende das informações contidas neste Guia.
Trata-se de um Guia completo para todos aqueles que desejam abrir uma pizzaria, de A a Z.
O Guia foi elaborado pela nossa monitora Isabella Capozzi e revisado por mim criteriosamente.
Estamos elaborando este manual há mais de 6 meses com muito profissionalismo para não deixar passar nenhuma informação importante ao iniciante.
O Guia contém 188 páginas.
Esta é uma verdadeira ferramenta de importante utilização para todos aqueles que pretende abrir uma pizzaria.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, entre outros. É um material completo que não pode faltar àqueles que estão dispostos a abrir os seus locais comerciais pizzeiros.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
Os interessados poderão adquirir este excelente material diretamente com a nossa monitora, Isabella Capozzi pelo e-mail isa_forum@hotmail.com
O Guia será enviado em arquivo PDF por e-mail.
Vocês jamais encontrarão algo igual que explique de forma rápida, fácil e correta todos os passos decisivos para gestionar a abertura de suas pizzarias.
Sumário dos temas detalhados no Guia:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6 - ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro....25
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8 - INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresen.tação
10.7) Treinamento de Pessoal
10.Cool Pré e Pós Venda
11 - PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.6) Necessidade de Pessoal
11.7) Raio de Entrega
11.Cool Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13 - EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
14 – INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15 - PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
- Modelo de Ficha Técnica
- Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
Quanto mais você aprender e se preparar, mais você estará ao lado do sucesso do seu empreendimento.
Para maiores informações entre em contato pelo e-mail: isa_forum@hotmail.com
Muito obrigado.
Atte.
Hassin Ghannam
Venho apresentar à vocês mais um material desenvolvido pelo Fórum de Pizzas para vocês e que pode ser adquirido diretamente na nossa loja online:
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Ou direto com a nossa monitora Isa através do seguinte e-mail:
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LANÇAMENTO DO GUIA PRÁTICO DO FÓRUM DE PIZZAS DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA - SEGUNDA EDIÇÃO ATUALIZADA E AMPLIADA
Pretende montar uma pizzaria?
Sabe exatamente quais decisões tomar?
Está seguro que não esqueceu nada?
Então se você ainda não adquiriu o nosso Guia, adquira-o e saia na frente economizando tempo e dinheiro!
Teu sucesso depende das informações contidas neste Guia.
Trata-se de um Guia completo para todos aqueles que desejam abrir uma pizzaria, de A a Z.
O Guia foi elaborado pela nossa monitora Isabella Capozzi e revisado por mim criteriosamente.
Estamos elaborando este manual há mais de 6 meses com muito profissionalismo para não deixar passar nenhuma informação importante ao iniciante.
O Guia contém 188 páginas.
Esta é uma verdadeira ferramenta de importante utilização para todos aqueles que pretende abrir uma pizzaria.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, entre outros. É um material completo que não pode faltar àqueles que estão dispostos a abrir os seus locais comerciais pizzeiros.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
Os interessados poderão adquirir este excelente material diretamente com a nossa monitora, Isabella Capozzi pelo e-mail isa_forum@hotmail.com
O Guia será enviado em arquivo PDF por e-mail.
Vocês jamais encontrarão algo igual que explique de forma rápida, fácil e correta todos os passos decisivos para gestionar a abertura de suas pizzarias.
Sumário dos temas detalhados no Guia:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6 - ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro....25
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8 - INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresen.tação
10.7) Treinamento de Pessoal
10.Cool Pré e Pós Venda
11 - PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.6) Necessidade de Pessoal
11.7) Raio de Entrega
11.Cool Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13 - EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
14 – INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15 - PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
- Modelo de Ficha Técnica
- Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
Quanto mais você aprender e se preparar, mais você estará ao lado do sucesso do seu empreendimento.
Para maiores informações entre em contato pelo e-mail: isa_forum@hotmail.com
Muito obrigado.
Atte.
Hassin Ghannam
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
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Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Boa tarde á todos amigos do Fórum de pizzas!
Acabamos de lançar a Terceira Edição Revisada e Ampliada do Guia Prático do Fórum de Pizzas de Como Montar uma Pizzaria!
Essa nova versão ganhou mais duas modalidades de venda do segmento que são:
- Pizza em Pedaços
- Buffet de Pizzas à Domicílio
Além disso sofreu atualização nos seguintes temas:
- Valores para investir no negócio
- Rodízio de pizzas em pizzarias
Ganhou também um tópico sobre cálculo de perdas para as pizzas.
O Guia agora conta com 188 páginas de muita informação para quem pretende iniciar no ramo e também para quem já é do ramo.
É um material completo para quem está montando um negócio no que diz respeito à implantação, administração, gestão e finanças. Esse material não conta com receitas pois seu objetivo não é ensinar a fazer pizzas mas sim montar uma pizzaria. Para essa função contamos com os Cursos Presenciais do Fórum de Pizzas ministrados pelo Chef Hassin Ghannam e também, com os cursos por DVD do Fórum de Pizzas dos Chefs Hassin Ghannam e Isaías Soares.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, entre outros. É um material completo que não pode faltar àqueles que estão dispostos a abrir os seus locais comerciais pizzeiros.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
Para quem já adquiriu as versões anteriores do Guia, já estamos enviando a terceira edição gratuitamente.
Para os que querem adquirir o Guia temos a modalidade de venda pela loja virtual do Fórum de Pizzas:
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/guia-pratico-de-como-montar-uma-pizzaria-pr-344-396619.htm
E temos também a modalidade de vendas por transferência bancária ou depósito. Para essa modalidade solicitar dados bancários pelo e-mail isa_forum@hotmail.com
O Guia será enviado em arquivo PDF por e-mail.
Segue os temas tratados no Guia Prático:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6 - ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro....25
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8 - INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresen.tação
10.7) Treinamento de Pessoal
10.Cool Pré e Pós Venda
11 - PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.6) Necessidade de Pessoal
11.7) Raio de Entrega
11.Cool Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13 - EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
14 – INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15 - PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
- Modelo de Ficha Técnica
- Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
Qualquer dúvida estamos à disposição
Acabamos de lançar a Terceira Edição Revisada e Ampliada do Guia Prático do Fórum de Pizzas de Como Montar uma Pizzaria!
Essa nova versão ganhou mais duas modalidades de venda do segmento que são:
- Pizza em Pedaços
- Buffet de Pizzas à Domicílio
Além disso sofreu atualização nos seguintes temas:
- Valores para investir no negócio
- Rodízio de pizzas em pizzarias
Ganhou também um tópico sobre cálculo de perdas para as pizzas.
O Guia agora conta com 188 páginas de muita informação para quem pretende iniciar no ramo e também para quem já é do ramo.
É um material completo para quem está montando um negócio no que diz respeito à implantação, administração, gestão e finanças. Esse material não conta com receitas pois seu objetivo não é ensinar a fazer pizzas mas sim montar uma pizzaria. Para essa função contamos com os Cursos Presenciais do Fórum de Pizzas ministrados pelo Chef Hassin Ghannam e também, com os cursos por DVD do Fórum de Pizzas dos Chefs Hassin Ghannam e Isaías Soares.
No Guia, estão contidos todos os trâmites e procedimentos necessários para o iniciante não titubear, não cometer erros, não esquecer detalhes importantes relativos aos setores de uma pizzaria, desde o plano de negócio, a abertura e escolha do local, vigilância sanitária, município, bombeiros, lista de equipamentos, custos, setores de uma pizzaria, layout, formação do preço de venda, entre outros. É um material completo que não pode faltar àqueles que estão dispostos a abrir os seus locais comerciais pizzeiros.
Não há na atualidade algum documento que entregue tantas informações relevantes ao ramo pizzeiro como este Guia!
Para quem já adquiriu as versões anteriores do Guia, já estamos enviando a terceira edição gratuitamente.
Para os que querem adquirir o Guia temos a modalidade de venda pela loja virtual do Fórum de Pizzas:
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/guia-pratico-de-como-montar-uma-pizzaria-pr-344-396619.htm
E temos também a modalidade de vendas por transferência bancária ou depósito. Para essa modalidade solicitar dados bancários pelo e-mail isa_forum@hotmail.com
O Guia será enviado em arquivo PDF por e-mail.
Segue os temas tratados no Guia Prático:
1 - OBJETIVO DO GUIA DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
2 - O QUE É TER UMA PIZZARIA
3 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
4 - INFORMAÇÕES SOBRE O NEGÓCIO – VIABILIDADE
5 - PLANEJAMENTO E RESUMO DO NEGÓCIO: MODALIDADE DE VENDA, NICHO DE MERCADO, MISSÃO, VISÃO, VALORES E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA
6 - ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL: QUAL É O MELHOR PONTO, CONTRATO DE LOCAÇÃO, INSTALAÇÕES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO – COMPRA DE PIZZARIA EM FUNCIONAMENTO
6.1) Vigilância Sanitária e Alvará de Funcionamento para o Ramo Pizzeiro....25
6.2) Compra de Uma Pizzaria em Funcionamento
7 - REGULARIZAÇÃO DA EMPRESA
7.1) Setor de Atividade
7.2) Forma Jurídica
7.3) Enquadramento Tributário
8 - INVESTIMENTO E RETORNO
8.1) Capital Social
8.2) Fonte de Recursos
8.3) Créditos Inteligentes
8.4) Retirada dos Sócios – Pró Labore
9 - ANÁLISE DE MERCADO
9.1) Clientes
9.2) Concorrentes
9.3) Fornecedores
10 - PLANO DE MARKETING: DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS A SEREM VENDIDOS, ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS DE VENDA
10.1) Embalagem
10.2) Serviços
10.3) Comunicação Visual
10.4) Promoções
10.5) Divulgação
10.6) Apresen.tação
10.7) Treinamento de Pessoal
10.Cool Pré e Pós Venda
11 - PLANO OPERACIONAL
11.1) Layout Produtivo
11.2) Layout de Mesas e Cadeiras para Salão
11.3) Capacidade Produtiva
11.4) Comandas de Pedido
11.5) Processos Operacionais: Setores de uma Pizzaria e suas funções
- Telemarketing
- Caixa
- Balcão
- Cozinha
- Serviço de Mesas – Garçom
- Limpeza
- Setor de Entrega – Motoboy
11.6) Necessidade de Pessoal
11.7) Raio de Entrega
11.Cool Criação de Menu de uma Pizzaria
12 – OUTRAS MODALIDADES DE VENDA
12.1) Rodízio
12.2) Pizza em Pedaços
12.3) Buffet de Pizzas em Domicílio
13 - EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA MONTAR UMA PIZZARIA
13.1) Qual Forno Usar?
13.2) Qual Masseira Escolher?
13.3) Fatiadora de Frios ou Processadora de Alimentos?
14 – INVESTIMENTO
14.1) Investimento Inicial
14.2) Investimento Inicial Antes da Inauguração
14.3) Custos
15 - PLANO FINANCEIRO
15.1) Capital de Giro
15.2) Investimento Pré Operacional
15.3) Margem de Lucro
15.4) Formação do Preço de Venda: Como Calcular o custo da Massa, Como Calcular o custo do Molho de Tomate, Como Calcular o Custo da Pizza, Cálculo de Perdas, Cálculo do Lucro
15.5) Ponto de Equilíbrio
15.6) Ficha Técnica
- Modelo de Ficha Técnica
- Modelo de Contrato de Prestação de Serviço para Buffet de Pizza à Domicílio
Qualquer dúvida estamos à disposição
_________________
Samir Ghannam
Monitor do Fórum de Pizzas
SAMIR GHANNAM- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 38
Localização : SÃO PAULO
Número de Mensagens : 363
Data de inscrição : 13/11/2008
Emprego/lazer : CONSULTOR
Humor : SEMPRE MUITO BEM
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Material muito bom e completo que ajuda o iniciante de forma a não cometer erros, o que é bastante comum e pode causar prejuízo.
Imperdível.
Imperdível.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: GUIA PRÁTICO DE COMO MONTAR UMA PIZZARIA
Gelson Lima
Para Hassin Ramez Ghannam Hoje em 12:36 PM
Ola! Confirmo o recebimento do e-mail com o Guia de como montar uma pizzaria!
Vcs são pessoas abençoadas que ajudam o seu próximo a conquistar também o seu sucesso e que venha sempre muito mais para vcs!
Grande abraço ao Hassin e toda equipe!
Hassin escreveu:
Querido amigo Gelson, muito obrigado pela sinceridade das tuas palavras.
São pessoas como você que extraem das almas a essência cristã que todos devemos ter e compartilhar uns com os outros em nome de Deus.
Forte abraço meu amigo!
Atte.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas
https://www.forumdepizzas.net/
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/
Para Hassin Ramez Ghannam Hoje em 12:36 PM
Ola! Confirmo o recebimento do e-mail com o Guia de como montar uma pizzaria!
Vcs são pessoas abençoadas que ajudam o seu próximo a conquistar também o seu sucesso e que venha sempre muito mais para vcs!
Grande abraço ao Hassin e toda equipe!
Hassin escreveu:
Querido amigo Gelson, muito obrigado pela sinceridade das tuas palavras.
São pessoas como você que extraem das almas a essência cristã que todos devemos ter e compartilhar uns com os outros em nome de Deus.
Forte abraço meu amigo!
Atte.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas
https://www.forumdepizzas.net/
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/
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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14510
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 2ª FÓRUM: PRODUTOS E SERVIÇOS DO FÓRUM DE PIZZAS :: PORTAL DE PRODUTOS DO FÓRUM DE PIZZAS
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Não podes responder a tópicos
Ter 05 Nov 2024, 03:47 por Cheff Hassin
» Tributo àqueles que querem fazer pizzas em casa ou reciclar melhoras em sua pizzaria #cursopizza
Qua 30 Out 2024, 12:55 por Cheff Hassin
» O que os nossos alunos dizem ao comerem as pizzas feitas no curso? #cursopizza #massadepizza
Ter 29 Out 2024, 14:50 por Cheff Hassin
» Curso do mês 11 2024 - pizzas/esfihas. Aprenda a melhor massa de pizza e seus segredos! #cursopizza
Ter 29 Out 2024, 14:48 por Cheff Hassin
» Ultimos cursos p/pizzaiollos e esfiheiros do Ano 2024!
Sex 25 Out 2024, 13:30 por Cheff Hassin
» Você quer aprender a fazer pizzas de massa leve, crocante, e macia? Aqui vc encontra! #cursopizza
Qua 02 Out 2024, 09:13 por Cheff Hassin
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 7 #pizza #massa #cursopizza
Qui 26 Set 2024, 09:03 por Cheff Hassin
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 5 #pizza #massa #cursopizza
Seg 23 Set 2024, 09:26 por Cheff Hassin
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 4 #pizza #massa #cursopizza
Dom 22 Set 2024, 16:52 por Cheff Hassin
» Se você um dia teve a vontade de fazer o curso de pizzas e esfihas com o Cheff Hassin Ghannam, Felizmente este momento chegou!
Sex 20 Set 2024, 22:47 por Cheff Hassin
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 3 #pizza #massa #cursopizza
Sex 20 Set 2024, 22:38 por Cheff Hassin
» Se a sua massa de pizza Napolitana gruda na pá ao levar ao forno, pegue esta dica e esquece!
Qua 11 Set 2024, 13:52 por Cheff Hassin
» Já te passou do seu cliente reclamar que a pizza chegou faltando ingredientes?
Seg 09 Set 2024, 11:00 por Cheff Hassin
» Qual a temperatura correta para assar bem a minha pizza no meu forno?
Sáb 07 Set 2024, 14:41 por Cheff Hassin
» Por que a sua massa pré-assada está ruim, embarrigada e rachando? Dicas do Cheff!
Qui 05 Set 2024, 10:41 por Cheff Hassin
» Máquina de abrir discos de pizzas Ultra Rápida! Processo p/ alta produção ou pizzas congeladas.
Seg 02 Set 2024, 10:13 por Cheff Hassin
» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Faça você também!
Qui 29 Ago 2024, 06:43 por Cheff Hassin
» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Faça você também!
Qui 29 Ago 2024, 06:43 por Cheff Hassin
» Aprenda a fazer pizzas com quem têm a experiência comprovada para ensinar, e entre neste mercado bem calçado e sem erros.
Ter 27 Ago 2024, 08:07 por Cheff Hassin
» Case de sucesso pós consultoria com o Cheff Hassin Ghannam em Cuiabá! Duetto Massas Artesanais.
Dom 25 Ago 2024, 20:49 por Cheff Hassin
» Como fazer bordas trançadas e deixar sua pizza mais bonita. Dicas do Cheff Hassin Ghannam Como fazer bordas trançadas e deixar sua pizza mais bonita. Dicas do Cheff Hassin Ghannam
Qui 22 Ago 2024, 06:13 por Cheff Hassin
» Por que a minha massa de pizza não está ficando boa como antes?
Qua 21 Ago 2024, 14:41 por Cheff Hassin
» Pedra refratária para reposição do home a gás
Seg 19 Ago 2024, 21:26 por Thiago Estevão
» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2024/2025. INSCREVA-SE E SEJA MAIS UM ALUNO PARCEIRO DO FÓRUM DE PIZZAS!!
Sáb 17 Ago 2024, 21:11 por Cheff Hassin
» Novo curso de pizzaiollo em São Paulo ministrado pelo Cheff Hassin Ghannam - Massa Secreta, Massa Pan, esfihas, e todos os seus processos!
Sex 16 Ago 2024, 16:55 por Cheff Hassin
» Mas por que uma massa de pizza fica borrachuda? Saiba aqui e resolva este problema para sempre!
Qua 07 Ago 2024, 19:50 por Cheff Hassin
» Quando a massa de pizza fica grudada na pá, por que isso acontece? Saiba aqui!
Qui 01 Ago 2024, 13:10 por Cheff Hassin
» Neste vídeo, Alunos e consutados, elogios e superação! Como isso me deixa feliz!!
Seg 29 Jul 2024, 00:54 por Cheff Hassin
» Por que o 2° descanso da massa é tão importante? Conheça os produtos que farão Top as suas pizzas!
Qua 24 Jul 2024, 07:56 por Cheff Hassin
» Uma solução completa p/ pizzas mais quentes a domicílio. Pizzas de 35 e 40 cm! Mochila 3 em 1!
Seg 22 Jul 2024, 12:13 por Cheff Hassin
» Fazer pizzas de qualidade e gourmet é a minha especialidade. Inscreva-se neste mês!
Qua 17 Jul 2024, 07:55 por Cheff Hassin
» Como uma massa fresca consegue ficar tão crocante ao sair do forno!! Dicas do Cheff Hassin!
Seg 15 Jul 2024, 05:09 por Cheff Hassin
» Carrinho para descanso de massas de pizzas com medidas: 41 x 80 x 1,97 mt
Dom 14 Jul 2024, 05:16 por Cheff Hassin
» Organizar sua produção no maior horário de vendas, é fundamental p/ aumentar as suas vendas.
Sex 12 Jul 2024, 07:35 por Cheff Hassin
» A todos os nossos membros e visitantes um Bom e abençoado dia!
Sex 12 Jul 2024, 05:49 por Cheff Hassin
» Como otimizar espaço para uma maturação mais prolongada ou uma fermentação rápida_ Dicas do Hassin.
Qui 11 Jul 2024, 07:05 por Cheff Hassin
» Preparando a Massa Secreta na Masseira Rápida MR 05, da Gastromaq. A pedido de um seguidor!
Ter 09 Jul 2024, 18:33 por Cheff Hassin
» Dia 30 e 31 de Julho de 2024, Curso de pizzaiollo e esfiheiro na Escola do Fórum de Pizzas, c/ Cheff Hassin.
Seg 08 Jul 2024, 07:20 por Cheff Hassin
» Aprenda a fazer pizzas e esfihas de qualidade com o Cheff Hassin Ghannam em sua escola.
Seg 08 Jul 2024, 07:19 por Cheff Hassin
» Somos distribuidores de Azeitonas e Nuts, faça a sua cotação neste tópico.
Qui 04 Jul 2024, 10:13 por Cheff Hassin
» Premier Pizzaria (SC), 8 anos de muito trabalho, mas o resultado foi inevitável!! Sucesso colossal!!
Qua 03 Jul 2024, 21:56 por Cheff Hassin
» Como você irá comemorar a data do seu aniversário? Que tal um pizzada do Cheff em sua casa?
Ter 02 Jul 2024, 15:38 por Cheff Hassin
» Se a sua pizzaria é salão e delivery, esta informação te será muito útil! Dicas do Cheff Hassin.
Seg 01 Jul 2024, 06:22 por Cheff Hassin
» Pensa numa pizza boa!! Vale a pena ir, comer e relaxar! 156 Pizza Bar! Você vai me agradecer!
Seg 01 Jul 2024, 06:21 por Cheff Hassin
» Pizzas incríveis feitas nos Cursos de Pizzaiollo e Donos Pizzarias. Escola do Cheff Hassin Ghannam
Seg 01 Jul 2024, 06:19 por Cheff Hassin
» DÚVIDAS NA CONSTRUÇÃO DO FORNO IGLU
Sáb 29 Jun 2024, 08:14 por Cheff Hassin
» Bolsas Térmicas ou Termobags para manter as suas pizzas mais quentes na Tele entrega. Cliente Feliz!
Ter 25 Jun 2024, 09:04 por Admin
» Mais Técnicas de Pré-assado de massas de pizzas do Cheff Hassin Ghannam. Massa Secreta e Pan.
Ter 25 Jun 2024, 09:02 por Admin
» Masseiras p/ pizzas. Quais devo escolher, quais os seus benefícios e quais são as melhores?
Qui 20 Jun 2024, 23:07 por Cheff Hassin
» Uma das melhores pizzas do Cheff Hassin passo a passo. Massa Secreta pré-assada! Aprenda aqui!
Seg 17 Jun 2024, 22:29 por Admin
» Como ter um dia de trabalho tranquilo, com acertos e facilidades? Veja aqui!
Dom 16 Jun 2024, 15:35 por Admin
» Cabideiro, esqueleto ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior movimento de venda!
Qui 13 Jun 2024, 06:16 por Cheff Hassin
» Como "Gourmetizar" a sua pizza e deixá-la mais saborosa! Segredos e dicas do Cheff para Você.
Ter 11 Jun 2024, 16:29 por Cheff Hassin
» RECLAMAÇOES DO ATENDIMENTO PIZZA -PRESSE
Ter 11 Jun 2024, 11:03 por Luciana1
» Fornecedor de massas em Porto Alegre e região
Sáb 08 Jun 2024, 02:14 por Cheff Hassin
» Pizza arruinada, cliente insatisfeito... Mesinhas de apoio p/ a pizza não deformar durante a entrega
Sáb 08 Jun 2024, 01:39 por Cheff Hassin
» Pizzas gourmet deliciosas no último curso com o Cheff Hassin, layouts e sabores incríveis!
Ter 04 Jun 2024, 15:47 por Cheff Hassin
» Pizzas de Metro? Seus clientes já te pediram? Que materiais são necessários para esta proposta?
Ter 04 Jun 2024, 13:25 por Cheff Hassin
» Mussarela? Fatiada ou ralada? Como devo usá-la? Qual a melhor forma? Dicas do Cheff Hassin.
Ter 28 maio 2024, 07:37 por Cheff Hassin
» Molhos de tomate incríveis que darão às suas pizzas muito o que falar e muitos elogios!!
Qui 23 maio 2024, 19:05 por Cheff Hassin
» Pizza chega molhada a domicílio, e cliente muito insatisfeito. Como evitar isso? Saiba aqui!
Sex 17 maio 2024, 12:20 por Cheff Hassin
» Se a qualidade está em 1o lugar, meu Requeijão têm que ser Vereda! Só elogios dos meus clientes!
Qui 16 maio 2024, 10:50 por Cheff Hassin
» Quer ter uma massa de pizza aerada, macia, crocante e leve? Aprenda neste vídeo! Dicas do Cheff.
Seg 13 maio 2024, 15:02 por Cheff Hassin
» 3a Visita a Pizzeria Buona Cia em Santos/SP. Mais novidades!
Sáb 11 maio 2024, 15:45 por Cheff Hassin
» Membro no Facebook, pergunta ao Cheff Hassin se deve ou não comprar uma pizzaria existente e se é viável tal negociação.
Sáb 11 maio 2024, 15:42 por Cheff Hassin
» Como evitar a perda de temperatura do seu forno, utilizando revestimento de lã de Rocha!
Sáb 11 maio 2024, 15:39 por Cheff Hassin
» Como servir a minha pizza para o meu cliente em meu salão e fidelizá-lo?
Sáb 11 maio 2024, 15:37 por Cheff Hassin
» Manuais de Procedimentos Diários p/ a equipe de sua Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!
Sáb 11 maio 2024, 15:37 por Cheff Hassin
» Nunca mais jogue as bananas no lixo, antes que elas apodreçam salve-as e utilize-as!
Sáb 11 maio 2024, 15:32 por Cheff Hassin
» Pizzas mais quentes em domicílio e os melhores materiais para estas ações!
Sáb 11 maio 2024, 15:31 por Cheff Hassin