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Forno a lenha iglu
3 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 2ª FÓRUM: PRODUTOS E SERVIÇOS DO FÓRUM DE PIZZAS :: FORNO LAS LEÑAS DO CHEFF HASSIN
Página 1 de 1
Forno a lenha iglu
por Lucio caires Ter 08 Nov 2016, 14:36
Oi bom dia sou novo no fórum estou com muitas dúvidas
Bom vamos la
1° - eu fiz um forno a lenha de barro com areia e açúcar só que quando aqueci ele pra valer mesmo ele descamou uma parte do teto
2° agora estou pensando en fazer um novo com tijolo de barro maciço e argamassa ac III sera que vai dar certo e no lastro vou por plaquetas refratária de 25 mm
3° quero fazer assim pois é so pra usar uma vez ou outra e também a grana ta difícil sabe .
As medidas que eu vou fazer sao 1metro de diâmetro interno com altura de 50 cm com boca de 40cm de largura por 27 cm de altura e chaminé de 150 mm
Se alguém puder me ajudar desde ja fico muito agradecido e que deus abençoe as pessoas desse fórum pois isso e muito bom para as pessoas que querem fazer mas não tem muito poder aquisitivo.
Bom vamos la
1° - eu fiz um forno a lenha de barro com areia e açúcar só que quando aqueci ele pra valer mesmo ele descamou uma parte do teto
2° agora estou pensando en fazer um novo com tijolo de barro maciço e argamassa ac III sera que vai dar certo e no lastro vou por plaquetas refratária de 25 mm
3° quero fazer assim pois é so pra usar uma vez ou outra e também a grana ta difícil sabe .
As medidas que eu vou fazer sao 1metro de diâmetro interno com altura de 50 cm com boca de 40cm de largura por 27 cm de altura e chaminé de 150 mm
Se alguém puder me ajudar desde ja fico muito agradecido e que deus abençoe as pessoas desse fórum pois isso e muito bom para as pessoas que querem fazer mas não tem muito poder aquisitivo.
Lucio caires- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 44
Localização : Colombo
Número de Mensagens : 8
Data de inscrição : 08/11/2016
País :
Re: Forno a lenha iglu
por MAURO LUCENA Ter 08 Nov 2016, 20:58
Boa noite.
As medidas estão corretas de altura de cupula e entrada de boca, ja o duto eu faria com 7 Polegadas para o tamanho de seu forno 1,00 mt. de diâmetro.
E com relação ao lastro utilize tijolo refratario em vez de plaqueta, por ser muito fina vc terá problemas com relação a refração de calor visto que a densidade da mesma é baixa.
Com o restante esta tudo ok.
Boa sorte.
As medidas estão corretas de altura de cupula e entrada de boca, ja o duto eu faria com 7 Polegadas para o tamanho de seu forno 1,00 mt. de diâmetro.
E com relação ao lastro utilize tijolo refratario em vez de plaqueta, por ser muito fina vc terá problemas com relação a refração de calor visto que a densidade da mesma é baixa.
Com o restante esta tudo ok.
Boa sorte.
_________________
www.fornoslucena.com.br
Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
MAURO LUCENA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 49
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3164
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País :
Re: Forno a lenha iglu
por Lucio caires Qua 09 Nov 2016, 03:01
Meu muito obrigado pela ajuda isso que vc fazem e muito bonito pois esta cada vez mais dificil de se achar boas coisas na net .
Lucio caires- VISITANTE ESPORÁDICO
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Localização : Colombo
Número de Mensagens : 8
Data de inscrição : 08/11/2016
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Re: Forno a lenha iglu
por Lucio caires Qua 09 Nov 2016, 05:04
Oi me surgiu outra duvida posso usar argamassa
Ac3 para assentar os tijolo de barro ou se tiver uma outra receita de massa para assentar os tijolos por favor me passem agradeço
Ac3 para assentar os tijolo de barro ou se tiver uma outra receita de massa para assentar os tijolos por favor me passem agradeço
Lucio caires- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 44
Localização : Colombo
Número de Mensagens : 8
Data de inscrição : 08/11/2016
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Re: Forno a lenha iglu
por Cheff Hassin Ter 15 Nov 2016, 15:20
Olá amigos e membros do Fórum de Pizzas.
Como Administrador deste espaço, dedico, mais de 18 horas por dia
para responder às dúvidas dos membros colocadas nestes tópicos.
No entanto, tenho percebido que muitas das respostas que posto neste e em outros tópicos jamais são respondidas e muito menos algum agradecimento referente à resposta dada.
Fica difícil colocar da minha parte toda a atenção e tempo que presto aos inúmeros pedidos de ajuda, e não ser valorizado.
Portanto, daqui pra frente irei perguntar antes de responder:
Você tem interesse que eu responda este tópico?
Se sim, basta confirmar e após a resposta dada, retornar e agradecer, colocando as suas palavras de agradecimento e a sua opinião sobre a resposta recebida.
Isso cabe a todos os tópicos respondidos não apenas por mim, mas pelos nossos moderadores, monitores e membros.
Se não houver essa conduta objetivando essa confiança, essa gratidão, e esse respeito, o Fórum deixará de ajudar os membros ingratos e não disponibilizará informações aos mesmos.
Todos devem participar, agradecer e respeitar o tempo que dedicamos a vocês,
e por amor à nossa profissão, fortalecendo a ajuda mútua proposta neste espaço à todos os nossos membros!
Atte.
Cheff Hassin Ghannam
Você tem interesse que eu responda este tópico?
Como Administrador deste espaço, dedico, mais de 18 horas por dia
para responder às dúvidas dos membros colocadas nestes tópicos.
No entanto, tenho percebido que muitas das respostas que posto neste e em outros tópicos jamais são respondidas e muito menos algum agradecimento referente à resposta dada.
Fica difícil colocar da minha parte toda a atenção e tempo que presto aos inúmeros pedidos de ajuda, e não ser valorizado.
Portanto, daqui pra frente irei perguntar antes de responder:
Você tem interesse que eu responda este tópico?
Se sim, basta confirmar e após a resposta dada, retornar e agradecer, colocando as suas palavras de agradecimento e a sua opinião sobre a resposta recebida.
Isso cabe a todos os tópicos respondidos não apenas por mim, mas pelos nossos moderadores, monitores e membros.
Se não houver essa conduta objetivando essa confiança, essa gratidão, e esse respeito, o Fórum deixará de ajudar os membros ingratos e não disponibilizará informações aos mesmos.
Todos devem participar, agradecer e respeitar o tempo que dedicamos a vocês,
e por amor à nossa profissão, fortalecendo a ajuda mútua proposta neste espaço à todos os nossos membros!
Atte.
Cheff Hassin Ghannam
Você tem interesse que eu responda este tópico?
Lucio caires escreveu:Oi me surgiu outra duvida posso usar argamassa
Ac3 para assentar os tijolo de barro ou se tiver uma outra receita de massa para assentar os tijolos por favor me passem agradeço
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14485
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Lucio caires- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: Forno a lenha iglu
por MAURO LUCENA Qua 16 Nov 2016, 20:46
Boa noite Lucio como vai.
O traço de massa que usamos para assentamento dos tijolos é o seguinte:
4 latas de areia fina e peneirada
1/2 saco de cimento 25 kgs.
50 ml de aditivo Vedalit .
O traço de massa que usamos para assentamento dos tijolos é o seguinte:
4 latas de areia fina e peneirada
1/2 saco de cimento 25 kgs.
50 ml de aditivo Vedalit .
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MAURO LUCENA- MODERADOR MASTER
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Re: Forno a lenha iglu
por Lucio caires Qua 16 Nov 2016, 20:53
Muito obrigado mauro vou comecar a fazer meu forninho dai coloco as fotos no fórum desde ja fico muito agradecido a vc e ao cheff hassim
Lucio caires- VISITANTE ESPORÁDICO
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Número de Mensagens : 8
Data de inscrição : 08/11/2016
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Re: Forno a lenha iglu
por Cheff Hassin Qui 17 Nov 2016, 19:38
Parabéns Mauro!
Mais um membro que foi atendido e resolveu a sua dúvida!
Abraço meu amigo!
Hassin
Mais um membro que foi atendido e resolveu a sua dúvida!
Abraço meu amigo!
Hassin
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 2ª FÓRUM: PRODUTOS E SERVIÇOS DO FÓRUM DE PIZZAS :: FORNO LAS LEÑAS DO CHEFF HASSIN
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