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Mensagem por Jose Santiago Dom 05 Nov 2017, 18:49

Como armazenar bacon frito?

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Armazenar bacon Empty Re: Armazenar bacon

Mensagem por schuman Dom 05 Nov 2017, 19:39

Vc pré assa ou frita um pouco para terminar no forno ou frita totalmente?

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Armazenar bacon Empty Re: Armazenar bacon

Mensagem por schuman Dom 05 Nov 2017, 19:44

Eu quando pego um bacon com muito gordura acabo pré assando um pouco, mais na quantidade de uso diário o pouco que sobra ponho em potes na geladeira. Mais geralmente poucas vezes sobra.

Abraços

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Armazenar bacon Empty Re: Armazenar bacon

Mensagem por Jose Santiago Seg 06 Nov 2017, 20:20

schuman escreveu:Eu quando pego um bacon com muito gordura acabo pré assando um pouco, mais na quantidade de uso diário o pouco que sobra ponho em potes na geladeira. Mais geralmente poucas vezes sobra.

Abraços
Quanto tempo você pré assa?
E se sobrar, quanto tempo dura na geladeira ele pre assado?

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Armazenar bacon Empty Re: Armazenar bacon

Mensagem por schuman Ter 07 Nov 2017, 11:14

Jose

$u pré asso em media 2 minutos a 180 graus, só mesmo para soltar um pouco da gordura, o bacon possuem e solta muito gordura. as Vezes se o preço tiver bom compro o Parmali bacon de pernil, vem muito mais carne que gordura este não pré asso.
Eu não pré asso para semana toda, só mente para usar no mesmo dia ou no máximo no outro dia.
Uso na geladeira de massas, pois a que se abre pouco e mantém a temperatura constante.

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Armazenar bacon Empty Re: Armazenar bacon

Mensagem por Jose Santiago Ter 07 Nov 2017, 19:25

schuman escreveu:Jose

$u pré asso em media 2 minutos a 180 graus, só mesmo para soltar um pouco da gordura, o bacon possuem e solta muito gordura. as Vezes se o preço tiver bom compro o Parmali bacon de pernil, vem muito mais carne que gordura este não pré asso.
Eu não pré asso para semana toda, só mente para usar no mesmo dia ou no máximo no outro dia.
Uso na geladeira de massas, pois a que se abre pouco e mantém a temperatura constante.
Obrigado Schuman

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