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Mensagem por Bia Tourinho em Seg 22 Mar 2010, 09:38

Relembrando a primeira mensagem :

Olá,

Alguém aqui sabe informar sobre onde fazer curso para pizzaiolo na cidade do Rio de Janeiro ou em Petropolis (adjacencias)?

Grata

Beatriz
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default Re: CURSO DE PIZZAIOLLO DO HASSIN NO RIO DE JANEIRO!

Mensagem por Convidad em Qua 26 Maio 2010, 19:58

Boa noite Gerbelli!

Todas as possibilidades podem ser estudadas. Para o curso de Petrópolis já existe essa programação estabelecida, mas pode-se estudar essa possibilidade de um curso semi-profissional para ser ministrado na Escola de Pizzaiolos do Mestre Hassin em São Paulo.
Vou passar seu pedido para a Ded tá bem?

Abs

Isa

Convidad
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default Re: CURSO DE PIZZAIOLLO DO HASSIN NO RIO DE JANEIRO!

Mensagem por HASSIN em Qua 26 Maio 2010, 21:05

Olá meu amigo e irmao Ricki!!

Você é generoso nas suas reclamaçoes hein??
rsrsrsrs
Bom, para ser maravilhoso mesmo, na íntegra, faltará e contará com a tua presença, ok!

Um forte abraço meu bom amigo.

Carinhosamente.

Hassin Ghannam

Ricki Graeff escreveu:Tenho que fazer uma reclamação!!!!!

Esse lugar é M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O.....


Parabéns turma pela escolha, esse curso vai ser de tirar o folego!!

Abraços

HASSIN
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default Re: CURSO DE PIZZAIOLLO DO HASSIN NO RIO DE JANEIRO!

Mensagem por HASSIN em Qua 26 Maio 2010, 21:08

Valeu meu mestre Doutrinador!

É isso mesmo!
Quem nao recebeu a news letter, por favor comunique-se conosco!

Tenho certeza absoluta que este curso será tao bom quanto todos o que já fizemos até o momento, mas terá um grande diferencial: A Mae Natureza abençoando o nosso curso!

Obrigado Bia por nos ajudar neste trabalho!!


Cordialmente.

Hassin Ghannam


doutrinador escreveu:Está aí uma otima oportunidade de unir o útil ao agradavel.
Estudar em um lugar paradisiaco deve ser otimo.

Ontem o Hassin enviou um email a todos os membros sobre este curso, peço por favor aos interessados que olhem em sua caixa de correio e procurem pelo email.
Todos os membros registrados do forum receberam.

Caso não ache o email em sua caixa de entrada, olhem na sua pasta quarentena ou outro nome usado, alguns emails teimam em ir parar lá.

Abs

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default Re: CURSO DE PIZZAIOLLO DO HASSIN NO RIO DE JANEIRO!

Mensagem por HASSIN em Qua 26 Maio 2010, 21:11

Isa, nao desmerece a escola de nenhuma maneira, mas que vou querer a sua presença nestas turmas, eu vou!!
Programa-te, pois oportunidade como essa será difícil repetir num curto espaço de tempo.

Um forte abraço.

Hassin Ghannam


ISA escreveu:Estou me programando pra fazer o curso e acho que vou querer fazer no Rio! Nossa que lugar lindo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sem querer desmerecer a Escola, mas Petrópolis é lindo demais e a pousada da Bia é maravilhosa!!!!

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Mensagem por HASSIN em Qua 26 Maio 2010, 21:14

Bia, a tua modéstia é elevada!
Tua pousada é de fato um lugar maravilhoso!!

Méritos para esta grande empreendedora que soube fazer mais com menos!

O que depender de mim, estarei aqui para te prestigiar!

Cordialmente,

Hassin Ghannam

Bia Tourinho escreveu:Vocês são todos ótimos!!!
O Hassim fez meu cantinho parecer um resort 5 estrelas.rsrs

O blog da pousada é http://pousadarecantodasorquideas.blogspot.com

Abraços

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Mensagem por HASSIN em Qua 26 Maio 2010, 21:17

Olá Livino!
Boa noite meu amigo.
Que prazer conhecê-lo!
De fato será um grande momento conhecer pessoas tao especiais neste curso e estar em um lugar tao bonito!
Vou precisar de você sim meu amigo!!
Vou precisar te dar um abraço pessoalmente e prestigiar a tua amizade no nosso curso.
Seja bem vindo à família Fórum de Pizzas.

Cordialmente.

Hassin Ghannam

livino escreveu:OH MEU AMIGO HASSIM,BOM DIA!!!!!!
MUITO BOM SABER QUE VC VAI VIR NA MINHA CIDADE
SÓ ASSIM VOU PODER FAZER ESTE CURSO QUE DIZEM SER ÓTIMO!!!
E SÓ ASSIM VOU TE CONHECER PESSOALMENTE.
OLHA, SE PRECISAR DE MIM PRA ALGUMA COISA, PODE CONTAR
COMIGO!!!UM FORTE ABRAÇO E ATÉ LA.
RENATO LIVINO

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default Re: CURSO DE PIZZAIOLLO DO HASSIN NO RIO DE JANEIRO!

Mensagem por HASSIN em Qua 26 Maio 2010, 21:41

Salve amigo Fifiu!
Boa noite.

Respondo as tuas perguntas:

A diferença entre o curso profissional e o curso prático.

Curso Profissional: Você será treinado para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e administrativos de uma delivery só, ou com balcao e mesas. Aprenderá também os segredos de uma boa contabilidade, ficha técnica das pizzas, seus custos, e aprenderá a calcular as suas pizzas para trabalhar num mercado ganhando positivamente com a tua produçao.
Além disso, aprenderá os segredos da arte e poderá ensinar aos seus funcionários a fazer pizzas de qualidade com economia, com maestria, ademais de usar uma massa exclusiva com montagens perfeitas combinando cores e sabores de uma forma equilibrada e estéticamente perfeita. Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo fórum de pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.
Valor total do curso (sem hospedagem)= ...

Curso Prático: Voltado para os aspirantes a pizzaiollos. Neste curso, repetimos as práticas do curso profissional com máxima atençao às receitas, formas de manipular alimentos, layout de pizzas, economias, e adminstraçao de uma cozinha.
O aspirante aprende a fazer pizzas de qualidade, ser economico nas montagens, e aprende técnicas que ajudará o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. A parte administrativa nao é dada neste curso. Este curso também recebe o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas, e cuidados de higiene, além do certificado, que nesse caso, é enviado por e-mail, no correio eletrônico do aluno que fez o curso.
Valor total do curso (sem hospedagem) = ... (somente à vista e sem descontos).

Fifiu, veja qual é o melhor para você.
Mas se vc pretende ser dono de pizzaria, entao, encontre uma maneira de fazer o curso certo, pois ele será decisivo para o seu sucesso, ok.

Cordialmente,

Hassin Ghannam


FIFIU escreveu:Hassin Ghannam,desculpe tantas duvidas!!!outra pra vc,estou com duvida sobre o curso pratico e o profissional,queria eu muito fazer o profissional sendo que no meio da semana fica muito dificil.o que se vai aprender no pratico,me ajuda!!!

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Mensagem por Convidad em Qua 26 Maio 2010, 22:01

Boa noite Renato!

Dará tudo certo! Tenho certeza de que conseguirá fazer o curso. Realmente vale à pena e estará aí tão pertinho de você!

Boa sorte!

Abs

Isa

livino escreveu:OI ISA,BOA TARDE!!!
VOU VER COMO POSSO FAZER PQ TRABALHO NA PIZZARIA DAS 17:00 AS 23:00 HORAS.
MAS PRECISO DE FAZER ESTE CURSO!!!
ABRAÇOS
RENATO LIVINO

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Mensagem por Convidad em Qua 26 Maio 2010, 22:07

HASSIN / DED / BIA

Poderia se colocar o preço de uma diaria completa com refeições e tudo mais.

Pelos preços cobrados aqui em SP, realmente esta bem mais em conta que as acomodações que o Saulo ficou na primeira turma...rsrsrs

Bia conte mais sobre a pousada, quem levar esposa e crianças o que encontrara ai durante o horario de aulas ???

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default Re: CURSO DE PIZZAIOLLO DO HASSIN NO RIO DE JANEIRO!

Mensagem por DED em Qua 26 Maio 2010, 22:15

Fabiano,
Também achei os preços ótimos. Vamos esperar a manifestação da Bia, afinal, ninguém melhor do que ela para falar sobre esses assuntos, com propriedade.
Abraço.

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Mensagem por Bia Tourinho em Qui 27 Maio 2010, 01:21

Olá Fabiano e todos,

Fabiano,

Os preços acertados para o curso contemplam um desconto bastante elevado por pessoa.

No caso de alunos desejarem vir com a familia, claro que isso é possível, porém o preço da acomodação terei que fazer pelo valor normal, que, por sinal, é bem mais em conta do que os de outras pousadas da região.

Por exemplo, pelo que você está dizendo imagino um casal com dois filhos, vamos supor. Nesse caso poderiam ficar na suite Laelia, que tem no momento 1 cama de casal e um beliche, é bem ampla, tem tv com parabpolica, vista para a represa.

Se eu não cobrar dessa forma, acabarei tendo prejuízo, pois para o curso a idéia era a de que ela hospedasse até 6 pessoas. Sacou?

Caso fique um casal com dois filhos o preço da suite durante a semana é de 140,00 a diária para casal com mais 20% por cama extra.

Nas trifas normais da pousada estão incluídos o café da manha super caprichado e uma refeição leve norturna, que pode ser uma sopa, uma quiche, pizzas, enfim, algo prático, pois não disponho de funcionários a noite.

Quanto a fazer preços para pensão completa, ou seja, incluindo almoço, claro que posso. Sem problema algum.

A unica diferença que haverá é que o almoço precisarei saber com certeza com antecedência e cobrar já antecipado, pois como a pousada ficará praticamente totalmente dedicada ao curso, terei que preparar o almoço na cozinha que não for ocupada. Mas não tem problema algum.

Quanto ao que fazer na região, isso depende se estarão com transporte próprio e o tipo de programa que gostam.

Petropolis e seus distritos são locais eminentemente turísticos. Em Petropolis, por exemplo, tem o Centro Histórico (a 40km) que, como o próprio nome já diz, é um ponto turístico histórico, pois foi local de veraneio da familia imperial, tem lindos casarões, mudeus, palácios, o lindíssimo Museu Imperial, a Casa de Santos Dumont, lindas praças.. etc. Andar pelo Centro Histórico de Petropolis meio que voltar ao passado. Lindas alamedas, praças arborizadas, lindas mansões em estilos colonial português, normando e germânico, em função da influência da colônia alemã.

A 20 km entre o centro histórico e a pousada está Itaipava, um charmoso distrito com belas casas, alguns shoppings charmosos, restaurantes. É cercada de montanhas, como toda Petropolis, com lindas caminhadas. Bem movimentado nos finais de semana.

Para os mais aventureiros, tem Secretário, Taquaril, Pedro do Rio, Brejal (bem pertinho da pousada), com maravilhosas montanhas, caminhadas, escaladas, locais próprios para mountain bike, cachoeiras.

Havendo interesse existe a possibilidade de contrataçaõ de um guia para caminhadas mais longas ou, para crianças ou adolecentes posso conseguir um guia de escalada para fazer uma apresentação deles (acima de 6 anos) à escalada em rocha, montando um top rope (corda de cima) para um treino divertido. Se eu mesma puder ir eu vou. Só não sei se terei disponibilidade de tempo.

Vou fazer o seguinte, porque já está tarde e estou tombando de sono. Cheguei há pouco e estou cansada.

Você pode entrar no blog da pousada e tem bastante informação ali sobre ativiades, o que fazer, como é o esquema de alimentação da pousada etc.

Entenda, nada é muito rígido. Minha pousada na verdade é uma casa grande onde recebo amigos. Não tem hora para entrar, hora para sair. Sem essa de check in check out. Nada disso. É tudo muito informal. A intenção é que as pessoas se sintam no minimo como se estivessem na casa de algum amigo muito intimo e se sintam a vontade.

Amanhã eu vou preparar uma mensagem para o forum entrando em mais alguns detalhes sobre a pousada, acesso etc.

Inclusive existe a possibilidade de, caso apousada lote, outras pousadas a região receberem os alunos. Só não tenho como garantir preços, pois julho é altíssima temporada aqui e os preços sobem bastante.

Mas há uim sitio relativamente perto (9 km) que tem chalés para 4 ou 5 pessoas super charmosos.

Para quem quiser ficar na pousada, ela conta com piscina grande, sauna, cozinha externa. INfelizmente, não tenho brinquedos para crianças.

Bem, dá uma olhada no blog e depois a gente conversa. Garanto a você que Petropolis tem muitos encantos. E não se assuste com distâncias, pois tudo é asfaltado, a BR 040 é uma excelente estrada, bem sinalizada e dá para chegar em Itaipava em 25 minutos e no centro em 40. A gente nem percebe a distância. Digo isso, pois estou acostumada a ir ao centro 3 a 4 vezes por semana.

Bem.. é isso.

Abraços e obrigada a todos pelo apoio e incentivo.
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Mensagem por Bia Tourinho em Qui 27 Maio 2010, 01:35

Um detalhe que esqueci.
Para aquele que, porventura, vierem de São Paulo ou pela Dutra, não há necessidade de irem ao Rio para virem para cá.
Basta entrar em Volta Redonda e seguir em direção a Três Rios ou Juiz de Fore. Três Rios fica a uns 30 ou 40km daqui. Chegando a Três Rios, seguir em direção a Areal ou Petropolis pela BR 040. Quando chegar em Areal, entrar na cidade, atravessá-la e ir em direção a São José do Vale do Rio Preto. Seguir as setas.
Estamos providenciando um mapinha.

Abs

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Mensagem por DED em Qui 27 Maio 2010, 01:40

Bia, bom dia!

Informações preciosas, minha querida. Só de ver as fotos e ouvir o relato do Hassin sobre a pousada já fiquei encantada. Sabendo agora deste sem fim de atrativos vou redobrar a campanha para o Curso.
Obrigada pelas explicações neste horário já tão avançado.
Durma com Deus.
Beijos

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Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 27 Maio 2010, 07:53

Não se esqueçam de levar as maquinas fotográficas.
Me parece que quem esquecer irá ficar muito triste,


Abs

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Mensagem por HASSIN em Qui 27 Maio 2010, 09:29

Bom dia Marcelo Cruz,
Respondo as suas perguntas meu amigo.
Os dois fornos que vc trabalha me parecem ótimos, levando em conta que ambos sao destinados a preservar a natureza e o meio ambiente.

Quanto à capacidade de cocçao deles é que iremos saber na oportunidade que estivermos juntos, bem como o tamanho da câmara de cocçao, a temperatura média de cocçao, e as saídas de vapores e oxigenizaçao; tudo isso é importante para chegarmos a uma conclusao sobre as cocçoes de suas massas, e por último, trocar a sua receita de massa e começar a fazer outra para servir o seu delivery, entendeu?

As vezes, o problema nao está na massa, porém, na cocçao do
forno, pois quando este nao está bem configurado, na temperatura certa, acaba apresentando uma pizza de má qualidade.

Obviamente, vc aprenderá novas fórmulas de receita que irao encantar o seu público, pois o que fazemos e compartilhar a qualidade sem omitir qualquer detalhe.

Minha visao profissional, é moralizar os serviços e produtos de todas as pizzarias do Brasil, padronizando estes hábitos, transformando-os em hábitos normais.

Quanto a sua pergunta sobre o pagamento do sinal da matrícula, respondo que efetivamente, os ... de sinal faz parte do valor total do curso, lembrando apenas que o Day Use da pousada cobrará apenas ... por dia pelos serviços prestados a todos os alunos por uso de suas dependências e comodidades que estarao disponíveis durante todo curso. 4 dias de curso é igual a ...

Entao, no seu caso, vejo que você nao usará a pousada para hospedagem, entao, o curso terá um custo total de ... + ... Day Use.
Total a pagar, ... - ... da matrícula, ...

Qualquer outra dúvida, estamos a disposiçao meu amigo.

Cordialmente.

Hassin Ghannam

marcelo cruz escreveu:Sr. Hassim, volto a escrever com a seguinte dúvida. Como disse antes, trabalho na minha pizzaria com delivery e rodízio. A massa de rodízio me satisfaz, porque é leve, saborosa e fácil de fazer, entretanto a do delivery, que tenho objetivo de melhorar é o alvo do aprendizado no seu curso. Pois bem, trabalho com forno elétrico e a gás. Será discutido massas para este tipo de aparelhos? Desculpe se estou falando besteira, mas ainda não sou pizzaolo e pela pouca experiencia que tenho, concluí que para forno a lenha a massa é diferenciada. Eu trabalho, como disse com forno a gas e elétrico. O curso me será eficaz?

Outra dúvida, o valor da inscrição é abatido do valor total do curso, sou seja, depositando ..., o saldo a final a pagar será o de ...?

Um abraço.

Marcelo Cruz

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Mensagem por livino em Qui 27 Maio 2010, 12:14

OI ISA,BOA TARDE!!!!
GOSTARIA DE TIRAR SÓ MAIS UMA DUVIDA!!!
NO MEU CASO QUE MORO EM PETRÓPOLIS,O QUE DEVO PAGAR?
... DO CURSO + ... DA INSCRIÇÃO E + ... A DIÁRIA DA POUSADA? ESTOU CERTO?
(ISSO NO CASO DO CURSO PRÁTICO) É O QUE PRETENDO FAZER!!!
TE AGUARDO,UM ABRAÇO.
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Mensagem por Convidad em Qui 27 Maio 2010, 12:14

Bia obrigado pelas orientações.

Mas só pelo fato de estar em contato com a natureza, já vale a pena.

Tem fazendas ai perto com bois, cavalos, etc. Pois para as crianças daqui isso já é muito divertimento, esse contato seria otimo para quem cresce cercado por predios.

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Mensagem por Convidad em Qui 27 Maio 2010, 12:24

Livino, daqui a pouco a DED (secretaria da escola) passa aqui para de dar mais esclareciementos, mais posso te adiantar que:

O curso do mestre HASSIN não se cobra matricula, o preço para o curso pratico seria somente os ... + o custo de uso da pousada.

Vamos lá, se quizer ficar hospedado por lá, tem acomodações apartir de ..., serão 2 dias de cursos, portanto pagara ... + ... da pousada.

Se não optar pelas acomodações será cobrado somente um Day use, ou uma diaria das dependencias das areas comuns da pousada (cozinhas, Banheiros, Hall de espera, etc) esse Day use será de ... por dia, portando curso será ... + ... da pousada.


Mas aguardamos Super DED!

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Mensagem por livino em Qui 27 Maio 2010, 12:31

OI FABIANO,BOA TARDE!!
UM PRAZER ESTA ESTAR FALANDO COM VC E OBRIGADO POR ME AJUDAR!!! ESTOU UM POUCO ATRAPALHADO RSRS.
OBRIGADO.
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Mensagem por Bia Tourinho em Qui 27 Maio 2010, 13:46

Esclarecendo sobre o day use.

Para quem não for ficar hospedado, cobrarei um day use para ajudar a cobrir as despesas dos empregados extras e tmbém porque, hospeddos ou não, haverá um consumo alto de energia durante o curso que, claro, tenho que considerar para fazer meus preços.
Como podem ver, tanto para hospedagem como para o day use, os preços são imbatíveis.
Considero realmente um INVESTIMENTO o que estou fazendo.
Vale esclarecer que bebidas (com exceção de água) e refeições extras ou lanches, não estão incluídas nos preços das diárias, devendo ser pagas separadamente e sobre o total desses valores incidirão 10% de taxa de serviço.
A tabelas com os preços consta no site da pousada, assim como a descrição do café da manhã, das refeições e outros detalhes.
Abraços
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Mensagem por Bia Tourinho em Qui 27 Maio 2010, 13:51

A propri pousada, embora com terreno em aclive, já é um divertimento. Tenho cães adoráveis, dentre eles uma fofa Golden que pode ser muito divertida. Mas em secretário há lindas fazendas e haras com aliguel de cavalos. Vou me informar ocm um haras bem aqui pertinho se eles alugam cavalos. É quase em frente ao meu sitio. O Brejal é uma localidade rural lindíssima cheia de sitios e fazendas. Tem trutário, a pousada Provence que é quem detem a marca "herbes de provence" e "fines herbes" no Brasil. Tem um bromeliário lindo e algumas caminhadas muito agradáveis.
Até lá vou colocar minha imginação para funcionar e me lembrar do que eu gostava de fzer quando era criança. Eu era uma peste, viu?
Abraços
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Mensagem por Convidad em Qui 27 Maio 2010, 13:54

Oi Renato, me desculpe não ter respondido! Esqueci meu user logado! Não estava por aqui!

As informações que o Fabiano passou estão corretas! Não há matrícula para o Curso do Mestre Hassin, é cobrado um valor como adiantamento para garantir as vagas, sendo descontado do valor do curso. Isso porque às vezes ocorrem inscrições, as vagas ficam reservadas e as pessoas que se innscreveram não aparecem. Isso atrapalha muito a escola que reserva as vagas pras pessoas que acabam não indo e não disponibilizando as vagas para outras. Por isso do adiantamento.

Obrigada Fabiano!

Abraços

Isa


livino escreveu:OI ISA,BOA TARDE!!!!
GOSTARIA DE TIRAR SÓ MAIS UMA DUVIDA!!!
NO MEU CASO QUE MORO EM PETRÓPOLIS,O QUE DEVO PAGAR?
230,00 DO CURSO + 200,00 DA INSCRIÇÃO E + 15,00 A DIÁRIA DA POUSADA? ESTOU CERTO?
(ISSO NO CASO DO CURSO PRÁTICO) É O QUE PRETENDO FAZER!!!
TE AGUARDO,UM ABRAÇO.
RENATO LIVINO

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Mensagem por livino em Qui 27 Maio 2010, 14:02

OI ISA,BOA TARDE!!!
OBRIGADO,VOU FALAR COMA DED PARA ME INSCREVER!!!!
UM ABRAÇO.
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Mensagem por DED em Qui 27 Maio 2010, 14:04

Fabiano, Isa!

Mais uma vez agradeço pelas informações prestadas ao amigo Renato. Realmente, o telefone aqui não para de tocar e não estou dando conta de responder os posts (graças a Deus). Pelo visto, ninguém quer perder essa dobradinha (Curso maravilhoso+Paraíso Ecológico).
Devagar, vou tentando responder a todos. Obrigada pela paciência.
Beijos.
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Mensagem por HASSIN em Qui 27 Maio 2010, 15:53

RESPONDENDO AO RENATO LIVINO A SUA DÚVIDA.
FORTE ABRAÇO.
HASSIN GHANNAM

Obs.: Os alunos que não ocuparem a pousada por residirem próximo ao setor ou na cidade de Petrópolis, por razão de uso das instalações da pousada e outros serviços pagarão um Day Use de ... reais diários, seja para o curso de 4 ou de 2 dias. Quanto ao valor da inscriçao de ... este valor já deduz o custo real do curso, ou seja, vc paga a matrícula e só ficaria faltando os ... + os ... do Day use, ok.
Qualquer outra dúvida, estamos a disposiçao.

Atte.

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Mensagem por Convidad em Qui 27 Maio 2010, 16:07

Que bom Renato!
Parabéns!

Abraços

Isa


livino escreveu:OI ISA,BOA TARDE!!!
OBRIGADO,VOU FALAR COMA DED PARA ME INSCREVER!!!!
UM ABRAÇO.
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Mensagem por DED em Qui 27 Maio 2010, 16:20

Renato, boa tarde!

Estou aguardando a sua inscrição. Enquanto isso não acontece, gostaria de pedir que colocasse o seu nome, nick e email no tópico:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/interessados-nos-cursos-do-hassin-em-petropolis-t2608.htm#40618

é só colocar logo abaixo do Pedro Pernambuco, ok?
Obrigada.

livino escreveu:OI ISA,BOA TARDE!!!
OBRIGADO,VOU FALAR COMA DED PARA ME INSCREVER!!!!
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Mensagem por HASSIN em Qui 27 Maio 2010, 16:21

Queridos Fabiano e Isa, muito obrigado por estarem sempre aqui elucidando as dúvidas dos nossos membros.
Muito obrigado!

Cordialmente.

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Mensagem por Convidad em Qui 27 Maio 2010, 17:43

FIz parte da Primeira turma do Hassin, e tambem ja fui na pousada da Bia.
Posso afirmar que serão as primeiras pizzas com sabor Zen.
O pessoal vai saborear uma deliciosa Pizza feita por eles mesmo, cantando um mantra.
Pois o local e muito tranquilo, tem uma vista de uma represa linda.
Quem fizer este curso vão ganhar dois premios, que dinheiro nenhum paga.
o ensinamento de nosso mestre, e a tranquilidade do local.
Não esqueçam de levar maquina fotográfica
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Mensagem por Marco Rocha em Qui 27 Maio 2010, 18:20

Puxa! aqui pertinho e estamos enrrolados, começando nossa pizzaria em itaipava.
faremos o possível pra fazer, mas gostariamos de saber se nós, que moramos aqui, precisamos tb nos hospedar ou podemos pagar somente o curso e ir todos os dias?
obrigado, Marco rocha
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Mensagem por Convidad em Qui 27 Maio 2010, 18:23

Não vai ser preciso se hospedar, mas la em cima tem uma post falando que sera cobrado um day use , para quem não for hospedado.
faz que com certeza vc vai gostar muito.
Newton

Marco Rocha escreveu:Puxa! aqui pertinho e estamos enrrolados, começando nossa pizzaria em itaipava.
faremos o possível pra fazer, mas gostariamos de saber se nós, que moramos aqui, precisamos tb nos hospedar ou podemos pagar somente o curso e ir todos os dias?
obrigado, Marco rocha

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Mensagem por Marco Rocha em Qui 27 Maio 2010, 18:34

então seriam 245 reais por pessoa que mora perto, confere?
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Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 27 Maio 2010, 18:38

Não, serão dois dias de curso:

... + 2 dias de uso da pousada = ....

R$ 260,00.

Obs.: Os alunos que não ocuparem a
pousada por residirem próximo ao setor ou na cidade de Petrópolis, por
razão de uso das instalações da pousada e outros serviços
pagarão um Day Use de ... reais diários,
seja para o curso de 4 ou de 2 dias.

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default Re: CURSO DE PIZZAIOLLO DO HASSIN NO RIO DE JANEIRO!

Mensagem por Convidad em Qui 27 Maio 2010, 18:40

Obrigado pela resposta ISA ! se conseguirem abrir uma agenda no meio da semana tenho certeza que muito mais gente podera fazer o curso, o fim de semana pra mim fechar e muito complicado

Eduardo Gerbelli

ISA escreveu:Boa noite Gerbelli!

Todas as possibilidades podem ser estudadas. Para o curso de Petrópolis já existe essa programação estabelecida, mas pode-se estudar essa possibilidade de um curso semi-profissional para ser ministrado na Escola de Pizzaiolos do Mestre Hassin em São Paulo.
Vou passar seu pedido para a Ded tá bem?

Abs

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Mensagem por DED em Qui 27 Maio 2010, 18:42

Olá, Marco!

Como disse o Hassin no post acima:

"Obs.: Os alunos que não ocuparem a pousada por residirem próximo ao setor ou na cidade de Petrópolis, por razão de uso das instalações da pousada e outros serviços pagarão um Day Use de ...reais diários, seja para o curso de 4 ou de 2 dias. Quanto ao valor da inscriçao de... este valor já deduz o custo real do curso, ou seja, vc paga a matrícula e só ficaria faltando os ... + os ... (diários)do Day use, ok?
Qualquer outra dúvida, estamos a disposiçao."

Portanto, no caso de você optar pelo curso semi-profissionalizante (2 dias), pagará ... pelo curso e mais ... (pelos 2 dias de curso) ou seja, o valor total é de ..., entendeu?

Sinta-se a vontade para perguntar. É importante que tudo esteja muito bem esclarecido.
Att.
Ded

Marco Rocha escreveu:então seriam 245 reais por pessoa que mora perto, confere?

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Mensagem por livino em Qui 27 Maio 2010, 18:45

OI MARCO ROCHA,BOA NOITE!!!
EU TBM SOU DE PETRÓPOLIS E VOU FAZER O CURSO.
VOCÊ PAGA APENAS... DO CURSO + ... POR DIARIA.
OU SEJA 2 DIARIAS ... -4 DIARIAS .. OK!!!
UM ABRAÇO.
(ESSE VALOR DE .. É PARA O CURSO PRÁTICO)
ESPERO TER AJUDADO.

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Mensagem por DED em Qui 27 Maio 2010, 18:48

Eduardo, boa noite!

Seria maravilhoso poder atender as necessidades de cada membro individualmente, no entanto, essa possibilidade se torna inviável, uma vez que os cursos já agendados tomarão todo o dia (o curso completo acontecerá de 10:00h às 21:00h).
Se você puder se programar e fazer o curso conosco será muito legal.
Atte.
Ded

gerbelli escreveu:Obrigado pela resposta ISA ! se conseguirem abrir uma agenda no meio da semana tenho certeza que muito mais gente podera fazer o curso, o fim de semana pra mim fechar e muito complicado

Eduardo Gerbelli

ISA escreveu:Boa noite Gerbelli!

Todas as possibilidades podem ser estudadas. Para o curso de Petrópolis já existe essa programação estabelecida, mas pode-se estudar essa possibilidade de um curso semi-profissional para ser ministrado na Escola de Pizzaiolos do Mestre Hassin em São Paulo.
Vou passar seu pedido para a Ded tá bem?

Abs

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Mensagem por livino em Qui 27 Maio 2010, 18:48

OI DED,BOA NOITE!
COLOQUEI MEU NOME NA LISTA OK!!!
SERÁ QUE ESTA CERTO??
ABRAÇOS!!!
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Mensagem por Bia Tourinho em Qui 27 Maio 2010, 19:05

Pessoal,

Estou tentando colocar em um documento word alguns detalhes sobre a pousada e seu uso, pois acho que está havendo ruido de comunicação.

Só que estou recebendo tantas mensagens, que não consigo terminar e também estou aguardando alguns detalhes sobre o curso, como agenda e programação, para poder fazer um docuemtno só e disponibilizá-lo para todos.

Mas para tirar algumas dúvidas sobre o day use, lá vai:

Para os alunos que NÃO forem ficar hospedados na pousada, será cobrado um day use (diária) no valor de R$ 15,00 para cobrir as despesas de energia, gás e uso da pousada.

Esse valor NÃO cobre café da manhã para os NÃO hospedes. Se cobrisse, eu teria prejuízo.

Portanto, os 15,00 POR DIA são para a cobertura de despesas de energia, pois esse custo também está embutido ns diárias de quem irá se hospedar.

Nenhum valor cobrado para hospedes ou não hospedes contempla BEBIDAS (vinhos, refrigerante, sucos, cervejas), refeições extras (almoços e lanches) ou quaisquer dos produtos normalmente a venda na pousada (pães artesanais, bolos diversos e sobremesas).

No blog http://pousadarecantodasorquideas.blogspot.com, no item descrição da pousada, vocês encontram muito detalhes sobre a pousada, localização, funcionamento e uma TABELA DE PREÇOS praticada aqui, que não são nada exorbitantes. São preços normais de qualquer lanchonete.

Para os NÃO HOSPEDES que quiserem chegar cedo e desfrutar do café da manhã caprichado que a pousada oferece, o preço é de R$ 15,00 e a descrição do mesmo está no blog, sendo que agora incluí meus deliciosos (modestia a parte) pães de queijo bem mineirinhos.

Espero ter esclarecido essas duvidas e logo logo espero poder disponibilizar um documetno mais esclarecedor, inclusive com um mapa e dicas sobre como chegar.

A pousada tem fácil acesso tanto de carro, quanto de onibus, que pára na porta. Sai da rodoviária do Bingen em direção a São José do Vale do RIo Preto.

Há outras opções de onibus também.

Deixa eu tentar terminar o texto. rs

Mas estou aqui. Dúvidas com a pousada, podem escrever para mim biatourinho@yahoo.com.br
Assim desafoga um pouco a Ded

Só lembrando: todos os pagamentos relativos ao curso e à hospedagem para o mesmo ou day use devem ser feitos ao forum. Isso é para evitr atropelos.

ABraços
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Mensagem por DED em Qui 27 Maio 2010, 19:08

Tá certinho, Renato!

Só exclui o seu post para deixar tudo no primeiro, assim fica mais fácil para visualizar.
Mais está certinho sim, viu?
Obrigada.

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Mensagem por DED em Qui 27 Maio 2010, 19:12

Puxa, Bia!

Estava eu aqui montando um texto micho sobre o Day Use, informando de acordo como você havia me falado, aí vem você com esse texto elucidativo e luxuoso....

Isso não vale Sad

Acho que agora TODO MUNDO ENTENDEU, né?

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Mensagem por DED em Qui 27 Maio 2010, 19:49

RELAXA BIA, AQUI O NÍVEL É MARAVILHOSO, E AINDA QUE TENHA UMA MENSAGEM DISTORCIDA POR TEREM MUITAS PESSOAS POSTANDO, TODO MUNDO SABE QUE NINGUÉM QUER E NEM VAI PREJUDICAR NINGUÉM. ISSO É O MAIS IMPORTANTE, PORTANTO, DEVAGAR, VAMOS TIRANDO TODAS AS DÚVIDAS.
BEIJOS.

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Mensagem por Bia Tourinho em Qui 27 Maio 2010, 20:06

Pessoal,

Estou tentando colocar em um documento word alguns detalhes sobre a pousada e seu uso, pois acho que está havendo ruido de comunicação.

Só que estou recebendo tantas mensagens, que não consigo terminar e também estou aguardando alguns detalhes sobre o curso, como agenda e programação, para poder fazer um docuemtno só e disponibilizá-lo para todos.

Mas para tirar algumas dúvidas sobre o day use, lá vai:

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Esse valor NÃO cobre café da manhã para os NÃO hospedes. Se cobrisse, eu teria prejuízo.

Portanto, os 15,00 POR DIA são para a cobertura de despesas de energia, pois esse custo também está embutido ns diárias de quem irá se hospedar.

Nenhum valor cobrado para hospedes ou não hospedes contempla BEBIDAS (vinhos, refrigerante, sucos, cervejas), refeições extras (almoços e lanches) ou quaisquer dos produtos normalmente a venda na pousada (pães artesanais, bolos diversos e sobremesas).

No blog http://pousadarecantodasorquideas.blogspot.com, no item descrição da pousada, vocês encontram muito detalhes sobre a pousada, localização, funcionamento e uma TABELA DE PREÇOS praticada aqui, que não são nada exorbitantes. São preços normais de qualquer lanchonete.

Para os NÃO HOSPEDES que quiserem chegar cedo e desfrutar do café da manhã caprichado que a pousada oferece, o preço é de R$ 15,00 e a descrição do mesmo está no blog, sendo que agora incluí meus deliciosos (modestia a parte) pães de queijo bem mineirinhos.

Espero ter esclarecido essas duvidas e logo logo espero poder disponibilizar um documetno mais esclarecedor, inclusive com um mapa e dicas sobre como chegar.

A pousada tem fácil acesso tanto de carro, quanto de onibus, que pára na porta. Sai da rodoviária do Bingen em direção a São José do Vale do RIo Preto.

Há outras opções de onibus também.

Deixa eu tentar terminar o texto. rs

Mas estou aqui. Dúvidas com a pousada, podem escrever para mim biatourinho@yahoo.com.br
Assim desafoga um pouco a Ded

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Mensagem por HASSIN em Qui 27 Maio 2010, 20:43

Olá meu amigao!
Só faltou uma coisa na sua declaraçao:
A sua presença!!
Podemos contar com ela??
Dá um jeitinho e aparece Newton.

Aquele abraço!

Hassin Ghannam

Mydiay escreveu:FIz parte da Primeira turma do Hassin, e tambem ja fui na pousada da Bia.
Posso afirmar que serão as primeiras pizzas com sabor Zen.
O pessoal vai saborear uma deliciosa Pizza feita por eles mesmo, cantando um mantra.
Pois o local e muito tranquilo, tem uma vista de uma represa linda.
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Mensagem por HASSIN em Qui 27 Maio 2010, 20:46

Caro Marco Rocha,
Boa noite.
É claro que vc pode ir e vir todos os dias e pagar somente o curso e o Day Use da pousada, que é de R$ 15,00 a diária. Saiba mais sobre o Day use num tópico criado especialmente para elicidar e informar sobre os detalhes deste conceito.
Para saber, click no link abaixo.
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Sejam bem vindos.

Aproveito para desejar muito sucesso na sua inauguraçao, que com certeza será um êxito!

Abraços meu amigo.

Cordialmente.

Hassin Ghannam

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obrigado, Marco rocha


Última edição por HASSIN em Qui 27 Maio 2010, 22:57, editado 1 vez(es)

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Mensagem por Convidad em Qui 27 Maio 2010, 20:50

Pode contar sim,
não perderia a oportunidade de rever o amigo
newton

HASSIN escreveu:Olá meu amigao!
Só faltou uma coisa na sua declaraçao:
A sua presença!!
Podemos contar com ela??
Dá um jeitinho e aparece Newton.

Aquele abraço!

Hassin Ghannam

Mydiay escreveu:FIz parte da Primeira turma do Hassin, e tambem ja fui na pousada da Bia.
Posso afirmar que serão as primeiras pizzas com sabor Zen.
O pessoal vai saborear uma deliciosa Pizza feita por eles mesmo, cantando um mantra.
Pois o local e muito tranquilo, tem uma vista de uma represa linda.
Quem fizer este curso vão ganhar dois premios, que dinheiro nenhum paga.
o ensinamento de nosso mestre, e a tranquilidade do local.
Não esqueçam de levar maquina fotográfica
Newton

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default Re: CURSO DE PIZZAIOLLO DO HASSIN NO RIO DE JANEIRO!

Mensagem por HASSIN em Sex 28 Maio 2010, 01:27

Olá meu grande mestre!!
Será que poderemos contar com a sua honrada presença neste curso?
Nem que seja apenas para passar 1 dia!!
Seria muito bom vê-lo na pousada da Bia.
Pense na possibilidade está bem.

Um forte abraço!

Hassin Ghannam


isaias soares escreveu:Já tive o prazer de conhecer essa linda cidade chamada Petropolis ea recomendo a quem ainda não conhece realmente é uma viagem ao tunel do tempo,e pelas fotos que vi da pousada da BIA é simplemente fantastica ainda mais com o CURSO do nosso irmão CHEFF HASSIN,ai fechou, tour completo.

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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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default Re: CURSO DE PIZZAIOLLO DO HASSIN NO RIO DE JANEIRO!

Mensagem por HASSIN em Sex 28 Maio 2010, 02:20

Vivaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!
Fechou!!!

Só alegria!!

Obrigado meu amigo!!

Até lá entao!!

Hassin Ghannam

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Mensagem por Bia Tourinho em Sex 28 Maio 2010, 23:12

Fico muito feliz Isaias.
Será muito bem-vindo.
Sem dúvida serão momentos bem interessantes.
Certamente será bem divertido.
Uma experiência diferente essa mistura de trabalho com lazer.
Vou procurar dar o melhor de mim para todos sairem muito felizes e realizados.
Abraços
Bia Tourinho
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