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» Está desperdiçando sua mussarela ralada ? Ela está sujando o lastro do seu forno ? Veja aqui como resolver !
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» Qual forno devo comprar - custo x beneficio
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» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
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» Valorize sua esfiha com este ingrediente especial !!!
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» Fornecedor de massa pré assada em Santa Catarina
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» Quer ficar elegante com conforto e qualidade ? veja nosso DOLMÃ !!!
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Mensagem por HASSIN em Qui 04 Nov 2010, 12:08

Relembrando a primeira mensagem :

Nossa agenda de dezembro para os cursos de pizzaiollos serao para estas datas:
4 e 5 de dezembro curso prático(semi-profissional) Vagas: para 12 alunos

7 a 10 de dezembro curso Profissional Administrativo Vagas: para 12 alunos

14 a 17 de dezembro curso Profissional Administrativo Vagas: para 12 alunos

Estes sao os últimos cursos do ano de 2010, portanto aproveitem!

Mais algumas consideraçoes:

Neste momento temos vagas para os 3 cursos profissionais e você poderá escolher quais das duas datas se encaixa melhor no seu tempo e necessidade.

As diferenças estre os 2 cursos sao as seguintes:
"Diferenças entre o curso profissional e o curso semi profissional":

Além da carga horária,

Curso Profissional: Você será treinado para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e administrativos de uma delivery, ou com balcão e mesas. Aprenderá também os segredos de uma boa contabilidade, ficha técnica das pizzas, seus custos, e aprenderá a calcular as suas pizzas para trabalhar num mercado exigente e competitivo ganhando positivamente com a tua produção.

Além disso, aprenderá os melhores segredos na verdadeira arte de fazer pizza e poderá ensinar aos seus funcionários a fazer pizzas de qualidade com economia, com maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando cores e sabores de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.

Duraçao do curso: 4 dias, 44 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 900,00

Curso Prático (Semi profissional): Voltado para os aspirantes a pizzaiollos. Neste curso, repetimos as práticas do curso profissional com máxima atenção às receitas, formas de manipular alimentos, layout de pizzas, economias, e administração de uma cozinha.

O aspirante aprende a fazer pizzas de qualidade, aprende a ser econômico nas montagens, e aprende técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. A parte administrativa não é dada neste curso. Este curso também recebe o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos, o certificado de conclusão, que nesse caso, é enviado por e-mail, no e-mail do aluno que fez o curso."

Duraçao do curso: 2 dias, 16 horas, 8 horas por dia.
Valor: R$ 370,00


Os cursos agora incluem os seguintes materiais:

- Certificado de participação assinado pelo Cheff Hassin Ghannam.
- Manual técnico teórico impresso e a atualização por e-mail.
- 2 pás manuais de madeira, desenvolvidas pelo Cheff Hassin Ghannam para auxiliar na abertura dos discos dando um padrão de tamanho e formato, na montagem, na formação de bordas e condução da pizza ao forno (pás de 30 e 35cm). Ferramenta 100% aprovada nos cursos anteriores!!!
- 2 bandejas teladas de alumínio para auxiliar na cocção das pizzas (30 e 35cm) em fornos convencionais industriais ou caseiros, elétricos ou gás.
- 1 camiseta de algodão padrão do Fórum de Pizzas


Investimento Curso Profissional: R$ 900,00 (já incluso todos os materiais citados acima)

Investimento Curso Semi-Profissional: R$ 370,00 (já incluso todos os materiais citados acima)

Para se inscrever é necessário enviar o formulário de inscrição preenchido e fazer o depósito de taxa de reserva de vaga no valor de R$ 400,00 para o Curso Profissional e R$150,00 para o Curso Semi-Profissional. Esses valores serão deduzidos do valor total do curso.

FORMULARIO DE INSCRIÇAO CURSO PIZZAIOLLO/2010
FORUM DE PIZZAS
MAESTRO PIZZAIOLLO HASSIN GHANNAM
FORMAS DE PAGAMENTO


Nome Completo:

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Endereço:

CEP:

Telefone de contato:

E-mail:



Qual a melhor opção para o seu pagamento?

Valor do curso Profissional: R$ 900,00 reais



( ) A vista, Depósito bancário Desc. 10%

( ) Cartão de crédito via PagSeguro em até 6 vezes






Valor do curso Prático: R$ 370,00 reais (Trezentos reais)- Esse curso não dá desconto



( ) Depósito bancário

( ) Cartão de crédito via PagSeguro em até 6 vezes





Endereço da Escola onde se efetivará o curso:



Escola Profissional de Pizzaiollos do Fórum de Pizzas
Av. Alberto Byington, 2336 Térreo
Vila Maria Alta – São Paulo - Capital
Fone: (11) 2509-7241
E-MAILS: hassinrg@terra.com.br ou forumdepizzas@gmail.com



ATENÇAO: OS CURSOS PAGOS PELO PAGSEGURO, DEVEM SER FEITOS 10 DIAS ANTES DO INÍCIO DO CURSO PARA VERIFICAÇAO, ANÁLISE E APROVAÇAO DO SEU CARTAO DE CRÉDITO, DO CONTRÁRIO OS PAGAMENTOS SÓ PODERAO SER À VISTA VIA BOLETO BANCÁRIO OU DEPOSITO EM CONTA CORRENTE.


Cordialmente.

Hassin Ghannam
Admin. Do Fórum de Pizzas.


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Mensagem por Vito Guerreiro em Sex 05 Ago 2011, 20:16

Ola DED, sou amante das redondas desde que me conheço por gente e aos finais de semana reuno familia e amigos para pizzadas preparadas por mim. Não sou profissional nem atuo na area, mas gostaria de me aperfeiçoar na arte dopreparo das mesmas. Moro em SP e vi que vcs possuem uma escola em Santana. Qual seria o curso mais indicadopara o meu caso e quais as datas disponiveis?
Obrigado desde já e sucesso a todos do Forum,
Vito Guerreiro.


Ded escreveu:ATENÇÃO !!

VAGAS ESGOTADAS PARA O CURSO PRÁTICO.

CURSO PROFISSIONAL: 2 VAGAS DISPONÍVEIS!!

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default Re: AGENDA ANUAL DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS, DESDE O COMEÇO!

Mensagem por DED em Sex 05 Ago 2011, 20:39

Olá Vito!



Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.

Pra você indico o Curso Prático, pois nele você aprenderá tudo sobre a produção de pizzas de qualidade, desde a formulação das massas, até o layout final (as pizzas prontas), as formas de manipular os alimentos, economias e organização de uma cozinha.
A parte administrativa não é dada neste curso. Este curso também recebe o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas, e cuidados de higiene, além do certificado, que nesse caso, é enviado por e-mail, no correio eletrônico do aluno que fez o curso.


O nosso próximo curso será nos dias 27 e 28 de agosto. Para maiores informações sobre valores, endereço e formas de pagamento peço que envie um email para dedmix@terra.com.br que terei prazer em responder, ok?

Obrigada.

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default Re: AGENDA ANUAL DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS, DESDE O COMEÇO!

Mensagem por Vito Guerreiro em Dom 07 Ago 2011, 16:26

Obrigado Ded pelo retorno! Estou verificando minha agenda se conseguirei participar agora em Agosto, te informo até quarta! Gostaria ainda de tirar algumas ultimas duvidas por favor: 1) As massas serão preparadas na mão ou apenas utilizando maquinario (como nao sou profissional, não possuo maquinario e preparo as minhas na mão) 2) é necessário vestimenta especial (branca)? 3) quais os itens que receberei após o curso? Navegando na internet verifiquei que um dos cursos oferece ainda pá de madeira e formas, se não estou enganado ou me confundi... gostaria de saber se trata-se do mesmo.
Origado mais uma vez e em breve entrarei em contato, Abraços Vito.
Vito Guerreiro
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default Re: AGENDA ANUAL DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS, DESDE O COMEÇO!

Mensagem por DED em Dom 07 Ago 2011, 17:59

Vito, tudo bem?



Vou aguardar o seu contato. Quanto às suas dúvidas:



1- As massas podem ser preparadas na mão, sem problemas, ok? As vezes ele utiliza a masseira e o cilindro, mas nada impede que sejam abertas na mão. Somente para abertura dos discos ele utiliza o rolo, mas acredito que isso não será problema para você.



2- Caso tenha uma vestimenta branca como calça e camiseta brancos ou avental, ou pelo menos uma calça jeans com camiseta branca já está muito bom. Caso não possua, não será preciso comprar. A ideia é que se sinta o mais a vontade possível e sem ter custos adicionais, ok?



3- O pagamento do Curso lhe dá direito a um kit (2 telas de alumínio, 2 pás de madeira e 1 camiseta polo do Fórum de Pizzas). Esse curso também lhe dá o certificado, mas neste caso, você o receberá on line.



Espero tê-lo ajudado.

Att.

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default Re: AGENDA ANUAL DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS, DESDE O COMEÇO!

Mensagem por rafacrb em Seg 08 Ago 2011, 20:57

Ded,

há a previsão de realizar algum curso profissional para donos de pizzaria que englobe o final de semana?

Como muitos, tenho outro emprego durante a semana e fica difícil ficar 4 dias afastado do serviço. Tendo 2 dias no final de semana fica mais fácil conseguir liberação da chefia.

Abraços

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Mensagem por DED em Seg 08 Ago 2011, 23:36

Rafa,



Ainda não temos previsão para este formato de curso.

Entendo a sua dificuldade, mas em um final de semana não é possível passar todo conteúdo do curso profissional e para fazer em 2 finais de semana, para as pessoas que vem de fora torna-se inviável, entende?

Você teria alguma solução?

Um abraço.

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Mensagem por rafacrb em Ter 09 Ago 2011, 13:55

A idéias seria que fosse feito por exemplo: quinta, sexta, sábado e domingo ou então sábado, domingo, segunda e terça.

Como muitos, eu trabalho de segunda a sexta, se eu ficar de terça a sexta fora do serviço eu to frito. Agora apenas dois dias fica mais fácil negociar com a chefia.

Creio que com isso mais pessoas poderão fazer o curso com o mestre hassin.

Abraços,

Rafael
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Mensagem por DED em Ter 09 Ago 2011, 14:23

Entendi,



Vou colocar a sua proposta em estudo, mas por exemplo para quem já está com a pizzaria aberta, sexta, sábado e domingo são os dias de mais movimento e fica difícil se ausentar, mas vou colocar em pauta a sua ideia, ok?

Obrigada.

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Mensagem por rafacrb em Ter 09 Ago 2011, 14:25

Ded,

concordo com você em relação aos donos de pizzaria já em funcionamento, porém caso seja possível reunir os aspirantes a donos de pizzaria seria legal.

Abraços e obrigado pela atenção.

Rafael



@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Eu que agradeço Rafael...Ded
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default Re: AGENDA ANUAL DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS, DESDE O COMEÇO!

Mensagem por Ikenaga em Qui 11 Ago 2011, 15:26

Boa tarde,

Gostaria de saber se já tem as datas dos proximos cursos do 2º semestre?





Att,

Sergio
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Mensagem por DED em Qui 11 Ago 2011, 15:56

Sergio boa tarde!



Temos as datas e vou colacá-las a seguir, está bem?



Agosto de 2011:


27, 28 - Agosto de 2011

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 14 horas. Começa no sábado e termina no domingo.



30, 31, 01, 02 – Agosto/Setembro de 2011

- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa terça feira e termina numa sexta feira.

* AINDA TEMOS VAGAS PARA ESSAS TURMAS.



Setembro de 2011:


24, 26 - Setembro de 2011- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 14 horas. Começa no sábado e termina no domingo.



27, 28, 29, 30 - Setembro de 2011

- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa terça feira e termina numa sexta feira.

Qualquer dúvida estou à disposição.


Obrigada.



Ikenaga escreveu:Boa tarde,

Gostaria de saber se já tem as datas dos proximos cursos do 2º semestre?


Att,

Sergio

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Mensagem por Ikenaga em Qui 11 Ago 2011, 19:20

Estou querendo pra final de outubro se for ter, ou novembro (2 vagas).
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Mensagem por DED em Qui 11 Ago 2011, 20:24

Sergio,



Neste caso, CLIQUE AQUI para acompanhar nossa agenda completa para o segundo semestre, está bem?

Obrigada.

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Mensagem por wander20 em Sex 12 Ago 2011, 17:50

ola boa tarde, gostaria de saber noticias sobre o curso no rio de janeiro .
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Mensagem por HASSIN em Sex 12 Ago 2011, 18:19

Amigo Wander,

Esperamos o curso aconteça na 2ª quinzena de setembro.
Estamos quase fechando um local do Rio de janeiro capital.

Porém, caso fechemos, o local só estará disponível para esta data ok.

Faremos com que estas divulgações cheguem à tempo.
Atte.

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Mensagem por Tiago Lucas em Sab 13 Ago 2011, 11:22

Bom dia estou montando uma casa de esfihas eu e meu sócio gostariamos de fazer o curso pra estar mais por dentro do assunto ja que vamos contratar um pizzaiolo quanto seria o investimento existe algum desconto pra duas pessoas?

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Mensagem por HASSIN em Sab 13 Ago 2011, 22:29

Estimado Tiago,
Receba um cordial abraço.

Para saber como te responder preciso que me digas qual curso pretende fazer o de 2 dias ou o de 4 dias.
Desconto que proporcionamos: 10% para pagamentos a vista em dinheiro.
Temos a opção do PagSeguro Tiago.
O nosso curso de esfiheiro está associado ao curso de pizzaiollo, de modo que ele é apenas um complemento e não um curso de fato, porém, a maioria dos nossos alunos dizem que o que aprenderam em esfihas já valeria o valor pago.

Investimento inicial:
Para um investimento inicial classe B, vc irá investir em média entre R$ 30.000,00 a R$ 60.000,00 e durante o curso vc aprenderá como disponibilizar os valores para esse investimento e onde adquirir equipamentos e bons preços além de muitas dicas que valerao cada centavo do seu investimento.

Estamos a sua disposição!

Atte.

Hassin Ghannam

Tiago Lucas escreveu:Bom dia estou montando uma casa de esfihas eu e meu sócio gostariamos de fazer o curso pra estar mais por dentro do assunto ja que vamos contratar um pizzaiolo quanto seria o investimento existe algum desconto pra duas pessoas?

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Mensagem por Tiago Lucas em Dom 14 Ago 2011, 14:46

Muito Obrigado grande mestre Hassin..

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Mensagem por Ana Quevedo Nantes em Seg 15 Ago 2011, 18:05

Eu já fiz minha inscrição para o curso do Hassin, dias 30 31 01 e 02...



Ebaa!!!Very Happy



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Mensagem por DED em Seg 15 Ago 2011, 19:16

É isso aí Ana!



Em breve nos conheceremos pessoalmente.

Um abraço.

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default Re: AGENDA ANUAL DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS, DESDE O COMEÇO!

Mensagem por HASSIN em Seg 15 Ago 2011, 20:50

Olá Ana!
Puxa, que alegria!!

Seja bem vinda, com esta alegria toda já ficamos agradecidos e contagiados!!

Te esperamos com a mesma alegria Ana!!

Até breve, feliz viagem!!

Atte.

Hassin Ghannam


Ana Quevedo Nantes escreveu:Eu já fiz minha inscrição para o curso do Hassin, dias 30 31 01 e 02...



Ebaa!!!Very Happy



Ana Quevedo

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Mensagem por Convidado em Qua 07 Set 2011, 08:20

Vai ter o curso nos dias 24 e 25 de setembro ???

Convidado
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Mensagem por HASSIN em Qua 07 Set 2011, 11:39

Olá Alfredo,

Claro que vai!

Exceto que tenhamos menos de 6 alunos.

Atte.

Hassin

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Mensagem por Convidado em Qui 08 Set 2011, 09:17

Vou cadastrar os 2 pizzaiolos que contratei pra trabalhar na minha pizzaria.

Convidado
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Mensagem por HASSIN em Qui 08 Set 2011, 13:48

PERFEITO ALFREDO.
NOSSO PRÓXIMO CURSO PARA PIZZAIOLLO ESTÁ PREVISTO PARA OS SEGUINTES DIAS DE SETEMBRO: 24 E 25/09/2011.

SUCESSO PARA TI E TUA NOVA EMPRESA ALFREDO.

ATTE.

HASSIN GHANNAM

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Mensagem por gaucho_in em Sex 23 Set 2011, 14:29

Bom,

confirmado minha presença no curso de 27, 28, 29 e 30.

Nos encontraremos lá!
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Mensagem por DED em Sex 23 Set 2011, 14:40

Maravilha Gaucho.



Vamos aguardá-los com muita alegria.





PESSOAL!



AINDA TEMOS VAGAS PARA ESSE CURSO QUE INICIA DIA 27/09.

NÃO PERCAM A OPORTUNIDADE DE PARTICIPAR DO MELHOR CURSO DE FORMAÇÃO DE PIZZAIOLOS E DONOS DE PIZZARIAS DO BRASIL.



LIGUE AGORA: (11) 2509-7241 ou dedmix@terra.com.br



E GARANTA A SUA PARTICIPAÇÃO.

OBRIGADA

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Mensagem por HASSIN em Sex 23 Set 2011, 14:43

Grande Gaúcho!!

Tá tudo certinho meu amigo.
Aqui te esperamos com todo o carinho e vamos realizar um curso a altura das tuas necessidades!

Obrigado pela confiança e preferência.

Durante o curso teremos uma surpresa: Receberemos o 1º protótipo do novo forno Hassin Spinner que estava em projeto ha 6 meses e na presença de vcs iremos testar o este forno e o seu desempenho na cocçao das nossas pizzas ok.

Forte abraço.

Hassin Ghannam

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Mensagem por AFONSO COELHO em Ter 04 Out 2011, 15:18

Olá Ded.
Não havia percebido que você já tinha postado as datas e acabei enviando um E-mail para ti.
Desculpe!
Perfeito Ded. Estarei enviando O Maurilio, conforme combinado.

Um grande abraço

Afonso
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Mensagem por DED em Qua 05 Out 2011, 15:53

Tranquilo Afonso,

Vamos recebê-lo por aqui com o carinho de sempre.

Um abraço, amigo.

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Mensagem por betofrotta em Seg 10 Out 2011, 10:02

Olá Ded,

Quando houver um curso de segunda a quinta, me avisa.

Tenho duas pessoas pra fazê-los, mas uma não pode se ausentar do Rio as sextas.

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Mensagem por DED em Ter 11 Out 2011, 19:52

Oi Beto,

Vou fazer de tudo para lembrar, mas agradeço se puder ficar atento a nossa programação, assim um ajuda o outro...rsrs.

Foi um prazer conhecê-lo pessoalmente.

Um abraço.

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 05 Nov 2011, 09:49

Ded escreveu:INSCRIÇÕES ABERTAS PARA OS CURSOS DE NOVEMBRO!

ENTRE EM CONTATO PARA GARANTIR A SUA PARTICIPAÇÃO:

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VOCÊ NUNCA VIU NADA IGUAL!!

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Mensagem por DANIEL LUCAS RONDON em Seg 07 Nov 2011, 16:34

Gostaria de saber se já tem mais inscrições pro curso dos dias 26 e 27 de novembro. No Aguardo
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Mensagem por HASSIN em Seg 07 Nov 2011, 17:56

Hola Daniel,
Boa tarde.
Até o momento só temos a sua inscriçao, mas nao precisa ficar preocupado, pois até o dia do curso, teremos novas inscriçoes viu.
Prometo-te!

Atte.
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Mensagem por DANIEL LUCAS RONDON em Seg 07 Nov 2011, 18:36

Obrigado pela atenção mestre. Estou extremamente ansioso pelo curso. Faço pizzas em casa para família e amigos. Todos elogiam muito. Costumo assa-las na churrasqueira e coloco um tacho por cima pra ajudar na retenção do calor para a cocção do recheio. Todos ficam encantados com a massa e dizem que o recheio também fica muito bom. Faço tudo de maneira empírica e por isso espero que o curso me proporcione as técnicas necessárias.
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Mensagem por DED em Qui 24 Nov 2011, 21:00

PESSOAL,

AMANHÃ É O ÚLTIMO DIA PARA FAZER A INSCRIÇÃO DO CURSO PRÁTICO.

AINDA TEMOS 4 VAGAS. NÃO FIQUEM DE FORA.

CONTATO: dedmix@terra.com.br

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Mensagem por HASSIN em Sab 10 Dez 2011, 17:24

AGENDA DOS CURSOS DE PIZZAIOLLO DO FÓRUM DE PIZZAS


PARA O 1º SEMESTRE DE 2012.



Atenção:
Os alunos interessados poderão se inscrever a partir deste momento e garantir as suas vagas destinadas para 12 alunos seja no curso prático/profissional para Donos de Pizzarias, seja no curso prático para formação de pizzaiollos. O aluno interessado que nao efetuar o pagamento da matrícula 07 dias anterior a data escolhida, poderá perder a sua para outro que tenha feito no prazo indicado.


CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS - SÃO PAULO 1º SEMESTRE 2012.

ESCOLA PROFISSIONAL DO FÓRUM DE PIZZAS.

- PROF. HASSIN GHANNAM

AV. ALBERTO BYINGTON, 2336/2338

VILA MARIA ALTA - SAO PAULO - CAPITAL

CEP: 02127-002

FONE: (11) 2509 – 7241

Contato e Informações:

dedmix@terra.com.br

ou pelo telefone (11) 2509-7241 (a partir das 10:00h).




- Janeiro de 2012:




17, 18 - Janeiro de 2012 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa na terça feira e termina na quarta feira.
- Horário: das 10:00 às 18:00h

- Valor: R$ 350,00

- Forma de pagamento:

Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.

Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.



10,11,12,13 de Janeiro de 2012 - Curso profissional para Donos de Pizzarias.

- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa terça feira e termina numa sexta feira.

- Horário: das 10:00 às 21:00h

- Valor: R$ 850,00

- Forma de pagamento:

Á vista com 10% desconto, conta corrente Banco Itaú.


Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.



- Fevereiro de 2012:


27, 28, 29, e 01 de Março de 2012 - Curso profissional para Donos de Pizzarias.

- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa segunda feira e termina numa quinta feira.

- Horário: das 10:00 às 21:00h

- Valor: R$ 850,00

- Forma de pagamento:

Á vista com 10% desconto, conta corrente Banco Itaú.

Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.



- Março de 2012:


05, 06 de Março de 2012. - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa numa segunda feira e termina na terça.

- Horário: das 10:00 às 18:00h

- Valor: R$ 350,00

- Forma de pagamento:

Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.

Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.



27, 28, 29, 30 de Março de 2012 - Curso profissional para Donos de Pizzarias.
- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa terça feira e termina numa sexta feira.

- Horário: das 10:00 às 21:00h

- Valor: R$ 850,00

- Forma de pagamento:

Á vista com 10% desconto, conta corrente Banco Itaú.

Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.



- Abril de 2012:


17, 18 de Abril de 2012 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa numa terça feria e termina na quarta..

- Horário: das 10:00 às 18:00h

- Valor: R$ 350,00- Forma de pagamento:

Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.

Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.



23, 24, 25, 26 de Abril de 2012 - Curso profissional para Donos de Pizzarias.

- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa segunda feira e termina na quinta.

- Horário: das 10:00 às 21:00h


- Valor: R$ 850,00

- Forma de pagamento:

Á vista com 10% desconto, conta corrente Banco Itaú.


Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.




- Maio de 2012:


22, 23 de Maio de 2012 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa na terça feira e termina na quarta.

- Horário: das 10:00 às 18:00h

- Valor: R$ 350,00

- Forma de pagamento:

Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.


Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.




26, 27, 28 e 29 de Maio de 2012 - Curso profissional para Donos de Pizzarias.
- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa no sábado e termina na terça feira.

- Horário: das 10:00 às 21:00h


- Valor: R$ 850,00

- Forma de pagamento:

Á vista com 10% desconto, conta corrente Banco Itaú.

Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.




Junho de 2012:



22 e 23 de Junho de 2012 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa na terça feira e termina na quarta.

- Horário: das 10:00 às 18:00h

- Valor: R$ 350,00

- Forma de pagamento:

Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.

Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.]



25, 26, 27, 28 de Junho de 2012 - Curso profissional para Donos de Pizzarias.
- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa na segunda feira e termina na quinta.

- Horário: das 10:00 às 21:00h


- Valor: R$ 850,00

- Forma de pagamento:

Á vista com 10% desconto, conta corrente Banco Itaú.


Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.




Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:


Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:


http://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/programacao-completa-do-curso-de-pizzaiollos-do-forum-de-pizzas-cheff-hassin-ghannam-t2602.htm


Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/dvd-do-curso-profissional-de-pizzaiollo-do-forum-de-pizzas-f29/conteudo-programtico-do-dvd-curso-pizzaiollo-t3410.htm


Como pagar os cursos:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/como-pagar-o-curso-de-pizzaiollo-do-forum-de-pizzas-t3654.htm


Hotéis próximos ao local do curso:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t1948p50-hoteis-proximos-ao-local-do-curso-do-forum-de-pizzas#72948


"Diferenças entre o curso profissional e o curso prático semi profissional:

Além da carga horária,

Curso Profissional: Você será treinado para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e administrativos de uma delivery, ou com balcão e mesas. Aprenderá também os segredos de uma boa contabilidade, ficha técnica das pizzas, seus custos, e aprenderá a calcular as suas pizzas para trabalhar num mercado exigente e competitivo ganhando positivamente com a tua produção.

Além disso, aprenderá os melhores segredos da verdadeira arte de fazer pizzas e poderá ensinar aos seus funcionários a fazer pizzas de qualidade com economia, com maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando cores e sabores de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.

Duraçao do curso: 4 dias, 44 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 850,00

Curso (prático) profissional:
Voltado para os aspirantes a pizzaiollos, amantes da pizza, hobistas, donos e donas de casa. Neste curso, repetimos as práticas do curso profissional com máxima atenção às receitas, formas de manipular alimentos, layout de pizzas, economias, e administração de uma cozinha.

O aspirante aprende a fazer pizzas de qualidade, aprende a ser econômico nas montagens, e aprende técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. A parte administrativa não é dada neste curso. Este curso também recebe o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos, o certificado de conclusão, que nesse caso, é enviado por e-mail, no e-mail do aluno que fez o curso."
Duraçao do curso: 2 dias, 16 horas, 8 horas por dia.
Valor: R$ 350,00

Os cursos incluem os seguintes materiais:


- Certificado de participação assinado pelo Cheff Hassin Ghannam.
- Manual técnico teórico impresso e a atualização por e-mail.
- 2 pás manuais de madeira, desenvolvidas pelo Cheff Hassin Ghannam para auxiliar na abertura dos discos dando um padrão de tamanho e formato, na montagem, na formação de bordas e condução da pizza ao forno (pás de 30 e 35cm). Ferramenta 100% aprovada nos cursos anteriores!!!
- 2 bandejas teladas de alumínio para auxiliar na cocção das pizzas (30 e 35cm) em fornos convencionais industriais ou caseiros, elétricos ou gás.
- 1 camiseta de algodão padrão do Fórum de Pizzas

Investimento Curso Profissional: R$ 850,00 (já incluso todos os materiais citados acima)
Investimento Curso Semi-Profissional: R$ 350,00 (já incluso todos os materiais citados acima)

Para se inscrever é necessário enviar o formulário de inscrição preenchido e fazer o depósito de taxa de reserva de vaga no valor de R$ 300,00 para o Curso Profissional e R$150,00 para o Curso Semi-Profissional. Esses valores serão deduzidos do valor total do curso.

Qualquer dúvida estou à disposição!

Muito obrigado.

Atte.

Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas -
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Última edição por HASSIN em Dom 29 Abr 2012, 12:56, editado 2 vez(es)

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Mensagem por HASSIN em Sab 10 Dez 2011, 17:25

ESTIMADO MEMBRO, ESTE TÓPICO ACABA DE SER BLOQUEADO UMA VEZ QUE ELE JÁ CUMPRIU A SUA FUNÇAO E DATAS DOS CURSOS DO 2º SEMESTRE DE 2011.

A NOVA AGENDA A SER OBSERVADA SERÁ A DO 1º SEMESTRE DE 2012.

CLIQUE NESTE LINK PARA ACESSÁ-LA:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t6000-agenda-dos-cursos-de-pizzaiollo-do-forum-de-pizzas-1-semestre-2012#91259

ATTE.

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Mensagem por aureliotaveira em Qui 05 Jan 2012, 14:04

estou tentando fazer minha inscriçao pro curso de 10-11-12-13 desde segunda dia 02-01-2012 e infelismente nao consegui, nem por email nem por telefone .
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Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 05 Jan 2012, 14:07

Aurélio, a escola está de férias mas logo que retornarem eles entrarão em contato com você.

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Mensagem por aureliotaveira em Qui 05 Jan 2012, 14:15

vc sabe se vai aver o curso dos dias 10-11-12-13 ?
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Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 05 Jan 2012, 14:21

Até este momento está confirmado, mas eu estou tentando contato telefônico com o Mestre Hassin pra reconfirmar.

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Mensagem por aureliotaveira em Qui 05 Jan 2012, 14:47

ok se tiver alguma informaçao eu estou sempre online.

outra coisa que gostaria de te perguntar: o que vc sabe a respeito de rodisio de pizza em festa de aniverssario em casa au salao de festa é novidade pode dar serto ou é inviavel?.

obrigado!!
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Mensagem por gilvania alves em Qui 05 Jan 2012, 14:58

eu tambem estou tentando fazer minha isncrição e nao consigo aguardo um contato...............................
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Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 05 Jan 2012, 16:44

Aurelio, sobre rodízios eu sou novato, nunca fiz nada do gênero, mas pode abrir um tópico, porque temos muitos membros que trabalham desta forma, porem, como podemos imaginar eles estão sempre ocupados, mas logo alguem responde.

Logo retornarei com uma resposta sobre o curso, ok?

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Mensagem por aureliotaveira em Qui 05 Jan 2012, 17:21

ok fico no aguardo quato ao rodizio ja abri um topico ainda nao tenho muito jeito mais acho que esta bom como eu coloquei

obrigado!!
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Mensagem por michelle henriques em Qui 05 Jan 2012, 22:27

gostria de saber quando abre os cursos no rio de janeiro ? , gostaria muito de saber .

Laughing
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Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 06 Jan 2012, 18:16

Caros amigos, já contatei o Mestre Hassin e ele passará em seguida as informações pertinentes sobre o andamento dos trabalhos.

O curso será feito na data prevista, aproveitem para se inscreverem, pois faltam poucos dias para o inicio.

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Mensagem por HASSIN em Sab 07 Jan 2012, 11:04

Gilvânia, bom dia.

Ontem mesmo enviei para vc as informaçoes referentes aos cursos.
Você recebeu?

Aguardo.

Atte.

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gilvania alves escreveu:eu tambem estou tentando fazer minha isncrição e nao consigo aguardo um contato...............................

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Mensagem por HASSIN em Sab 07 Jan 2012, 11:02

Doutrina, a inscriçao do Aurélio já está concluída!

Obrigado meu irmao!

Atte.

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aureliotaveira escreveu:estou tentando fazer minha inscriçao pro curso de 10-11-12-13 desde segunda dia 02-01-2012 e infelismente nao consegui, nem por email nem por telefone .

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 07 Jan 2012, 16:25

Hassin, contabilize o Rafael de Extrema na sua turma.

Desculpe o telefonema meio rápido, mas é que hoje o bicho pegou por aqui, bastante serviço.

Um grande abraço.

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