MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA.

por **Cheff Hassin** Qui 08 Mar 2012, 01:26

Manual De Deveres Diário do Setor de Pizzarias
Criado por Hassin Ghannam

Estimados amigos donos de pizzarias,

Desejo apresentar-lhes uma excelente ferramenta de trabalho que elevará a qualidade do setor pizzeiro corrigindo maus hábitos, falta de pontualidade, vícios laborais, melhorando a organização e a ordem em suas pizzarias:

Trata-se do Manual de Deveres Diários do Pizzaiollo, Ajudante de Pizzaiollo, Abridor de massa, Forneiro e Cheff do setor de cozinha.

O Manual foi criado por Hassin Ghannam para colocar disciplina, ordem e pontualidade aos trabalhadores da pizzaria e ao mesmo tempo melhorar a qualidade dos serviços e produtos produzidos na cozinha.

O Manual é claro nas suas exigências, e estabelece entre você o seu colaborador respeito e disciplina evitando o esquecimento das tarefas e o cumprimento de todas elas, com qualidade e pontualidade.

O colaborador deverá seguir à risca a missão da empresa e a sua política de trabalho, e para esse cumprimento, o Manual é assinado pelo colaborador e registrado em cartório com reconhecimento de firmas.

O Não cumprimento das tarefas pré-estabelecidas no Manual da pizzaria acarretará advertências, suspensões, e por fim desligamento do colaborador pelas reincidências cometidas.

O Manual possui 18 páginas incluindo capa e contra capa e possui as seguintes medidas: 14,5 x 11 cm e será exclusivamente do colaborador; o Manual é pessoal e intransferível.

Tópicos importantes tratados no Manual:

- Missão da Pizzaria
- Detalhes das obrigações por categoria
- Ações corretivas e ações punitivas
- Cuidados pertinentes a alimentação, horários e proibições
- Procedimentos comuns referentes à: Pontualidade, Apresentação pessoal, Postura profissional,
- Tarefas diárias do: Cheff da pizzaria, Pizzaiollo, Ajudante, Forneiro, Abridor de massas, tudo por ordem cronológica
- Controle de ingredientes e conservação
- Organização de freezers e geladeiras
- Check List
- Encerramento das atividades no final do dia de trabalho.
- Declaração Jurada em Cartório com RG, CPF do colaborador, e informações pessoais e domiciliares. Data, e assinatura do administrador.

Pedidos através da nossa loja online onde você encontrará todos os nossos manuais para 8 funções diferenciadas:

http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/manuais_de_procedimentos_diArios-ct-72-396619.htm

Cordialmente.

Hassin Ghannam

FOTOS COM PARTES DO MANUAL

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2357bz

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2357bz

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2359go

por **ISA** Qui 08 Mar 2012, 12:28

Boa tarde à todos!

Quero deixar aqui meu depoimento à respeito do Manual de Deveres Diários desenvolvidos pelo Mestre Hassin.

Apliquei o Manual e foi a única coisa que fez com que o desgaste diário com conversas repetitivas e exaustivas com os funcionários chegassem ao fim! Claro que se faz necessário aplicar realmente o Manual e fazer com que ele esteja sempre com o funcionário como instrumento de trabalho. Ali ele se compromete a realizar suas funções da maneira determinada pela pizzaria. Sendo assim as cobranças e necessidade de diária de delegar funções acaba. Fica estabelecido um cronograma de atividades que devem ser realizadas da maneira proposta pela pizzaria. As funções ficam claras para cada setor, e as atividades são determinadas em sua maneira correta. Desta forma não ficam dúvidas nem brechas nas atividades cotidianas da pizzaria.

Facilita também no caso de novas contratações, facilitando os trabalhos e poupando etapas!

Uso, aplico, tenho ótimos resultados por isso recomendo!

Att

Isa

por **Cheff Hassin** Sáb 10 Mar 2012, 14:08

Estimada Gabi,
Boa tarde minha amiga.
Agradeço o seu interesse pelo nosso material.

O manual oferecido foi pensado em todos os detalhes possíveis para brindar ordem, organização e qualidade no seu recinto de trabalho.
O seu formato é de bolso e apropriado para o funcionário ter em sua companhia todos os dias, como se este fosse a sua bíblia sagrada.
Você deve exigir aos seus funcionários a portar o manual de deveres no intuito deles não apresentarem a desculpa de que não sabiam que deviam fazer tal obrigação, assim você evita dores de cabeça, perda de tempo, bate boca desnecessários e etc.
O funcionário que não cumpre as cláusulas e artigos do manual é advertido e sancionado, tal como reza no documento que ele assinou.

Muito obrigado Gabi.

Atte.

Hassin Ghannam

----- Original Message -----
From: Gabi s xavier
To: hassinrg@terra.com.br
Sent: Saturday, March 10, 2012 1:27 PM
Subject: RE: MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA.

Gostaria muiito de adquirir este guia !!!

por **ISA** Qui 15 Mar 2012, 22:15

HASSIN escreveu:Manual De Deveres Diário do Setor de Pizzarias
Criado por Hassin Ghannam

Estimados amigos donos de pizzarias,

Desejo apresentar-lhes uma excelente ferramenta de trabalho que elevará a qualidade do setor pizzeiro corrigindo maus hábitos, falta de pontualidade, vícios laborais, melhorando a organização e a ordem em suas pizzarias:

Trata-se do Manual de Deveres Diários do Pizzaiollo, Ajudante de Pizzaiollo, Abridor de massa, Forneiro e Cheff do setor de cozinha.

O Manual foi criado por Hassin Ghannam para colocar disciplina, ordem e pontualidade aos trabalhadores da pizzaria e ao mesmo tempo melhorar a qualidade dos serviços e produtos produzidos na cozinha.

O Manual é claro nas suas exigências, e estabelece entre você o seu colaborador respeito e disciplina evitando o esquecimento das tarefas e o cumprimento de todas elas, com qualidade e pontualidade.

O colaborador deverá seguir à risca a missão da empresa e a sua política de trabalho, e para esse cumprimento, o Manual é assinado pelo colaborador e registrado em cartório com reconhecimento de firmas.

O Não cumprimento das tarefas pré-estabelecidas no Manual da pizzaria acarretará advertências, suspensões, e por fim desligamento do colaborador pelas reincidências cometidas.

O Manual possui 18 páginas incluindo capa e contra capa e possui as seguintes medidas: 14,5 x 11 cm e será exclusivamente do colaborador; o Manual é pessoal e intransferível.

Tópicos importantes tratados no Manual:

- Missão da Pizzaria
- Detalhes das obrigações por categoria
- Ações corretivas e ações punitivas
- Cuidados pertinentes a alimentação, horários e proibições
- Procedimentos comuns referentes à: Pontualidade, Apresentação pessoal, Postura profissional,
- Tarefas diárias do: Cheff da pizzaria, Pizzaiollo, Ajudante, Forneiro, Abridor de massas, tudo por ordem cronológica
- Controle de ingredientes e conservação
- Organização de freezers e geladeiras
- Check List
- Encerramento das atividades no final do dia de trabalho.
- Declaração Jurada em Cartório com RG, CPF do colaborador, e informações pessoais e domiciliares. Data, e assinatura do administrador.

Pedidos somente por e-mail ou pelo telefone a baixo:

hassinrg@terra.com.br
dedmix@terra.com.br

(11) 2509 7241

São Paulo.

Cordialmente.

Hassin Ghannam

FOTOS COM PARTES DO MANUAL

por Hudson Alves Sex 16 Mar 2012, 02:11

Hassin,

acho que vocês deverima pensar em um manual com pacote mini, para as pizzarias com apénas 4, 5 ou 6 funcionários, digo isso sobre a regra de compra no mínimo de 15 manuais... Creio que isso iria aumentar a adesão dos pizzeiros que tem um quadro de pessoal enxuto.

Abraçoss,

Hudson

por **Cheff Hassin** Sex 16 Mar 2012, 09:37

Estimado amigo Hudson, na próxima quinta feira 22/03/2012, estou recebendo a 3ª edição dos manuais!

Capa nova, plastificada, e com mais e novas informações no seu conteúdo.

No momento estamos esgotados.

Para o amigo, abro aqui a seguinte possibilidade no intuito de atender a sua necessidade e dos demais membros:

Quantidade mínima: 05 unidades
Valor do investimento incluindo o PAC dos correios: R$ 100,00

Agradeço a sua opinião e espero que a nova proposta esteja apropriada para atender as necessidades do amigo.

Atte.

Hassin Ghannam

OBS: Nao aceitaremos pedidos com quantidade inferior ao valor acima!
Muito obrigado pela compreensão!

por **Cheff Hassin** Dom 18 Mar 2012, 18:26

Estimados membros,
Boa noite.

Para aqueles que já possuem as suas pizzarias e desejam melhorar os maus hábitos dos funcionários e aplicar regras especificas e eficientes no objetivo de maior qualidade na mão de obra, nao deixe de adquirir os nossos manuais específicos para o setor pizzeiro.

Sucesso total 3ª Edição.

Capa nova plastificada, mais e novas informações no seu conteúdo.

A 3ª edição fica pronta na próxima sexta feira.
Aqueles que quiserem garantir os seus manuais para as suas pizzarias, entrem em contato ou façam os seus pedidos para o seguinte e-mail:
hassinrg@terra.com.br

Quantidade mínima: 05 unidades
Valor do investimento incluindo o PAC dos correios:
R$ 100,00

Agradeço e espero que a nova proposta esteja apropriada para atender as necessidades dos nossos membros donos de pizzarias.

Atte.

Hassin Ghannam

OBS: Por favor, nao aceitaremos pedidos com quantidade inferior ao valor acima!
Muito obrigado pela compreensão!

por Carol-InstaDelivey Sex 23 Mar 2012, 01:42

Gostaria de adquirir os manuais, como faço?
Preciso botar ordem na minha casa e nos meus funcionários.

Seu hasin meu e-mail é fornalha@terra.com.br

Aguardo forma de pagamento.

Francisca

por Carol-InstaDelivey Sex 23 Mar 2012, 01:48

Ficarei agradecida se corrigir o meu nome na mensagem a cima: Francisca.

Obrigada.

por **Cheff Hassin** Sex 23 Mar 2012, 03:10

Olá Francisca, bom dia novamente.

Já retifiquei o teu nome ok.

Acabo de enviar um e-mail explicando como pagar os 5 manuais ok!

Obrigado por preferir os nossos serviços e produtos.
Aguardo seus comentários.

Atte.

Hassin Ghannam

por **Cheff Hassin** Sáb 24 Mar 2012, 13:11

Boa noite meus amigos, conforme prometi, venho postar aqui a 3ª Edição dos Manuais de Deveres do Setor de Pizzarias.

Capa e contra capa novas, plastificadas, maior número de páginas e um maior conteúdo.

Aqueles que quiserem garantir os seus manuais para as suas pizzarias, entrem em contato ou façam os seus pedidos para o seguinte e-mail:
hassinrg@terra.com.br

Quantidade mínima: 05 unidades
Valor do investimento incluindo o PAC dos correios:
R$ 100,00

Agradeço e espero que a nova proposta esteja apropriada para atender as necessidades dos nossos membros donos de pizzarias.

Quanto mais melhorarmos as ações dos nossos funcionários, mais a nossa pizzaria será projetada a um patamar de reconhecimento e alto nível profissional!

Tópicos importantes tratados no Manual:

- Missão da Pizzaria
- Detalhes das obrigações por categoria
- Ações corretivas e ações punitivas
- Cuidados pertinentes a alimentação, horários e proibições
- Procedimentos comuns referentes à: Pontualidade, Apresentação pessoal, Postura profissional,
- Tarefas diárias do: Cheff da pizzaria, Pizzaiollo, Ajudante, Forneiro, Abridor de massas, tudo por ordem cronológica
- Controle de ingredientes e conservação
- Organização de freezers e geladeiras
- Check List
- Encerramento das atividades no final do dia de trabalho.
- Declaração Jurada em Cartório com RG, CPF do colaborador, e informações pessoais e domiciliares. Data, e assinatura do administrador.

Atte.

Hassin Ghannam

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2432z

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2432z

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2431r

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2434nq

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2433ni

por **Cheff Hassin** Seg 16 Abr 2012, 22:52

Amigo José Luis,

Agradeço a você por retornar com as suas impressoes positivas sobre nosso trabalho!

Muito obrigado.
Saúde e muito sucesso!

Atte.

Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas - http://forumdepizzas.forumeiro.com

----- Original Message -----
From: José Luís Rodrigues
To: 'hassinrg'
Sent: Thursday, March 29, 2012 1:31 PM
Subject: RES: MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA.

Boa tarde, Hassin

Recebi ontem o manual.

Parabéns, pois está muito muito.

Detalha as atividades de cada função, assim simplifica o trabalho e minimiza as brigas na divisão de tarefas.

Muito obrigado

Grande abraço.

--------------------------------------------------------------------------------
De: hassinrg [mailto:hassinrg@terra.com.br]
Enviada em: sexta-feira, 23 de março de 2012 18:07
Para: José Luís Rodrigues
Assunto: Re: MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA.

Amigo José, seu material partiu hoje pelo correio via PAC.

Assim que você receber os manuais peço a gentileza de nos informar e colocar a sua opiniao referente a qualidade do mesmo está bem?

Muito obrigado e um ótimo fim de semana!

Atte.

Hassin Ghannam

Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas - http://forumdepizzas.forumeiro.com

por Quinelato Sex 20 Abr 2012, 10:00

O manual é perfeito, pois está escrito o que sempre falamos para o funcionário, e nele tem a possibilidade do funcionário assinar, com isso ele está ciente das obrigações dele e com isso não temos problemas com o diz que me diz.

"há eu já tinha falado com voce sobre isso.
- mais patrão eu não lembro..... "

ai voce dá mais uma chance sem tomar providencia.
com o manual isso acaba.

Att.:

Rafael Quinelato.

por tre Ter 24 Abr 2012, 19:39

Parabéns Mestre Hassin pelo belissimo trabalho colocado nesse tão útil manual aos nossos amigos do forum, com certeza irá beneficiar e ajudar muito nessa tão dificil tarefa de ser empresário nesse nosso pais.

Grande abraço e novamente parabéns.

Isaias Soares

por AFONSO COELHO Qua 25 Abr 2012, 21:33

Olá meus grandes amigos.

Se me permitem os colegas, gostaria de acrescentar mais um ponto que creio ser fundamental, junto com o manual.

É evidente que o manual, nos norteia para as regras que os colaboradores devem seguir. Eu costumo dizer que "DIANTE DOS FATOS NÃO HÁ ARGUMENTOS", não é mesmo?

Mas uma coisa que considero (e já havia comentado em outros tópicos e oportunidades), é o seguinte: o manual ele é fundamental para nossas organizações, ele nos dita quais são as regras da casa e que deverão ser seguidas mas não podemos nos esqueçer, que poderemos ter colaboradores que mesmo lendo, conhecendo e até assinando de que está ciente dessas regras, elas poderão não ser seguidas pelo colaborador, mas na contração ele aceitou as condições.

E por que de uma hora para outra o nosso colaborador resolve não seguir as regras?

Claro, que você seguirá com as penalidades de acordo com a CLT,mas insisto na pergunta, por quie isso acontece?

Amigos porque muitas das vezes nós patrões fazemos as contratações equivocadas, para não dizer errada.

Lembre-se: não faça somente perguntas óbvias para o entrevistado. Saiba mais sobre a vida pessoal dele, se informe. Fazendo as perguntas certas você obterá a informação necessária para tomar a decisão se vai valer ou não a contratação do candidato.

Ai sim uma boa entrevista seguida de uma decisão de contratá-lo (ainda você não contratou, só tomou a decisão)e ele, a partir dai conhecer as regras da casa através do manual + a aceitação dessas regras, é só assinar o contrato e boa sorte para todos.

Resumindo amigos, uma boa entrevista + o manual estão extremamente ligados e necessários.

Um grande abraço a todos

Afonso

por Ricardo Qui 26 Abr 2012, 19:36

Afonso
Brilhante colocação e tenha a certeza de que muitos de nossos amigos vão dar atenção ao que colocaste
Por isso o Forum continua sendo a maior e mais qualificada fonte de ajuda para quem ama e vive da redonda
Parabéns pra todos nos

por pablo vinicius Dom 02 Set 2012, 12:01

hassin você pode me mandar um email com o valor do manual e valor de entrega , pois eu tenho enterece.. meu email pablotutoia@hotmail.com cep 65580-000

por **Cheff Hassin** Dom 02 Set 2012, 12:25

Olá Pablo, bom dia.
Claro que sim meu amigo.
Estou enviando agora mesmo no seu e-mail ok?

Um grande abraço.

Atte.
Hassin

por fabiana brito almeida Ter 04 Set 2012, 22:28

Gostaria de um manual. Como faço para adquiri lo? meu email fbbrito@.....

por **Cheff Hassin** Ter 04 Set 2012, 22:57

FABIANA, BOA NOITE.
ESTOU ENVIANDO AS INFORMAÇÕES NO SEU E-MAIL OK?

SE PERMITE, VOU TIRAR O TEU E-MAIL PARA GARANTIR A TUA PRIVACIDADE.

ATTE.

HASSIN GHANNAM

fabiana brito almeida escreveu:Gostaria de um manual. Como faço para adquiri lo?

por **Cheff Hassin** Dom 16 Set 2012, 21:24

Olá meus amigos, conforme prometi, venho postar aqui a 3ª Edição dos Manuais de Deveres do Setor de Pizzarias.

Capa e contra capa novas, plastificadas, maior número de páginas e um maior conteúdo.

Aqueles que quiserem garantir os seus manuais para as suas pizzarias, entrem em contato ou façam os seus pedidos na nossa loja onlne:
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/manuais_de_procedimentos_diArios-ct-72-396619.htm

Prazo de entrega:
Logo depois de ser efetuado o pagamento, seu(s) manual(ais) são enviados pelo correio sem custo de frete.

Muito obrigado
Saúde e muito sucesso!

Agradeço e espero que a nova proposta esteja apropriada para atender as necessidades dos nossos membros donos de pizzarias.

Quanto mais melhorarmos as ações dos nossos funcionários, mais a nossa pizzaria será projetada a um patamar de reconhecimento e alto nível profissional!

Tópicos importantes tratados no Manual:

- Missão da Pizzaria
- Detalhes das obrigações por categoria
- Ações corretivas e ações punitivas
- Cuidados pertinentes a alimentação, horários e proibições
- Procedimentos comuns referentes à: Pontualidade, Apresentação pessoal, Postura profissional,
- Tarefas diárias do: Cheff da pizzaria, Pizzaiollo, Ajudante, Forneiro, Abridor de massas, tudo por ordem cronológica
- Controle de ingredientes e conservação
- Organização de freezers e geladeiras
- Check List
- Encerramento das atividades no final do dia de trabalho.
- Declaração Jurada em Cartório com RG, CPF do colaborador, e informações pessoais e domiciliares. Data, e assinatura do administrador.

Atte.

Hassin Ghannam

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2432z

por JOÃO RICARDO Qua 21 Nov 2012, 16:12

este material não vem junto com os DVDs sim ou não?, me refiro junto com o manual técnico vem.

Obrigado.

por **DED** Qua 21 Nov 2012, 16:40

Boa tarde João Ricardo!

Não, esse manual é vendido separadamente, ok?
Qualquer dúvida, estou à disposição.
Att.

JOÃO RICARDO escreveu:este material não vem junto com os DVDs sim ou não?, me refiro junto com o manual técnico vem.

Obrigado.

por Luiz Miguel Correa Sex 07 Dez 2012, 12:30

Bom dia Hassin Ghannam!

Gostaria de comprar um Manual dos deveres diários... portanto necessito de seu CPF por e-mail para fazer o deposito bancário.

att.
Luiz Miguel

por **DED** Sex 07 Dez 2012, 13:34

Boa tarde Luiz Miguel,

Já enviei a informação por email, está bem?

Obrigada.

Luiz Miguel Correa escreveu:Bom dia Hassin Ghannam!

Gostaria de comprar um Manual dos deveres diários... portanto necessito de seu CPF por e-mail para fazer o deposito bancário.

att.
Luiz Miguel

por **DOUTRINADOR** Ter 28 maio 2013, 06:57

Para melhor visualização dos membros.

por Santissima Qui 30 maio 2013, 23:15

Olá Ded qual o valor do manual? Vc manda via correios, ou via email?

Aguardo

por Santissima Sex 31 maio 2013, 00:04

Na segunda ou amanhã mesmo já farei o depósito

por **DED** Sex 31 maio 2013, 10:58

Bom dia Michelle,

Se preferir, o manual poderá ser enviado por PDF diretamente ao seu email, está bem?

Obrigada.

Santissima escreveu:Na segunda ou amanhã mesmo já farei o depósito

por Santissima Sex 31 maio 2013, 14:30

A excelente DED, vou mais tarde no banco transfiro e vc me manda por pdf acho mais prático pra todo mundo. Até que horas consigo te mandar isso para me mandares hj ainda o PDF?

por **ISA** Sex 31 maio 2013, 14:44

Boa tarde Michelle,

A Ded não pode te responder no momento mas acabo de falar com ela pelo telefone e ela disse que você pode fazer o depósito hoje em dinheiro dentro do horário de funcionamento do banco que ela consegue confirmar hoje e fazer o envio. Ou então por transferência bancária (entre o mesmo banco) que também é possível fazer o envio hoje.

Quando fizer o pagamento, por favor envie o comprovante para o e-mail forumdepizzas@gmail.com para que a Ded consiga localizar o seu pagamento está bem?

Abs

Isa

Santissima escreveu:A excelente DED, vou mais tarde no banco transfiro e vc me manda por pdf acho mais prático pra todo mundo. Até que horas consigo te mandar isso para me mandares hj ainda o PDF?

por **DED** Sex 31 maio 2013, 19:34

Obrigada Isa,

Michelle, estou no aguardo da sua confirmação, ok?

Obrigada.

por **EQUIPE FÓRUM DE PIZZAS** Qui 11 Jul 2013, 13:02

[color:9c33=red][b:9c33]Boa noite meus amigos, conforme prometi, venho postar aqui a 3ª Edição dos Manuais de Deveres do Setor de Pizzarias.[/b:9c33][/color:9c33]

Capa e contra capa novas, plastificadas, maior número de páginas e um maior conteúdo.

Aqueles que quiserem garantir os seus manuais para as suas pizzarias, entrem em contato ou façam os seus pedidos para o seguinte e-mail:
hassinrg@terra.com.br

Para adquirir 01 ou mais Manuais, basta fazer um deposito em nossa conta corrente do Banco Itaú:

Ag: 6209
c/c: 00091-5
Hassin Ghannam
CPF: Peça o meu cpf por e-mail

[b:9c33]Valor:
1 Manual: R$ 30,00 - inclui envio.
2 Manuais: R$ 50,00 - inclui envio.
3 Manuais: R$ 70,00 - inclui envio.
4 Manuais: R$ 90,00 - inclui envio.
5 Manuais: R$ 100,00 - inclui envio.[/b:9c33]

Os manuais também poderão ser solicitados em formatos Word e PDF por e-mail e possuem o mesmo custo acima. No formato Word, o membro poderá fazer alterações necessárias e remover obrigações que não estejam qualificadas no perfil dos deveres diários de sua empresa.

Prazo de entrega:
Logo depois de ser efetuado o depósito, enviaremos no endereço determinado por você.
O envio pelo correio é sem custo.
Ao fazer o depósito, coloque o seu nome ou o nome do seu local para um rápida identificação no extrato, por favor.

Muito obrigado
Saúde e muito sucesso!

Agradeço e espero que a nova proposta esteja apropriada para atender as necessidades dos nossos membros donos de pizzarias.

Quanto mais melhorarmos as ações dos nossos funcionários, mais a nossa pizzaria será projetada a um patamar de reconhecimento e alto nível profissional!

[color:9c33=darkblue][b:9c33]Tópicos importantes tratados no Manual:[/b:9c33][/color:9c33]

- Missão da Pizzaria
- Detalhes das obrigações por categoria
- Ações corretivas e ações punitivas
- Cuidados pertinentes a alimentação, horários e proibições
- Procedimentos comuns referentes à: Pontualidade, Apresentação pessoal, Postura profissional,
- Tarefas diárias do: Cheff da pizzaria, Pizzaiollo, Ajudante, Forneiro, Abridor de massas, tudo por ordem cronológica
- Controle de ingredientes e conservação
- Organização de freezers e geladeiras
- Check List
- Encerramento das atividades no final do dia de trabalho.
- Declaração Jurada em Cartório com RG, CPF do colaborador, e informações pessoais e domiciliares. Data, e assinatura do administrador.

Atte.

Hassin Ghannam

[img:9c33]https://2img.net/r/ihimizer/img818/2131/img2432z.jpg[/img:9c33]

[img:9c33]https://2img.net/r/ihimizer/img32/8479/img2431r.jpg[/img:9c33]

[img:9c33]https://2img.net/r/ihimizer/img59/8610/img2434nq.jpg[/img:9c33]

[img:9c33]https://2img.net/r/ihimizer/img696/9100/img2433ni.jpg[/img:9c33]

por **DOUTRINADOR** Seg 22 Jul 2013, 13:40

Subindo para melhor visualização por parte dos membros.

por **DOUTRINADOR** Qui 08 Ago 2013, 20:07

Subindo para melhor visualização por parte dos membros.

Um material que visa facilitar a vida dos donos de pizzaria.

por **DOUTRINADOR** Dom 18 Ago 2013, 09:27

Um material imperdível.

por **DOUTRINADOR** Seg 16 Set 2013, 09:55

Subindo para melhor visualização dos membros interessados.

por **DOUTRINADOR** Qui 12 Dez 2013, 08:30

Subindo para melhor visualização dos membros.

por **DOUTRINADOR** Sáb 21 Dez 2013, 16:35

Subindo para melhor visualização dos membros.

por Ninha Qui 09 Jan 2014, 14:35

Sr. Hassin, boa tarde.

Por favor, gostaria de saber como faço para adquirir o manual dos deveres dos funcionários, como descrito em suas mensagens, tenho tido alguns problemas com alguns deles, não tenho muito, são em quatro, mas mesmo assim.....
Pode me enviar os valores, quantidades e como posso pagar?

Obrigada

por **DED** Sex 10 Jan 2014, 18:47

Boa noite Andrea.

Enviei as informações para o seu email.

Qualquer dúvida, é só perguntar.

Ninha escreveu:Sr. Hassin, boa tarde.

Por favor, gostaria de saber como faço para adquirir o manual dos deveres dos funcionários, como descrito em suas mensagens, tenho tido alguns problemas com alguns deles, não tenho muito, são em quatro, mas mesmo assim.....
Pode me enviar os valores, quantidades e como posso pagar?

Obrigada

por **DOUTRINADOR** Qua 19 Fev 2014, 18:46

Subindo para melhor visualização dos membros.

por **DOUTRINADOR** Dom 06 Abr 2014, 20:38

Para melhor visualização dos membros.

por gilmar sales brito de fre Qua 16 Abr 2014, 17:58

ola
gostaria de adquirir este manual.. gilfreitas2004@hotmail.com aguardo ancioso

por **DOUTRINADOR** Qua 16 Abr 2014, 22:09

Este material é interessante para treinamento de funcionários ou no momento da admissão, pois podemos citar no contrato de trabalho que o funcionário estava ciente de seus deveres.

por **DED** Qua 16 Abr 2014, 23:40

Gilmar, boa noite!!

Respondi no seu email, está bem?

Qualquer dúvida, estou à disposição.

Att.

gilmar sales brito de fre escreveu:ola
gostaria de adquirir este manual.. gilfreitas2004@hotmail.com aguardo ancioso

por anderson vilas boas silva Dom 21 Set 2014, 23:33

gostaria de obter este manual, como faco? e qual o valor do pacote minimo? aguardo respostas

por **Cheff Hassin** Seg 22 Set 2014, 11:45

Olá Anderson,
Bom dia.
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
Os manuais você poderá adquirir diretamente na nossa loja virtual:
http://forumdepizzasvendasonline.commercesuite.com.br/manuais_de_procedimentos_diArios-ct-72-396619.htm
Conheça e prestigie a nossa loja, pois ela acaba de ser inaugurada!
Inclusive temos a disposição facilidades de pagamento com seu cartão de crédito, boleto bancário, transferências on line etc.
Atte.
Hassin Ghannam

anderson vilas boas silva escreveu:gostaria de obter este manual, como faco? e qual o valor do pacote minimo? aguardo respostas

por **Cheff Hassin** Qua 01 Out 2014, 13:24

Olá meus amigos, conforme prometi, venho postar aqui a 3ª Edição dos Manuais de Deveres do Setor de Pizzarias.

Capa e contra capa novas, plastificadas, maior número de páginas e um maior conteúdo.

Aqueles que quiserem garantir os seus manuais para as suas pizzarias, entrem em contato ou façam os seus pedidos na nossa loja onlne:
http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/manuais_de_procedimentos_diArios-ct-72-396619.htm

Prazo de entrega:
Logo depois de ser efetuado o pagamento, seu(s) manual(ais) são enviados pelo correio sem custo de frete.

Muito obrigado
Saúde e muito sucesso!

Agradeço e espero que a nova proposta esteja apropriada para atender as necessidades dos nossos membros donos de pizzarias.

Quanto mais melhorarmos as ações dos nossos funcionários, mais a nossa pizzaria será projetada a um patamar de reconhecimento e alto nível profissional!

Tópicos importantes tratados no Manual:

- Missão da Pizzaria
- Detalhes das obrigações por categoria
- Ações corretivas e ações punitivas
- Cuidados pertinentes a alimentação, horários e proibições
- Procedimentos comuns referentes à: Pontualidade, Apresentação pessoal, Postura profissional,
- Tarefas diárias do: Cheff da pizzaria, Pizzaiollo, Ajudante, Forneiro, Abridor de massas, tudo por ordem cronológica
- Controle de ingredientes e conservação
- Organização de freezers e geladeiras
- Check List
- Encerramento das atividades no final do dia de trabalho.
- Declaração Jurada em Cartório com RG, CPF do colaborador, e informações pessoais e domiciliares. Data, e assinatura do administrador.

Atte.

Hassin Ghannam

MANUAL DOS DEVERES DIÁRIOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA PIZZARIA. Img2432z

por **DOUTRINADOR** Qui 02 Out 2014, 19:17

Hoje é muito comum nas empresas ao admitir um funcionário, seja dado a ele o manual de deveres.
Ao ser dado este material o funcionário assina um recibo de que o recebeu e está a par de seus deveres.

Isso é feito para que no futuro o funcionário alegue não saber sobre determinada tarefa ou norma.

Este tipo de ação torna a empresa bem mais séria, pois muitos novos funcionários já estão acostumados a receber este material das empregadoras anteriores.

Podem crer que o funcionário pensará duas vezes antes de se negar a fazer algum serviço e o que já inicia no quadro de funcionários com segundas intenções, pensará duas vezes antes de fazer besteira.

Temos de nos precaver.

Existe muita gente com má intenção neste mundo.
É melhor prevenir que remediar.

Falou tudo Dout.
Hassin