Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.


Participe do fórum, é rápido e fácil

Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Entrar

Esqueci-me da senha

VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Pesquisa avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» Pizza chega molhada a domicílio, e cliente muito insatisfeito. Como evitar isso? Saiba aqui!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 17 maio 2024, 12:20 por Cheff Hassin

» Se a qualidade está em 1o lugar, meu Requeijão têm que ser Vereda! Só elogios dos meus clientes!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQui 16 maio 2024, 10:50 por Cheff Hassin

» Quer ter uma massa de pizza aerada, macia, crocante e leve? Aprenda neste vídeo! Dicas do Cheff.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySeg 13 maio 2024, 15:02 por Cheff Hassin

» 3a Visita a Pizzeria Buona Cia em Santos/SP. Mais novidades!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:45 por Cheff Hassin

» Membro no Facebook, pergunta ao Cheff Hassin se deve ou não comprar uma pizzaria existente e se é viável tal negociação.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:42 por Cheff Hassin

» Como evitar a perda de temperatura do seu forno, utilizando revestimento de lã de Rocha!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:39 por Cheff Hassin

» Como servir a minha pizza para o meu cliente em meu salão e fidelizá-lo?
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:37 por Cheff Hassin

» Manuais de Procedimentos Diários p/ a equipe de sua Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:37 por Cheff Hassin

» Nunca mais jogue as bananas no lixo, antes que elas apodreçam salve-as e utilize-as!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:32 por Cheff Hassin

» Pizzas mais quentes em domicílio e os melhores materiais para estas ações!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:31 por Cheff Hassin

» Que tal dar uma espiadinha? Convido os meus diletos seguidores a conhecer...
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:27 por Cheff Hassin

» Porque a minha massa de pizza não cresce e fica solada? O Cheff responde.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:24 por Cheff Hassin

» Dicas do Cheff Hassin Ghannam apresentadas pela Wendy Ghannam. Não deixe de ver!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:22 por Cheff Hassin

» Climatização da sua cozinha! já pensou nos benefícios que te entrega estas ações?
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:21 por Cheff Hassin

» Orégano, Lemon Peper e outros aromas que fazem da sua pizza um Show de sabores! Dicas do Cheff Hassin
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:18 por Cheff Hassin

» Que devo fazer para a minha pizzaria crescer? Dicas do Cheff.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:16 por Cheff Hassin

» Curso p/ Donos e Pizzaiollos. Agenda p/ 2022 - Pizzas e bordas maravilhosas! Confira!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:14 por Cheff Hassin

» 5 Dicas Que Ajudam Seu Cliente Na Tomada De Decisão Em Comprar Na Sua Pizzaria.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:13 por Cheff Hassin

» Vídeo polêmico, doa a quem doer! Ou você acorda ou vai virar pasto p/ os outros pisarem!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:12 por Cheff Hassin

» POSSO PRÉ ASSAR MASSA COM REQUEIJÃO
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:11 por Cheff Hassin

» Mochilas p/delivery inteligentes e especiais. Diminua o tempo de entrega!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:10 por Cheff Hassin

» Plano de negócio exclusivo p/Pizzarias + a Massa Secreta do Cheff Hassin Ghannam
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:09 por Cheff Hassin

» Masseiras p/ massas de pizza? Quais você pode escolher e quais lhe darão múltiplos benefícios.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:08 por Cheff Hassin

» ÉTICA E POSTURA COMERCIAL PARA FUNCIONÁRIOS E COLABORADORES.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:07 por Cheff Hassin

» Você sabe me dizer porque a maioria das pizzarias trabalham sem ganhar nada? Discussão aberta pelo Cheff Hassin
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 15:06 por Cheff Hassin

» Mussarela fatiada ou ralada?
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 14:59 por Cheff Hassin

» Como escolher uma boa mussarela?
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 11 maio 2024, 14:58 por Cheff Hassin

» Como trabalhar com as massas maturadas com 24 a 192 horas. Saiba aqui!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 10 maio 2024, 20:51 por Cheff Hassin

» Preparado p/ entrar no ramo das redondos? Fotos dos Curso do Cheff Hassin. Inscreva-se e prepare-se!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQua 08 maio 2024, 17:38 por Cheff Hassin

» Somos distribuidores de Azeitonas e Nuts, faça a sua cotação neste tópico.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQua 08 maio 2024, 17:34 por Cheff Hassin

» DÚVIDAS NA CONSTRUÇÃO DO FORNO IGLU
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQua 08 maio 2024, 17:31 por Cheff Hassin

» É bem provável que você já buscou estes produtos, e não os encontrou? Vamos verificar!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQua 08 maio 2024, 17:23 por Cheff Hassin

» Cheff Hassin visita a Pizzaria Donna The Best em Guarulhos SP, do Cheff Samir Ghannam.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 03 maio 2024, 00:28 por Cheff Hassin

» Cheff Hassin visita a Vereda em Guarará - MG, e veja por que a Vereda têm o melhor Requeijão do BR!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyTer 30 Abr 2024, 09:54 por Cheff Hassin

» Está vendendo a sua pizzaria? Precisa vender os seus equipamentos, utilize o nossos tópicos gratuitamente e encontre a melhor proposta!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 26 Abr 2024, 17:54 por Cheff Hassin

» Curso p/ Donos e pizzaiollos na Escola do Fórum de Pizzas. Delicias de pizzas e variedades que você não pode perder!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQui 25 Abr 2024, 01:47 por Cheff Hassin

» Vaga de Pizzaiolo - ZN - São Paulo
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQua 17 Abr 2024, 14:33 por obrunocamposs

» Suporte p/ caixas de pizzas na mochila do motoboy. Tamanhos 35 e 40 cm, + qualidade em suas entregas
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:54 por Cheff Hassin

» Hot Box, pizzas muito, mais muito mais quentes a domicílio! Veja aqui o que é e como funciona!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:36 por Cheff Hassin

» Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:35 por Cheff Hassin

» Massas de longa maturação, tudo o que deve saber e como trabalhar com elas!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:34 por Cheff Hassin

» Sobras de massas no final do dia? Não jogue fora, aprenda como reaproveitá-las! Dicas do Cheff.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:33 por Cheff Hassin

» Será que eu posso comer essa pizza???
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:32 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: DÚVIDAS PÓS E PRÉ-ASSAMENTO MASSA SECRETA, OU OUTRA MASSA.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:31 por Cheff Hassin

» Pergunta feita no Youtube sobre maturação e fermentação. Dicas do Cheff Hassin!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:30 por Cheff Hassin

» Não jogue suas verduras fora, aprenda como dar a elas mais tempo de vida!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:28 por Cheff Hassin

» Como bolear as massas das pizzas, metodologia do Cheff Hassin Ghannam.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:27 por Cheff Hassin

» Como cortar os pedaços de sua pizza todos por igual e sem erros? Veja aqui!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:27 por Cheff Hassin

» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 13 Abr 2024, 09:26 por Cheff Hassin

» Quando as massas já estiverem boleadas, onde eu devo armazená-las p/ não ressecar?
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyTer 09 Abr 2024, 05:42 por Cheff Hassin

» Quero abrir uma pizzaria, mas não sei por onde começar? Alguém me ajuda!!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 06 Abr 2024, 00:05 por Cheff Hassin

» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 05 Abr 2024, 13:32 por Carlos Daia

» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQua 03 Abr 2024, 12:32 por Carlos Daia

» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Escola do Cheff Hassin.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 29 Mar 2024, 20:51 por Cheff Hassin

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 29 Mar 2024, 13:07 por Carlos Daia

» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQui 28 Mar 2024, 10:26 por Carlos Daia

» Dicas sobre qual forno elétrico usar e como fazer pedras refratárias. Dicas do Cheff
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyDom 24 Mar 2024, 11:36 por JeanCarlo

» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 23 Mar 2024, 11:58 por Carlos Daia

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 22 Mar 2024, 13:37 por Carlos Daia

» Será que você está executando as tarefas necessárias para a sua pizzaria se destacar e crescer?
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQua 20 Mar 2024, 15:39 por Cheff Hassin

» Curso de pizzaiollo na Escola do Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin G. Inscreva-se!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQua 13 Mar 2024, 23:47 por Cheff Hassin

» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySeg 11 Mar 2024, 14:47 por Carlos Daia

» Ordenador, Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda no seu local!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyDom 10 Mar 2024, 15:16 por Cheff Hassin

» Atendimento à Degustare em Santa Catarina, uma experiência fantástica com resultados incríveis!
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyDom 10 Mar 2024, 15:14 por Cheff Hassin

» Quando é importante e necessário a ajuda de um consultor em seu empreendimento?
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 09 Mar 2024, 13:19 por Cheff Hassin

» Você sabia que as facas as vezes são perigosas dependendo da forma em que elas foram guardadas? Como evitar esse problema?
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 08 Mar 2024, 13:27 por Carlos Daia

» Cursos de Pizzaiollo e Donos de Pizzaria com o Cheff Hassin. Agenda Ano 2024
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyDom 18 Fev 2024, 08:03 por Cheff Hassin

» Caricas Pizzas e Esfihas contrata pizzaiollo - Zona Leste - São Paulo - SP
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySáb 17 Fev 2024, 11:25 por Cheff Hassin

» Perda Cocção da Carne seca (Carne de sol)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptySex 16 Fev 2024, 09:14 por jorgemartiniano

» Vendo Forno a gás Mini Cheff, Balcão refrigerado Refrimate, Máquina de fazer Gelo Ben Max 50 kg/hora.
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 EmptyQua 14 Fev 2024, 11:15 por Cheff Hassin

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15003)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
Cheff Hassin (14454)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
DED (8184)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
ISA (4949)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
Carlos Daia (4228)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3164)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
AVLIS (1905)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
schuman (1399)
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 

Quem está conectado?
112 usuários online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 112 visitantes :: 2 motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 1244 em Qui 01 Fev 2024, 21:18
Estatísticas
Temos 59350 usuários registrados
O último membro registrado é Kleyton SGL

Os nossos membros postaram um total de 170441 mensagens em 12100 assuntos
Os membros mais ativos do mês
Cheff Hassin
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 
Cheff Guto
FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_lcapFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Voting_barFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Vote_rcap 

Prêmio do Fórum de Pizza

Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

+16
Silvio Pinheiro
Henrique Ramos
Geisy Migliorini
JOAQUIM FELIPE
pagelkopf
schuman
Admin
EDSON MARCOS ALVES DE LIM
Cheff Hassin
sueli rossi
Rudinei Basteiro
DED
rodrigofrancisco1
ALIENDERSON
Scarpelli
ISA
20 participantes

Página 2 de 3 Anterior  1, 2, 3  Seguinte

Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Henrique Ramos Sáb 05 Ago 2017, 14:03

EDSON MARCOS ALVES DE LIM escreveu:
EDSON MARCOS ALVES DE LIM escreveu:
Henrique Ramos escreveu:
JOAQUIM FELIPE escreveu:
EDSON MARCOS ALVES DE LIM escreveu:
JOAQUIM FELIPE escreveu:Caro amigo Edinho,

 A cada dia se superando mais, dando show!
 Fique na paz

Obrigado irmão , tmj e qualquer coisa é só falar !

Joaquim meu caro me diz uma coisa , qual é a mussarela que você trabalha ?

 Caro amigo Edinho, 

 Utilizo a AUROLAT, provei e aprovei, gosto muito dos produtos da Aurora.
 Fique na paz.
Edinho, meu caro

Concordo com nosso amigo Jôah. De todas as muçarelas que o pessoal posta aí como sendo as melhores, a única que eu vejo diariamente no Açaí perto de minha casa é o Aurolat. Já testei várias e a Aurolat se destaca realmente.

Vi que você também é do Rio. Onde fica sua pizzaria?

Abraço.

Boa noite Henrique , irmão não possuo Pizzaria e sim um Delivery em casa , trabalho com minha Esposa e meu Filho .
Comecei tem um mês , porem já tinha trabalhado em uma sociedade em 2012 e não deu certo , pois a outra pessoa não tinha os mesmos interesses que eu .
Mais agora esta sendo diferente , pois coloco em prática minhas ideias e divido também com minha Família , e está graças a DEUS fluindo .
No momento estou trabalhando apenas com minha página no Face , que é @edinhopizza e no Whatsapp  .

            Um grande abraço Henrique , caso precise de algo que esteja em meu alcance , é só falar .

                                  Edinho Pizza !!!


Me desculpe Henrique esqueci de lhe responder o local onde moro , fica em Bento Ribeiro px ao 9 ° BTL .
                                    Abraço !!!
Obrigado pelas respostas, Edinho.  Rapaz, sua página na internet tem fotos fantásticas.  E eu vou te dizer... me espantei com seus preços baixos. Não sei como você consegue praticar esses preços, mesmo com custos baixos trabalhando em casa.  

Vamos trocar muitas figurinhas, meu caro.  Esse fórum é realmente um presente.

Abraço.

Henrique Ramos
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Número de Mensagens : 211
Data de inscrição : 23/08/2016

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Henrique Ramos Sáb 05 Ago 2017, 14:17

Admin escreveu:Compartilho com os amigos uma nova massa que realmente nos deixou muito impressionado com a sua qualidade.
Mas, no momento, ela não será divulgada.
Quando o fizermos avisaremos a todos os nossos membros.

Nunca tinha alcançado um grau tão alto de maciez, crocância, e uma massa tão aerada como esta, além do que, super leve.














Hassin, Meu Amigo,

Além de todo o bem que recebemos, você ainda tem a capacidade de nos surpreender.  Em meio a tantos afazeres, você consegue desenvolver uma nova massa?  

Meu caro, ajoelhou tem que rezar. rsrs  A galera aqui (não eu é claro, rs) vai te perturbar até você colocar a disposição dos foristas essa nova massa.

Eu fiquei tão encantado com a Massa Fofa que me é difícil imaginar uma massa mais macia. As qualidades da nova massa que você citou me pareceram similares as da Fofa, mas é claro que deve ter suas vantagens, caso contrário não seria necessária a inclusão da nova massa.

Parabéns e obrigado, MUITO OBRIGADO por você nos proporcionar o fruto de toda sua experiência e desenvolvimento na arte da produção das pizzas.

Forte Abraço.

Henrique Ramos
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Número de Mensagens : 211
Data de inscrição : 23/08/2016

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Sáb 05 Ago 2017, 23:38

Meus queridos amigos,

Vejo que estão todos entusiasmados com a nova receita.
Confesso que eu mesmo fiquei muito surpreso com os resultados!
Very Happy Very Happy Very Happy

Mas fiquem tranquilos, que terão acesso  sim a esta receita logo que tiver totalmente aprovada e com a receita documentada com todos os procedimentos de produção.

Obrigado pelos sinceros elogios a todos sem exceção.

Um forte abraço do Cheff Hassin.

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por schuman Dom 06 Ago 2017, 00:58

No aguardo e ansioso para testa la.
Abraços

_________________
Schuman Laughing
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1399
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por JOAQUIM FELIPE Dom 06 Ago 2017, 13:17

Caro amigo Chef Hassin,

 Estou ansioso para testar sua nova massa.
 Fique na paz.
JOAQUIM FELIPE
JOAQUIM FELIPE
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 69
Localização : REALENGO, RJ
Número de Mensagens : 289
Data de inscrição : 21/06/2016
Emprego/lazer : Técnico Mecânico, Técnico em Edificações e inventar pizza
Humor : pra cima
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por JOAQUIM FELIPE Dom 06 Ago 2017, 13:52

Henrique Ramos escreveu:
Admin escreveu:Compartilho com os amigos uma nova massa que realmente nos deixou muito impressionado com a sua qualidade.
Mas, no momento, ela não será divulgada.
Quando o fizermos avisaremos a todos os nossos membros.

Nunca tinha alcançado um grau tão alto de maciez, crocância, e uma massa tão aerada como esta, além do que, super leve.














Hassin, Meu Amigo,

Além de todo o bem que recebemos, você ainda tem a capacidade de nos surpreender.  Em meio a tantos afazeres, você consegue desenvolver uma nova massa?  

Meu caro, ajoelhou tem que rezar. rsrs  A galera aqui (não eu é claro, rs) vai te perturbar até você colocar a disposição dos foristas essa nova massa.

Eu fiquei tão encantado com a Massa Fofa que me é difícil imaginar uma massa mais macia. As qualidades da nova massa que você citou me pareceram similares as da Fofa, mas é claro que deve ter suas vantagens, caso contrário não seria necessária a inclusão da nova massa.

Parabéns e obrigado, MUITO OBRIGADO por você nos proporcionar o fruto de toda sua experiência e desenvolvimento na arte da produção das pizzas.

Forte Abraço.
 Caro amigo Henrique,

 Espero que este o encontre repleto de saúde e muita alegria; Graças ao Chef Hassin, as nossas dúvidas em relação ao fermento, foram sanadas. O cara é fera!! E ainda inventa novas massas, tomara que seja melhor que a fofa, aí é correr pra galera.
 Fique na paz.
JOAQUIM FELIPE
JOAQUIM FELIPE
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 69
Localização : REALENGO, RJ
Número de Mensagens : 289
Data de inscrição : 21/06/2016
Emprego/lazer : Técnico Mecânico, Técnico em Edificações e inventar pizza
Humor : pra cima
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Dom 06 Ago 2017, 18:13

Boa noite meus amigos,
Acabo de fazer mais um teste com a nova Massa Especial.


Preparei um pizza Costeira de Atum recheado com Palmitos picados, foi um assombro de delicioso!!
Sobrenatural!!!


Compartilho as fotos na sequência e digo, foi preciso fazer duas pizzas, pois uma apenas não bastou!
Pensem em uma massa perfeita e fora do comum!
Já estou preparando a Massa Secreta para duas versões:


Massa Secreta Light
Massa Secreta Fofa Especial!


Assim que concluir, posto as fotos para vocês neste tópico ok!


Forte abraço a todos!


Cheff Hassin






















_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por schuman Dom 06 Ago 2017, 20:00

Realmente esta linda e muito deliciosa.rs

aguardando a disponibilização da receita.

_________________
Schuman Laughing
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1399
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cris Moura Dom 06 Ago 2017, 21:36

Mestre Hassin, admiro demasiadamente seu talento, dom de fazer pizzas maravilhosas com doses extras de amor e carinho. Mas confesso que, o que me impressiona de verdade é esse seu jeito ímpar de compartilhar, ensinar, dedicar seu tempo em ajudar!!! Se o mundo tivesse mais pessoas assim, certamente viveríamos melhor! Obrigada, obrigada do fundo do meu coração por tudo que me ensinou, aprendo aqui todos os dias com esse time maravilhoso!!!
Cris Moura
Cris Moura
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Feminino
Idade : 45
Localização : Curitiba
Número de Mensagens : 14
Data de inscrição : 23/07/2017
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Dom 06 Ago 2017, 23:21

Cris, boa noite.

Tuas palavras e gratidão tocaram demais a minha alma e coração.
Agradeço-te com a humildade que devo ter por sentir a tua alegria e satisfação!

Tudo que faço é me colocando no lugar de quem ajudo.
Ha muito tempo, me foi negado tal ajuda, quando ainda não tínhamos internet.

Foi negado por amigos que um dia pensei que todo eram por um e um por todos.

Fiquei muito decepcionado pois nunca negaria algo ou ajuda a um amigo.

Desde então, prometi a mim mesmo que todos aquele que cruzasse o meu caminho e precisasse dos meus conhecimentos seria abençoado, pois o meu conhecimento vem de um fonte inesgotável e não de mim.

Ter a humilde para compreender que Ele é a Grande Sabedoria é nós somos os seus canais é muito importante em nossa vida.

Deus não pode nos falar, mas utiliza-nos para fazê-lo.

Se tudo vêm Dele, como negar ajuda aos demais?

Por isso, tudo que faço, sei e ensino é de Deus e vem de Deus.

Muito obrigado Cris por mostrar um sentimento tão nobre e elevado: A Gratidão!

Para terminar digo: Recebo tuas palavras com humildade e as entrego a quem é e será para sempre a minha fonte inesgotável: Deus!

Hassin Ghannam  



Cris Moura escreveu:Mestre Hassin, admiro demasiadamente seu talento, dom de fazer pizzas maravilhosas com doses extras de amor e carinho. Mas confesso que, o que me impressiona de verdade é esse seu jeito ímpar de compartilhar, ensinar, dedicar seu tempo em ajudar!!! Se o mundo tivesse mais pessoas assim, certamente viveríamos melhor! Obrigada, obrigada do fundo do meu coração por tudo que me ensinou, aprendo aqui todos os dias com esse time maravilhoso!!!

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por JOAQUIM FELIPE Seg 07 Ago 2017, 10:04

HASSIN escreveu:Cris, boa noite.

Tuas palavras e gratidão tocaram demais a minha alma e coração.
Agradeço-te com a humildade que devo ter por sentir a tua alegria e satisfação!

Tudo que faço é me colocando no lugar de quem ajudo.
Ha muito tempo, me foi negado tal ajuda, quando ainda não tínhamos internet.

Foi negado por amigos que um dia pensei que todo eram por um e um por todos.

Fiquei muito decepcionado pois nunca negaria algo ou ajuda a um amigo.

Desde então, prometi a mim mesmo que todos aquele que cruzasse o meu caminho e precisasse dos meus conhecimentos seria abençoado, pois o meu conhecimento vem de um fonte inesgotável e não de mim.

Ter a humilde para compreender que Ele é a Grande Sabedoria é nós somos os seus canais é muito importante em nossa vida.

Deus não pode nos falar, mas utiliza-nos para fazê-lo.

Se tudo vêm Dele, como negar ajuda aos demais?

Por isso, tudo que faço, sei e ensino é de Deus e vem de Deus.

Muito obrigado Cris por mostrar um sentimento tão nobre e elevado: A Gratidão!

Para terminar digo: Recebo tuas palavras com humildade e as entrego a quem é e será para sempre a minha fonte inesgotável: Deus!

Hassin Ghannam  



Cris Moura escreveu:Mestre Hassin, admiro demasiadamente seu talento, dom de fazer pizzas maravilhosas com doses extras de amor e carinho. Mas confesso que, o que me impressiona de verdade é esse seu jeito ímpar de compartilhar, ensinar, dedicar seu tempo em ajudar!!! Se o mundo tivesse mais pessoas assim, certamente viveríamos melhor! Obrigada, obrigada do fundo do meu coração por tudo que me ensinou, aprendo aqui todos os dias com esse time maravilhoso!!!
 Caro amigo Chef Hassin

 O Senhor tem um Espírito fantástico, não tenho palavras para mensurar sua bondade e sua dedicação conosco. Como já mencionei, espero ansioso por sua novas receitas; As fotos não mentem, essa massa é show!!!! Grande abraço.
 Fique na paz.
JOAQUIM FELIPE
JOAQUIM FELIPE
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 69
Localização : REALENGO, RJ
Número de Mensagens : 289
Data de inscrição : 21/06/2016
Emprego/lazer : Técnico Mecânico, Técnico em Edificações e inventar pizza
Humor : pra cima
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por EDSON MARCOS ALVES DE LIM Seg 07 Ago 2017, 20:44

HASSIN escreveu:Boa noite meus amigos,
Acabo de fazer mais um teste com a nova Massa Especial.


Preparei um pizza Costeira de Atum recheado com Palmitos picados, foi um assombro de delicioso!!
Sobrenatural!!!


Compartilho as fotos na sequência e digo, foi preciso fazer duas pizzas, pois uma apenas não bastou!
Pensem em uma massa perfeita e fora do comum!
Já estou preparando a Massa Secreta para duas versões:


Massa Secreta Light
Massa Secreta Fofa Especial!


Assim que concluir, posto as fotos para vocês neste tópico ok!


Forte abraço a todos!


Cheff Hassin

Boa Noite GRANDE MESTRE HASSIN !!!

É uma grande satisfação fazer parte deste Fórum , estas pizzas e a nova versão de massa  me da cada vez mais Entusiasmo e prazer .
Fico muito empolgado e isso flora cada vez mais ideias , para poder apresentar aos meus clientes e amigos .

Meu muito obrigado , pelas postagens e ideias apresentadas .

                                     Edinho Pizza !!!





















EDSON MARCOS ALVES DE LIM
EDSON MARCOS ALVES DE LIM
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 53
Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 83
Data de inscrição : 04/06/2017
Emprego/lazer : CONSULTOR DE VENDAS
Humor : SEMPRE POSITIVO
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Seg 07 Ago 2017, 23:30

Que beleza Edinho.
Fico feliz com as tuas ideias e palavras caro amigo.
Desejo-te muito sucesso!

Cheff Hassin Ghannam

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Fotos das Novas Criações do Mestre HASSIN

Mensagem por Silvio Pinheiro Ter 08 Ago 2017, 08:31

Que beleza. 

E eu aqui só com água na boca.

Me lembra  a textura, os alvéolos do pão italiano.

Vejo os olhos e me vejo saboreando de ante mão estas delícias.

Obrigado.

Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 63
Localização : Salesópolis
Número de Mensagens : 713
Data de inscrição : 06/01/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty RECEITAS

Mensagem por george alves Ter 08 Ago 2017, 08:40

HASSIN escreveu:Meus queridos amigos,

Vejo que estão todos entusiasmados com a nova receita.
Confesso que eu mesmo fiquei muito surpreso com os resultados!
Very Happy Very Happy Very Happy

Mas fiquem tranquilos, que terão acesso  sim a esta receita logo que tiver totalmente aprovada e com a receita documentada com todos os procedimentos de produção.

Obrigado pelos sinceros elogios a todos sem exceção.

Um forte abraço do Cheff Hassin.



Mestre Hassin,

Sou novato no ramo, e estou adorando suas receitas.

Esta de Parabéns!


Assim que tiver disponível a receita nós avisa.
george alves
george alves
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 35
Localização : João Dourado - BA
Número de Mensagens : 58
Data de inscrição : 07/08/2017
Emprego/lazer : Amante de pizza, desejo aprender, abrir um delivry
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por schuman Ter 08 Ago 2017, 13:04

Silvio Pinheiro escreveu:Que beleza. 

E eu aqui só com água na boca.

Me lembra  a textura, os alvéolos do pão italiano.

Vejo os olhos e me vejo saboreando de ante mão estas delícias.

Obrigado.

Silvio Pinheiro
Mestre Hassin tem este mal Silvio, deixar a gente com agua na boca, com as pizzas deles e esta massa então nossa.

abraços
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1399
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Qua 09 Ago 2017, 00:50

Boa noite minha gente.
Realmente faço vocês sofrerem um pouco
rsrsrsrsrs
Mas é por uma boa causa.

Só lanço uma receita quando ela foi testada em todos os sentidos da palavra.

Cabe a mim entregar a vocês uma receita que definitivamente passe em todas as provas.

Sou muito cauteloso e paciente, e quem me conhece sabe que sou assim.
Por isso, peço esperem mais um pouco, está bem?

Abraço de luz a todos os meus queridos amigos.

Hassin Ghannam

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Henrique Ramos Qua 09 Ago 2017, 03:19

HASSIN escreveu:Boa noite minha gente.
Realmente faço vocês sofrerem um pouco
rsrsrsrsrs
Mas é por uma boa causa.

Só lanço uma receita quando ela foi testada em todos os sentidos da palavra.

Cabe a mim entregar a vocês uma receita que definitivamente passe em todas as provas.

Sou muito cauteloso e paciente, e quem me conhece sabe que sou assim.
Por isso, peço esperem mais um pouco, está bem?

Abraço de luz a todos os meus queridos amigos.

Hassin Ghannam
Chef Hassin, meu caro

Sem pressa... somos pacientes.  Você tem mais 24 horas para disponibilizar a nova receita antes que haja um motim aqui no Fórum. rs

Estamos não apenas felizes e ansiosos, mas também tranquilos ao saber de seu profissionalismo e cautela necessária para realizar todos os testes necessários antes de atestar a qualidade da massa nos aspectos devidos.

Abraço, meu caro.
Henrique Ramos
Henrique Ramos
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 211
Data de inscrição : 23/08/2016
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Qua 09 Ago 2017, 09:54

Laughing Laughing Laughing Very Happy Very Happy
Obrigado!!

Hassin Ghannam

Henrique Ramos escreveu:
HASSIN escreveu:Boa noite minha gente.
Realmente faço vocês sofrerem um pouco
rsrsrsrsrs
Mas é por uma boa causa.

Só lanço uma receita quando ela foi testada em todos os sentidos da palavra.

Cabe a mim entregar a vocês uma receita que definitivamente passe em todas as provas.

Sou muito cauteloso e paciente, e quem me conhece sabe que sou assim.
Por isso, peço esperem mais um pouco, está bem?

Abraço de luz a todos os meus queridos amigos.

Hassin Ghannam
Chef Hassin, meu caro

Sem pressa... somos pacientes.  Você tem mais 24 horas para disponibilizar a nova receita antes que haja um motim aqui no Fórum. rs

Estamos não apenas felizes e ansiosos, mas também tranquilos ao saber de seu profissionalismo e cautela necessária para realizar todos os testes necessários antes de atestar a qualidade da massa nos aspectos devidos.

Abraço, meu caro.

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por ISA Qua 09 Ago 2017, 11:40

Que crueldade Hassin!!!!! E agora como viver sem essa maravilha????? rsrsrs

Ansiosa pela receita!

Parabéns pelo seu trabalho genial e pela sua conduta que faz de vc um verdadeiro Mestre!

Abs

Isa
ISA
ISA
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Fotos das Novas Criações do Mestre HASSIN

Mensagem por Silvio Pinheiro Qua 09 Ago 2017, 12:53

Prezado, Nobre Grande Mestre HASSIN

Não querendo passar a carroça na frente dos bois, mas não aguentei a curiosidade e vou perguntar.

Será que sairá uma versão desta maravilhosa receita, para massas de esfihas?

Qual será o tipo de farinha de trigo, recomendado, para esta novidade que irá revolucionar o mercado das redondas.

Desde já o meu muito obrigado.

Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 63
Localização : Salesópolis
Número de Mensagens : 713
Data de inscrição : 06/01/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Qua 09 Ago 2017, 13:45

Muito obrigado Isa!
Você me deixou muito feliz, e fiqeu tranquila que não serei cruel com ninguém.
rsrsrsrsr
Obrigado pela gentileza das suas palavras, é uma honra para mim recebê-las.

Em breve todos terão acesso a esta magnifica receita!

Beijos.

Hassin Ghannam

ISA escreveu:Que crueldade Hassin!!!!! E agora como viver sem essa maravilha????? rsrsrs

Ansiosa pela receita!

Parabéns pelo seu trabalho genial e pela sua conduta que faz de vc um verdadeiro Mestre!

Abs

Isa

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Qua 09 Ago 2017, 13:47

Nobre amigo Silvio Pinheiro,
agradeço pela pergunta e curiosidade.

Sim, pretendo expandir esta receita para as esfihas também, porém ainda não comecei os testes.
Quando fizer e aprovar, o amigo terá acesso a ela com certeza.
Quanto a farinha estou trabalhando com a Bunge Pastel todo o tempo.
Os resultados satisfatórios desta massa está no conjunto de todo o processo.

Abraço forte.
Hassin

Silvio Pinheiro escreveu:Prezado, Nobre Grande Mestre HASSIN

Não querendo passar a carroça na frente dos bois, mas não aguentei a curiosidade e vou perguntar.

Será que sairá uma versão desta maravilhosa receita, para massas de esfihas?

Qual será o tipo de farinha de trigo, recomendado, para esta novidade que irá revolucionar o mercado das redondas.

Desde já o meu muito obrigado.

Silvio Pinheiro

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Fotos das Novas Criações do Mestre HASSIN

Mensagem por Silvio Pinheiro Qua 09 Ago 2017, 15:05

Prezado e Nobre Grande Mestre HASSIN

Já fiquei mais reconfortado em saber, que estas maravilhas, vão se estender nas massas das esfihas.  E a curiosidade só aumentando, junto com a angustia.

Fiquei bem, em saber que a farinha de trigo, é facilmente encontrada, no mercado, A um preço competitivo.

Agradeço a sempre cordial atenção,

Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 63
Localização : Salesópolis
Número de Mensagens : 713
Data de inscrição : 06/01/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por JOAQUIM FELIPE Qua 09 Ago 2017, 22:29

HASSIN escreveu: Laughing  Laughing  Laughing  Very Happy  Very Happy
Obrigado!!

Hassin Ghannam

Henrique Ramos escreveu:
HASSIN escreveu:Boa noite minha gente.
Realmente faço vocês sofrerem um pouco
rsrsrsrsrs
Mas é por uma boa causa.

Só lanço uma receita quando ela foi testada em todos os sentidos da palavra.

Cabe a mim entregar a vocês uma receita que definitivamente passe em todas as provas.

Sou muito cauteloso e paciente, e quem me conhece sabe que sou assim.
Por isso, peço esperem mais um pouco, está bem?

Abraço de luz a todos os meus queridos amigos.

Hassin Ghannam
Chef Hassin, meu caro

Sem pressa... somos pacientes.  Você tem mais 24 horas para disponibilizar a nova receita antes que haja um motim aqui no Fórum. rs

Estamos não apenas felizes e ansiosos, mas também tranquilos ao saber de seu profissionalismo e cautela necessária para realizar todos os testes necessários antes de atestar a qualidade da massa nos aspectos devidos.

Abraço, meu caro.
Caro amigo Chef Hassin,

 O senhor tá deixando todo nós ansiosos e angustiados, mostra logo essa receita, rsrsrsr. Grande abraço.
 Fique na paz.
JOAQUIM FELIPE
JOAQUIM FELIPE
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 69
Localização : REALENGO, RJ
Número de Mensagens : 289
Data de inscrição : 21/06/2016
Emprego/lazer : Técnico Mecânico, Técnico em Edificações e inventar pizza
Humor : pra cima
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por JOAQUIM FELIPE Qua 09 Ago 2017, 22:33

Henrique Ramos escreveu:
HASSIN escreveu:Boa noite minha gente.
Realmente faço vocês sofrerem um pouco
rsrsrsrsrs
Mas é por uma boa causa.

Só lanço uma receita quando ela foi testada em todos os sentidos da palavra.

Cabe a mim entregar a vocês uma receita que definitivamente passe em todas as provas.

Sou muito cauteloso e paciente, e quem me conhece sabe que sou assim.
Por isso, peço esperem mais um pouco, está bem?

Abraço de luz a todos os meus queridos amigos.

Hassin Ghannam
Chef Hassin, meu caro

Sem pressa... somos pacientes.  Você tem mais 24 horas para disponibilizar a nova receita antes que haja um motim aqui no Fórum. rs

Estamos não apenas felizes e ansiosos, mas também tranquilos ao saber de seu profissionalismo e cautela necessária para realizar todos os testes necessários antes de atestar a qualidade da massa nos aspectos devidos.

Abraço, meu caro.
 Caro amigo Chef Hassin,

 Concordo plenamente com meu amigo Henrique, mas, demora não. Grande abraço.
 Fique na paz.
JOAQUIM FELIPE
JOAQUIM FELIPE
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 69
Localização : REALENGO, RJ
Número de Mensagens : 289
Data de inscrição : 21/06/2016
Emprego/lazer : Técnico Mecânico, Técnico em Edificações e inventar pizza
Humor : pra cima
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por JOAQUIM FELIPE Qua 09 Ago 2017, 22:39

HASSIN escreveu:Nobre amigo Silvio Pinheiro,
agradeço pela pergunta e curiosidade.

Sim, pretendo expandir esta receita para as esfihas também, porém ainda não comecei os testes.
Quando fizer e aprovar, o amigo terá acesso a ela com certeza.
Quanto a farinha estou trabalhando com a Bunge Pastel todo o tempo.
Os resultados satisfatórios desta massa está no conjunto de todo o processo.

Abraço forte.
Hassin

Silvio Pinheiro escreveu:Prezado, Nobre Grande Mestre HASSIN

Não querendo passar a carroça na frente dos bois, mas não aguentei a curiosidade e vou perguntar.

Será que sairá uma versão desta maravilhosa receita, para massas de esfihas?

Qual será o tipo de farinha de trigo, recomendado, para esta novidade que irá revolucionar o mercado das redondas.

Desde já o meu muito obrigado.

Silvio Pinheiro
 Caro amigo Chef Hassin,

 Também fico feliz que se estenderá para as esfihas, pois, as faço, com outra receita. Grande abraço.
 Fique na paz.
JOAQUIM FELIPE
JOAQUIM FELIPE
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 69
Localização : REALENGO, RJ
Número de Mensagens : 289
Data de inscrição : 21/06/2016
Emprego/lazer : Técnico Mecânico, Técnico em Edificações e inventar pizza
Humor : pra cima
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Sex 11 Ago 2017, 10:02

Bom dia gente!
Mais um pouquinho hein!
Abraços.
Hassin



_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Fotos das Novas Criações do Mestre HASSIN

Mensagem por Silvio Pinheiro Sex 11 Ago 2017, 15:14

Prezados Colegas:

Esta chegando o dia dos PAIS, está aí,  batendo na porta.

Quem sabe o Grande e Nobre Mestre HASSIN, nos presenteará com a disponibilidade pra venda, desta maravilhosa receita, como um pre
sentão do dia dos Pais.

Um ótimo DIA DOS PAIS  a TODOS e TODAS.

Um abraço fraternal,

Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 63
Localização : Salesópolis
Número de Mensagens : 713
Data de inscrição : 06/01/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por schuman Sex 11 Ago 2017, 16:20

HASSIN escreveu:Bom dia gente!
Mais um pouquinho hein!
Abraços.
Hassin


E já foi batizada?

Qual o nome?rs
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1399
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por DED Sex 11 Ago 2017, 16:33

Genteeeeeee!!!

Eu provei a massa...é espetacular....como diz uma aluna nossa muito querida: Sobrenatural!!!

Vale a pena aguardar, pois vocês serão surpreendidos pelo paladar, delicadeza, maciez e qualidade dessa massa!

Quando a gente pensa que não pode surgir nada mais gostoso, vem o Chef Hassin e nos brinda com essa delícia.

Parabéns, meu irmão. Sou mais sua fã a cada dia!!

_________________
Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR

Clique aqui e conheça nossa loja online.
Forno compacto Mini-chef só no Fórum de Pizzas.

Clique aqui e assista ao vídeo para conhece-lo.


Discos de massa pré-assada na região do Rio de Janeiro - Niterói.
(21) 97255-2323 / 97255-2330 / 98912-7921Pedidos c/ a Kiuza.
DED
DED
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 8184
Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Henrique Ramos Sex 11 Ago 2017, 18:19

O Hassin é nosso guru.

Eu acharia um absurdo se alguém propusesse uma greve geral no fórum se ele não disponibilizar a nova massa em 24 horas.  Very Happy Very Happy Very Happy
Henrique Ramos
Henrique Ramos
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 211
Data de inscrição : 23/08/2016
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por DED Sex 11 Ago 2017, 23:12

kkkkk

_________________
Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR

Clique aqui e conheça nossa loja online.
Forno compacto Mini-chef só no Fórum de Pizzas.

Clique aqui e assista ao vídeo para conhece-lo.


Discos de massa pré-assada na região do Rio de Janeiro - Niterói.
(21) 97255-2323 / 97255-2330 / 98912-7921Pedidos c/ a Kiuza.
DED
DED
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 8184
Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por schuman Sáb 12 Ago 2017, 05:24

DED escreveu:Genteeeeeee!!!

Eu provei a massa...é espetacular....como diz uma aluna nossa muito querida: Sobrenatural!!!

Vale a pena aguardar, pois vocês serão surpreendidos pelo paladar, delicadeza, maciez e qualidade dessa massa!

Quando a gente pensa que não pode surgir nada mais gostoso, vem o Chef Hassin e nos brinda com essa delícia.

Parabéns, meu irmão. Sou mais sua fã a cada dia!!

Vc esta fazendo degustação da massa DED?

Isso é covardia rs
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1399
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por DED Seg 14 Ago 2017, 15:32

Ossos do ofício, Schuman!!

kkkk

schuman escreveu:
DED escreveu:Genteeeeeee!!!

Eu provei a massa...é espetacular....como diz uma aluna nossa muito querida: Sobrenatural!!!

Vale a pena aguardar, pois vocês serão surpreendidos pelo paladar, delicadeza, maciez e qualidade dessa massa!

Quando a gente pensa que não pode surgir nada mais gostoso, vem o Chef Hassin e nos brinda com essa delícia.

Parabéns, meu irmão. Sou mais sua fã a cada dia!!

Vc esta fazendo degustação da massa DED?

Isso é covardia rs

_________________
Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR

Clique aqui e conheça nossa loja online.
Forno compacto Mini-chef só no Fórum de Pizzas.

Clique aqui e assista ao vídeo para conhece-lo.


Discos de massa pré-assada na região do Rio de Janeiro - Niterói.
(21) 97255-2323 / 97255-2330 / 98912-7921Pedidos c/ a Kiuza.
DED
DED
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 8184
Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por joaovictor Seg 14 Ago 2017, 22:59

Essa massa deve ter ficado divina, como todas as outras do mestre Hassin.

joaovictor
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : Timóteo
Número de Mensagens : 51
Data de inscrição : 30/09/2014
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Ter 15 Ago 2017, 09:50

Bom dia meus queridos amigos e membreiros,
Bom dia João Vitor.

A receita da Massa Fofa Especial já se encontra em nossa loja virtual no seguinte link testada e aprovada:

Receita da Massa Fofa Especial:


A receita trás todas as explicações de como usá-la e assim, alcançar o máximo de satisfação possível.

Desejo a todos um ótimo dia!

Cheff Hassin



joaovictor escreveu:Essa massa deve ter ficado divina, como todas as outras do mestre Hassin.

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por george alves Ter 15 Ago 2017, 10:28

HASSIN escreveu:Bom dia meus queridos amigos e membreiros,
Bom dia João Vitor.

A receita da Massa Fofa Especial já se encontra em nossa loja virtual no seguinte link testada e aprovada:

Receita da Massa Fofa Especial:


A receita trás todas as explicações de como usá-la e assim, alcançar o máximo de satisfação possível.

Desejo a todos um ótimo dia!

Cheff Hassin



joaovictor escreveu:Essa massa deve ter ficado divina, como todas as outras do mestre Hassin.
Que maravilha Chefe, assim que eu fizer a massa secreta, estarei adquirindo essa maravilha.

Abraço
george alves
george alves
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 35
Localização : João Dourado - BA
Número de Mensagens : 58
Data de inscrição : 07/08/2017
Emprego/lazer : Amante de pizza, desejo aprender, abrir um delivry
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Ter 15 Ago 2017, 20:30

Obrigado George.
Boas pizzas para todos!

Cheff Hassin

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Henrique Ramos Ter 15 Ago 2017, 22:07

HASSIN escreveu:Bom dia meus queridos amigos e membreiros,
Bom dia João Vitor.

A receita da Massa Fofa Especial já se encontra em nossa loja virtual no seguinte link testada e aprovada:

Receita da Massa Fofa Especial:


A receita trás todas as explicações de como usá-la e assim, alcançar o máximo de satisfação possível.

Desejo a todos um ótimo dia!

Cheff Hassin



joaovictor escreveu:Essa massa deve ter ficado divina, como todas as outras do mestre Hassin.
QUE ALEGRIA!!!

Ótima notícia, meu caro.  Já vou comprar a minha receita.
Amanhã já farei os testes e posto aqui os resultados com fotos.

Abração, Hassin.
Henrique Ramos
Henrique Ramos
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 211
Data de inscrição : 23/08/2016
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Fotos das Novas Criações do Mestre HASSIN

Mensagem por Silvio Pinheiro Sex 18 Ago 2017, 11:04

E eu aqui, continuo com água na boca.

Já pensando em refazer minha programação de produção, para fazer esta nova receita.

Aquela foto lá em cima, no cabeçalho, com aqueles alvéolos, aquela textura, aquelas azeitonas, até quase senti o aroma da danada daquela redonda, o aroma da muzzarela, . VIXXXXXXXXXXXXXXXXXXi.

To doidinho de angustia, pra conhecer esta receita.

Abraços a todos, e Obrigado,

Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 63
Localização : Salesópolis
Número de Mensagens : 713
Data de inscrição : 06/01/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Dom 20 Ago 2017, 20:52

Amigo Silvio, eu enviei a receita para você!
Não recebeste??
Dê uma olhada no seu Spam e se não estiver envie-me o seu e-mail, pois talvez eu esteja com algum endereço teu que esteja errado.
Fico no aguardo meu amigo!

Atte.
Hassin Ghannam

Silvio Pinheiro escreveu:E eu aqui, continuo com água na boca.

Já pensando em refazer minha programação de produção, para fazer esta nova receita.

Aquela foto lá em cima, no cabeçalho, com aqueles alvéolos, aquela textura, aquelas azeitonas, até quase senti o aroma da danada daquela redonda, o aroma da muzzarela, . VIXXXXXXXXXXXXXXXXXXi.

To doidinho de angustia, pra conhecer esta receita.

Abraços a todos, e Obrigado,

Silvio Pinheiro

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Fotos das Novas Criações do Mestre HASSIN

Mensagem por Silvio Pinheiro Dom 20 Ago 2017, 23:12

Prezado e Nobre Grande Mestre HASSIN

Fico lisongeado, e agradecido em ser agraciado com esta preciosidade.

Mas acabei de pesquisar nos email, e não encontrei,

Enviei um email, no seu, comunicando o fato.

Agora, vai dar o que fazer pra dormir, a curiosidade é danada de perversa.

Agradeço a sempre cordial atenção.
Obrigado,

Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 63
Localização : Salesópolis
Número de Mensagens : 713
Data de inscrição : 06/01/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por ezequiel batista Seg 21 Ago 2017, 15:14

Boa tarde Cheff!!

Eita rapaz!! fiquei afastado do fórum devido a compromissos mas estou de volta, e quando chego ja me deparo com novidades, esse fórum não existe não!! cheers Parabéns cheff!!!vc é retado mesmo ( peça de Toyota ).
Em outro tópico havia dito que eu fazia a massa fofa misturada com a secreta, tô aqui numa curiosidade doida p ver se tem alguma coisa haver... já já tiro a prova.

Grande abraço cheff Hassin 
Att,Ezequiel

ezequiel batista
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 43
Localização : salvador ba
Número de Mensagens : 78
Data de inscrição : 29/08/2016
Emprego/lazer : Empresario/familía e amigos
Humor : Sempre com ele
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Henrique Ramos Seg 21 Ago 2017, 18:23

ezequiel batista escreveu:Boa tarde Cheff!!

Eita rapaz!! fiquei afastado do fórum devido a compromissos mas estou de volta, e quando chego ja me deparo com novidades, esse fórum não existe não!! cheers Parabéns cheff!!!vc é retado mesmo ( peça de Toyota ).
Em outro tópico havia dito que eu fazia a massa fofa misturada com a secreta, tô aqui numa curiosidade doida p ver se tem alguma coisa haver... já já tiro a prova.

Grande abraço cheff Hassin 
Att,Ezequiel
Olá, Ezequiel

Meu caro, eu vou te dizer... já fiz essa nova Massa Fofa Especial duas vezes.  E é exatamente conforme a descrição do Hassin. A masse é fantástica sob todos os critérios que você avalie.  Eu sou suspeito, pois já era um dos maiores fãs da Massa Fofa, mas essa realmente consegue ser ainda melhor. 

Em meus testes, eu já descobri duas coisas. Uma delas é que você pode ter duas opções (fina e fofa) com essa mesma massa.  A fina com 300 a 320gr e a fofa com 410gr conforme a orientação do Hassin... ambas para 35cm.  E outra coisa que descobri é que você pode perfumar a massa a seu critério que fica ótima. Eu incentivo isso para que você tenha uma massa com a sua identidade.  A minha, eu temperei com noz moscada, manjericão e orégano. 

E para mim, teve uma vantagem extra. Como tive muitos problemas para me acertar com meu forno, essa massa com mais açúcar, facilitou muito no bronzeado das bordas que era o meu calo. As bordas ficavam muito brancas. Agora com uma massa com mais açúcar, o bronzeado é mais acelerado.

Sucesso, meu caro.
Henrique Ramos
Henrique Ramos
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 211
Data de inscrição : 23/08/2016
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por ezequiel batista Ter 22 Ago 2017, 14:24

Henrique Ramos escreveu:
ezequiel batista escreveu:Boa tarde Cheff!!

Eita rapaz!! fiquei afastado do fórum devido a compromissos mas estou de volta, e quando chego ja me deparo com novidades, esse fórum não existe não!! cheers Parabéns cheff!!!vc é retado mesmo ( peça de Toyota ).
Em outro tópico havia dito que eu fazia a massa fofa misturada com a secreta, tô aqui numa curiosidade doida p ver se tem alguma coisa haver... já já tiro a prova.

Grande abraço cheff Hassin 
Att,Ezequiel
Olá, Ezequiel

Meu caro, eu vou te dizer... já fiz essa nova Massa Fofa Especial duas vezes.  E é exatamente conforme a descrição do Hassin. A masse é fantástica sob todos os critérios que você avalie.  Eu sou suspeito, pois já era um dos maiores fãs da Massa Fofa, mas essa realmente consegue ser ainda melhor. 

Em meus testes, eu já descobri duas coisas. Uma delas é que você pode ter duas opções (fina e fofa) com essa mesma massa.  A fina com 300 a 320gr e a fofa com 410gr conforme a orientação do Hassin... ambas para 35cm.  E outra coisa que descobri é que você pode perfumar a massa a seu critério que fica ótima. Eu incentivo isso para que você tenha uma massa com a sua identidade.  A minha, eu temperei com noz moscada, manjericão e orégano. 

E para mim, teve uma vantagem extra. Como tive muitos problemas para me acertar com meu forno, essa massa com mais açúcar, facilitou muito no bronzeado das bordas que era o meu calo. As bordas ficavam muito brancas. Agora com uma massa com mais açúcar, o bronzeado é mais acelerado.

Sucesso, meu caro.

Boa tarde Henrique!

Pois é meu amigo, vou ter que fazer essa receita para ver... Eu não costumo colocar orégano, manjericão etc, pq abro minha massa na mão e atrapalha um pouco na hora de abrir . vou ver essa questão do açúcar pois tbm tenho dificuldade para dourar as bordas, tenho que levantar e deixar as bordas perto do infra, pensei ate em comprar um maçarico... não colocava mais açúcar com medo de mexer muito na receita. Amigo me fala uma coisa : questão de fermento, também é feita com 20 gramas?


Abração! 



ezequiel batista
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 43
Localização : salvador ba
Número de Mensagens : 78
Data de inscrição : 29/08/2016
Emprego/lazer : Empresario/familía e amigos
Humor : Sempre com ele
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Henrique Ramos Ter 22 Ago 2017, 15:36

ezequiel batista escreveu:
Henrique Ramos escreveu:
ezequiel batista escreveu:Boa tarde Cheff!!

Eita rapaz!! fiquei afastado do fórum devido a compromissos mas estou de volta, e quando chego ja me deparo com novidades, esse fórum não existe não!! cheers Parabéns cheff!!!vc é retado mesmo ( peça de Toyota ).
Em outro tópico havia dito que eu fazia a massa fofa misturada com a secreta, tô aqui numa curiosidade doida p ver se tem alguma coisa haver... já já tiro a prova.

Grande abraço cheff Hassin 
Att,Ezequiel
Olá, Ezequiel

Meu caro, eu vou te dizer... já fiz essa nova Massa Fofa Especial duas vezes.  E é exatamente conforme a descrição do Hassin. A masse é fantástica sob todos os critérios que você avalie.  Eu sou suspeito, pois já era um dos maiores fãs da Massa Fofa, mas essa realmente consegue ser ainda melhor. 

Em meus testes, eu já descobri duas coisas. Uma delas é que você pode ter duas opções (fina e fofa) com essa mesma massa.  A fina com 300 a 320gr e a fofa com 410gr conforme a orientação do Hassin... ambas para 35cm.  E outra coisa que descobri é que você pode perfumar a massa a seu critério que fica ótima. Eu incentivo isso para que você tenha uma massa com a sua identidade.  A minha, eu temperei com noz moscada, manjericão e orégano. 

E para mim, teve uma vantagem extra. Como tive muitos problemas para me acertar com meu forno, essa massa com mais açúcar, facilitou muito no bronzeado das bordas que era o meu calo. As bordas ficavam muito brancas. Agora com uma massa com mais açúcar, o bronzeado é mais acelerado.

Sucesso, meu caro.

Boa tarde Henrique!

Pois é meu amigo, vou ter que fazer essa receita para ver... Eu não costumo colocar orégano, manjericão etc, pq abro minha massa na mão e atrapalha um pouco na hora de abrir . vou ver essa questão do açúcar pois tbm tenho dificuldade para dourar as bordas, tenho que levantar e deixar as bordas perto do infra, pensei ate em comprar um maçarico... não colocava mais açúcar com medo de mexer muito na receita. Amigo me fala uma coisa : questão de fermento, também é feita com 20 gramas?


Abração! 


Rapaz, eu também abro os discos na mão e nunca observei nenhuma dificuldade em fazê-lo com as massas temperadas com esses insumos.  Agora, eu achei estranho esse lance de suspender as bordas para mais perto do infra. Agindo assim, não tosta o queijo?  Meu problema era o oposto... eu precisava afastar a pizza do meu infra para aumentar o raio de irradiação de calor. 

Sim, essa nova massa tem a indicação de 20gr de fermento.
Henrique Ramos
Henrique Ramos
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 211
Data de inscrição : 23/08/2016
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Ter 22 Ago 2017, 16:32

Boa tarde meus amigos.
Receba todos um super abraço.
Percebo que este tópico está cada vez melhor, pois os membros estão ganhando mais confiança e mais audácia no preparo das massas recheios e até na saborização.

Vou dar uma dicas para o Ezequiel, e para o Henrique.
Sempre que quiser aromatizar as suas massas, bata o ingrediente a ser usado no liquidificador junto com a água e maçã, e se desejar poderão coar o resultado e terão no líquido todo o aroma do orégano, manjericão, nos moscada, pimenta do reino, alecrim, hortelã etc.

Ezequiel, de fato se trabalhar com a Massa Fofa especial, não terá mais problemas no gratinado das suas bordas, pois elas gratinarão rapidamente tal como disse o Henrique.
Não tenha medo das mudanças, o mínimo que pode acontecer é você retornar à moda antiga se a sua clientela não aprovar o novo conceito.

Aproveito para colocar aqui o link de compra da Massa Fofa Especial:
Vale a pena ter esta receita e praticá-la no seu local!
Atte.
Cheff Hassin Ghannam




_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Fotos das Novas Criações do Mestre HASSIN

Mensagem por Silvio Pinheiro Ter 22 Ago 2017, 16:55

Prezado e Nobre Grande Mestre HASSIN

Agora sim.  Poderemos oferecer aos nossos clientes esta maravilha de massa.  Massa leve, não pesa no estomago, não da  "gastura" (como falam aqui), ficar terminando a fermentação no aparelho digestivo, o que é muito desagradavel. Fácil de trabalhar, ótimo aproveitamento. Rende bem.

Parabens em disponibilizar, esta preciosidade, com as técnicas e passo a passo, de como fazer esta maravilha. Quem fizer a aquisição da receita vai ver que as pessoas que a degustarem sentirão a diferença.

Obrigado, por mais esta generosidade.

Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
Silvio Pinheiro
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 63
Localização : Salesópolis
Número de Mensagens : 713
Data de inscrição : 06/01/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por Cheff Hassin Ter 22 Ago 2017, 17:09

Grande e nobre amigo Silvio Pinheiro!
Fico feliz que a sua receita chegou e que já a testou!

Estou muito feliz com o feedback de vocês que já provaram e aprovaram.

Um forte abraço e muita luz!

Hassin Ghannam

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 DcAUBNFOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:







"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
Cheff Hassin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14454
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por schuman Qua 23 Ago 2017, 08:01

HASSIN escreveu:Boa noite meus amigos,
Acabo de fazer mais um teste com a nova Massa Especial.


Preparei um pizza Costeira de Atum recheado com Palmitos picados, foi um assombro de delicioso!!
Sobrenatural!!!


Compartilho as fotos na sequência e digo, foi preciso fazer duas pizzas, pois uma apenas não bastou!
Pensem em uma massa perfeita e fora do comum!
Já estou preparando a Massa Secreta para duas versões:


Massa Secreta Light
Massa Secreta Fofa Especial!


Assim que concluir, posto as fotos para vocês neste tópico ok!


Forte abraço a todos!


Cheff Hassin





















Mestre Hassinm

Gostaria de saber que forno o senhor assou esta maravilhosa massa ?

Abraços
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1399
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN - Página 2 Empty Re: FOTOS DAS NOVAS CRIAÇÕES DO MESTRE HASSIN

Mensagem por ezequiel batista Qua 23 Ago 2017, 09:25

HASSIN escreveu:Boa tarde meus amigos.
Receba todos um super abraço.
Percebo que este tópico está cada vez melhor, pois os membros estão ganhando mais confiança e mais audácia no preparo das massas recheios e até na saborização.

Vou dar uma dicas para o Ezequiel, e para o Henrique.
Sempre que quiser aromatizar as suas massas, bata o ingrediente a ser usado no liquidificador junto com a água e maçã, e se desejar poderão coar o resultado e terão no líquido todo o aroma do orégano, manjericão, nos moscada, pimenta do reino, alecrim, hortelã etc.

Ezequiel, de fato se trabalhar com a Massa Fofa especial, não terá mais problemas no gratinado das suas bordas, pois elas gratinarão rapidamente tal como disse o Henrique.
Não tenha medo das mudanças, o mínimo que pode acontecer é você retornar à moda antiga se a sua clientela não aprovar o novo conceito.

Ahh cheff, vc não sabe o quanto exigente é minha clientela... rsrsrs...Maria 8 anos, Malu 5 anos, Maitê 3 anos e a esposa rsrsrs, todas opinam com propriedade viu!!? Mas enfim...brincadeiras a parte...
Cheff, vc sabe que cada hora estamos empenhados em novas receitas etc, sei que são infinitas conversas e perguntas que vc tem para responder, e provavelmente não ira se lembrar que ate outro dia eu estava empenhado em fazer uma massa que se aproxima-se da massa napolitana, então li algumas coisas dizendo que os temperos atrapalhavam o alinhamento da rede de glutem etc.
cheff, agora vou resetar a cabeça aqui e mergulhar nessa nova e maravilhosa empreitada, assim que fizer os teste vou voltar para dar um feedback para os amigos.

Mais uma vez agradeço suas orientações, 
Grande abraço e fica com Deus






Aproveito para colocar aqui o link de compra da Massa Fofa Especial:
Vale a pena ter esta receita e praticá-la no seu local!
Atte.
Cheff Hassin Ghannam




ezequiel batista
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 43
Localização : salvador ba
Número de Mensagens : 78
Data de inscrição : 29/08/2016
Emprego/lazer : Empresario/familía e amigos
Humor : Sempre com ele
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Página 2 de 3 Anterior  1, 2, 3  Seguinte

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
############################################