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Software para Delivery

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Mensagem por Grimazanza em Ter 09 Ago 2016, 11:17

Relembrando a primeira mensagem :

Pessoal, estou pesquisando e não estou chegando a uma conclusão boa, estou montando uma pizzaria delivery e necessito saber qual programa de computador vc´s usam e é melhor e mais simples, para cadastro de clientes, estoque etc..?
Abraços a todos!

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default Re: Software para Delivery

Mensagem por Moises Salles em Qua 20 Set 2017, 11:56

Bom dia Chef HAssin,
Agradeço a oportunidade de pertencer a este fórum, pois é uma iniciativa muito importante aos profissionais do segmento e também para aqueles que querem ingressar neste segmento, que é o meu caso.
Gostaria de saber qual o capital necessário que eu precisaria ter para montar uma pizzaria dellivery, e qual o tipo de forno recomendaria, o de esteira ou o tradicional?
Forte abraço.

Moises Salles
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default Re: Software para Delivery

Mensagem por HASSIN em Qua 20 Set 2017, 14:03

Caro Moisés, seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
Agradeço a sua satisfação por estar neste espaço. Sua presença muito nos honra.

Respondo as suas perguntas:

Classificar valores produz uma série de controvérsias, pois abrir uma delivery com tudo que se deve para se ter orgulho do teu trabalho e se posicionar corretamente no mercado, será um investimento na ordem de de R$ 100.000,00 a R$ 150.000,00

E para abrir de qualquer jeito sem seguir as exigências de qualidade, ha pessoas que abrem com RR 20.000,00

No entanto, quem abre uma pizzaria delivery nestas condições, jamais consegue prestar um bom serviço, fica empacado no mesmo lugar para sempre, pois lhe falta recursos, infra estrutura, fundo de reserva, e satisfação de sua cliente devido ao oferecimento de um produto muito ruim.

Por isso, é importante entender que ao entrar neste ramo, é preciso se ter orgulho do seu projeto e do seu empreendimento, pois as pessoas querem ser bem atendidas, e pagarão proporcionalmente por aquilo que você oferecer a elas.

Um lugar bonito, bem estruturado, equipe bem treinada, bons equipamentos, local bem localizado, insumos de qualidade, equipe de entregas bem treinada, atendentes espertas, caixas de pizza condizente com o seu produto, etc.
Percebe o que digo?
Por isso a importância de entrar bem no mercado requer um investimento a altura!

Quanto ao forno a ser usado, dependerá também da sua possibilidade de investir, considerando que os fornos você encontra de vários preços e maioria deles dão conta do recado.

Desde a sua observação sobre a qualidade do assado om forno esteira garante rapidez, padronização, qualidade e otimização na sua cozinha, por isso opto pelo forno esteira.

Receba um cordial abraço e desejo ao amigo muito sucesso!

Lembre-se que você tem a disposição em nossa loja virtual, o Plano de Negócios do Fórum de Pizzas, um documento que o guiará corretamente passo a passo na gestão administrativa da sua pizzaria ok?

Os dois documentos abaixo o guiarão com transparência e eficientemente:

Plano de negócio para pizzarias do Cheff Hassin Ghannam:
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Guia Prático de como montar uma pizzaria:
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Moises Salles escreveu:Bom dia Chef HAssin,
Agradeço a oportunidade de pertencer a este fórum, pois é uma iniciativa muito importante aos profissionais do segmento e também para aqueles que querem ingressar neste segmento, que é o meu caso.
Gostaria de saber qual o capital necessário que eu precisaria ter para montar uma pizzaria dellivery, e qual o tipo de forno recomendaria, o de esteira ou o tradicional?
Forte abraço.

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default Re: Software para Delivery

Mensagem por Moises Salles em Qua 20 Set 2017, 18:41

Chef Hassin,
Fico grato pela sua resposta, agradeço pela sinceridade e profissionalismo. Realmente não tenho o valor necessário, mas também acredito que vale a pena arriscar um pouco. Não sou um chef ainda, mas pretendo fazer o curso, porém gosto muito desse segmento. Vou procurar adquirir o guia e obter o máximo de informações possível. Sei que não será fácil , mas pretendo me diferenciar dos meus concorrentes e começar fazendo um produto diferenciado.
Obrigado pelos esclarecimentos, e forte abraço.

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default Re: Software para Delivery

Mensagem por HASSIN em Qui 21 Set 2017, 00:04

Bom dia meu amigo.
Agradeço o seu retorno neste tópico e ficamos a disposição ok?
Abraço.
Hassin Ghannam

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Moises Salles escreveu:Chef Hassin,
Fico grato pela sua resposta, agradeço pela sinceridade e profissionalismo. Realmente não tenho o valor necessário, mas também acredito que vale a pena arriscar um pouco. Não sou um chef ainda, mas pretendo fazer o curso, porém gosto muito desse segmento.  Vou procurar adquirir o guia e obter o máximo de informações possível. Sei que não será fácil , mas pretendo me diferenciar dos meus concorrentes e começar fazendo um produto diferenciado.
Obrigado pelos esclarecimentos, e forte abraço.

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