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» Como cortar os pedaços de sua pizza todos por igual e sem erros? Veja aqui!
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» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 5 EmptyTer 09 Abr 2024, 05:42 por Cheff Hassin

» Quero abrir uma pizzaria, mas não sei por onde começar? Alguém me ajuda!!
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» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
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» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Escola do Cheff Hassin.
CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 5 EmptySex 29 Mar 2024, 20:51 por Cheff Hassin

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 5 EmptyQui 28 Mar 2024, 10:26 por Carlos Daia

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» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 5 EmptySáb 23 Mar 2024, 11:58 por Carlos Daia

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 5 EmptySex 22 Mar 2024, 13:37 por Carlos Daia

» Será que você está executando as tarefas necessárias para a sua pizzaria se destacar e crescer?
CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 5 EmptyQua 20 Mar 2024, 15:39 por Cheff Hassin

» Curso de pizzaiollo na Escola do Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin G. Inscreva-se!
CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 5 EmptyQua 13 Mar 2024, 23:47 por Cheff Hassin

» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
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Cheff Hassin (14454)
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Mensagem por Convidad Dom 15 Ago 2010, 07:47

Isaias,
tambem fui agraciado com este cd, e realmete concordo com vc
pois vive tocando
e muito bom
so quem ja ouviu, e que pode afirmar o que estou falando
Newton

isaias soares escreveu:
Newton do Amarante escreveu:DED, na primeira semana ficou me dando atenção, e na segunda semana dando Atenção ao Isaias.
comigo foi paciente, com o isaias deve ter sido uma aprendiz
Newton

Newton, vc é um gentleman rsrsrsrs, vc não sabe como aprendi com DED, sem falar que de quebra ganhei um super cd dela que tá quase furando de tanto tocar rsrsrsrs

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Mensagem por DOUTRINADOR Dom 15 Ago 2010, 10:57

Só eu que não tive este previlégio.

Mas um curso com final musical na formatura é inédito.

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Mensagem por Convidad Dom 15 Ago 2010, 11:46

Doutrina não é inédito não
pois na primeira turma , na formatura tivemos a apresentação da DED, e da THAYA e do marido da THAYA,

não vou falar muito, porque vão começar a exigir uma apresentação deles no DVD,
que seria Pra lá de bom
Newton

doutrinador escreveu:Só eu que não tive este previlégio.

Mas um curso com final musical na formatura é inédito.

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Mensagem por Convidad Seg 16 Ago 2010, 09:08

Newton,

Esqueceu de falar da minha participação especial...hehehe

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Mensagem por Convidad Seg 16 Ago 2010, 09:35

Pois é desculpe
tambem tivemos a apresentação especial do Saulo, que mandou bem tambem.
Newton

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Mensagem por duka25 Seg 16 Ago 2010, 18:37

Õlá boa Noite,

Meu nome é Eduardo e gostaria muito de realizar o curso de pizzaiolo, porém gostaria de saber se terá em São Paulo?
Tmbém gostaria de saber como faço para me escrever?

No aguardo,

Muito Obrigado.

duka25
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Mensagem por Convidad Seg 16 Ago 2010, 18:51

Duka
bem vindo ao nosso forum
de um clik neste link e vc tera todas as informações, sobre o curso
e o telefone da DED
a moderadora e secretaria do Hassin, que explicarar melhor qualquer detalhe não entendido
newton

http://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/proximos-cursos-de-pizzaiollo-cheff-hassin-ghannam-agenda-de-setembro-t2852.htm?highlight=setembro

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Mensagem por Convidad Seg 16 Ago 2010, 21:18

Duka,
Seja bem vindo!!!!
duka25 escreveu:Õlá boa Noite,

Meu nome é Eduardo e gostaria muito de realizar o curso de pizzaiolo, porém gostaria de saber se terá em São Paulo?
Tmbém gostaria de saber como faço para me escrever?

No aguardo,

Muito Obrigado.

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Mensagem por DED Ter 17 Ago 2010, 21:51

Olá, amigos e membros do Fórum!

Estou aqui para lembrá-los que semana que vem daremos ínicio a mais um Curso Profissional para Pizzaiollos do Mestre Hassin.



Curso
Profissional Para Donos de Pizzarias - Primeira Turma - 44 horas de carga
horária

Data: de 23 à 26/08/2010
Horário: Das 10:00 às 21:00 hs

Local: Av. Alberto Byington, 2338 Vila Maria Alta – zona norte da capital paulista, próximo a Santana.

Acesso por metrô:
Descer na estação Santana do metro,ir até o terminal de ônibus desta
estação e tomar o ônibus 271M – Pq. Novo Mundo e descer na altura do
número 1961 da Av. Alberto Byington e seguir até o número 2338.

Programação: Formação
profissional para Donos de Pizzarias. Inclui Certificado de
aproveitamento e apostila profissional completa considerando todos os
passos relevantes ao iniciante: administração, conceitos, advertências,
estudo de custos de produção e matéria prima, entregas a domicilio,
estudo do plano de negócios, reconhecimento de equipamentos e
utensílios, aulas práticas, criação de receitas, preparo de pizzas, e
preparos de receitas e massas exclusivas e variantes da culinária
pizzeira.

Acesse a programação completa em:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/programacao-completa-do-curso-de-pizzaiollos-do-forum-de-pizzas-cheff-hassin-ghannam-t2602.htm?highlight=programa%c3%a7%c3%a3o

Investimento: R$ 730,00 reais (VALOR VÁLIDO ATÉ O MÊS DE AGOSTO)

Formas de Pagamento:

- Pagamento à vista - 10% de desconto

- Pagamento em 3 vezes:
40% a vista
30% a 30 dd
30% a 60 dd

Alimentação: Durante o curso, está incluído no preço café e biscoitos, pizzas, esfihas, água e bebidas.

Horário de alimentação e cafés:
Destinaremos 1:30 minutos diariamente para alimentação, podendo o aluno
fazê-lo na própria escola, conosco, ou por escolha própria nos
restaurantes próximos à escola.

Inscrição: Os alunos deverão inscrever-se para garantir suas vagas e enviar a inscrição preenchida para o seguinte e-mail: dedmix@terra.com.br .

Na inscrição, para pagamento a vista ou a prazo, o aluno deverá pagar uma
taxa de garantia que será deduzida do valor total do curso. Este valor é
de R$ 200,00 (duzentos reais).

Acesse o formulário de inscrição neste link; basta você copiar e colar no e-mail enviado:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/formulrio-de-inscricao-para-o-curso-de-pizzaiollo-do-forum-de-pizzas-t1715.htm

Dados para o depósito da taxa de garantia:
BANCO ITAÚ
AG. 6209
C/C 00091-5
VALOR: 200,00
FAVORECIDO: HASSIN RAMEZ GHANNAM

Para este curso, não é necessário nenhum tipo de experiência na arte de fazer pizzas!


Última edição por Ded em Qua 18 Ago 2010, 00:16, editado 1 vez(es)

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Mensagem por mvini Ter 17 Ago 2010, 22:46


Ded,

O curso no Rio de Janeiro teria uma nova data ainda este ano? No que passou, eu não tive tempo para fazer, por conta do trabalho. Mas estou doido para fazer este curso, e em São Paulo ficaria mais complicado.

Att,
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Mensagem por DED Qua 18 Ago 2010, 00:15

Oi, Vinicius!

Não temos previsão para novos cursos fora de São Paulo ainda este ano. No entanto, o nosso Dvd foi pensado para pessoas, que como você, não tem como assistir o curso presencial em nossa Escola. De repente para você poderá ser uma saída, o que acha?

Att.

mvini escreveu:
Ded,

O curso no Rio de Janeiro teria uma nova data ainda este ano? No que passou, eu não tive tempo para fazer, por conta do trabalho. Mas estou doido para fazer este curso, e em São Paulo ficaria mais complicado.

Att,
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Última edição por Ded em Qua 18 Ago 2010, 12:05, editado 1 vez(es)

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Mensagem por DOUTRINADOR Qua 18 Ago 2010, 10:25

Bem pensado Ded, o Dvd não substitui o curso presencial, não porque o Dvd seja de alguma forma inferior, apenas é impossivel colocar em um Dvd a interação dos alunos durante uma semana.

Mas o Dvd supre e muito bem as necessidades de quem está muito distante.


@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

FALOU E DISSE DOUTRINA....Ded

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Mensagem por mvini Qua 18 Ago 2010, 15:54


Ok!

Mais eu quero fazer o curso completo, estou tentando arrumar um tempo, para poder fazer o curso ai em São Paulo no fim de Setembro. Assim que conseguir esta folga, enviarei a ficha de inscrição. Não posso perder estas aulas praticas com Mestre Hassin por nada.

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Mensagem por mvini Qua 18 Ago 2010, 15:56


Ded,

Setembro será a ultima turma do ano, ou tem outras turmas para Outubro e Novembro?

Aguardo.
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Mensagem por DED Qua 18 Ago 2010, 16:29

O seu pensamento está muito certo, Vinicius. O ideal mesmo é fazer o curso com o Hassin e ter o Dvd, assim, a cada dúvida que surgir sobre a aula presencial, vc pode assistir o Dvd e lembrar como é feito, certo?

Ainda não temos programação fechada para os próximos meses, mas, acredito que haverão mais turmas até o final do ano, ok?

Um abraço.

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Mensagem por José Simões Qui 19 Ago 2010, 21:13

Olá Ded,

Como faço para adquirir o DVD do Mestre e qual a forma de pagto?

Gostaria muito de ter vcs aqui na minha cidade - Rio das Ostras/RJ. Após as aulas curtir a beleza das praias (pq o curso é intenso!!!)mas sinto saudades.

Um abraço meu e da Júlia.
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Mensagem por DED Qui 19 Ago 2010, 23:21

José Simões!

Você e a Júlia são pessoas especiais. Quem sabe um dia teremos a oportunidade de estarmos juntos, não é mesmo?

Vou mandar as informações do Dvd por email a você, ok?

Mande bjos pra Júlia e um forte abraço dessa nova amiga paulistana.

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Mensagem por DOUTRINADOR Sex 20 Ago 2010, 08:27

Começou com conversas apenas virtuáis.
Depois passamos ao telefone.
Marcamos encontros de confraternização nas pizzarias dos membros e amigos.
Agora a escola está se tornando um ponto de encontro que alem dos ensinamentos fazem automaticamente uma rede de amigos.

Do jeito que anda daqui a pouco todo mundo conhece a Ded.

Daqui a 4 anos quem sabe não a elegeremos, a nossa representante no Congresso Nacional.

Desta vez acabará em pizza, mas no bom sentido.

Amigos, aproveitem e não deixem pra depois, o curso está bombando e tem 100% de aprovação por parte dos alunos.

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Mensagem por DED Sex 20 Ago 2010, 11:25

Acabar com o tópico não foi nada perto da inveja que senti do Wilson de ter conseguido reservar "a única mesa"....rsrs...estou tentando há tempos e ainda não consegui....rsrs.
Mas, me aguarde Doutrina...eu ainda chego aí...até lá, o franguinho vai estar no ponto certo....rsrs.

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Mensagem por Wilson Godeck Sex 20 Ago 2010, 14:19

Ded boa tarde, tudo bem? Estou contanto os dias pra chegada dos DVd´s........................., voce viu só................... não é pra qualquer um, mesa exclusiva, e já "reservada"!!!!Rssssssssssssssssssss

Depois eu conto se fui bem tratado ou não!!!!Rssssssssssssssssss

Terei imenso prazer em conhecer o Doutrina, e tenham a certeza que ainda conhecerei voce, aos amigos do fórum, e o Hassin, meu grande incentivador e ajudador, e um exemplo de pessoa e profissional.

Um forte abraço!!!!

Wilson


Ded escreveu:Acabar com o tópico não foi nada perto da inveja que senti do Wilson de ter conseguido reservar "a única mesa"....rsrs...estou tentando há tempos e ainda não consegui....rsrs.
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Mensagem por DED Sex 20 Ago 2010, 14:35

Wilson!

Tenho certeza de que será bem recebido por ele e pela Dona Glória (a dona patroa)...figuras maravilhosas.

Quando puder vir até aqui será um prazer recebê-lo, esteja certo.

Abs

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Mensagem por DOUTRINADOR Sex 20 Ago 2010, 18:44

Eu que já tive assessoria direta do Hassin pelo telefone e por email estou ainda assim contando as horas pro Dvd sair.

Mas quando tiver tempo farei o curso presencial.

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Mensagem por DED Sáb 21 Ago 2010, 13:24

Mais uma confirmação para o Curso Profissional que inicia na segunda- feira.

Restam poucas vagas. Não fique de fora dessa!!! Ligue para F:(11) 2509-7241 ou pelo email dedmix@terra.com.br

Att.

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Mensagem por DOUTRINADOR Dom 22 Ago 2010, 08:29

Ded escreveu:Mais uma confirmação para o Curso Profissional que inicia na segunda- feira.

Restam poucas vagas. Não fique de fora dessa!!! Ligue para F:(11) 2509-7241 ou pelo email dedmix@terra.com.br

Att.

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Mensagem por MARCOS ROBERTO BROETO Sex 17 Set 2010, 11:25

Prezada Isa,

Sou de Curitibha. Existe programação de curso para este mês?

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Mensagem por DED Sex 17 Set 2010, 11:32

Olá, Marcos Roberto.

Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.

Existem cursos para formação de pizzaiollos ministrado pelo Chef Isaias Soares em Curitiba. Clique aqui para maiores informações, está bem?

Att.




MARCOS ROBERTO BROETO escreveu:Prezada Isa,

Sou de Curitibha. Existe programação de curso para este mês?

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Mensagem por Convidad Sex 17 Set 2010, 13:26

Boa tarde Marcos!

A Ded te indicou o curso do Chef Isaias que é ministrado em Curitiba e é um ótimo curso!
O curso do Cheff Hassin é ministrado em São Paulo. A agenda do Hassin está pendente até a próxima segunda-feira em função de um acidente que ele sofreu no último domingo. Na segunda-feira já poderemos confirmar as datas do curso do Hassin e divulgaremos a agenda.
Postarei aqui neste tópico para que você possa ser informado caso tenha interesse!

Abs

Isa

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Mensagem por Convidad Sáb 18 Set 2010, 13:56

Boa tarde Marcos!

Já temos a nova agenda dos cursos do Mestre Hassin. Em virtude do acidente que ele sofreu, os cursos do mês de setembro foram adiados para outubro. Segue a nova agenda de cursos:

NOVAS DATAS PARA OS CURSOS PROFISSIONAL E SEMI-PRIFISSIONAL PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM:

Curso Semi-Profissional de Pizzaiollos
- 16 horas de carga horária
Data:16 e 17/10/2010
Horário:Das 10:00 às 18:00 hs

OBS: Se os alunos inscritos anteriormente confirmarem a presença para esta data, este curso já está com vagas esgotadas.

Curso Profissional Para Donos de Pizzarias - 44 horas de carga horária
Data: de 19 à 22/10/2010
Horário:Das 10:00 às 21:00 hs

CursoProfissional Para Donos de Pizzarias - 44 horas de carga horária
Data:de 25 à 28/10/2010
Horário:Das 10:00 às 21:00 hs

Abs

Isa


MARCOS ROBERTO BROETO escreveu:Prezada Isa,

Sou de Curitibha. Existe programação de curso para este mês?

Convidad
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Mensagem por DED Qua 20 Out 2010, 17:44

AMIGOS!

SEMANA QUE VEM TEREMOS O ÚLTIMO CURSO DE OUTUBRO.
PERGUNTE A QUEM JÁ FEZ!!
ÍNDICE DE APROVAÇÃO DE 100% NUNCA ANTES VISTO NESTA ÁREA.
INSCRIÇÕES PELO TELEFONE (11) 2509-7241 OU POR EMAIL: dedmix@terra.com

PARA VOCÊ QUE VAI ABRIR O SEU NEGÓCIO, COMECE CERTO:
ESTE É O CAMINHO. AGUARDO A SUA LIGAÇÃO!!
OBRIGADA.

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 5 Empty ola!caro hassin,como esta o pessoal por ai

Mensagem por taniacont Qua 20 Out 2010, 19:32

ola!ded tudo bem ai com voces ,sou eu o valerio ,tentei entrar ,pelo meu e-mail mas nao deu.
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Mensagem por Wilson Godeck Sex 22 Out 2010, 09:16

bom Dia a todos

fiz o curso semi profissional.............................. que de semi não tem nada!!!!!

Este curso é magnifico, bem elaborado, bem didático, e bem ensinado,............ voce vai tirar várias dúvidas e se envolver em todo o processo produtivo e decorativo da pizza!!!!

Vale muito a pena!!!!!!
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Mensagem por DED Sex 22 Out 2010, 11:24

Oi, Valerio!

O Hassin mandou a informação diretamente ao seu email. Espero que consiga entrar desta vez. Qualquer coisa, me avisa, está bem? Um abraço.


taniacont escreveu: ola!ded tudo bem ai com voces ,sou eu o valerio ,tentei entrar ,pelo meu e-mail mas nao deu.

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Mensagem por CONCEIÇÃO Qua 02 Fev 2011, 17:43

Gostaria de informações sobre cursos de pizzaiolos no estado de SP.

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Mensagem por DED Qua 02 Fev 2011, 17:59

Conceição!

Seja bem vinda ao Fórum de Pizzas.

Segue as informações do melhor e mais completo curso de pizzaiolos e donos de pizzaria do Brasil. Qualquer dúvida, basta enviar um email para dedmix@terra.com.br ou ligar para (11) 2509-7241 que terei prazer em ajudá-la.

LEMBRANDO QUE AINDA TEMOS VAGAS PARA OS PRÓXIMOS:

Próximos Cursos em nossa Escola (SP):

AGENDA DE FEVEREIRO DE 2011


Fevereiro de 2011:

05, 06 - Fevereiro de 2011
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 14 horas.
- Horário: das 10 às 18:00h


08, 09, 10, 11 - Fevereiro de 2011
- Curso Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas.
- Horário: das 10 às 21:00h


21, 22, 23, 24 - Fevereiro de 2011
- Curso Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas.
- Horário: das 10:00 às 21:00h


OBS:
OS CURSOS SÓ SERÃO REALIZADOS SE ATINGIREM O NÚMERO MÍNIMO DE ALUNOS,
EQUIVALENTE A 70% (8 ALUNOS), DO CONTRÁRIO, OS ALUNOS SERÃO TRANSFERIDOS
AUTOMATICAMENTE PARA O CURSO SUBSEQUENTE.



Os cursos agora incluem os seguintes materiais:

- Certificado de participação assinado pelo Cheff Hassin Ghannam.
- Manual técnico teórico impresso e a atualização por e-mail.
- 2 pás manuais de madeira,
desenvolvidas pelo Cheff Hassin Ghannam para auxiliar na
abertura
dos discos dando um padrão de tamanho e formato, na montagem, na
formação de bordas e condução da pizza ao forno (pás de 30 e 35cm).
Ferramenta 100% aprovada nos cursos anteriores!!!
- 2 bandejas teladas de alumínio para auxiliar na cocção das pizzas (30 e 35cm)
- 1 camiseta de algodão padrão do Fórum de Pizzas


Investimento Curso Profissional: R$ 800,00 (já incluso todos os materiais citados acima),
podendo ser pago da seguinte forma:

- Pagamento
à vista - 10% de desconto

- Ou Através do PagSeguro (esse procedimento deverá ser feito em até 10 dias
antes do início das aulas.



Investimento Curso Prático: R$ 300,00 (já incluso todos os
materiais citados acima). Somente para pagamento à vista, sem desconto.



Para se inscrever é necessário enviar o formulário de inscrição preenchido para dedmix@terra.com.br


O formulário está localizado neste link:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/formulrio-de-inscricao-para-o-curso-de-pizzaiollo-do-forum-de-pizzas-t1715.htm


Para confirmar a sua presença é necessário que vc também nos envie além do
formulário, um depósito bancário correspondente a matrícula do curso.



BANCO ITAÚ
AG. 6209
C/C 00091-5
VALOR: R$ 250,00 para o Curso Profissional ou R$ 150,00 para o CursoPrático
FAVORECIDO: HASSIN RAMEZ GHANNAM
Esses valores serão deduzidos do valor total do curso.

Local: FÓRUM DE PIZZAS

Av. Alberto Byington, 2338 Vila Maria Alta – zona norte da capital paulista, próximo a Santana.

Acesso por metrô:
Descer na estação Santana do metro,ir até o terminal de ônibus desta
estação e tomar o ônibus 271M – Pq. Novo Mundo e descer na altura do
número 1961 da Av. Alberto Byington e seguir até o número 2336/2338.

Para este curso, não é necessário nenhum tipo de experiência na arte de fazer pizzas!

Informações bem como a programação completa destes cursos e forma de
pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter as
informações desejadas:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/programacao-completa-do-curso-de-pizzaiollos-do-forum-de-pizzas-cheff-hassin-ghannam-t2602.htm

http://forumdepizzas.forumeiro.com/dvd-do-curso-profissional-de-pizzaiollo-do-forum-de-pizzas-f29/conteudo-programtico-do-dvd-curso-pizzaiollo-t3410.htm

http://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/como-pagar-o-curso-de-pizzaiollo-do-forum-de-pizzas-t3654.htm


Um abraço e conte conosco.


CONCEIÇÃO escreveu:Gostaria de informações sobre cursos de pizzaiolos no estado de SP.

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Mensagem por CONCEIÇÃO Qui 03 Fev 2011, 09:14

Bom Dia!
Eu não entendi o valor do curso. ( aparece dois valores )
Curso Profissional e curso Prático.
Preciso também do conteudo programático e se possível a agenda de março 2011.

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Mensagem por AVLIS Qui 03 Fev 2011, 09:20

Conceição,Bom dia!

estou repassando sua dúvida para a DED, secretaria do forum. Favor,aguarde um contato dela que, com certeza será breve.

abços
Nell

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Mensagem por DED Qui 03 Fev 2011, 11:56

Bom dia Conceição!

Vamos lá:

Trabalhamos hoje com 2 tipos de cursos: O Prático e o Profissional:
Vou colocar a seguir a diferença entre eles.




Curso Profissional:
Você será treinado para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os
assuntos importantes e administrativos de uma delivery só, ou com balcão e
mesas. Aprenderá também os segredos de uma boa contabilidade, ficha técnica das
pizzas, seus custos, e aprenderá a calcular as suas pizzas para trabalhar num
mercado ganhando positivamente com a tua produção.
Além disso, aprenderá os segredos da arte e poderá ensinar aos seus funcionários
a fazer pizzas de qualidade com economia, com maestria, ademais de usar uma
massa exclusiva com montagens perfeitas combinando cores e sabores de uma forma
equilibrada e esteticamente perfeita. Este curso é devidamente apostilado e
você receberá um certificado físico emitido pelo fórum de pizzas e assinado
pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.Investimento Curso Profissional: R$ 800,00


Curso Prático:
Voltado para os aspirantes a pizzaiollos. Neste curso,
repetimos as práticas do curso profissional com máxima atenção às receitas,
formas de manipular alimentos, layout de pizzas, economias, e organização de
uma cozinha.
O aspirante aprende a fazer pizzas de qualidade, ser econômico nas montagens, e
aprende técnicas que ajudará o dono do local a aumentar os seus lucros e as
suas vendas. A parte administrativa não é dada neste curso. Este curso também
recebe o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas, e cuidados
de higiene, além do certificado, que nesse caso, é enviado por e-mail, no
correio eletrônico do aluno que fez o curso.Investimento Curso Semi-Profissional: R$ 300,00

AGENDA DE MARÇO




Março de
2011:


12, 13 - Março de 2011.
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 14 horas.


- Horário: das 10:00 às 18:00h



15, 16, 17, 18 - Março de 2011.
- Curso Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas.


- Horário: das 10:00 às 21:00h


28, 29, 31,
31 - Março de 2011.

- Curso Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas.


- Horário: das 10:00 às 21:00h



O CONTEÚDO PROGRAMÁTICO VOCÊ ENCONTRA
AQUI.

Para maiores informações basta enviar um email para dedmix@terra.com.br que terei prazer em ajudá-la.
Um abraço.


CONCEIÇÃO escreveu:Bom Dia!
Eu não entendi o valor do curso. ( aparece dois valores )
Curso Profissional e curso Prático.
Preciso também do conteudo programático e se possível a agenda de março 2011.

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Mensagem por CONCEIÇÃO Qui 03 Fev 2011, 12:32

Olá,
Gostaria de receber a programação ( conteúdo programático ) do curso prático ( 14 horas ).
Consegui abrir somente o do curtso profissional.

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Mensagem por DED Qui 03 Fev 2011, 12:46

Não existe um conteúdo programático para o curso prático. Como o próprio nome diz, o curso é prático. O que aborda o curso está no post anterior onde explico a diferença entre um curso e outro.

Resumindo: Você aprenderá tudo sobre a arte da pizza, desde a formulação da massa até o layout final, aprenderá também outros produtos como wrap, calzoni, panini, taco pizza e esfiha.
Manipulação de alimentos, economia e organização da cozinha.

Ainda temos vagas para o cursos que inicia no próximo sábado (05/02).

Um abraço.

CONCEIÇÃO escreveu:Olá,
Gostaria de receber a programação ( conteúdo programático ) do curso prático ( 14 horas ).
Consegui abrir somente o do curtso profissional.

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Mensagem por Regina Abdelnour Sex 11 Mar 2011, 15:21

Olá Pessoal,
Sou iniciante aqui e achei muito interessante o site.
Meu interesse é por esfihas, pois comecei fazendo para a família e agora tenho amigos pedindo que faça para eles e não tenho muita experiência em grandes quantidades, porém interesse em aprimorar. Gostaria de saber se vcs não tem previsão de algum curso de esfiha para o período de 16 a 30 de abril, pois estarei em São Paulo e gostaria de aproveitar a oportunidade para levantar custos com equipamentos, o que precisa para abrir um esfiharia, pois já estou pensando longe.
Espero que tenha algum curso agendado para esse período ou se não tiver vcs poderiam me indicar onde posso procurar. Desde já agradeço.
Regina

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Mensagem por DED Sex 11 Mar 2011, 16:03

Boa tarde Regina!

Seja bem vinda ao FORUM DE PIZZAS.
Segue abaixo a nossa agenda de cursos para o mês de Abril.

Abril de 2011.

9 e 10 de Abril de 2011.
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 14 horas.
- Horário: das 10:00 às 18:00h

12, 13, 14, 15 de Abril de 2011.
- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas.
- Horário: das 10:00 às 21:00h

Agora que a FISPIZZA (feira da pizza), que aconteceria entre os dias 18 e 20 de Abril foi cancelada, não sei se abriremos uma nova turma para essas datas.
Para maiores informações, peço que envie um email para dedmix@terra.com.br que terei prazer em ajudá-la, está bem?
Um abraço e boa sorte.

Regina Abdelnour escreveu:Olá Pessoal,
Sou iniciante aqui e achei muito interessante o site.
Meu interesse é por esfihas, pois comecei fazendo para a família e agora tenho amigos pedindo que faça para eles e não tenho muita experiência em grandes quantidades, porém interesse em aprimorar. Gostaria de saber se vcs não tem previsão de algum curso de esfiha para o período de 16 a 30 de abril, pois estarei em São Paulo e gostaria de aproveitar a oportunidade para levantar custos com equipamentos, o que precisa para abrir um esfiharia, pois já estou pensando longe.
Espero que tenha algum curso agendado para esse período ou se não tiver vcs poderiam me indicar onde posso procurar. Desde já agradeço.
Regina

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Mensagem por adriano bueno Qua 23 Mar 2011, 23:53

Gostaria de uma indicação sobre onde fazr o curso de pizzaiolo.Muito obrigado.

adriano bueno
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Mensagem por AVLIS Qui 24 Mar 2011, 07:18

Adriano,

os cursos do Mestre Hassin são agendados pela Secretaria do Forum, a Ded. Vou enviar um recadinho para ela esntar em contato com vc.

Ah!Seja bem vindo, vizinho!

abçs
Nell

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Mensagem por DED Qui 24 Mar 2011, 11:10

Bom dia Adriano,

Seja bem vindo ao Forum de Pizzas.
Segue a nossa agenda de cursos:
PRÓXIMOS CURSOS EM NOSSA UNIDADE:

Março de 2011:



28, 29, 30, 31 - Março de 2011.
- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa segunda feira e termina numa quinta feira.


- Horário: das 10:00 às 21:00h

AINDA TEMOS VAGAS DISPONÍVEIS PARA ESSE CURSO.


Abril de 2011.

9 e 10 de Abril de 2011.
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 14 horas. Começa no sábado e termina no domingo.
- Horário: das 10:00h às 18:00h

12, 13, 14, 15 de Abril de 2011.
- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa terça feira e termina numa sexta feira.


- Horário: das 10:00h às 21:00h


Maio de 2011:

03, 04, 05, 06 - Maio de 2011.
- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa terça feira e termina numa sexta feira.
- Horário: das 10:00h às 21:00h


14, 15 - Maio de 2011.
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa no sábado e termina no domingo.
- Horário: das 10:00h às 18:00h

17, 18, 19, 20 - Maio de 2011.
- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa terça feira e termina numa sexta feira.
- Horário: das 10:00h às 21:00h



Junho de 2011:

06, 07, 08, 09 - Junho. EVENTO DA FISPAL/2011 E 1º CONGRESSO DO FÓRUM DE PIZZAS.


1º Congresso de Donos de Pizzarias do Fórum de Pizzas.

Palestrantes:

Hassin Ghannam – Admin. Do Fórum de Pizzas – São Paulo - SP

Isaias Soares – Cheff pizzaiollo e Consultor – Curitiba - PR

Dr. Jairo Rastelli – Advogados Associados – Curitiba - PR

Dra. Cibele dos Santos – Engenheira de alimentos – Belo Horizonte - MG

Sr. Gérson Afonso Coelho – Consultor Gestão de Pessoas – São Paulo - SP



18, 19 - Junho de 2011.
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa no sábado e termina no domingo.
- Horário: das 10:00h às 18:00h

27, 28, 29, 30 - Junho de 2011.
- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa segunda feira e termina numa quinta feira.
- Horário: das 10:00h às 21:00h





Para maiores informações: dedmix@terra.com.br ou pelo fone (11) 2509-7241
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Mensagem por jose newton nobrega Qui 07 Abr 2011, 16:04

Sou de Natal-RN e gostaria de saber um curso presencial para pizzaiolo mais proximo daqui, e de quanto tempo e o valor do investimento é o curso de voces?

obrigado

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Mensagem por DED Qui 07 Abr 2011, 16:57

Boa tarde José Newton!

Infelizmente não conheço cursos na sua região, talvez você consiga alguma informação no SENAC ou no SEBRAE de sua cidade.
Em último caso, se tiver algum tempo disponível para viagens, temos nossos cursos presenciais em nosso Centro de Treinamento do Forum de Pizzas (São Paulo - SP). Para maiores informações, basta enviar um email para dedmix@terra.com.br ou CLIQUE AQUI.
Atenciosamente.

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 5 Empty Informação dos cursos

Mensagem por ecid Qua 24 Ago 2011, 14:34

Bom Dia!
Eu estou querendo abrir um rodizio da pizza na minha cidade , e queria saber dos cursos:

O Endereço
Quanto tempo dura?
E os custos dos cursos e dos dvds

Eu sou mexicano mas estou disposto a ir ate o Brasil para receber os cursos já que em lugar nenhum fazem as pizzas como lá no Brasil, eu more um ano lá em RS e ache bom demais os rodízios e o sabor das pizzas que vcs tem!
Estou agora pesquisando o mercado e os custos de montar um rodizio aqui na minha cidade e bom, agradeceria a informação dos cursos e fico em espera dos seus comentários...
Muito Brigado!

Eduardo Cid Alcalde
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Mensagem por DED Qua 24 Ago 2011, 20:05

Boa noite Eduardo!



Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.



Neste link você encontrará todas as informações sobre os nossos cursos presenciais:



http://forumdepizzas.forumeiro.com/t4547-agenda-dos-cursos-para-donos-de-pizzarias-e-pizzaiollos-do-forum-de-pizzas-2-semestre-de-2011?highlight=agenda



Quanto aos Dvds:



Para adquirir os volumes I e II o valor do investimento completo

incluindo o manual técnico e entrega por carta registrada é de:



R$ 280,00 + 180,00 = R$ 460,00



Para um detalhe mais explicativo dos valores:



Manual técnico- R$ 100,00

DVD volume I - R$ 180,00

DVD volume II - R$ 180,00



Só existe um manual técnico e este pode e deve acompanhar qualquer DVDs, ok?

* Valores sujeitos a alteração sem prévio aviso.




Qualquer dúvida estou à disposição no email: dedmix@terra.com.br



Att.




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Mensagem por consuelo Dom 04 Set 2011, 13:58

Olá gostaria de informações sobre a agenda de cursos do mês de outubro. Obrigada!

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Mensagem por DED Seg 05 Set 2011, 18:49

Consuelo,



Já respondi por email, mas não custa nada reforçar:



CURSO EM SÃO PAULO:



Outubro de 2011:

22, 23 - Outubro de 2011

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 14 horas. Começa no sábado e termina no domingo.

- Horário: das 10:00 às 18:00h

- Valor: R$ 350,00- Forma de pagamento:

Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.

Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes no email: hassinrg@terra.com.br



25, 26, 27, 28 - Outubro de 2011

- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas. Começa numa terça feira e termina numa sexta feira.

- Horário: das 10:00 às 21:00h

- Valor: R$ 850,00

- Forma de pagamento:

Á vista com 10% desconto, conta corrente Banco Itaú.

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