Montagem Pizzaria Delivery - Lista de Equipamentos Granceres

Pessoal,

Gostaria da ajuda de vocês. Gostaria de comprar o máximo possível da Granceres para ganhar tempo e não ficar comprando em vários locais.

O que vocês me dizem da qualidade e preço dos equipamentos abaixo da lista de produtos dela e quais vocês me recomendam? Tenho uma boa noção, mas gostaria de outros pontos de vista.

Vou montar um delivery e não pretendo ter salão, nem com o tempo, pois o objetivo é justamente se especializar no delivery.


Gran Ceres
Distribuição & Negócios & Consultoria
Depto Comercial: Rua Andradina, 505 – Itapeti – Mogi das Cruzes – SP - CEP 08770-490 Tels 0XX 11 4722.3989 - 4795.3396
1 Equipamentos Básicos para Pizzaria - Janeiro 2012
Descrição dos Produtos

Forno de Lastro a Gás Gran Ceres CG III 6 Infravermelhos
Alta Performance com 4 Infravermelhos instalados na parte superior e 2 na parte traseira da câmara de aquecimento , termômetro analógico 500 graus, 7 Reguladores de temperatura, acabamento em aço inox AISI 430 e pintura eletrostática. Acompanha: Suporte Tipo Cavalete Desmontável, Grelha e Pedras refratárias( cimento refratário ): Dimensões Internas: 90 x 90 x 25 cm
Em até 12 x de R$ 337,42 ou R$ 3.246,00 à vista

Forno de Lastro a Gás Gran Ceres CG III 4 Infravermelhos
Alta Performance com 2 Infravermelhos instalados na parte superior e 2 na parte traseira da câmara de aquecimento , termômetro analógico 500 graus, 5 Reguladores de temperatura, acabamento em aço inox AISI 430 e pintura eletrostática. Acompanha: Suporte Tipo Cavalete Desmontável, Grelha e Pedras refratárias( cimento refratário ): Dimensões Internas: 90 x 90 x 25 cm
Em até 12 x de R$ 259,46 ou R$ 2.496,00 à vista

Masseira Lenta, Basculante
1/2 CV, 7 Kg, cuba em aço inox AISI 430, estrutura em aço carbono com pintura epoxi branca, Sensor de abertura de tampa e Basculante, 110/220 V
Em até 12 x de R$ 174,63 ou R$ 1.680,00 à vista

Masseira Lenta, Basculante
1/2 CV, 15 Kg, cuba em aço inox AISI 430, estrutura em aço carbono com pintura epoxi branca, Sensor de abertura de tampa e Basculante 110/220 V
Em até 12 x de R$ 257,79 ou R$ 2.480,00 à vista

Cilindro Industrial CLM 50
Altura: 1.180mm ; Largura: 711mm ; Comprimento: 1.020mm ; Peso: 95kg ; Bandeja de Entrada
Altura Abas: 100mm ; Bandeja de Entrada Largura: 500mm
Bandeja de Entrada Comprimento: 400mm ; Bandeja de Saída Altura Abas: 70 à 20mm
Bandeja de Saída Largura: 500mm ; Bandeja de Saída Comprimento: 600mm
Transmissão do Cilindro: Correia/Corrente ; Motor Monofásico: 2 cv /Monte Casteloi
Em até 12 x de R$ 336,84 ou R$ 3.190,00 à vista

Processador de Alimentos SKYMSEN/ METVISA
Vertical, 250 Kg de alimentos por hora, dois bocais de entrada Motor 1/3 CV, Cuba em Alumínio - 5 Discos de Corte
Em até 12 x de R$ 196,46 ou R$ 1.890,00 à vista

Fatiador de Frios Filizola / Bermar / Gural
Fatiador de Frios, base em alumínio Fundido, pintura em poliuretano, afidores incorporados, Disco de Corte 260 mm
Em até 12 x de R$ 196,46 ou R$ 1.890,00 à vista

Pizzarela
Composta por armação de aço inox AISI 430 e cubas em aço inox repuxado. Padrão 12 cubas . Permite composição – Padrão 4 grandes 8 pequenas.
Em até 12 x de R$ 71,72 ou R$ 690,00 à vista

Mesa de Preparação
Tampo em aço inox AISI 430, estrutura em aço com pintura em epoxi branco e gradil tipo prateleira sob o tampo. Dimensões 180 x 70 x 86 cm
Em até 12 x de R$ 67,56 ou R$ 650,00 à vista

Balança Digital 15 Kg
Bandeja em aço inoxidável AISI 430, Display com 5 dígitos, precisão 2 g até 5 kg e 5 g até 15 Kg
Em até 12 x de R$ 55,61 ou R$ 535,00 à vista

Bilha ou rolo de pizzaiolo em polietileno branco 30 cm ( 46 cm entre pontas )
Em até 12 x de R$ 4,78 ou R$ 46,00 à vista

Pá Pizzaiolo em alumínio e cabo em aço galvanizado 35 cm
Em até 12 x de R$ 7,48 ou R$ 72,00 à vista

Pá de Preparação 35 cm em alumínio liso e cabo em alumínio ( cabo curto )
Em até 12 x de R$ 4,57 ou R$ 44,00 à vista

Jg de Espátulas em inox AISI 430 ( 3 ) e Pincel ( 2 ) em Polietileno Branco
Em até 12 x de R$ 5,40 ou R$ 52,00 à vista

Chapa Hamburger em Ferro Fundido 80 x 40 cm
Em até 12 x de R$ 43,65 ou R$ 420,00 à vista

Liquidificador Profissional
Copo em Inox, capacidade para 2 ,00 l – 220 V
Em até 12 x de R$ 40,54 ou R$ 390,00 à vista

Mochila Transporte Pizza (35)
Em até 12 x de R$ 8,31 ou R$ 80,00 à vista

Mochila Transporte Pizza (40)
Em até 12 x R$ 10,18 ou R$ 98,00 a vista

Olá Luciano,

Os itens acima são essenciais, porém o forno pode ser de 4 infra, a balança pode ser de R$30,00 que vc pode comprar pelo mercado livre, e a chapa de lanche não se faz necessária. Ah...e o liquidificador pode ser um domestico muito bom, uns R$150. Já deu uma economizada né. Faça uma pesquisa aqui mesmo no forum e verá muita dica legal do pessoal.

Abraço e sucesso!

Att.
Juanes