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Fornos a pellets
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: COMBUSTÍVEL PARA FORNOS: LENHA/ BRIQUETES/ PELLETS/ GÁS/ ENERGIA ELÉTRICA
Página 1 de 1
Fornos a pellets
por darckmelo Ter 15 Jun 2010, 22:19
Resolvi postar este tópico a fim de aprofundar o assunto sobre fornos a pellets.
Acredito que o depoimento de usuários de fornos a pellets será apreciado pelos usuários do fórum. Peço que na medida do possível seja fornecido as experiências destes usuários e nos seja informado a sua satisfação sobre este método de aquecer o forno, o preço do queimador e dos pellets praticados em suas regiões, etc.
Acredito que o depoimento de usuários de fornos a pellets será apreciado pelos usuários do fórum. Peço que na medida do possível seja fornecido as experiências destes usuários e nos seja informado a sua satisfação sobre este método de aquecer o forno, o preço do queimador e dos pellets praticados em suas regiões, etc.
darckmelo- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 59
Localização : Joinville
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 14/06/2010
País :
Re: Fornos a pellets
por Convidad Qua 16 Jun 2010, 12:16
Clique neste link
que algumas considerações foram dadas neste topico
acredito que outras pessoas postaraão sua opinião
e assim ajudar mais
Newton
http://forumdepizzas.forumeiro.com/fornecedores-f2/lenha-ou-briquet-t875.htm?highlight=brique*
que algumas considerações foram dadas neste topico
acredito que outras pessoas postaraão sua opinião
e assim ajudar mais
Newton
http://forumdepizzas.forumeiro.com/fornecedores-f2/lenha-ou-briquet-t875.htm?highlight=brique*
Convidad- Convidado
Re: Fornos a pellets
por darckmelo Qua 16 Jun 2010, 18:32
Obrigado Newton, no link indicado não é comentado sobre usuários do sistema a pellets para forno de pizzas, acredito que alguém que veja este comentários e usem o sistema poderão contribuir com suas informações. Obrigado.
darckmelo- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 59
Localização : Joinville
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 14/06/2010
País :
Re: Fornos a pellets
por Convidad Qua 16 Jun 2010, 22:54
Caro Darkmelo,
Quem sabe tu não introduz uma dissertação sobre seus conhecimentos sobre o sistema, acrescentando, quem sabe algumas imagens e dados, a fim de ampliar o universo de discussão sobre o assunto dentro do fórum.
Abç
Flávio
Quem sabe tu não introduz uma dissertação sobre seus conhecimentos sobre o sistema, acrescentando, quem sabe algumas imagens e dados, a fim de ampliar o universo de discussão sobre o assunto dentro do fórum.
Abç
Flávio
Convidad- Convidado
Re: Fornos a pellets
por darckmelo Qui 17 Jun 2010, 11:51
Já ouvi falar muito sobre este assunto mas não encontro declaração de pessoas que estão usando e estejam satisfeito. Aqui mesmo neste forum já foi abordado este assunto pelo Hassin, no link a seguir: http://forumdepizzas.forumeiro.com/portal-dos-empresarios-publique-aqui-os-seus-produtos-e-servicos-f22/novidade-na-alimentacao-dos-fornos-nao-deixe-de-ler-t1626.htm#18581
Mas mesmo depois de vários comentários não vejo depoimentos de pessoas que utilizem o sistema.
Se alguém estiver usando e satisfeito que deixe o seu depoimento para nós.
Abraços a todos
Melo
Mas mesmo depois de vários comentários não vejo depoimentos de pessoas que utilizem o sistema.
Se alguém estiver usando e satisfeito que deixe o seu depoimento para nós.
Abraços a todos
Melo
darckmelo- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 59
Localização : Joinville
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 14/06/2010
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Re: Fornos a pellets
por marcoseduardo Sex 01 Mar 2013, 17:41
Também tenho curiosidade em saber se é viável esse tipo de aquecimento.
marcoseduardo- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 44
Localização : Maringá - PR
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 02/01/2013
País :
Re: Fornos a pellets
por darty Qua 26 Jun 2013, 14:30
gostaria de instalar esse forno mas é bom quem ta usando......
darty- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 52
Localização : Santa Catarina
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 28/05/2010
País :
Re: Fornos a pellets
por MAURO LUCENA Qua 26 Jun 2013, 19:16
Ricardo pude presenciar um de seus sistemas em um Forno da Renomada Pizzaria Livorno e confesso que fiquei impressionado com a qualidade do sistema e da excelente pizza que saiu do forno utilizando os Pallets.
Parabens meu camarada.
Logo estaremos instalando um sistema destes em meus fornos.
Parabens meu camarada.
Logo estaremos instalando um sistema destes em meus fornos.
_________________
www.fornoslucena.com.br
Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
MAURO LUCENA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 49
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3164
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País :
Re: Fornos a pellets
por Ricardo Qua 26 Jun 2013, 19:33
Mauro
Obrigado por atestar o meu trabalho!
Vindo de voce é para mim um grande estimulo.
Não sei se posso responder dessa forma e se não puder por favor me avise,então
Darkmelo,Convidado,Marcoseduardo e Darty
Convido aos amigos a conhecerem pessoalmente meu trabalho e entender como funciona
Abraço
Obrigado por atestar o meu trabalho!
Vindo de voce é para mim um grande estimulo.
Não sei se posso responder dessa forma e se não puder por favor me avise,então
Darkmelo,Convidado,Marcoseduardo e Darty
Convido aos amigos a conhecerem pessoalmente meu trabalho e entender como funciona
Abraço
Ricardo- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 47
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 610
Data de inscrição : 29/09/2011
Emprego/lazer : ECOFORNO,isso me da prazer!!!
Humor : Pai de duas meninas lindas,humor só pode ser otimo
País :
Re: Fornos a pellets
por landox Qua 17 Jul 2013, 16:32
o consumo dele como e quero sabe quanto se gasata por dia ou por mes
landox- PARTICIPANTE
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Localização : maceio
Número de Mensagens : 40
Data de inscrição : 07/02/2010
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Re: Fornos a pellets
por MAURO LUCENA Qua 17 Jul 2013, 20:47
landox escreveu:o consumo dele como e quero sabe quanto se gasata por dia ou por mes
Sugiro ao amigo que visite este topico, pois la existem mais informações e o Sr. Ricardo presidente da Ecoforno tirara as suas duvidas ok.
Forte abraço.
Clique Aqui
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Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
MAURO LUCENA- MODERADOR MASTER
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Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
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Re: Fornos a pellets
por ECOFORNO Qua 17 Jul 2013, 21:40
landox escreveu:o consumo dele como e quero sabe quanto se gasata por dia ou por mes
Gasta por dia de 18 a 30 kg depende do volume de pizzas feitas no dia da pratica do manual de instruções e de seguir o treinamento
Qualquer dúvida estou a seu dispor
Abraço
ECOFORNO- PARTICIPANTE
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Idade : 47
Localização : São Paulo
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Data de inscrição : 13/04/2012
Emprego/lazer : LAZER PIZZA
Humor : SEMPRE BOM
País :
Re: Fornos a pellets
por landox Sex 30 Ago 2013, 13:25
hummm como eu faso para compra esse queimador???
landox- PARTICIPANTE
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Idade : 38
Localização : maceio
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Re: Fornos a pellets
por landox Sex 30 Ago 2013, 13:29
humm e onde compro esse queimador ???ECOFORNO escreveu:Gasta por dia de 18 a 30 kg depende do volume de pizzas feitas no dia da pratica do manual de instruções e de seguir o treinamentolandox escreveu:o consumo dele como e quero sabe quanto se gasata por dia ou por mes
Qualquer dúvida estou a seu dispor
Abraço
landox- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 38
Localização : maceio
Número de Mensagens : 40
Data de inscrição : 07/02/2010
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Re: Fornos a pellets
por Ricardo Sex 30 Ago 2013, 13:46
Landox
Na sua região não atendemos pois a logistica fica muito cara e não há fabricas de pellets para vc mesmo comprar,portanto a venda do queimador não seria algo viável
Abraço
Na sua região não atendemos pois a logistica fica muito cara e não há fabricas de pellets para vc mesmo comprar,portanto a venda do queimador não seria algo viável
Abraço
Ricardo- COLABORADOR MASTER
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Número de Mensagens : 610
Data de inscrição : 29/09/2011
Emprego/lazer : ECOFORNO,isso me da prazer!!!
Humor : Pai de duas meninas lindas,humor só pode ser otimo
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Re: Fornos a pellets
por landox Ter 03 Set 2013, 16:52
Ricardo escreveu:Landox
Na sua região não atendemos pois a logistica fica muito cara e não há fabricas de pellets para vc mesmo comprar,portanto a venda do queimador não seria algo viável
Abraço
ele queima cavaco ??? ses vende ele por peças ??? tipo em pedaços
landox- PARTICIPANTE
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Re: Fornos a pellets
por landox Sáb 14 Set 2013, 13:39
vou queima cavaco estou muito preocupado com a minha fumaça por conta dos visinhos estão reclamando me passa o preço de um queimador de pelletsRicardo escreveu:Landox
Na sua região não atendemos pois a logistica fica muito cara e não há fabricas de pellets para vc mesmo comprar,portanto a venda do queimador não seria algo viável
Abraço
landox- PARTICIPANTE
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Re: Fornos a pellets
por Estela Cordeiro Seg 03 Ago 2015, 16:39
O meu pizzaiolo tem medo que o pellets não esquente a pedra (o "chão") do forno nos horários de pico, prejudicando o assar perfeito da massa, pois ele está acostumado a espalhar a brasa para esquentar a pedra. isso pode acontecer?
Estela Cordeiro- VISITANTE ESPORÁDICO
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Estela Cordeiro- VISITANTE ESPORÁDICO
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