Início
Eventos
Publicações
Galeria
Procurar
Registar
EntrarEntrar
VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
Tradutor/Translate
Últimos assuntos
Top dos mais postadores
| DOUTRINADOR (15003) |
| |||
| Cheff Hassin (14422) |
| |||
| DED (8184) |
| |||
| GILBERTO COSTA (7431) |
| |||
| ISA (4949) |
| |||
| Carlos Daia (4228) |
| |||
| MAURO LUCENA (3164) |
| |||
| maurojonas brito (2375) |
| |||
| AVLIS (1905) |
| |||
| schuman (1399) |
|
Tópicos semelhantes
Quem está conectado?
Há 131 usuários online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 131 visitantes :: 2 motores de buscaNenhum
[ Ver toda a lista ]
O recorde de usuários online foi de 1244 em Qui 01 Fev 2024, 21:18
Estatísticas
Temos 59349 usuários registradosO último membro registrado é Fabio Dantas
Os nossos membros postaram um total de 170408 mensagens em 12095 assuntos
Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.
Sorveteria com cone pizza
3 participantes
Página 1 de 1
Sorveteria com cone pizza
por diegopira Dom 05 Out 2014, 15:04
Boa tarde , encontrei recentemente este fórum e ontem fiquei praticamente o dia todo lendo os tópicos ! Queria agradecer aqui por ser aceito e dizer que em pouco tempo já obtive um aprendizado que nem imaginava , sem contar que da pra se perceber que existem muitas pessoas muito qualificadas aqui .
Mas vamos la ... Estou fechando com com uma rede de sorveterias aqui em minha cidade , Piracicaba-SP . Eles tem 4 outras lojas na cidade , então eles tem um nome conhecido e de qualidade na cidade .
Vou abrir uma sorveteria de massas self service em uma região da cidade que esta em grande crescimento , mas que só agora grandes empresas tem olhado pra cá , cmo MRV por exemplo . Então ainda não existem grandes marcas de rede de fast food , pizzarias , restaurantes ... apesar da região ter mais de 80 mil habitantes e ficar a 10 minutos do centro da cidade .
Então foi que um dia fui a Paulínia-SP e conheci uma franquia de cone pizzas que esta entrando no mercado e adorei o sabor e apresentação da mesma . Então tive a ideia de também de fazer cone pizza junto com a sorveteria pra evitar a sazonalidade e aproveitar melhor o espaço do local.
Pelo que vi aqui muitas pessoas não acham o cone pizza um negócio rentável , porém na minha cabeça o cone pizza faz sucesso pelo que vejo em eventos e principalmente nos rodeios da região . Sem contar que esse cone pizza do pessoal que visitei tem algo diferente , que é difícil explicar .
enfim , desculpa pelo texto meio grande , mas gostaria de saber a opinião de vocês , acha que essa mistura pode dar certo ? Tenho experiência com negócio próprio , mas não na área de alimentação
desde já agradeço a atenção
Mas vamos la ... Estou fechando com com uma rede de sorveterias aqui em minha cidade , Piracicaba-SP . Eles tem 4 outras lojas na cidade , então eles tem um nome conhecido e de qualidade na cidade .
Vou abrir uma sorveteria de massas self service em uma região da cidade que esta em grande crescimento , mas que só agora grandes empresas tem olhado pra cá , cmo MRV por exemplo . Então ainda não existem grandes marcas de rede de fast food , pizzarias , restaurantes ... apesar da região ter mais de 80 mil habitantes e ficar a 10 minutos do centro da cidade .
Então foi que um dia fui a Paulínia-SP e conheci uma franquia de cone pizzas que esta entrando no mercado e adorei o sabor e apresentação da mesma . Então tive a ideia de também de fazer cone pizza junto com a sorveteria pra evitar a sazonalidade e aproveitar melhor o espaço do local.
Pelo que vi aqui muitas pessoas não acham o cone pizza um negócio rentável , porém na minha cabeça o cone pizza faz sucesso pelo que vejo em eventos e principalmente nos rodeios da região . Sem contar que esse cone pizza do pessoal que visitei tem algo diferente , que é difícil explicar .
enfim , desculpa pelo texto meio grande , mas gostaria de saber a opinião de vocês , acha que essa mistura pode dar certo ? Tenho experiência com negócio próprio , mas não na área de alimentação
desde já agradeço a atenção
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por ISA Dom 05 Out 2014, 18:07
Boa tarde Diego,
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!
Eu, particularmente, não acredito no cone pizza, mas você deve fazer uma pesquisa de mercado e averiguar melhor isso. Percebi que as franquias de cone pizza não foram adiante e até perderam algumas lojas. Verifique as franquias disponíveis no mercado e veja a área de atuação e faça um estudo sobre o crescimento desde que foram lançadas para você ver a aceitação da pizza cone no mercado. Eu acredito mais na mini pizza ou crepe como um produto a agregar na sua sorveteria. Mas é apenas minha opinião.
Boa sorte!
Abs
Isa
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!
Eu, particularmente, não acredito no cone pizza, mas você deve fazer uma pesquisa de mercado e averiguar melhor isso. Percebi que as franquias de cone pizza não foram adiante e até perderam algumas lojas. Verifique as franquias disponíveis no mercado e veja a área de atuação e faça um estudo sobre o crescimento desde que foram lançadas para você ver a aceitação da pizza cone no mercado. Eu acredito mais na mini pizza ou crepe como um produto a agregar na sua sorveteria. Mas é apenas minha opinião.
Boa sorte!
Abs
Isa
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por DOUTRINADOR Dom 05 Out 2014, 18:59
Seja bem vindo Diego.
O negócio de pizza cone dá lucro sim, no entanto, não é um produto que se venda em ponto fixo, como você mesmo disse, viu em rodeios e eventos, onde o povo vai pra gastar.
Não creio que o apelo se mantenha em ponto fixo.
Não é um produto culturalmente cultuado, como é o caso da pizza comum.
Meu conselho é que não invista tanto no cone, compre-o pronto se puder e faça um suporte de arame inoxidável para assar, faça um teste.
Se pegar, pegou, senão, muda.
Como disse a Isa, acredito mais na mini-pizza e até na esfiha.
Existem produtos que tem tudo pra dar certo, mas não dão, ou dão de maneira dedicada, somente em certas circunstancias.
Na cidade de Aparecida do Norte tem um sorvetão de Itu muito bom, é tricolor, mas só existe por lá.
Nem em Itu eu vi igual.
Mistérios.
O negócio de pizza cone dá lucro sim, no entanto, não é um produto que se venda em ponto fixo, como você mesmo disse, viu em rodeios e eventos, onde o povo vai pra gastar.
Não creio que o apelo se mantenha em ponto fixo.
Não é um produto culturalmente cultuado, como é o caso da pizza comum.
Meu conselho é que não invista tanto no cone, compre-o pronto se puder e faça um suporte de arame inoxidável para assar, faça um teste.
Se pegar, pegou, senão, muda.
Como disse a Isa, acredito mais na mini-pizza e até na esfiha.
Existem produtos que tem tudo pra dar certo, mas não dão, ou dão de maneira dedicada, somente em certas circunstancias.
Na cidade de Aparecida do Norte tem um sorvetão de Itu muito bom, é tricolor, mas só existe por lá.
Nem em Itu eu vi igual.
Mistérios.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por diegopira Dom 05 Out 2014, 20:40
Boa tarde Isa , somos vizinhos praticamente rs .
Mas na sua opinião esse "fracasso" das cone pizza se dão mais por conta da aceitação do publico mesmo ou por causa que as franquias lançadas até o momento só pensam em vender suas taxa de franquia e royalties e não deram o suporte necessário ao franqueado , que creio que na maioria das vezes eram pessoas sem experiência na área ?
Mas na sua opinião esse "fracasso" das cone pizza se dão mais por conta da aceitação do publico mesmo ou por causa que as franquias lançadas até o momento só pensam em vender suas taxa de franquia e royalties e não deram o suporte necessário ao franqueado , que creio que na maioria das vezes eram pessoas sem experiência na área ?
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por diegopira Dom 05 Out 2014, 20:45
Obrigado doutrinador .
tem razão , muitos lugares dão certo por razões desconhecidas ou devido a um esforço incomum ou criatividade de seus donos.
Eu poderia enviar o site do estabelecimento que visitei e gostei dos produtos aqui ou seria melhor outra forma de você ver esse estabelecimento , eu enviando o site pro seu e-mail por exemplo .
bom domingo pra vocês
tem razão , muitos lugares dão certo por razões desconhecidas ou devido a um esforço incomum ou criatividade de seus donos.
Eu poderia enviar o site do estabelecimento que visitei e gostei dos produtos aqui ou seria melhor outra forma de você ver esse estabelecimento , eu enviando o site pro seu e-mail por exemplo .
bom domingo pra vocês
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por ISA Dom 05 Out 2014, 21:31
Boa noite Diego,
Não sei se pela forma meio desajeitada do cone... rs ao morder o recheio cai todo, ou então pinga molhando tudo! Ou se as pessoas estão condicionadas à pizza redonda. Percebi que a pizza quadrada, as pizzas de metro ou outros formatos existentes não pegaram também. A venda de calzones tb é quase que nenhuma! Acredito que pelo condicionamento das pessoas...
Sim somos vizinhos! rs Aqui existiu uma loja de pizza cone que não suportou muito tempo...
Abs
Isa
Não sei se pela forma meio desajeitada do cone... rs ao morder o recheio cai todo, ou então pinga molhando tudo! Ou se as pessoas estão condicionadas à pizza redonda. Percebi que a pizza quadrada, as pizzas de metro ou outros formatos existentes não pegaram também. A venda de calzones tb é quase que nenhuma! Acredito que pelo condicionamento das pessoas...
Sim somos vizinhos! rs Aqui existiu uma loja de pizza cone que não suportou muito tempo...
Abs
Isa
diegopira escreveu:Boa tarde Isa , somos vizinhos praticamente rs .
Mas na sua opinião esse "fracasso" das cone pizza se dão mais por conta da aceitação do publico mesmo ou por causa que as franquias lançadas até o momento só pensam em vender suas taxa de franquia e royalties e não deram o suporte necessário ao franqueado , que creio que na maioria das vezes eram pessoas sem experiência na área ?
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por DOUTRINADOR Dom 05 Out 2014, 21:38
Eu fiz a pizza cone por um certo período, se bem me lembro, uns 40 dias.
Eu "não queria" fazer o mesmo que todos faziam.
De inicio vendeu bem, mas ninguém voltava uma terceira vez.
Eu acho que pizza é proporção entre massa e cobertura, o cone é inverso.
Mas achei até prático, depois que se pega prática, hehehe.
Quando comecei a fazer a redonda, vi que as vendas são mais constantes.
Até com a mini pizza é assim.
É uma pena, porque o cone é uma opção.
Como novidade, é absurdo, um ótimo produto.
Diego, meu e-mail é midiax@bol.com.br, é só para receber mensagens aqui do fórum, pode utilizar.
Eu "não queria" fazer o mesmo que todos faziam.
De inicio vendeu bem, mas ninguém voltava uma terceira vez.
Eu acho que pizza é proporção entre massa e cobertura, o cone é inverso.
Mas achei até prático, depois que se pega prática, hehehe.
Quando comecei a fazer a redonda, vi que as vendas são mais constantes.
Até com a mini pizza é assim.
É uma pena, porque o cone é uma opção.
Como novidade, é absurdo, um ótimo produto.
Diego, meu e-mail é midiax@bol.com.br, é só para receber mensagens aqui do fórum, pode utilizar.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por diegopira Dom 05 Out 2014, 22:36
Realmente Isa ,
algo diferente muitas vezes espanta as pessoas . Até hoje não sei como um espeto bar deu certo aqui em Piracicaba , claro que a estrutura do estabelecimento é excelente , mas demorou um pouco pra pessoas com um melhor poder aquisitivo irem a um lugar pagar R$ 6,00 em um espeto de carne .
Por isso que muitas vezes donos de pizza cone , calzones ou até de pizza frita que fazem um pouco de sucesso desanimam rápido , o que é uma pena , pois acho que nessas cidades acima de 200 mil habitantes tem espaço pros mais variados gostos .
Qualquer dia venha pra Piracicaba comer um peixe na rua do porto rs
té mais
algo diferente muitas vezes espanta as pessoas . Até hoje não sei como um espeto bar deu certo aqui em Piracicaba , claro que a estrutura do estabelecimento é excelente , mas demorou um pouco pra pessoas com um melhor poder aquisitivo irem a um lugar pagar R$ 6,00 em um espeto de carne .
Por isso que muitas vezes donos de pizza cone , calzones ou até de pizza frita que fazem um pouco de sucesso desanimam rápido , o que é uma pena , pois acho que nessas cidades acima de 200 mil habitantes tem espaço pros mais variados gostos .
Qualquer dia venha pra Piracicaba comer um peixe na rua do porto rs
té mais
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por diegopira Dom 05 Out 2014, 22:43
Eu também gostaria de fazer algo diferente dos outros doutrinador , algo que consiga chamar a atenção das pessoas .
Mas o produto tem que ser bom tanto no sabor quanto comercialmente , não adianta nada eu inovar se um cliente não vai voltar não é mesmo .
Mas te enviei o link no e-mail , se puder dar uma olhada , achei o produto deles muito bom
abraço
Mas o produto tem que ser bom tanto no sabor quanto comercialmente , não adianta nada eu inovar se um cliente não vai voltar não é mesmo .
Mas te enviei o link no e-mail , se puder dar uma olhada , achei o produto deles muito bom
abraço
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por DOUTRINADOR Dom 05 Out 2014, 22:50
Eu já olhei Diego, na verdade, não fugiu muito do que eu tinha visto anteriormente, e o cone é fotogênico, sai bem sempre.
Não desista, apenas não gaste tudo em uma só aposta.
O teste é a melhor maneira de saber a aceitação.
Não desista, apenas não gaste tudo em uma só aposta.
O teste é a melhor maneira de saber a aceitação.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por ISA Dom 05 Out 2014, 23:20
Oi Diego!
Aqui os espetinhos tb deram certo! O pessoal do interior é chegado numa carne!!! rs Tanto que as pizzas de carne vendem muito bem!!
Eu amo a piapara no tambor da rua do porto!! Vou sempre!!!
Eu fiz um cardápio com sandupizza (um lanche com massa de pizza), com calzone, crostata e no fim o que vende mesmo são as pizzas! rs E percebo que os clientes não arriscam muito em mudar seus pedidos. Colocamos agora um vídeo com os vários sabores de pizzas e então, vendo as imagens, os clientes acabam arriscando um pouco mais... mas normalmente as pizzas tradicionais ainda são as que mais vendem...
Aqui os espetinhos tb deram certo! O pessoal do interior é chegado numa carne!!! rs Tanto que as pizzas de carne vendem muito bem!!
Eu amo a piapara no tambor da rua do porto!! Vou sempre!!!
Eu fiz um cardápio com sandupizza (um lanche com massa de pizza), com calzone, crostata e no fim o que vende mesmo são as pizzas! rs E percebo que os clientes não arriscam muito em mudar seus pedidos. Colocamos agora um vídeo com os vários sabores de pizzas e então, vendo as imagens, os clientes acabam arriscando um pouco mais... mas normalmente as pizzas tradicionais ainda são as que mais vendem...
diegopira escreveu:Realmente Isa ,
algo diferente muitas vezes espanta as pessoas . Até hoje não sei como um espeto bar deu certo aqui em Piracicaba , claro que a estrutura do estabelecimento é excelente , mas demorou um pouco pra pessoas com um melhor poder aquisitivo irem a um lugar pagar R$ 6,00 em um espeto de carne .
Por isso que muitas vezes donos de pizza cone , calzones ou até de pizza frita que fazem um pouco de sucesso desanimam rápido , o que é uma pena , pois acho que nessas cidades acima de 200 mil habitantes tem espaço pros mais variados gostos .
Qualquer dia venha pra Piracicaba comer um peixe na rua do porto rs
té mais
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por diegopira Dom 05 Out 2014, 23:26
Ah , você acha que vale a pena entrar em contato com os vendedores da Catupiry e da Philadelphia pra ver questão de preço ?DOUTRINADOR escreveu:Eu já olhei Diego, na verdade, não fugiu muito do que eu tinha visto anteriormente, e o cone é fotogênico, sai bem sempre.
Não desista, apenas não gaste tudo em uma só aposta.
O teste é a melhor maneira de saber a aceitação.
Pode ser um "atrativo" a mais ?
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por diegopira Dom 05 Out 2014, 23:34
Opa , Piapara e Tambaqui são meus prediletos rs
Realmente essa questão visual faz toda a diferença .
fui com minha namorada no Babbo Giovanni sábado passado , e na escolha das pizzas pelo cardápio sem as fotos escolhemos 2 sabores . Ae vimos que tinha um cardápio só com o nome e fotos , acabamos mudando os 2 sabores rs
Muitas vezes quando vemos alguém comendo algo ou vemos ela pronta tiramos alguns preconceitos rs
Qual é sua pizzaria , faço faculdade na Anhanguera de santa Barbada D'oeste , fica fácil de conhecer e indicar pro pessoal a pizzaria sua
Realmente essa questão visual faz toda a diferença .
fui com minha namorada no Babbo Giovanni sábado passado , e na escolha das pizzas pelo cardápio sem as fotos escolhemos 2 sabores . Ae vimos que tinha um cardápio só com o nome e fotos , acabamos mudando os 2 sabores rs
Muitas vezes quando vemos alguém comendo algo ou vemos ela pronta tiramos alguns preconceitos rs
Qual é sua pizzaria , faço faculdade na Anhanguera de santa Barbada D'oeste , fica fácil de conhecer e indicar pro pessoal a pizzaria sua
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por DOUTRINADOR Seg 06 Out 2014, 08:25
diegopira escreveu:Ah , você acha que vale a pena entrar em contato com os vendedores da Catupiry e da Philadelphia pra ver questão de preço ?DOUTRINADOR escreveu:Eu já olhei Diego, na verdade, não fugiu muito do que eu tinha visto anteriormente, e o cone é fotogênico, sai bem sempre.
Não desista, apenas não gaste tudo em uma só aposta.
O teste é a melhor maneira de saber a aceitação.
Pode ser um "atrativo" a mais ?
Vale a pena sim, a apresentação muda muito, fica até mais bonita e se indicar os produtos de primeira linha, pode atrair mais clientes.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por ISA Seg 06 Out 2014, 10:40
Opa! Pizzaria Mamma Mia
É delivery apenas!
É delivery apenas!
diegopira escreveu:Opa , Piapara e Tambaqui são meus prediletos rs
Realmente essa questão visual faz toda a diferença .
fui com minha namorada no Babbo Giovanni sábado passado , e na escolha das pizzas pelo cardápio sem as fotos escolhemos 2 sabores . Ae vimos que tinha um cardápio só com o nome e fotos , acabamos mudando os 2 sabores rs
Muitas vezes quando vemos alguém comendo algo ou vemos ela pronta tiramos alguns preconceitos rs
Qual é sua pizzaria , faço faculdade na Anhanguera de santa Barbada D'oeste , fica fácil de conhecer e indicar pro pessoal a pizzaria sua
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por diegopira Ter 07 Out 2014, 00:06
É mesmo , vou tentar entrar em contato com os vendedores da minha região !
Você falou que depois começou a fazer somente mini pizzas , você acha que rendeu mais ?
Você falou que depois começou a fazer somente mini pizzas , você acha que rendeu mais ?
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por diegopira Ter 07 Out 2014, 00:08
Entendi Isa, mas no site tem umas mesinhas lá . Ainda tem pra comer no local ?
e vocês la fazem pizzas broto pelo que entendi né
e vocês la fazem pizzas broto pelo que entendi né
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por ISA Ter 07 Out 2014, 11:32
Oi Diego!
As mesinhas são para espera, mas os clientes acabam comendo lá, mesmo não havendo serviço de garçom... he he he
Sim, fazemos broto, grande e big
As mesinhas são para espera, mas os clientes acabam comendo lá, mesmo não havendo serviço de garçom... he he he
Sim, fazemos broto, grande e big
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: Sorveteria com cone pizza
por diegopira Qui 09 Out 2014, 00:53
Entendi
Quando estiver por la com a mulher vou dar uma passada
Quando estiver por la com a mulher vou dar uma passada
diegopira- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : Piracicaba - SP
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 02/10/2014
País :
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Página 1 de 1
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
############################################
» Cheff Hassin visita a Pizzaria Donna The Best em Guarulhos SP, do Cheff Samir Ghannam.
» Cheff Hassin visita a Vereda em Guarará - MG, e veja por que a Vereda têm o melhor Requeijão do BR!
» Está vendendo a sua pizzaria? Precisa vender os seus equipamentos, utilize o nossos tópicos gratuitamente e encontre a melhor proposta!
» Curso p/ Donos e pizzaiollos na Escola do Fórum de Pizzas. Delicias de pizzas e variedades que você não pode perder!
» Vaga de Pizzaiolo - ZN - São Paulo
» Suporte p/ caixas de pizzas na mochila do motoboy. Tamanhos 35 e 40 cm, + qualidade em suas entregas
» Hot Box, pizzas muito, mais muito mais quentes a domicílio! Veja aqui o que é e como funciona!
» Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda!
» Massas de longa maturação, tudo o que deve saber e como trabalhar com elas!
» Sobras de massas no final do dia? Não jogue fora, aprenda como reaproveitá-las! Dicas do Cheff.
» Será que eu posso comer essa pizza???
» CHEFF HASSIN RESPONDE: DÚVIDAS PÓS E PRÉ-ASSAMENTO MASSA SECRETA, OU OUTRA MASSA.
» Pergunta feita no Youtube sobre maturação e fermentação. Dicas do Cheff Hassin!
» Não jogue suas verduras fora, aprenda como dar a elas mais tempo de vida!
» Como bolear as massas das pizzas, metodologia do Cheff Hassin Ghannam.
» Como cortar os pedaços de sua pizza todos por igual e sem erros? Veja aqui!
» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
» Quando as massas já estiverem boleadas, onde eu devo armazená-las p/ não ressecar?
» Quero abrir uma pizzaria, mas não sei por onde começar? Alguém me ajuda!!
» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Escola do Cheff Hassin.
» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
» Dicas sobre qual forno elétrico usar e como fazer pedras refratárias. Dicas do Cheff
» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
» Será que você está executando as tarefas necessárias para a sua pizzaria se destacar e crescer?
» Curso de pizzaiollo na Escola do Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin G. Inscreva-se!
» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
» Ordenador, Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda no seu local!
» Atendimento à Degustare em Santa Catarina, uma experiência fantástica com resultados incríveis!
» Quando é importante e necessário a ajuda de um consultor em seu empreendimento?
» Você sabia que as facas as vezes são perigosas dependendo da forma em que elas foram guardadas? Como evitar esse problema?
» Cursos de Pizzaiollo e Donos de Pizzaria com o Cheff Hassin. Agenda Ano 2024
» Caricas Pizzas e Esfihas contrata pizzaiollo - Zona Leste - São Paulo - SP
» Perda Cocção da Carne seca (Carne de sol)
» Vendo Forno a gás Mini Cheff, Balcão refrigerado Refrimate, Máquina de fazer Gelo Ben Max 50 kg/hora.
» Quais alimentos merecem receber calor para realçar o sabor da sua pizza.
» CHEFF HASSIN RESPONDE: MASSEIRA RÁPIDA É ADEQUADA P/ A MINHA PIZZARIA?
» Suporte para caixas de pizzas p/ mochilas de motoboy tamanho 35 e 40 cm. Veja na descrição do tópico!!
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO ARMAZENAR AS MINHAS MASSAS PRÉ-ASSADAS?
» Como tornar o seu delivery 3 vezes mais rápido, e aumentar as vendas nos horários de pico!
» Molhos de tomate econômicos e incríveis que farão das suas pizzas, muito, mais muito melhores!!!
» Porque a minha massa está encolhendo? Que temperatura devo usar no meu forno de esteira?
» COMO TRABALHAR A MUSSARELA FATIADA EM SEU LOCAL.
» PRATICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
» Mas afinal, a Farinha Pastel é realmente boa para pães e pizzas ou é um mito?
» Resposta do Cheff Hassin a usuário no Youtube.
» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
» Técnicas de pré-assado de pizzas, no Hotel Sophitá no interior de São Paulo. Lugar incrível e lindo!
» Por que a minha massa de pizza não cresce e fica solada? Saiba aqui porquê!
» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
» Utilitários para o La carte em bom estado. Restaurante terminou suas atividades.
» Precificação correta é o pilar principal da existência do seu negócio.
» Porquê devo me preparar p/o mercado de Pizzarias? Como dono, ou como iniciante? Advertência do Cheff.
» Manuais de Procedimentos Diários para uma Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!!
» Pizza mais quentes a domicílio. Use termobags e nunca mais receba reclamações dos seus clientes.
» Treinamentos e deliciosas pizzas e variedades feitas em nossos cursos p/ pizzaiollo e donos!
» Se o seu negócio não vai bem, repense as suas ações e tome as atitudes corretas!
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
» Sua massa de pizza está encolhendo? O que você deve fazer p/ evitar isso!
» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
» Veja aqui como organizar as bolas de massa !
» Buffet e Eventos, uma proposta que irá mudar p/ melhor o segmento pizzeiro em 2024!
» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
» Faça uma consultoria com o Cheff Hassin Ghannam e compare a sua pizzaria "antes e depois!"