Motoqueiros

Oi amigos,

Tenho problemas com motoqueiros. Um deles quer ir pra justicia. Ele trabalha comigo 10 meses, mas agora ele acha que ele vai ganhar dinheiro facil antes de natal, ne... Ele quer 1800 pra não ir pra justicia. Se eu não pago, ele vai.

O que vocês acha?

Esse negocio de motoqueiros dar muito dor de cabeça.

Caso você não registra um motoboy, sempre tem perigo de ele ir pra justicia. Mas com registro, todo vai ser m-u-i-t-o caro...agora eu pago R$ 25,00 mais taxa de entrega para entregas fora de 1,5 km. Eles leva ums R$ 32 por dia em medio. Uma diaria muito bom. 6 dias por semana vai ser R$ 770 por mes. Com registro vai ser o dobro. E outra coisa, com registro eu tenho que alugar o moto, e ter segura da vida por motoqueiro e seguro pra o moto. Caso alguma coisa vai acontecer, eu sou responsavel, ne...

Posso tercericar, mais pra não ter responsibilidade a empresa tem que registrar ele, e eu acho que a diaria vai ser R$ 50-60, ou mais...

Uma opção e abrir CNPJ para o motoboy. Assim ele pode faturar, e eu não vai ter responsabilidade nemhum.

O que vocês acha?

Calma amigo Barbaresco,

Se pagar o que ele quer nada o impede de ir na justiça, só vai fazer vc perder os R$ 1.800,00, te recomendo procurar uma junta de conciliação (Camara de Arbitragem) ai sim, o que acordar lá tem valor legal perante ao juiz.

Sobre suas duvidas sobre o registro do motoboy, aluguel de moto, ajuda de custo por Km rodado, esqueça tudo isso meus amigos, vou dizer pq...

Estive numa reunião (semana passada) com o Sindicato dos Motoboys e eles estão negociando uma convenção exclusiva para os entregadores DELIVERY para todo o estado de SP, que seria nesses moldes.

Salario em torno de R$ 550,00 e mais R$ 2,60 por entrega, seguro de vida R$ 10,00 e odontologico R$ 9,00 e NADA MAIS!!!

SEM ALUGUEL DE MOTOS, SEM PAGAR KM, SEM NADA A MAIS!!!

É aguardar para esperar a aprovação da convenção (1 quinzena de Janeiro 2010)

Acho que nossas dores de cabeças estão com dias contados.

Abraços,

Caro amigo Fabiano,

Obrigado por sua resposta!

Uma convenção seria legal. Muito legal. Nada de aluguel de moto, e um salario "razoável". Ajuda. Mas não muito.

Claro, esse opção não e pra todo mundo. E preciso um movimento bem legal pra pagar salario de R$ 550 (R$ 21,50 por dia) registrado (vai ser quase o dobro), mais R$ 2,60 cada entrega.

2,60 por entrega vai atrapalhar. Os clientes que moram perto não gosta pagar taxa de entrega. E os preços das pizzas tem que ser competitivo. Caso você vai adicionar R$ 2,60 cada pizza no cardapio você pode perder clientes rapido. Se você vai ficar com os precos, você vao perder o lucro...

Vamos supor 1 motoboy entrega 15-20 pizzas por dia. Sextas, sabados e domingos uma pizzaria que vende 90 pizzas por dia esses dias, vai precisar 4-6 motoqueiros esses dias! Vamos supor 5 (mas não todos os motoboys entrega 15 por dia...). Para trabalhar sossegado, você pode usar 2 motoboys free-lance 2 dias por semana, mais 2 trabalhando só domingo e ter mais 3 registrado. 3 registrado vai ser 1650 por mes (mais impostos...chegando até R$ 3000) mais R$ 2,60 cada entrega. So fim de semanas voce vai ter ums 1000 entregas por mes. Isso vai ser R$ 2600 em cima do salario. R$ 5600 total. Terça a quinta você vai vender vamos dizer 46 pizzas por dia, ums 560 pizzas. Vai ser mais R$ 1456 por mes em entregas só. Chegando até R$ 7000 em custo de entregas. Vamos não esqueser os motoboys free-lance, que vai receber R$ 25 por dia. Vai ser mais R$ 600 por mes. R$ 7600 por mes, fora do isso e segura da vida. (Eu nem vou falar em os dificulidades de acertar motoboys free-lance que so vai trabalhar 1 dia por semana...)

Com 2 pizzaiolos á R$ 1200 cada (pode ser mais hoje em dia), mais 1 forneiro sextas e sabados (R$ 400 por mes), 1 atendente (R$ 600), todos registrados, você vai pagar mais R$ 6000 no minimo. Salarios total: R$ 13600. (Isso e fora do atendente numer 2 pra dias de muito movimento, e claro que o gerente vai ser você mesmo...e outra coisa: Decimo terceiro, ferias, fundo de garantia para todo mundo, vai chegar até mais R$ 12,000 por ano, ou mais. Vamos dizer ums R$ 1500 por mes. Salarios total: R$ 15100)

Total vendas de pizza: 1560 unidades. Mercadoria (pra quem trabalha com qualidade) pode ser ums R$ 9,50 por pizza (ou mais): R$ 14820 por mes. Então os salarios mais mercadoria chega até R$ 29920. Todo mundo fala qu o "prime cost" (salarios e mercadoria) tem que ser 60-65% do movimento. Vamos dizer 62,50%. Assim, o faturamento tem que ser ums R$ 47870. Dividido por 1560 pizzas: Valor medio de R$ 31.

Caso você vai trabalhar certo assim, a pizza tem que costar R$ 31 mesmo! Nada de pizzas de R$ 15. Nem R$ 19. Nem R$ 21, 24, 26, 29...mas R$ 31,00 mesmo.

E o que vai acontecer caso os motoqueiros não entrega 15-20 pizzas por dia, e você vai precisar mais motoboys? Os valores tem que crescer. Para ficar tranquilo o valor medio tem que chegar até R$ 33,00 - 34,00 ou mais.

As majoria das pessoas acha uma pizza de mussarela por R$ 35,00 um absurdo (como pizzaria 1900.com.br), mas com leis trabalistas assim uma pizza tem que chegar até esse valor mesmo...

Para mim agora, o valor medio é R$ 23,50. Com R$ 31,00 eu vou perder clientes. E assim eu vou fehar as portas e 7 pessoas vai perder o trabalho. Legal, ne, esses direitos trabalhistas. Unica coisa que é certo é que o motoqueiro tem o direito de perder o servicio. (Mas é claro que no mundo real, ninguém registra todo mundo ou paga salario pra motoqueiro como o sindicato quer, ne...é R$ 20-25 por dia, mais R$ 0,50 - 1,00 por entrega, nada de decimo terceiro, ferias etc...não dar pra respeitar leis assim fora do realidade...)

Preciso muito mais tempo pra conquistar clientes, elaborar a marca e cobrar mais...então...por enquanto: dor de cabeça.

Calma Barbaresco,

Como te falei eles estão estudando a legalização, e tb constara algo ao inves de R$ 550,00 por mês, um fixo por dia para aqueles entregadores em excesso de sabado e domingo, portanto, vc podera ter um entregador registrado o mês inteiro e intercalar os diaristas registrados nos dias que precissar de mais.

Caro Fabiono,

E isso ai, mais vamos ver.

Todo tem um costo, e entrega em formas certas, realmente e muito caro.

Eu acho R$ 2,60 por entrega muito. Por que um motoqueiro (que entrega ums 400 pizzas por mes) tem que levar R$ 1590 trabalhando 6 horas por dia, 6 dias por semana?? Não e muito? Quanto é gasolina? Pagamento do moto, etc? Todo tem um valor, sim, mais tudo tem um limite tambem. O que e foda é que eu pago diaria legal. R$ 25,00 mais taxa. Caso eu pagei R$ 15,00 mais taxa, eu gastei muito menos por mes e eles não tinha o mesmo valor pra ir pra justicia. Tenho que ser mais esperto mesmo.

Mas infelizmente trabalhamos duro alguns ate 12h por dia e quem ganha mais na pizzaria são eles, isso eh fato!!!

Mas ou é assim ou é do jeito deles (como seu motoboy que quer um pernil mais gordo neste natal...rsrsrs)

Pra ele vai ser um pernil gordo mais 10 caixas de cerveja e presentes legais pra todas as mulheres de ele...ele não tem esposa ou filho, ne...isso é outra coisa...só contrata pessoas com familia....

Pra mim vai ser um natal sem presentes, cerveja, pernil gorda e outras coisas...

Caro amigos,

Tô pensando em soluções, e realmente acho que vale a pena abrir CNPJ para cada motoqueiro. Assim, você vai pagar ums R$ 600,00 para abrir a CNPJ para o motoqueiro, mas isso vai ser um custo de apenas R$ 2,00 por dia durante o primeiro ano.

Vamos supor você vai pagar ele um base de R$ 5,00 por dia mais R$ 3,00 (independente da distancia) por entrega. Com 15 entregas por dia a diaria vai chegar até R$ 50,00 (R$ 1300 por mes pra ele), ou seja R$ 3,35 por entrega. Assim cada entrega vai costar você R$ 3, 50 (com o custo de abertura de CNPJ). Com a esquema do sindicato do motoqueiros cada entrega vai sair mais de R$ 5,60, e vai ser salario mesmo.

E ele vai faturar você. Assim você tem mais custos e menos salarios, o que e bom pra diminuir impostos.

Ele tem que pagar um contador, mas pode ser barato por que a empresa do motoqueiro não vai ter muito movimento. Vamos dizer ums R$ 150 por mes pra o contador. Assim o motoboy pode levar R$ 1150 por mes antes de pagar gasolina/moto etc. Depois despesas, se um motoqueiro que trabalha 6 horas por dia pode levar R$ 900 limpo, isso e otimo pra ele, ne? Otimo pra ele, razoavel pra mim.

Assim você não vai ter dor de cabeca sobre vinculo. E ele vai mudar o pensamento. Ele vai pensar como emprestador do servicio mesmo, não como um "trabalhador" que tem um monte de direitros, mas nada de dever.

Talvez ele vai trabalhar mais rapido tambem, ficar mais simpatico com porteiros e clientes. Enfim.

E ele vai ganhar mais (agora eu pago ele ums R$ 35,00 por dia), e vai ser muito mais barato do que esquema do sindicato ou contrato com uma terceira empresa, sem falar sobre registro. Outra coisa: um motoqueiro que entrega mais do que 15 pizzas por dia vai melhorar o seu lucro e o lucro de ele tambem. Todo mundo vai ganhar.

Barbaresco,

Queria eu ser tão simples assim, mas será que vc fazendo isso garantira o motoqueiro pelo menos 01 ano com vc...

E se gastar os R$ 600,00 e o motoqueiro sair fora com 01 semana

Conhecendo motoqueiro, vai querer que vc pague o contador dele, a grafica para emitir a nota para vc, vai querer que vc pegue a caneta e preencha o talão de notas dele, vai querer que vc pague o Imposto devido dele, resumindo abri a firma dele e banque tb

Seria mais interessante, fazer ele ir ate a Prefeitura de sua cidade e abrir um cadastro de Motoqueiro Autonomo, paga-se uma taxa anual de funcionamento e o ISS mensal (geralmente valor determinado), ele poderá fazer nota na grafica (Lembre-se que ele vai querer q vc pague) e te emitir nota do SERVIÇO AUTONOMO QUE ELE PRESTA A SUA EMPRESA, é uma saida menos honerosa.

Eu odeio motoqueiro e cachorro louco.

Eu sou motociclista.

Eu odeio, mas preciso e muito deles!!!

calma pessoal,ate parece que os motoboys pregaram jesus na cruz.
devagar com o andor. tente ganhar a vida como motoboy que voçes verao que a coisa nao e bem assim.
tenho cinco motoboys e considero o serviços deles tao relevante quanto qualquer outro funcionario, sao parte de uma engrenagem,um nao funciona sem o outro.
ja pensou voçe atendendo telefone ,abrindo a massa,recheiando,asssando,indo entregar e correndo para atender o telefone outra vez?
ja fui motoboy por 12 anos e sei o quanto e sofrido tal profiçao e ninguem fica bem de vida ralando em cima de uma moto nao.
pra voces terem uma ideia nestes 12 anos nunca tirei uma ferias porque o dinheiro nao sobrava,hoje como dono de minha pizzaria posso me dar o luxo de fazer isto e o mais inportante com dinheiro no bolso,e nao pense que abri a pizzaria estorquindo meu patrao nao,foi com muita dificuldade e sacrificio.
em todas as profiçoes a os maus intencionados e nao e diferente com os motoboys entretanto a muitos pais de familia neste meio que so querem levar o pao para casa honestamente .
um abraço,
barbosa.
(edson barbosa)

Edson Barbosa,

Fico feliz em saber que tem pelo menos 01 dono de pizzaria nesse Brasil que não tem (ou teve problemas) com os entregadores.

Que não deixou de vender mais num determinado dia pq alguns resolveram dar cano.

Pq eles tem os melhores salarios da sua pizzaria, vc faz tudo pelos caras e depois quando ele sair, provavelmente terão um encontro nãomuito agradavel mais a frente.

Reconheço a importancia deste como de todos os outros, mas que é uma classe pretenciosa, desonesta e mal educada, isso na sua maioria absoluta sem duvidas.

fabiano Olivares escreveu:Barbaresco,

E se gastar os R$ 600,00 e o motoqueiro sair fora com 01 semana

Caro amigo,

Você tem razão. Claro que você não pode fazer isso com qualquer motoboy. Tem que selecionar. Mais hoje em dia, caso um motoqueiro em SP tira R$ 35 por dia, isso não é ruim não (R$ 910 por mes). Com CNPJ ele pode ganhar ums R$ 45-80 por dia (R$ 1170 - 2000) dependente de quantas pizzas ele entrega (rapidez). Por que ele vai querer sair? Onde ele vai ganhar o mesmo trabalhando só 6 horas por dia?

Mas tem que selecionar, sim.

Agora eu tenho 1 que eu acho talvez vai querer isso. O que é bom é que o mesmo vai querer panfletar durante dia pra mim tambem (vou pagar mais por isso, claro). Assim eu vou ter 1 pessoa fazendo 2 servicios pra mim sem vinculo, todo limpo por lei.

Só vai precisar mais 2. (Pra fim semanas vou usar pessoas trabalhando 2 dias por semana só) Eu vou deixar um anuncio no jornal duas semanas é vou ter ums 300 pessoas ligando. Assim eu posso tirar rapidamente 100 pessoas que não sabe falar direito no fone. Vou jogar fora mais 100 pessoas que não tem filhos e esposa. Vou jogar fora mais 50 pessoas deles que não tem referencia. Vou fazer uma entrevista com 50 deles, e deixa uns 10 deles trabalhar por mim ums 3-4 dias cada um. Depois vou pegar 5 pessos pra trabalhar 3-4 semanas. Assim eu vou saber mais ou menos quem e certo pra mim.

Depois eu vou falar sobre CNPJ.

Vou fazer um contrato que fala que se ele sai antes de 12 meses, ele tem que pagar. Posso tambem deixa claro que ele tem que trabalhar a primeira semana por somente R$ 60, assim eu vou ter R$ 240 é assim menos risco.

Sei la..é diferente, mais um adovogado deixo bem claro pra mim que qualqer pessoa que trabalha mais de 2 dias por semana tem vinculo e direitos, sim. Qualquer problema com ele mais tarde (servicio mal feito etc) e você tem que despedir ele, ele tem nada de perder pra ir pra justicia, e voce tem que pagar um monte de dinheiro. Foi isso a minha problema...o motoboy era mal educado com clientes e porteiros, demorou pra entregar, sempre brigou sobre taxa de entrega (caso a gente não cobrou pra vizinhos) etc. e agora ele fala sobre "direitos", eu tem que pagar ums R$ 2000 pra essa pessoa que fez um servicio ruim...

estimado fabiano nao e que nunca tive problemas com entregadores,o fato e que todo empresario mais dia menos dia vai ter problema com qualquer funcionario nao importa a classe, na minha maneira de ver isto nao e motivo para sair dizendo por ai que odeia esta ou aquela categoria de profisional.
mais amor e menos odio e o mundo seria muito melhor concorda?
abraço fraternal,
barbosa.
(edson barbosa)

Edson tem razão meu irmão, assino em baixo, problemas teremos sempre seja da classe A ou B

Mas continuo com a minha opinião, a maior dor de cabeça de qualquer proprietario de Delivery é o entregador.

Não adianta fazer a melhor pizza do mundo, ter um cheff internacional na cozinha, tel 0800 para o cliente ligar e usar so ingredientes alto padrão e na hora da entrega o motoqueiro sumiu, vc sai atrás dele e encontra na porta da escola, fora da moto conversando com as "Minas", mas resumindo lembra daquela super pizza para seu super cliente... Esfriou, emborrachou, ai vc liga para o cliente, daquele prazo de 30 minutos ja se passaram mais 30 e vc pede mais 30, final da historia 1h30 para entregar uma super pizza, por causa de um iresponsavel e quem sai perdendo, o dono da pizzaria que provavelmente perdera o proximo pedido do super cliente, pois quando ele for pedir uma pizza futuramente, ira lembrar da demora da sua pizzaria (por causa do entregador) e experimentara o serviço do seu concorrente.... ai é torcer que sinta saudades do sua pizza, caprichada, bem feitinha, massa no ponto e querer dar um nova change a vc, ai torce para aquele entregador da porta da escola ter faltado (te avisou as 18h) e vc conseguiu encontrar um entregador no sabado chuvoso em cima da hora para poder novamente atender com maestria o nosso super cliente.

Dependo deles, não dou ouvidos a eles, quer ir vai, quer ficar fica, quer comer esse sabor come, quer ir comer em casa come, quer parar na porta da escola vai, agora quem comigo trabalha direito, tem meu reconhecimento e gratidão e sei reconherer isso no final da noite (que é a unica coisa que eles pensa)

Motoqueiro não se preocupa se a fila de entrega ta grande...

Motoqueiro não se preocupa se a pizza esta atrasada e tem que agilizar determinada entrega...

Motoqueiro não se preocupa em ser "sempre educado"...

Motoqueiro pensa a noite inteira em como "levar vantagens"...

Motoqueiro não é unido...

Motoqueiro não perdoa nem entrega na casa da mãe deles...

Motoqueiro só pensa em si proprio, não pensa nos outros e em mais

ninguem!!!

Motoqueiro é um mal TOTALMENTE NECESSARIO PARA NOSSO SEGMENTO!!!

Olá amigo, essa de um motoqueiro entregar 15 pizza num perildo de 6 horas, fica complicado, só se for falta de pedido..., pos na minha loja, na sexta feira por exemplo, um motoqueiro faz até 50 entregas.

abraço a todos

Jailton,

Meu irmão que motoqueiro santo é esse hein...rsrsrs, 50 entregas numa noite esse cara tem que fazer treinamento para meus Boys...rsrs

Parabéns!!!

Jailton,

Minha média de entregas por motoqueiros também anda por 13 a 15 pizzas por período.

Tenho 90% dos meus clientes em prédio.

Se mando vários pedidos por entrega, a pizza perde a qualidade, ficando borrachuda, entortando, esfriando etc.

como vc faz 50 entregas por motoqueiro sem perder em qualidade ? Acho uma média muito alta.


Abs

Barbaresco,

Calma com seus motoqueiros.

Infelizmente já discutimos várias opções para eles e não chegamos a nenhum consenso de qual seria melhor forma, pois:

-Mesmo com cnpj eles podem conseguir vínculo a sua empresa se só prestarem serviço a você
-Como sua pizzaria é delivery, a atividade fim que é a entrega não pode ser terceirizada
-Qualquer tipo de contrato, perante o tribunal não é valido pois é dito que eles foram coagidos

O que digo:

Não pague os 1800,00 que ele te pediu, pois ele vai entrar na justiça e cobrar exatamente tudo de novo. Uma vez fiz isso, e mesmo mostrando o que paguei ao juiz, ele disse que como ainda tinha que recolher INSS, FGTS, multas, etc, o valor seria para ajudar no acordo, e mesmo assim me pediu mais um dinheiro para o motoqueiro, pois infelizmente, os funcionários são sempre protegidos pela lei.

Quanto a amar ou não motoqueiros, hoje tenho uma postura mais profissional. Não escuto seus choros e lamentos. Pago o que combinei e só. Uma coisa que combinei com os fixos (que trabalham a semana toda) foi o seguinte: Diminui um pouco sua diária e calculo para ele férias + 1/3, e 13º. No final é como se ele recebesse a mesma diária, mas assim ele tem uma grana a mais no final do ano e quando chega suas férias. Acabo pegando um recibo para cada item pago e na justiça isso ajuda um pouco.

Mas se isso te faz feliz, já perdi umas 10 ações para motoqueiros....

Mas que fique claro uma coisa, o pior de tudo mesmo é se ocorrer um acidente... ai o problema fica sério.

Existe um tópico só sobre isso no fórum. De uma garimpada que verá vários casos.

abs

Barbaresco,

Veja o tópico abaixo:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/geral-f6/como-pagar-o-motoboy-t359.htm?highlight=motoboy

Se quiser, coloque motoboy no buscar e veja outros tópcios relacionados.

Abs

Atualmente tenho 02 motoqueiros registrados e mais 02 que apóiam final de semana, estes ainda não são registrados. Para os motoqueiros que apóiam final de semana pago $2,00 por entrega, sendo o mínimo na noite $25,00. Para os registrados eu pago $0,13 o km rodado mais o dia no valor de $20,30 (este valor foi tirado do salário base da categoria - $609,00/30 dias), desta forma cada entregador registrado retira no mês uma média de $500,00, lembrando que eles revezam folga, assim trabalham dentro do mês em média 20 dias cada um. Com essa sistemática, minha folha de pgt atual com relação aos entregadores gira em torno de $1.700,00 já com encargos.


Abraços.


Betão.

Calafrios bbrbrbrbrrrrrrrrrrrr!
Abaraços!

Amigos, tenho uma opinião não muito correta politicamente:

Se motoqueiro soubesse pensar, seria empresário.

Só me ferrei com o seguimento.
Porem, caso se explique a um advogado os problemas, isso antes de fechar contrato, poderia ajudar-nos.

jailton escreveu:Olá amigo, essa de um motoqueiro entregar 15 pizza num perildo de 6 horas, fica complicado, só se for falta de pedido..., pos na minha loja, na sexta feira por exemplo, um motoqueiro faz até 50 entregas.

abraço a todos

Ola amigo Jailton,

Realmente, eu acho que o "segredo" é pagar mais pra cada entrega (e menos diaria fixo). Assim não vai demorar muito. Mas parabens! 50 entregas é incrivel.

Amigos, acredito que existam pessoas e pessoas, profissionais e profissionais, gostaria de saber se existe um perfil ideal para os motoqueiros, explico:Casado ou solteiro, qual faixa etária (exemplo dos 25 aos 35 anos), mulher ou homem? e outros por ai vai.Abraços.Eduardo R.

Amigo, na hora de avaliar o perfil do motoqueiro não deixe de perguntar se ele bebe, pois se beber você terá problemas nos principais dias da semana que é sexta, sábado e domingo.

Não dá outra, bebeu, lascou!!! ia usar outra palavra mas não dá, heheheheh!!!

Então se você não quer entregador dando desculpas esfarrapadas, todo fim de semana, contrate motoboys que não bebem pelo menos.

E até tem alguns, é só ter critério!!!

Delubio,

perguntar até podemos, mas o cara dizer a verdade já era..risos.. duvido...

Gosto de motoqueiros que realmente precisem do emprego. Vc nota que realmente o cara precisa da grana para cuidar da família. Molecada que quer entregar para ir para balada sempre dá fria (apesar de já ter tido sorte com esse perfil). Quanto a idade, ainda vou mais para mais velho do que novo.

Abs

Piadinha: O cara chega ao médico e este pergunta se o indivíduo bebe. Ele responde, aceito, muito obrigado. Delubio, imagina esse na entrevista de emprego..risos...

Caraca moleque!!! 50 entregas em uma noite!!! Alguém quer comprar minha pizzaria?? vou comprar uma moto e virar entregador!!
50x R$ 2,00 = R$ 100,00
R$ 100,00 x 26 dias = R$ 2,600.00 pra trabalhar so a noite!! TO DENTRO hehehehehe

Fora que o cara trabalha com uma 1000cc o cara é o schumacher das pizzas!!

Abraço

oLÁ AMIGOS,

bOM APESAR DESTE TÓPICO TER PARADO DE SER RESPONDIDO EM DEZEMBRO, QUERO DAR UMA CONTINUIDADE.

eU ENTENDO AOS AMIGOS QUE FALAM DE MOTOQUEIROS , POIS EU TB TENHO MUITOS PROBLEMAS COM ELES, MAS GOSTARIA DE PERGUNTAR SE ALGUÉM TEM ALGUM ESQUEMA DE SABER QUANTO TEMPO UM MOTOCA DEMORA NA RUA ENTREGANDO PIZZA, PQ NA CORRERIA VC NEM CONSEGUE FICAR NO PÉ VC QUER MAIS É QUE CHEGUE QUALQUER UM DOS MOTOCAS DE UMA ENTREGA PARA LEVAR OUTRAS E AS VEZES, ACABA SUAS ENTREGAS ATRASADAS OU VC COM EXCESSO DE MOTOCAS POR CAUSA DE UM QUE É O EXPLORADOR QUE FICA PARADO NAS OUTRAS PIZZARIAS CONVERSANDO COM OUTROS MOTOQUEIROSSSS




AIIIIIII QUE RAIVAAAAAAA



ALGUEM ME DARIA DICAS DE COMO POSSO PUNI LO PELA DEMORA NO DIA SENDO ELE O MOTOQUEIRO REGISTRADO?

hhhhaaaaaaa

o NOSSO AMIGO EDSON BARBOSA, DISSE QUE TIRA FÉRIAS, E QUE TEM DINHEIRO SOBRANDO COMO DONO DE PIZZARIA?

FÉRIASSSSSSSSSSSSSSSSS O QUE É ISSO?
DINHEIRO SOBRANDO? É MAIS FÁCIL GASTAR EM REMÉDIOS CALMANTES PARA AGUENTAR SER DONO DE PIZZARIA RSSSSSSSSS


AMIGOS, EU DIGO ISSO PQ SABEMOS QUE É A REALIDAE, TB SOU DONA DE PIZZARIA, E PRECISO DELA, POIS MEUS COMPROMISSOS NÃO PARAM, E ELA ME SALVA SIM ,MAS, TEM COISA QUE EU AS VEZES LEIO QUE NÃO CONDIZEM MUITO COM A REALIDADE, QUE SABEMOS QUAL É.


ABRAÇOS A TODOS

amiga adri,bom dia
todo empresario tem que ter seu momento de descanço para recarregar as baterias,para isto é nescessario que se faça um bom planejamento e realmente queira fazer isto pois uma boa saude vale mais que varios milhoes no banco.
sou dono de pizzaria e programo minhas ferias com minha familia,acho ser importante tanto para min quanto para minha familia pois tem coisas na vida que nao tem preço.
quanto ao dinheiro sobrar, com uma boa administraçao isto nao é impossivel
mas tem que ter disciplina pois quanto mais se ganha mais se gasta.
abs.
nosde.

Nosde,

concordo em genero, numero e grau.

Abs

mAS, AMIGOS, COMO ASSIM ,VCS PAGAM MAIS PARA OS FUNCIONÁRIOS CUIDAREM DA PIZZARIA, OU COLOCAM TODOS SOZINHOS , LARGAM A RESPONSA NAS COSTAS DELE E ACABOU, E O CAIXA, E AS PIZZAS VIRADAS E OS CLIENTES RECLAMANDO DE ATRASO, VC VIAJANDO NÃO TEM COMO VOLTAR DE EMERGÊNCIA , VCS NÃO TEM MEDO DA CASA FECHAR, E O SEU GANHO PARA PAGAR TODOS NO FIM DO MÊS, EU SINCERAMENTE NÃO ENTENDO ISSO, É TÃO FÁCIL ASSIM , E NO FINAL TUDO DÁ CERTO?

Não Adri,

Não é dessa forma que vc está dizendo, claro, pois também temos família, contas a pagar, etc...

O que te disse é que com uma pizzaria a mais tempo, tudo estruturado, com um número maior de motoqueiros e com alguns controles, sua vida pode ficar mais fácil.

Já fiquei muito na pizzaria, abrindo e fechando todos os dias, indo fazer compras em ceasa, fornecedores, etc... colocando tudo no meu carro, atendendo telefone e correndo para fechar pizzas, etc....

Com um movimento maior, mais funcionários, cada um na sua função, cameras de monitoramento, gravação dos telefones, um gerente ou encarregado que vc confia mais, vc acaba se estruturando melhor e pode sair de férias, fazer uma viagem quando o mês está mais fraco, feriado, etc... não que tudo ficará ao Deus dará, entendeu.

Agora se a casa é pequena, o lucro pequeno, fica mais difícil fazer tudo isso, com certeza.

Abs

Era justamente essa pergunta que eu fiz,no topico como administrar mais de um negocio.
Já estou me sentindo sem função dentro da pizzaria e percebo que os funcionarios estão achando que eu vou lá só pra xeretar,mas é assim mesmo,no começo eu fazia tudo e agora tô aqui no forum em pleno feriado "sapeando".

ahhh sim amigo Ricardo, ai sim a casa com um movimento maior, mas sabe, no meu caso eu não tenho mais estrutura fisica para colocar mais um forno, então o movimento acaba se limitANDO NAQUILO,talvez por isso que não da pra largar por enquanto, pra pagar salario de gerente deve ser puxado,mas um gerente ia ser otimo né, ,e as compras?
O gerente se encarrega de tudo?

Olá Adri, boa noite.

Não é fácil entender estas explicações se você de fato não vivenciá-las.
Uma casa com pouco movimento fica mesmo limitada e não consegue crescer e assim chegar aos padrões ditos acima pelos amigos Ricardo e Nosde.

Para chegarmos aí, precisamos começar desde a raiz e acertar muitos pontos que as vezes estão sendo praticados de forma incorreta ou desnecessária.

Subir o movimento de uma pizzaria para poder desfrutar desta ótima ferramenta requer um forte planejamento e estruturação profissional.
Leva-se também em conta o ponto comercial, o publico acessível a ela, o valores praticados e profissionalização dos seus funcionários e até mesmo o administrador.

Tudo é possível quando planejamos e reestruturamos o nosso negócio.

Mas isso leva um pouco de tempo e precisamos aprender a ter paciência, pois cada degrau alcançado valerá a pena.

Se você tiver alguma dúvida a respeito, conte comigo e com o Fórum, pois com certeza, todos nós, queremos a sua ascensão e crescimento.

Cordialmente.

Hassin Ghannam