Re: PRECISO DE AJUDA - MONTANDO UM DELIVERY

por mcvandro Seg 14 Fev 2011, 12:03

Olá, também quero montar um delivery, porém estou em dúvida entre o forno a lenha e da Gran ceres. Sou de Joinville/SC, aqui as pizzarias são com forno a lenha, tenho medo que o público não aceite as pizzas feitas em forno a gás/infravermelho.
Alguém já passou por esta situação que tenha um forno a gás que possa me ajudar?
Meu objetivo é vender pelo menos 600 pizzas por mês, somente tele entrega.
Sabe de alguém que controi forno a lenha de qualidade daqui de Joinville?

Att,
Marcelo

por Convidad Seg 14 Fev 2011, 12:08

existe neste forum um topico em que um membro fala que na pizzaria dele tem os dois fornos, e os clientes não reclamam.
mesmo porque e um fator pscologico,o importante e a sua receita ser saborosa
Newton

por **MAURO LUCENA** Seg 14 Fev 2011, 12:15

Ola carao amigo mc vandro, seja bem vindo a o Forum de pizza, se acaso vc nescessita de orientações sobre Forno a Lenha me envie um email para mc.fornopizzaria@hotmail.com.

Estarei a disposição para lhe ajudar.

forte abraço...

por Luciano Silva Dom 24 Abr 2011, 18:34

Olá

Já faz quase 1 ano que este tópico foi aberto pelo Leandro, gostaria de saber se tudo correu como o planejado.

É muito edificante acompanhar casos como estes bem planejados, tenho extrema curiosidade em saber se tudo deu certo. Expero que sim!

Um Abraço a todos!

por Convidad Dom 24 Abr 2011, 18:43

´mesmo, seria interessasnte o Lenadro aparecer aqui e mostrar o resultado, pois acho este topico o estudo mais completo de uma pessoa que quis montar uma delivery
vamos aguardar
Newton

Luciano Silva escreveu:Olá

Já faz quase 1 ano que este tópico foi aberto pelo Leandro, gostaria de saber se tudo correu como o planejado.

É muito edificante acompanhar casos como estes bem planejados, tenho extrema curiosidade em saber se tudo deu certo. Expero que sim!

Um Abraço a todos!

por LEIDE BARBOSA Qui 21 Jul 2011, 22:03

Olá Marcos!

Voce ainda partiipa do forum?

Leide
Goiânia

por LEIDE BARBOSA Qui 21 Jul 2011, 22:05

Marcos Barbosa escreveu:Vou dar uns pitacos aqui também. Grande companheiro, suas metas são muito sugestivas e otimistas. Tenho apenas 5 meses que abri a minha pizzaria. Meus planos iniciais eram só entrega e balcão. Percebí que precisava ter salão e não deu outra. O grande problema não é abrir o negócio e sim manter ele em funcionamento. Por mais que sejamos otimistas, tem dia que os clientes somem, outro dia aparecem todos de novo e assim vai. Com muita propaganda você aumenta as vendas. O bom é crescer aos poucos e não apenas de uma vez o que atrapalha o atendimento, as entregas, perde qualidade. Crescendo aos poucos, você se prepara também, sem piorar o atendimento. Boa sorte no novo negócio. É muito gostoso trabalhar com este ramo, atender as pessoas, fazer uma pizza de qualidade onde as pessoas ligam para dizer que a pizza é muito boa. agora tem uma coisa. Os clientes são fieis, não costumam ficar pulando de pizzaria em pizzaria. Tem que ter algo que convença eles de mudarem de pizzaria. Abraços.

Olá Marcos Barbosa

Voce ainda participa do forum?

Leide
Goiânia