Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.


Participe do fórum, é rápido e fácil

Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Entrar

Esqueci-me da senha

VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Pesquisa avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» Somos distribuidores de Azeitonas e Nuts, faça a sua cotação neste tópico.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyTer 30 Abr 2024, 17:49 por Julianne

» Cheff Hassin visita a Vereda em Guarará - MG, e veja por que a Vereda têm o melhor Requeijão do BR!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyTer 30 Abr 2024, 09:54 por Cheff Hassin

» Está vendendo a sua pizzaria? Precisa vender os seus equipamentos, utilize o nossos tópicos gratuitamente e encontre a melhor proposta!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySex 26 Abr 2024, 17:54 por Cheff Hassin

» Curso p/ Donos e pizzaiollos na Escola do Fórum de Pizzas. Delicias de pizzas e variedades que você não pode perder!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Abr 2024, 01:47 por Cheff Hassin

» Vaga de Pizzaiolo - ZN - São Paulo
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 17 Abr 2024, 14:33 por obrunocamposs

» Suporte p/ caixas de pizzas na mochila do motoboy. Tamanhos 35 e 40 cm, + qualidade em suas entregas
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:54 por Cheff Hassin

» Hot Box, pizzas muito, mais muito mais quentes a domicílio! Veja aqui o que é e como funciona!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:36 por Cheff Hassin

» Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:35 por Cheff Hassin

» Massas de longa maturação, tudo o que deve saber e como trabalhar com elas!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:34 por Cheff Hassin

» Sobras de massas no final do dia? Não jogue fora, aprenda como reaproveitá-las! Dicas do Cheff.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:33 por Cheff Hassin

» Será que eu posso comer essa pizza???
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:32 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: DÚVIDAS PÓS E PRÉ-ASSAMENTO MASSA SECRETA, OU OUTRA MASSA.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:31 por Cheff Hassin

» Pergunta feita no Youtube sobre maturação e fermentação. Dicas do Cheff Hassin!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:30 por Cheff Hassin

» Não jogue suas verduras fora, aprenda como dar a elas mais tempo de vida!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:28 por Cheff Hassin

» Como bolear as massas das pizzas, metodologia do Cheff Hassin Ghannam.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:27 por Cheff Hassin

» Como cortar os pedaços de sua pizza todos por igual e sem erros? Veja aqui!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:27 por Cheff Hassin

» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 13 Abr 2024, 09:26 por Cheff Hassin

» Quando as massas já estiverem boleadas, onde eu devo armazená-las p/ não ressecar?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyTer 09 Abr 2024, 05:42 por Cheff Hassin

» Quero abrir uma pizzaria, mas não sei por onde começar? Alguém me ajuda!!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 06 Abr 2024, 00:05 por Cheff Hassin

» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySex 05 Abr 2024, 13:32 por Carlos Daia

» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 03 Abr 2024, 12:32 por Carlos Daia

» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Escola do Cheff Hassin.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySex 29 Mar 2024, 20:51 por Cheff Hassin

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySex 29 Mar 2024, 13:07 por Carlos Daia

» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 28 Mar 2024, 10:26 por Carlos Daia

» Dicas sobre qual forno elétrico usar e como fazer pedras refratárias. Dicas do Cheff
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyDom 24 Mar 2024, 11:36 por JeanCarlo

» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 23 Mar 2024, 11:58 por Carlos Daia

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySex 22 Mar 2024, 13:37 por Carlos Daia

» Será que você está executando as tarefas necessárias para a sua pizzaria se destacar e crescer?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 20 Mar 2024, 15:39 por Cheff Hassin

» Curso de pizzaiollo na Escola do Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin G. Inscreva-se!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 13 Mar 2024, 23:47 por Cheff Hassin

» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySeg 11 Mar 2024, 14:47 por Carlos Daia

» Ordenador, Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda no seu local!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyDom 10 Mar 2024, 15:16 por Cheff Hassin

» Atendimento à Degustare em Santa Catarina, uma experiência fantástica com resultados incríveis!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyDom 10 Mar 2024, 15:14 por Cheff Hassin

» Quando é importante e necessário a ajuda de um consultor em seu empreendimento?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 09 Mar 2024, 13:19 por Cheff Hassin

» Você sabia que as facas as vezes são perigosas dependendo da forma em que elas foram guardadas? Como evitar esse problema?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySex 08 Mar 2024, 13:27 por Carlos Daia

» Cursos de Pizzaiollo e Donos de Pizzaria com o Cheff Hassin. Agenda Ano 2024
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyDom 18 Fev 2024, 08:03 por Cheff Hassin

» Caricas Pizzas e Esfihas contrata pizzaiollo - Zona Leste - São Paulo - SP
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySáb 17 Fev 2024, 11:25 por Cheff Hassin

» Perda Cocção da Carne seca (Carne de sol)
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySex 16 Fev 2024, 09:14 por jorgemartiniano

» Vendo Forno a gás Mini Cheff, Balcão refrigerado Refrimate, Máquina de fazer Gelo Ben Max 50 kg/hora.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 14 Fev 2024, 11:15 por Cheff Hassin

» Quais alimentos merecem receber calor para realçar o sabor da sua pizza.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:55 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: MASSEIRA RÁPIDA É ADEQUADA P/ A MINHA PIZZARIA?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:53 por Cheff Hassin

» Suporte para caixas de pizzas p/ mochilas de motoboy tamanho 35 e 40 cm. Veja na descrição do tópico!!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:52 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO ARMAZENAR AS MINHAS MASSAS PRÉ-ASSADAS?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:51 por Cheff Hassin

» Como tornar o seu delivery 3 vezes mais rápido, e aumentar as vendas nos horários de pico!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:50 por Cheff Hassin

» Molhos de tomate econômicos e incríveis que farão das suas pizzas, muito, mais muito melhores!!!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:49 por Cheff Hassin

» Porque a minha massa está encolhendo? Que temperatura devo usar no meu forno de esteira?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:49 por Cheff Hassin

» COMO TRABALHAR A MUSSARELA FATIADA EM SEU LOCAL.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:47 por Cheff Hassin

» PRATICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:46 por Cheff Hassin

» Mas afinal, a Farinha Pastel é realmente boa para pães e pizzas ou é um mito?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:45 por Cheff Hassin

» Resposta do Cheff Hassin a usuário no Youtube.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:44 por Cheff Hassin

» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 21:41 por Cheff Hassin

» Técnicas de pré-assado de pizzas, no Hotel Sophitá no interior de São Paulo. Lugar incrível e lindo!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 25 Jan 2024, 17:51 por Cheff Hassin

» Por que a minha massa de pizza não cresce e fica solada? Saiba aqui porquê!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 18 Jan 2024, 23:03 por Cheff Hassin

» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQui 18 Jan 2024, 11:34 por Carlos Daia

» Utilitários para o La carte em bom estado. Restaurante terminou suas atividades.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyDom 14 Jan 2024, 13:23 por Cheff Hassin

» Precificação correta é o pilar principal da existência do seu negócio.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 20:27 por Cheff Hassin

»  Porquê devo me preparar p/o mercado de Pizzarias? Como dono, ou como iniciante? Advertência do Cheff.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 20:14 por Cheff Hassin

» Manuais de Procedimentos Diários para uma Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 20:12 por Cheff Hassin

» Pizza mais quentes a domicílio. Use termobags e nunca mais receba reclamações dos seus clientes.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 20:11 por Cheff Hassin

» Treinamentos e deliciosas pizzas e variedades feitas em nossos cursos p/ pizzaiollo e donos!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 20:10 por Cheff Hassin

» Se o seu negócio não vai bem, repense as suas ações e tome as atitudes corretas!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 20:09 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 20:08 por Cheff Hassin

» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 20:07 por Cheff Hassin

» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 20:05 por Cheff Hassin

» Sua massa de pizza está encolhendo? O que você deve fazer p/ evitar isso!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 10 Jan 2024, 19:58 por Cheff Hassin

» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyTer 09 Jan 2024, 11:45 por Carlos Daia

» Veja aqui como organizar as bolas de massa !
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySeg 08 Jan 2024, 11:07 por Carlos Daia

» Buffet e Eventos, uma proposta que irá mudar p/ melhor o segmento pizzeiro em 2024!
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptySex 05 Jan 2024, 23:39 por Cheff Hassin

» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyQua 03 Jan 2024, 10:02 por Carlos Daia

» Faça uma consultoria com o Cheff Hassin Ghannam e compare a sua pizzaria "antes e depois!"
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyDom 31 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin

» CURSO DE BUFFET E EVENTOS - TUDO O QUE PRECISA SABER PARA INICIAR E DECOLAR.
Pizza em Pedaço em Jundiai EmptyDom 31 Dez 2023, 12:15 por Cheff Hassin

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15003)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 
Cheff Hassin (14420)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 
DED (8184)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 
ISA (4949)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 
Carlos Daia (4228)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3164)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 
AVLIS (1905)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 
schuman (1399)
Pizza em Pedaço em Jundiai Vote_lcapPizza em Pedaço em Jundiai Voting_barPizza em Pedaço em Jundiai Vote_rcap 

Quem está conectado?
132 usuários online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 132 visitantes :: 2 motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 1244 em Qui 01 Fev 2024, 21:18
Estatísticas
Temos 59348 usuários registrados
O último membro registrado é Julianne

Os nossos membros postaram um total de 170406 mensagens em 12094 assuntos
Os membros mais ativos do mês
Nenhum usuário

Prêmio do Fórum de Pizza

Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

Pizza em Pedaço em Jundiai

4 participantes

Ir para baixo

Pizza em Pedaço em Jundiai Empty Pizza em Pedaço em Jundiai

Mensagem por Douglas Barbosa da Cunha Qua 12 Jan 2011, 13:52

Boa tarde a todos,

Estou começando agora no ramo, moro em São Paulo e estou querendo investir no ramo de massa, bem mas exato em Pizza na região de Jundiai. Acho como meu primeiro post gostaria de tirar algumas duvidas que com certeza terão respostas.

1 - Estou pretentendo abrir um Pizzaria (EM PEDAÇO) na região de Jundiai, gostaria primeiramente de saber quais as vantagens e desvantagens de abrir pizza no pedaço.

2 - Teria algum problema em vender junto EMPADA E CALÇONE como opção, logico que o foco principal não será esse e sim Pizza.

3 - Minha ideia e focar a venda em pedaço de dia e a noite o delivery, é vantagoso fazer a entrega de pizza em pedaço ou se vender estipular valores minimo para entrega?


4 - Estou pensando e criar balcão na loja para consumo no local mesmo. Como esse abaixo. Não tenho ideia de investimento de estrutura. Vcs acham que com um espaço parecido consigo montar com uns R$ 8.000,00? Eu acho melhor balcão do que mesa, estou certo?

Pizza em Pedaço em Jundiai Loja_j_cachoeira

5 - A localidade para o negocio de pizza em pedaço mais vantagoso no local residencial ou comercial?

6 - Qual melhor opção de forno a lenha ou industrial. Na foto abaixo mostra bem como ficaria um tipo de forno.

Pizza em Pedaço em Jundiai Img_9622

7 - Seria interessante venda de chopp em tonel, estilo esse da Bhrama?

8 - Conseguiria abrir um negocio com um investimento de 20.000,00 com pelo menos 7.000,00 de capital de jiro?

Obrigado por enquanto.

Douglas Barbosa

Douglas Barbosa da Cunha
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 45
Localização : Carapicuiba
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 10/01/2011
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Pizza em Pedaço em Jundiai Empty Re: Pizza em Pedaço em Jundiai

Mensagem por ANTENOR Qui 21 Abr 2011, 08:07

OLA DOUGLAS,

JÁ PENSOU EM VENDER PIZZA NO CONE ?? ESTOU PRÓXIMO DE VOCÊ. TENHO TAMBÉM GRANDE EXPERIÊNCIA NO SISTEMA DELIVERY, SE QUISER POSSO LHE FAZER UMA VISITA PRA TE DAR UMAS DICAS, POSSO TE LEVAR ALGUMAS DE NOSSAS MASSAS PARA FAZERMOS UM TESTE. O QUE VOCÊ ACHA ??

ABS

ANTENOR
ANTENOR
ANTENOR
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 66
Localização : CAMPINAS - SP
Número de Mensagens : 171
Data de inscrição : 15/02/2011
Emprego/lazer : TUTTI CONE YES PIZZA
Humor : ACENTUADO
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Pizza em Pedaço em Jundiai Empty Re: Pizza em Pedaço em Jundiai

Mensagem por Ricardo Augusto Mendes Sáb 23 Abr 2011, 11:32

Douglas, estou próximo a Jundiai e se precisar futuramente de ajudante de pizzaiolo estou à disposição.

Um abraço
Ricardo Augusto Mendes
Ricardo Augusto Mendes
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 45
Localização : Sao Paulo
Número de Mensagens : 7
Data de inscrição : 23/04/2011
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Pizza em Pedaço em Jundiai Empty Re: Pizza em Pedaço em Jundiai

Mensagem por maurobonas Sáb 23 Abr 2011, 12:19

Acho que a pizza em pedaços funciona melhor em locais de lanches rápidos a exemplo de praças de alimentação dos Shoppings, a grande vantagem será uma lucratividade maior, mas não abra mão de vender pizza tradicional.

maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 57
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
############################################