CONCORRÊNCIA DESLEAL O QUE FAZER?

por cia da pizza Seg 01 Ago 2011, 19:35

MORO EM FORTALEZA-CE, MONTEI UMA PIZZARIA HA POUCO TEMPO, MAS JA VENDE BEM, PELO TEMPO QUE ESTÁ ABERTA, MAS TEM UM CONCORRENTE QUE ELE VENDE 100 PIZZAS NA SEMANA E 180 NO FINAL DE SEMANA, SÓ QUE TEM UM PORÉM A PIZZA DELE CUSTA R$ 11,00 OU 2 POR R$ 20,00, SÃO 16 SABORES, É MUITO BARATO O QUE FAZER, BAIXO O PREÇO DA MINHA QUE CUSTA EM MÉDIA R$ 14,00 OU MONTO OUTRA TATICA DE VENDA E QUAL.

por Convidado Seg 01 Ago 2011, 20:04

Monte outra tatica de venda,
pois vc não sabe a que preço ele está ´pagando para poder fazer o preço mais barato do que o seu.
como fala o raul, se vc baixar o seu preço para igualar ao dele, vcesta ra desvalorizando a qualidade de sua pizza, e ele vai baixar o dele um pouco mais e te derruba.
Newton

por cia da pizza Seg 01 Ago 2011, 20:08

Newton do Amarante escreveu:Monte outra tatica de venda,
pois vc não sabe a que preço ele está ´pagando para poder fazer o preço mais barato do que o seu.
como fala o raul, se vc baixar o seu preço para igualar ao dele, vcesta ra desvalorizando a qualidade de sua pizza, e ele vai baixar o dele um pouco mais e te derruba.
Newton

VALEU NEWTON SEMPRE PRESENTE AJUDANDO A GALERA, VOU TER QUE ANALISAR BEM, VALEU.

por graziano Seg 01 Ago 2011, 20:31

Ola Cia da Pizza, para vc gerir bem seu negocio e entrar enfrentar a concorencia sugiro vc elaborar fichas técnicas das pizzas e conhecer os custos fixos e variaveis do seu negocio para assim definir o preço final de cada pizza, depois disso vc podera montar uma boa estrategia de vendas e garantir sua fatia de mercado. abraços e sucesso.

por cia da pizza Seg 01 Ago 2011, 20:38

graziano escreveu:Ola Cia da Pizza, para vc gerir bem seu negocio e entrar enfrentar a concorencia sugiro vc elaborar fichas técnicas das pizzas e conhecer os custos fixos e variaveis do seu negocio para assim definir o preço final de cada pizza, depois disso vc podera montar uma boa estrategia de vendas e garantir sua fatia de mercado. abraços e sucesso.

BOA GAROTO, ESTOU COLHENDO AJUDA AQUI PARA PODER VER O QUE FAÇO, O BOM DISSO TUDO QUE MINHA PIZZA É BOA E QUEM COME VOLTA, MENOS MAU, O PROBLEMA QUE TEM GENTE QUE VAI PELO PREÇO, MAS VAI DAR TUDO CERTO, E AQUI EM FORTALEZA-CE O POVO BRIGA POR CAUSA DE CENTAVOS.

por AndinhoAju Ter 02 Ago 2011, 00:00

Começar definindo os seus pontos fortes e fracos, assim como os dele também já é um bom começo. Com isso vc poderá determinar estratégias de melhorias do seu negócio tanto em detrimento dos defeitos do dele quanto nos seus. Além disso, isso lhe dará amplitude para que você também possa traçar estratégias de vendas, promoção e outros sem ser conflitantes com seu concorrente, lhe dando assim o diferencial que talvez o cliente procure. Lembrando que, ser igual a ele não será suficiente para o cliente se convencer de seu produto, ser melhor que ele é sua meta!

por Gunnarbrs Ter 02 Ago 2011, 00:27

ja pensou em colocar esfira??? o Hassin tem uma otima receita!!! e elas vc poderar vender barato pra quem tem pouco dinheiro...

por cia da pizza Ter 02 Ago 2011, 00:33

Gunnarbrs escreveu:ja pensou em colocar esfira??? o Hassin tem uma otima receita!!! e elas vc poderar vender barato pra quem tem pouco dinheiro...

É UM CASO A SE PENSAR, GRATO

por pizzariabrasil Ter 02 Ago 2011, 01:32

Desde de quando montei minha pizzaria tive os preços mais alto que dos concorrentes.Depois de 3 anos sempre mantendo a qualidade tive um aumento de 30% no mes passado.
Nunca quiz me nivelar ao preço de meus concorrentes e nem quiz fazer promocões em meus produtos.
Mudei meu molho,mudei minha massa e hoje posso dizer que não me arrependo de ter entrado nessa guerra de preços.
Seja diferente,não pense que o retorno será breve, mais que virá virá.
Pode demorar,mais o consumidor não é bobo não.
Essa de brigar com preço não recomendo a nimguem,seja firme em seus ideais.

por cia da pizza Ter 02 Ago 2011, 02:29

pizzariabrasil escreveu:Desde de quando montei minha pizzaria tive os preços mais alto que dos concorrentes.Depois de 3 anos sempre mantendo a qualidade tive um aumento de 30% no mes passado.
Nunca quiz me nivelar ao preço de meus concorrentes e nem quiz fazer promocões em meus produtos.
Mudei meu molho,mudei minha massa e hoje posso dizer que não me arrependo de ter entrado nessa guerra de preços.
Seja diferente,não pense que o retorno será breve, mais que virá virá.
Pode demorar,mais o consumidor não é bobo não.
Essa de brigar com preço não recomendo a nimguem,seja firme em seus ideais.

eu acho que tenho muita sorte no que faço estou com a pizzaria ha 3 meses e ja estou com quase 900 pizzas mensais, porque faço muita propaganda ja sao quase 100 mil panfletos, poderia estar vendendo mais, mas por causa de pseudos profissionais tive que ficar uns 3 dias fechado até arrumar mais, mas acho que poderia aumentar mais as minhas vendas, mas meu concorrente é muito mal carater, mas tudo bem devagar a gente chega la. valeu

por pizzariabrasil Ter 02 Ago 2011, 02:51

Mudei meu molho,mudei minha massa e hoje posso dizer que não me arrependo de ter entrado nessa guerra de preços.

Amigo me desculpe pelo que escrevi acima, eu na verdade quiz dizer que não entrei nessa guerra de preços.
Acho que baixar o preço deprecia seu produto,existem outras maneiras de ultrapassar essas dificuldades, uma delas é manter o preço e a qualidade, ou talvez até melhorar a qualidade dentro de sua margem.
Mas nunca concorra com preço, pois se ele baixar ainda mais pode ter certeza que seus clientes irão comprar nele.
Só lhe restarão os clientes fiéis e esses não lhe trocaram por algums reais a menos.
Mantenha seu preço,melhore sua qualidade e seu lugar estará garantido.

por maurojonas brito Ter 02 Ago 2011, 10:51

QUERIDO CIA DA PIZZA:

O PROBLEMA É MUITO FÁCIL DE RESOLVER,USE ESTRATÉGIA DE BOM PROFISSIONAL E COM HONESTIDADE.

TRASFIRA PRÁ ELE O PROBLEMA E FAÇA ELE PERDER O SONO.rrsssss...!

UTILIZE O SEGUINTE MÉTODO:

TRABALHE COM 2 TIPOS DE PIZZA.

1) - AS TRADICIONAIS (QUE DEVE SER SEMELHANTE A DELE NA CONFECÇÃO,E COM PREÇOS SEMELHANTES.

2) - E COM AS "ESPECIAIS" COM "50% A MAIS DE COBERTURA(RECHEIO),QUE SÃO AS SUAS,MUITO BEM FEITAS,COM QUALIDADE,INGREDIÊNTES DE 1ª,E COM PREÇOS HONESTOS.

VOCÊ VAI MOSTRAR A TODOS QUE CONSEGUE FAZER O QUE ELE FAZ,

MAS SERÁ QUE ELE CONSEGUE FAZER O QUE VOCÊ FAZ ???.

ABRAÇO

MAURO

por cia da pizza Ter 02 Ago 2011, 19:46

maurojonas brito escreveu:QUERIDO CIA DA PIZZA:

O PROBLEMA É MUITO FÁCIL DE RESOLVER,USE ESTRATÉGIA DE BOM PROFISSIONAL E COM HONESTIDADE.

TRASFIRA PRÁ ELE O PROBLEMA E FAÇA ELE PERDER O SONO.rrsssss...!

UTILIZE O SEGUINTE MÉTODO:

TRABALHE COM 2 TIPOS DE PIZZA.

1) - AS TRADICIONAIS (QUE DEVE SER SEMELHANTE A DELE NA CONFECÇÃO,E COM PREÇOS SEMELHANTES.

2) - E COM AS "ESPECIAIS" COM "50% A MAIS DE COBERTURA(RECHEIO),QUE SÃO AS SUAS,MUITO BEM FEITAS,COM QUALIDADE,INGREDIÊNTES DE 1ª,E COM PREÇOS HONESTOS.

VOCÊ VAI MOSTRAR A TODOS QUE CONSEGUE FAZER O QUE ELE FAZ,

MAS SERÁ QUE ELE CONSEGUE FAZER O QUE VOCÊ FAZ ???.

ABRAÇO

MAURO

OLA MAURO. CARA OLHA SÓ EU JA TOMEI VARIOS FREGUESES DELE, PQ A PIZZA DELE NAO É MUITO BOA, ELE SÓ TEM 2 VANTAGENS SOBRE AS OUTRAS PIZZARIAS, A ENTREGA É RAPIDA E A PIZZA É BARATO, FORA ISSO, NADA DE NOVIDADE E ELE COLOCOU TODA A FAMILIA PARA TRABALHAR PARA ELE, E EU SOU SÓ AQUI, SOU DE BRASILIA, MAS MORO AQUI, ENTÃO É MEIO DIFICIL VC TOCAR UM NEGOCIO PRATICAMENTE SÓ, MAS VALEU PELA DICA, ESTOU ANALISANDO O QUE FAÇO POR AQUI. GRATO FUI.AH! HJ TO FECHADO POIS FALTARAM DOIS FUNCIONARIO, ENTAO VC VER COMO SAO AS COISAS POR AQUI, MAO DE OBRA ZERO, RSRSRSR

por cia da pizza Dom 07 Ago 2011, 01:01

maurojonas brito escreveu:QUERIDO CIA DA PIZZA:

O PROBLEMA É MUITO FÁCIL DE RESOLVER,USE ESTRATÉGIA DE BOM PROFISSIONAL E COM HONESTIDADE.

TRASFIRA PRÁ ELE O PROBLEMA E FAÇA ELE PERDER O SONO.rrsssss...!

UTILIZE O SEGUINTE MÉTODO:

TRABALHE COM 2 TIPOS DE PIZZA.

1) - AS TRADICIONAIS (QUE DEVE SER SEMELHANTE A DELE NA CONFECÇÃO,E COM PREÇOS SEMELHANTES.

2) - E COM AS "ESPECIAIS" COM "50% A MAIS DE COBERTURA(RECHEIO),QUE SÃO AS SUAS,MUITO BEM FEITAS,COM QUALIDADE,INGREDIÊNTES DE 1ª,E COM PREÇOS HONESTOS.

VOCÊ VAI MOSTRAR A TODOS QUE CONSEGUE FAZER O QUE ELE FAZ,

MAS SERÁ QUE ELE CONSEGUE FAZER O QUE VOCÊ FAZ ???.

ABRAÇO

MAURO

OLA MAURO, RAPAZ SÓ TIVE UMA ALTERNATIVA APÓS VARIOS CONSELHOS AQUI NO FORUM. BOM! É O SEGUINTE AQUI EM FORTALEZA TEM DOIS TIPOS DE CLIENTELA DE PIZZA, E EU VI QUE BAIXAR O PREÇO NAO ADIANTA VC VAI TRABALHAR DE GRAÇA PARA OS OUTROS, ENTÃO RESOLVI DEIXAR MEU PREÇO NORMAL E MIGRAR PARA ONDE REALMENTE O PESSOAL GOSTA E CONHECE DE PIZZA, FIZ UMA PANFLETAGEM NA AREA NOBRE, AQUI DE FORTALEZA. QUE A PIZZA MAIS BARATA CUSTA 21,00 REAIS, MUDEI MEU CARDÁPIO PARA CONCORRER COM ELES, POIS MINHA PIZZA É COMPETITIVA COM AS MELHORES PIZZARIAS DE FORTALEZA-CE, AO INVÉS DE BAIXAR O PREÇO VOU MELHORAR MEU CARDÁPIO INCLUINDO PIZZA DE BACALHAU E ETC, AONDE PODE SE COBRAR R$ 45,00 REAIS QUE ELES PAGAM E AUMENTEI A QUALIDADE DE TODAS AS PIZZAS DEIXANDO ASSIM DOIS TIPOS DE CARDÁPIO, UMA COM O MEU PREÇO NORMAL E OUTRA COM O CARDÁPIO TOTALMENTE MODIFICADO USANDO INGREDIENTES DE PRIMEIRA, E JA ESTÁ DANDO CERTO, AUMENTOU QUASE 20% NESTA PRIMEIRA SEMANA DE TESTE, OU SEJA, GANHEI COM O NOVO CARDÁPIO E NAO PERDI MEUS VELHOS CLIENTES. GRATO A TODOS

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