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Churrasqueira + Forno d´Napoli 70cm
2 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: Avaliação de Marcas e Produtos
Página 1 de 1
Churrasqueira + Forno d´Napoli 70cm
por arossite Seg 08 Out 2018, 17:42
Boa tarde a todos
Gostaria de agradecer por fazer parte deste grupo e, se possível, me ajudarem com informações sobre o produto Churrasqueira Fortaleza c/ Forno Napoly 70 cm.
Este tipo de forno funciona bem para assar pizzas?
Alguém possui experiência com a utilização deste produto?
atacadaolazer.com.br/produto&cod=40&it=P
Ao que parece pode-se assar pizzas com cerca de 35 cm, porem minha dúvida é com aquecimento e lenha, pois parece um pouco pequeno.
Agradeço desde já
Gostaria de agradecer por fazer parte deste grupo e, se possível, me ajudarem com informações sobre o produto Churrasqueira Fortaleza c/ Forno Napoly 70 cm.
Este tipo de forno funciona bem para assar pizzas?
Alguém possui experiência com a utilização deste produto?
atacadaolazer.com.br/produto&cod=40&it=P
Ao que parece pode-se assar pizzas com cerca de 35 cm, porem minha dúvida é com aquecimento e lenha, pois parece um pouco pequeno.
Agradeço desde já
arossite- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 58
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 08/10/2018
País :
Re: Churrasqueira + Forno d´Napoli 70cm
por MAURO LUCENA Ter 09 Out 2018, 12:38
Boa tarde arossite.arossite escreveu:Boa tarde a todos
Gostaria de agradecer por fazer parte deste grupo e, se possível, me ajudarem com informações sobre o produto Churrasqueira Fortaleza c/ Forno Napoly 70 cm.
Este tipo de forno funciona bem para assar pizzas?
Alguém possui experiência com a utilização deste produto?
atacadaolazer.com.br/produto&cod=40&it=P
Ao que parece pode-se assar pizzas com cerca de 35 cm, porem minha dúvida é com aquecimento e lenha, pois parece um pouco pequeno.
Agradeço desde já
Minhas considerações são as seguintes:
Observei a propaganda feita pelo vendedor;
1º ele menciona material refratario, é muito pouco provavel que este material seja refratario a não ser o lastro e o braseiro da churrasqueira, este forno com certeza irá trincar assim como terá retorno de fumaça no forno e um desprendimento de calor absurdo devido ao posicionamento do chaminé.
2º Dimensões do forno muito pequena, vc terá dificuldade ao fornear a pizza devido ao pequeno espaço que te sobrará devido a ocupação nescessaria da lenha para dar o aquecimento correto para o ponto de cocção da Piza.
3º Eu não investiria neste equipamento.
_________________
www.fornoslucena.com.br
Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
MAURO LUCENA- MODERADOR MASTER
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Idade : 48
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3164
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País :
Re: Churrasqueira + Forno d´Napoli 70cm
por arossite Ter 09 Out 2018, 22:11
Olá Mauro
Muito obrigado pelas informações. Acredito que a melhor opção seria um forno de 0,90mt tipo iglu, que apesar de pequeno é bem maior que o oferecido pelo fornecedor. Apesar de ser para uso residencial, desejamos sempre ter mais "alegria" do que trabalho com algo que não funciona bem.
Muito obrigado pelas informações. Acredito que a melhor opção seria um forno de 0,90mt tipo iglu, que apesar de pequeno é bem maior que o oferecido pelo fornecedor. Apesar de ser para uso residencial, desejamos sempre ter mais "alegria" do que trabalho com algo que não funciona bem.
arossite- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 58
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 08/10/2018
País :
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: Avaliação de Marcas e Produtos
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