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AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

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Mensagem por HASSIN em Ter 13 Nov 2018, 04:58

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  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
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   - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

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- FEVEREIRO DE 2019:
 
1° Curso - 26 e 27 de Fevereiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
  
- MARÇO DE 2019:
]

1° Curso - 26 e 27 de Março de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Março de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Março de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
- ABRIL DE 2019:

1° Curso - 24 e 25 de Abril de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 24, 25, e 26 de Abril de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 26 de Abril de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
- MAIO DE 2019:


1° Curso - 28 e 29 de Maio de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 28, 29, e 30 de Maio de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 30 de Maio de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
    http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
    
 
 
- JUNHO DE 2019:
 
1° Curso - 25 e 26 de Junho de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Junho de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Junho de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
- JULHO DE 2019:
 
1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 02 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

   - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
- AGOSTO DE 2019:
 
1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 29 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo:
*Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
- SETEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Setembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
- OUTUBRO DE 2019:
 
1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Outubro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
-  NOVEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Novembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino).    
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo
 
 
Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para
 forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam. 

 
 
Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
 
 
Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO
 
Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD
 
Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:
 
Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:
 
 
"Diferenças entre os cursos: Prático, Donos e o Curso Administrativo":
 
1 - Curso Prático Profissional para Pizzaiollo e esfiheiro: 

Voltado para os aspirantes a pizzaiollos, hobbistas, amantes da boa pizza, donas ou donos de casa, aficionados por pizzas e etc.

Neste curso, o aluno aprenderá todos os processos referentes a produção de massas, molho, variedades, processos de produção observando clima/tempo, descanso da massa, com explicações envolvendo as áreas biológicas, físicas e químicas. Advertências às contaminações adquiridas por negligência de operações mal realizadas ou manipulações que colaboram com proliferação de bactérias ou micro-organismos perigosos e persistentes. Formas corretas de como higienizar, armazenar e utilizar corretamente os alimentos; layout e montagem de pizzas gourmet; Técnicas de economias nos processos produtivos, e administração consciente e responsável de uma cozinha.
O aspirante aprende o processo da elaboração de molho de tomate, das massas doces e salgadas, como manipulá-las, processo de bolear, armazenar para o período de descanso e crescimento, técnicas de aberturas de discos com e sem bordas, como recheá-las, processos de pré-assado e suas técnicas, processo de massa fresca e suas técnicas e como fazer pizzas de qualidade observando uma correta distribuição dos alimentos e suas combinações;


O iniciante, aprenderá a necessidade em conduzir suas operações com economia e responsabilidade, aprenderá técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. 
O curso também aborda variedades com a massa da pizza tais como: crostines,  calzone, taco pizza, pão de alho, Wrap, massa e recheio da esfiha, seus diferentes modelos ou formatos.
Conhecimento dos equipamentos e utensílios a serem operados e noções corretas de organização e higiene pessoal e do local.


A parte administrativa e operacional dada no curso de Donos de pizzarias não é realizada neste curso. Este curso oferece também o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos; Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.

Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca ou uma bandana, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

 
- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!
Duração do curso: 2 dias, 18 horas, 9 horas por dia.
Valor: R$ 1.720,00

 
2 - Curso Profissional para Donos de Pizzarias: 


Este curso o treinará para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e pertinentes a este segmento, tais como: 

- Gestão administrativa e financeira de um delivery, ou delivery com outros produtos, visando maior amplitude de suas vendas e captação de recursos financeiros extras.
- Nosso foco inclui a sua preparação na prática de valores humanos e ética comercial inquebrantável.
- Aprenderá também organizar e padronizar a linha de produção de suas pizzas. 
- Aprenderá a criar um raio de entregas a domicílio que seja producente e dentro dos limites suportáveis; seus segredos e organização; além de aprender e criar técnicas que irão reduzir o número de motoboys e tornar as suas entregas 3 vezes mais rápida que a concorrência, otimizando tempo e tendo mais economia neste processo.

- Aprenderá os segredos de uma boa contabilidade e como precificar de forma correta e justa os preços das suas pizzas respeitando os seus concorrentes, e posicionando-se no mercado de forma correta olhando exclusivamente para dentro da sua realidade e não para a dos seus concorrentes.
- Aprenderá a forma correta e eficiente de fazer o seu marketing, quando e onde, ordem de investimentos, e quais os canais mais indicados. Estas técnicas, movimentarão o seu negócio tornando-o ativo e responsivo.
- Lista de equipamentos e utensílios atualizados, ilustrados e dimensionados. 
Quais equipamentos você deve comprar, seus preços, indicações de qualidade, etc.

 
- O curso entregará a você um dossiê de documentos que recordará todo o ensinamento recebido, tais como: Planilha de ficha técnica para as suas pizzas, fluxo de caixa, planilha de custos para a precificação dos valores e ponto de equilíbrio; receituário das massas e molho; tabelas de pesos e medidas, Power points de apresentações, Pfd, fotos de imagens de pizzas, documentos técnicos como apostilas, plano de negócio e muito mais. São mais de 80 documentos que superam o valor do próprio curso.

- Você aprenderá a produzir pizzas de qualidade a nível gourmet e calcular os seus preços corretamente para trabalhar num mercado exigente e competitivo sem concorrer de forma desleal com ninguém. No entanto, levará para o mercado ações que promoverá a qualidade dos teus produtos, do teu atendimento e indicará a sua  responsabilidade frente aos teus compromissos para com os teus clientes, os teus  funcionários e a sua familiar.
- Além disso, aprenderá os segredos da verdadeira arte de fazer pizzas utilizando as nossas receitas exclusivas e campeãs podendo ensinar aos teus funcionários a fazerem pizzas de qualidade com economia, maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando uma alquimia de  sabores única de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. É importante saber que o curso de Donos inclui o curso de pizzaiollo completo, por isso é um curso de três dias: 02 dias práticos e 01 dia para gestão administrativa.

- Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.
Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!

 
Duração do curso: 3 dias, 33 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 2.520,00   

O curso inclui utensílios, é todo documentado e certificado de conclusão assinado pelo
Cheff Hassin Ghannam. 


3 - Curso Administrativo para Donos de Pizzaria: 

- Este curso entrega todas as informações administrativas do curso acima, porém, não participa dos cursos práticos do 1° e do 2° dia. Está voltado exclusivamente para pessoas que já possui o seu negócio e o mesmo não está dando lucros ou caminha com uma má administração. Existe centenas de milhares de negócios que caminham mal administrados e não conseguem se pagar por falta de experiência e uma correta precificação. Por isso, o objetivo deste curso é orientar e corrigir as tendências errôneas praticadas no mercado com propostas atualizadas e competentes. Este curso não necessita e não entrega uniformes. Porém, os alunos terão acesso livre a cafés, bebidas e pizzas no almoço e na janta se desejarem.

 
 
Acesso a escola:
Por metrô:
Chegando a rodoviária do Tietê, tome o metrô sentido estação Santana. Desça nessa estação e localiza na planta baixa desta estação o terminal de ônibus urbano que fica nas dependências do próprio metrô.
Localize a 3ª Plataforma o ponto Parque Novo Mundo.
O ponto é o primeiro quase de frente a esfiharia Chic.
Dados do ônibus: 271-M   -   Pq. Novo Mundo.
Peça ao motorista para descer na Av. Alberto Byington próximo ao Banco Santander.
Estamos localizados nesta mesma avenida no número 2336.
Telefone de contato se necessitar: (11) 2509 7241

Acesso a escola:
Por aeroporto:
Ao chegar ao aeroporto de Guarulhos ou Congonhas, tomar o taxi para o bairro da Vila Maria.
Melhor acesso por Guarulhos:
Rodovia Dutra, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.
Melhor acesso por Congonhas:
Av. 23 de Maio, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.


Última edição por HASSIN em Seg 01 Jul 2019, 11:47, editado 10 vez(es)

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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! DcAUBNAGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:





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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por julianacnuevo em Sab 01 Dez 2018, 10:52

Bom dia, gostaria de saber se tem curso de esfiha?

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Mensagem por HASSIN em Seg 03 Dez 2018, 09:54

Bom dia Julia, quem te responde é o Cheff Hassin Ghannam.
Sim, o Fórum de Pizzas oferece o curso de esfiheiro junto com o curso de pizzaiollo.
Os dois cursos são dados juntos, uma vez que os procedimentos são os mesmos, e o que muda é apenas o tamanho do disco trabalhado, já que a esfiha é menor, porém, os procedimentos são praticamente os mesmos.
Nossa receita de esfiha e o nosso recheio são exclusivos e são a sensação do curso.
Qualquer dúvida, você poderá consultar no link abaixo, onde terá maiores informações, ou se desejar, aqui mesmo neste espaço.
Muito obrigado.
Hassin Ghannam


Very Happy



Curso para formação de Donos de pizzarias, esfiharias, pizzaiollo e esfiheiros>


julianacnuevo escreveu:Bom dia, gostaria de saber se tem curso de esfiha?


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Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por Cláudio1607 em Seg 03 Dez 2018, 20:30

Olá, tem curso para o Rio de janeiro ?
Sou iniciante no ramo e gostaria muito de um curso e dica para escolher um forno bom com excelente custo e benefício para iniciar no ramo ??

Grato !

Cláudio1607
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por HASSIN em Ter 04 Dez 2018, 07:56

Bom dia Cláudio, receba um cordial abraço.
Nossos cursos são ministrados apenas em São Paulo capital, em nossa escola, localizada na Av. Alberto Alberto Byington, 2338 - Vila Maria Alta.


Faça um esforço e venha fazer o curso aqui conosco, com a equipe do Cheff Hassin Ghannam!
Temos a certeza que será a sua melhor decisão!


Conheça a nossa escola neste link e seja muito bem vindo!
Clique aqui para conhecer a nossa escola!

Atte.
Hassin Ghannam

Cláudio1607 escreveu:Olá, tem curso para o Rio de janeiro ?
Sou iniciante no ramo e gostaria muito de um curso e dica para escolher um forno bom com excelente custo e benefício para iniciar no ramo ??

Grato !

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! DcAUBNAGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! NAAHAR




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HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por HASSIN em Dom 23 Dez 2018, 13:35

AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS DO         
                           FÓRUM DE PIZZAS - ANO 2019
 CONFIRA AS DATAS E AGENDE O SEU CURSO COM ANTECIPAÇÃO.
 
 
 
Considerações profissionais referentes aos cursos:  http://bit.ly/CONSIDECURS2svh5ab
 
Atenção: Ao escolher o seu curso em nossa loja virtual, determine o mês que pretende fazê-lo clicando nas opções acima à direita. Esta informação é importante para garantir a sua reserva no mês que pretende realizar o curso! Por favor, não esqueça de marcar no quadrinho o mês escolhido ok, obrigado. Planeje e antecipe a sua inscrição!
 
 
Se deseja fazer o curso de Pizzaiollo, clique aqui: http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
Os alunos interessados poderão se inscrever a partir deste momento e garantir as suas vagas destinadas para até 15 alunos seja para apenas o curso administrativo, seja para curso Profissional de Donos de Pizzarias, seja para o curso prático para formação de pizzaiollos e esfiheiros. Convém efetuar o pagamento da matrícula pelo menos 15 dias antes da data escolhida, e assim garantir a sua vaga com segurança.
Curso 100% garantido ou a devolução do valor investido! Único no Brasil que prepara você na área de gestão administrativa e prática.
 
 
CURSOS PROFISSIONAIS DO FÓRUM DE PIZZAS - SÃO PAULO - 2019.
ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS.
PROFESSOR: CHEFF HASSIN GHANNAM
AV. ALBERTO BYINGTON, 2336/2338
VILA MARIA ALTA - SÃO PAULO - CAPITAL
CEP: 02127-002
FONE: (11) 2509 – 7241
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Contatos e Informações:
forumdepizzas@gmail.com -  hassinrg@terra.com.br
forumdepizzas@forumdepizzas.com.br
 
Ou pelos telefones:
(11) 2509-7241 / 3205-4872 - (a partir das 10:00h - 18:00 hs). 
Segunda a Sexta feira.
 
 
- JANEIRO DE 2019:
 
 
1° Curso - 29 e 30 de Janeiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

   - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

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- FEVEREIRO DE 2019:
 
1° Curso - 26 e 27 de Fevereiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- MARÇO DE 2019:


1° Curso - 26 e 27 de Março de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Março de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Março de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- ABRIL DE 2019:

1° Curso - 24 e 25 de Abril de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 24, 25, e 26 de Abril de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 26 de Abril de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- MAIO DE 2019:


1° Curso - 28 e 29 de Maio de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 28, 29, e 30 de Maio de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 30 de Maio de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- JUNHO DE 2019:
 
1° Curso - 25 e 26 de Junho de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Junho de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Junho de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- JULHO DE 2019:
 
1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 02 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

   - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

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- AGOSTO DE 2019:
 
1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 29 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo:
*Exceto p/o 3° Curso.
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- SETEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Setembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
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- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

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- OUTUBRO DE 2019:
 
1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Outubro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
-  NOVEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Novembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

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  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
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Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo
 
 
Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para
 forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam. 

 
 
Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
 
 
Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO
 
Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD
 
Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:
 
Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:
 
 
"Diferenças entre os cursos: Prático, Donos e o Curso Administrativo":
 
1 - Curso Prático Profissional para Pizzaiollo e esfiheiro: 

Voltado para os aspirantes a pizzaiollos, hobbistas, amantes da boa pizza, donas ou donos de casa, aficionados por pizzas e etc.

Neste curso, o aluno aprenderá todos os processos referentes a produção de massas, molho, variedades, processos de produção observando clima/tempo, descanso da massa, com explicações envolvendo as áreas biológicas, físicas e químicas. Advertências às contaminações adquiridas por negligência de operações mal realizadas ou manipulações que colaboram com proliferação de bactérias ou micro-organismos perigosos e persistentes. Formas corretas de como higienizar, armazenar e utilizar corretamente os alimentos; layout e montagem de pizzas gourmet; Técnicas de economias nos processos produtivos, e administração consciente e responsável de uma cozinha.
O aspirante aprende o processo da elaboração de molho de tomate, das massas doces e salgadas, como manipulá-las, processo de bolear, armazenar para o período de descanso e crescimento, técnicas de aberturas de discos com e sem bordas, como recheá-las, processos de pré-assado e suas técnicas, processo de massa fresca e suas técnicas e como fazer pizzas de qualidade observando uma correta distribuição dos alimentos e suas combinações;


O iniciante, aprenderá a necessidade em conduzir suas operações com economia e responsabilidade, aprenderá técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. 
O curso também aborda variedades com a massa da pizza tais como: crostines,  calzone, taco pizza, pão de alho, Wrap, massa e recheio da esfiha, seus diferentes modelos ou formatos.
Conhecimento dos equipamentos e utensílios a serem operados e noções corretas de organização e higiene pessoal e do local.


A parte administrativa e operacional dada no curso de Donos de pizzarias não é realizada neste curso. Este curso oferece também o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos; Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.

Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca ou uma bandana, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

 
- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!
Duração do curso: 2 dias, 18 horas, 9 horas por dia.
Valor: R$ 1.720,00

 
2 - Curso Profissional para Donos de Pizzarias: 


Este curso o treinará para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e pertinentes a este segmento, tais como: 

- Gestão administrativa e financeira de um delivery, ou delivery com outros produtos, visando maior amplitude de suas vendas e captação de recursos financeiros extras.
- Nosso foco inclui a sua preparação na prática de valores humanos e ética comercial inquebrantável.
- Aprenderá também organizar e padronizar a linha de produção de suas pizzas. 
- Aprenderá a criar um raio de entregas a domicílio que seja producente e dentro dos limites suportáveis; seus segredos e organização; além de aprender e criar técnicas que irão reduzir o número de motoboys e tornar as suas entregas 3 vezes mais rápida que a concorrência, otimizando tempo e tendo mais economia neste processo.

- Aprenderá os segredos de uma boa contabilidade e como precificar de forma correta e justa os preços das suas pizzas respeitando os seus concorrentes, e posicionando-se no mercado de forma correta olhando exclusivamente para dentro da sua realidade e não para a dos seus concorrentes.
- Aprenderá a forma correta e eficiente de fazer o seu marketing, quando e onde, ordem de investimentos, e quais os canais mais indicados. Estas técnicas, movimentarão o seu negócio tornando-o ativo e responsivo.
- Lista de equipamentos e utensílios atualizados, ilustrados e dimensionados. 
Quais equipamentos você deve comprar, seus preços, indicações de qualidade, etc.

 
- O curso entregará a você um dossiê de documentos que recordará todo o ensinamento recebido, tais como: Planilha de ficha técnica para as suas pizzas, fluxo de caixa, planilha de custos para a precificação dos valores e ponto de equilíbrio; receituário das massas e molho; tabelas de pesos e medidas, Power points de apresentações, Pfd, fotos de imagens de pizzas, documentos técnicos como apostilas, plano de negócio e muito mais. São mais de 80 documentos que superam o valor do próprio curso.

- Você aprenderá a produzir pizzas de qualidade a nível gourmet e calcular os seus preços corretamente para trabalhar num mercado exigente e competitivo sem concorrer de forma desleal com ninguém. No entanto, levará para o mercado ações que promoverá a qualidade dos teus produtos, do teu atendimento e indicará a sua  responsabilidade frente aos teus compromissos para com os teus clientes, os teus  funcionários e a sua familiar.
- Além disso, aprenderá os segredos da verdadeira arte de fazer pizzas utilizando as nossas receitas exclusivas e campeãs podendo ensinar aos teus funcionários a fazerem pizzas de qualidade com economia, maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando uma alquimia de  sabores única de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. É importante saber que o curso de Donos inclui o curso de pizzaiollo completo, por isso é um curso de três dias: 02 dias práticos e 01 dia para gestão administrativa.

- Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.
Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!

 
Duração do curso: 3 dias, 33 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 2.520,00   

O curso inclui utensílios, é todo documentado e certificado de conclusão assinado pelo
Cheff Hassin Ghannam. 


3 - Curso Administrativo para Donos de Pizzaria: 

- Este curso entrega todas as informações administrativas do curso acima, porém, não participa dos cursos práticos do 1° e do 2° dia. Está voltado exclusivamente para pessoas que já possui o seu negócio e o mesmo não está dando lucros ou caminha com uma má administração. Existe centenas de milhares de negócios que caminham mal administrados e não conseguem se pagar por falta de experiência e uma correta precificação. Por isso, o objetivo deste curso é orientar e corrigir as tendências errôneas praticadas no mercado com propostas atualizadas e competentes. Este curso não necessita e não entrega uniformes. Porém, os alunos terão acesso livre a cafés, bebidas e pizzas no almoço e na janta se desejarem.

 
 
Acesso a escola:
Por metrô:
Chegando a rodoviária do Tietê, tome o metrô sentido estação Santana. Desça nessa estação e localiza na planta baixa desta estação o terminal de ônibus urbano que fica nas dependências do próprio metrô.
Localize a 3ª Plataforma o ponto Parque Novo Mundo.
O ponto é o primeiro quase de frente a esfiharia Chic.
Dados do ônibus: 271-M   -   Pq. Novo Mundo.
Peça ao motorista para descer na Av. Alberto Byington próximo ao Banco Santander.
Estamos localizados nesta mesma avenida no número 2336.
Telefone de contato se necessitar: (11) 2509 7241

Acesso a escola:
Por aeroporto:
Ao chegar ao aeroporto de Guarulhos ou Congonhas, tomar o taxi para o bairro da Vila Maria.
Melhor acesso por Guarulhos:
Rodovia Dutra, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.
Melhor acesso por Congonhas:
Av. 23 de Maio, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.


Última edição por HASSIN em Seg 01 Jul 2019, 11:48, editado 3 vez(es)

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! DcAUBNAGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! NAAHAR




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HASSIN
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por HASSIN em Qui 17 Jan 2019, 13:44

AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS DO         
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Os alunos interessados poderão se inscrever a partir deste momento e garantir as suas vagas destinadas para até 15 alunos seja para apenas o curso administrativo, seja para curso Profissional de Donos de Pizzarias, seja para o curso prático para formação de pizzaiollos e esfiheiros. Convém efetuar o pagamento da matrícula pelo menos 15 dias antes da data escolhida, e assim garantir a sua vaga com segurança.
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ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS.
PROFESSOR: CHEFF HASSIN GHANNAM
AV. ALBERTO BYINGTON, 2336/2338
VILA MARIA ALTA - SÃO PAULO - CAPITAL
CEP: 02127-002
FONE: (11) 2509 – 7241
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Contatos e Informações:
forumdepizzas@gmail.com -  hassinrg@terra.com.br
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Ou pelos telefones:
(11) 2509-7241 / 3205-4872 - (a partir das 10:00h - 18:00 hs). 
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- JANEIRO DE 2019:
 
 
1° Curso - 29 e 30 de Janeiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

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- FEVEREIRO DE 2019:
 
1° Curso - 26 e 27 de Fevereiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
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- MARÇO DE 2019:


1° Curso - 26 e 27 de Março de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Março de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Março de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- ABRIL DE 2019:

1° Curso - 24 e 25 de Abril de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 24, 25, e 26 de Abril de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 26 de Abril de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
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- MAIO DE 2019:


1° Curso - 28 e 29 de Maio de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 28, 29, e 30 de Maio de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 30 de Maio de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- JUNHO DE 2019:
 
1° Curso - 25 e 26 de Junho de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
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2° Curso - 25, 26, e 27 de Junho de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Junho de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
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- JULHO DE 2019:
 
1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 02 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

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- AGOSTO DE 2019:
 
1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
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2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 29 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 
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*Exceto p/o 3° Curso.
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- SETEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Setembro de 2019 
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- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

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- OUTUBRO DE 2019:
 
1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019 
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- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
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2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Outubro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

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-  NOVEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Novembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

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Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo
 
 
Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para
 forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam. 

 
 
Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
 
 
Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO
 
Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD
 
Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:
 
Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:
 
 
"Diferenças entre os cursos: Prático, Donos e o Curso Administrativo":
 
1 - Curso Prático Profissional para Pizzaiollo e esfiheiro: 

Voltado para os aspirantes a pizzaiollos, hobbistas, amantes da boa pizza, donas ou donos de casa, aficionados por pizzas e etc.

Neste curso, o aluno aprenderá todos os processos referentes a produção de massas, molho, variedades, processos de produção observando clima/tempo, descanso da massa, com explicações envolvendo as áreas biológicas, físicas e químicas. Advertências às contaminações adquiridas por negligência de operações mal realizadas ou manipulações que colaboram com proliferação de bactérias ou micro-organismos perigosos e persistentes. Formas corretas de como higienizar, armazenar e utilizar corretamente os alimentos; layout e montagem de pizzas gourmet; Técnicas de economias nos processos produtivos, e administração consciente e responsável de uma cozinha.
O aspirante aprende o processo da elaboração de molho de tomate, das massas doces e salgadas, como manipulá-las, processo de bolear, armazenar para o período de descanso e crescimento, técnicas de aberturas de discos com e sem bordas, como recheá-las, processos de pré-assado e suas técnicas, processo de massa fresca e suas técnicas e como fazer pizzas de qualidade observando uma correta distribuição dos alimentos e suas combinações;


O iniciante, aprenderá a necessidade em conduzir suas operações com economia e responsabilidade, aprenderá técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. 
O curso também aborda variedades com a massa da pizza tais como: crostines,  calzone, taco pizza, pão de alho, Wrap, massa e recheio da esfiha, seus diferentes modelos ou formatos.
Conhecimento dos equipamentos e utensílios a serem operados e noções corretas de organização e higiene pessoal e do local.


A parte administrativa e operacional dada no curso de Donos de pizzarias não é realizada neste curso. Este curso oferece também o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos; Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.

Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca ou uma bandana, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

 
- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!
Duração do curso: 2 dias, 18 horas, 9 horas por dia.
Valor: R$ 1.720,00

 
2 - Curso Profissional para Donos de Pizzarias: 


Este curso o treinará para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e pertinentes a este segmento, tais como: 

- Gestão administrativa e financeira de um delivery, ou delivery com outros produtos, visando maior amplitude de suas vendas e captação de recursos financeiros extras.
- Nosso foco inclui a sua preparação na prática de valores humanos e ética comercial inquebrantável.
- Aprenderá também organizar e padronizar a linha de produção de suas pizzas. 
- Aprenderá a criar um raio de entregas a domicílio que seja producente e dentro dos limites suportáveis; seus segredos e organização; além de aprender e criar técnicas que irão reduzir o número de motoboys e tornar as suas entregas 3 vezes mais rápida que a concorrência, otimizando tempo e tendo mais economia neste processo.

- Aprenderá os segredos de uma boa contabilidade e como precificar de forma correta e justa os preços das suas pizzas respeitando os seus concorrentes, e posicionando-se no mercado de forma correta olhando exclusivamente para dentro da sua realidade e não para a dos seus concorrentes.
- Aprenderá a forma correta e eficiente de fazer o seu marketing, quando e onde, ordem de investimentos, e quais os canais mais indicados. Estas técnicas, movimentarão o seu negócio tornando-o ativo e responsivo.
- Lista de equipamentos e utensílios atualizados, ilustrados e dimensionados. 
Quais equipamentos você deve comprar, seus preços, indicações de qualidade, etc.

 
- O curso entregará a você um dossiê de documentos que recordará todo o ensinamento recebido, tais como: Planilha de ficha técnica para as suas pizzas, fluxo de caixa, planilha de custos para a precificação dos valores e ponto de equilíbrio; receituário das massas e molho; tabelas de pesos e medidas, Power points de apresentações, Pfd, fotos de imagens de pizzas, documentos técnicos como apostilas, plano de negócio e muito mais. São mais de 80 documentos que superam o valor do próprio curso.

- Você aprenderá a produzir pizzas de qualidade a nível gourmet e calcular os seus preços corretamente para trabalhar num mercado exigente e competitivo sem concorrer de forma desleal com ninguém. No entanto, levará para o mercado ações que promoverá a qualidade dos teus produtos, do teu atendimento e indicará a sua  responsabilidade frente aos teus compromissos para com os teus clientes, os teus  funcionários e a sua familiar.
- Além disso, aprenderá os segredos da verdadeira arte de fazer pizzas utilizando as nossas receitas exclusivas e campeãs podendo ensinar aos teus funcionários a fazerem pizzas de qualidade com economia, maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando uma alquimia de  sabores única de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. É importante saber que o curso de Donos inclui o curso de pizzaiollo completo, por isso é um curso de três dias: 02 dias práticos e 01 dia para gestão administrativa.

- Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.
Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!

 
Duração do curso: 3 dias, 33 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 2.520,00   

O curso inclui utensílios, é todo documentado e certificado de conclusão assinado pelo
Cheff Hassin Ghannam. 


3 - Curso Administrativo para Donos de Pizzaria: 

- Este curso entrega todas as informações administrativas do curso acima, porém, não participa dos cursos práticos do 1° e do 2° dia. Está voltado exclusivamente para pessoas que já possui o seu negócio e o mesmo não está dando lucros ou caminha com uma má administração. Existe centenas de milhares de negócios que caminham mal administrados e não conseguem se pagar por falta de experiência e uma correta precificação. Por isso, o objetivo deste curso é orientar e corrigir as tendências errôneas praticadas no mercado com propostas atualizadas e competentes. Este curso não necessita e não entrega uniformes. Porém, os alunos terão acesso livre a cafés, bebidas e pizzas no almoço e na janta se desejarem.

 
 
Acesso a escola:
Por metrô:
Chegando a rodoviária do Tietê, tome o metrô sentido estação Santana. Desça nessa estação e localiza na planta baixa desta estação o terminal de ônibus urbano que fica nas dependências do próprio metrô.
Localize a 3ª Plataforma o ponto Parque Novo Mundo.
O ponto é o primeiro quase de frente a esfiharia Chic.
Dados do ônibus: 271-M   -   Pq. Novo Mundo.
Peça ao motorista para descer na Av. Alberto Byington próximo ao Banco Santander.
Estamos localizados nesta mesma avenida no número 2336.
Telefone de contato se necessitar: (11) 2509 7241

Acesso a escola:
Por aeroporto:
Ao chegar ao aeroporto de Guarulhos ou Congonhas, tomar o taxi para o bairro da Vila Maria.
Melhor acesso por Guarulhos:
Rodovia Dutra, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.
Melhor acesso por Congonhas:
Av. 23 de Maio, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.


Última edição por HASSIN em Seg 01 Jul 2019, 11:49, editado 3 vez(es)

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! DcAUBNAGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! NAAHAR




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HASSIN
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Administrador do Fórum
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por HASSIN em Sab 26 Jan 2019, 22:27

AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS DO         
                           FÓRUM DE PIZZAS - ANO 2019
 CONFIRA AS DATAS E AGENDE O SEU CURSO COM ANTECIPAÇÃO.
 
 
 
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Os alunos interessados poderão se inscrever a partir deste momento e garantir as suas vagas destinadas para até 15 alunos seja para apenas o curso administrativo, seja para curso Profissional de Donos de Pizzarias, seja para o curso prático para formação de pizzaiollos e esfiheiros. Convém efetuar o pagamento da matrícula pelo menos 15 dias antes da data escolhida, e assim garantir a sua vaga com segurança.
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ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS.
PROFESSOR: CHEFF HASSIN GHANNAM
AV. ALBERTO BYINGTON, 2336/2338
VILA MARIA ALTA - SÃO PAULO - CAPITAL
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FONE: (11) 2509 – 7241
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Contatos e Informações:
forumdepizzas@gmail.com -  hassinrg@terra.com.br
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Ou pelos telefones:
(11) 2509-7241 / 3205-4872 - (a partir das 10:00h - 18:00 hs). 
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- JANEIRO DE 2019:
 
 
1° Curso - 29 e 30 de Janeiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

   - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

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- FEVEREIRO DE 2019:
 
1° Curso - 26 e 27 de Fevereiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
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- MARÇO DE 2019:

  
1° Curso - 26 e 27 de Março de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Março de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Março de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- ABRIL DE 2019:

1° Curso - 24 e 25 de Abril de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 24, 25, e 26 de Abril de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 26 de Abril de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- MAIO DE 2019:


1° Curso - 28 e 29 de Maio de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 28, 29, e 30 de Maio de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 30 de Maio de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
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- JUNHO DE 2019:
 
1° Curso - 25 e 26 de Junho de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Junho de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Junho de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
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- JULHO DE 2019:
 
1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 02 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

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- AGOSTO DE 2019:
 
1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 29 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo:
*Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
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- SETEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Setembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
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- OUTUBRO DE 2019:
 
1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Outubro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
-  NOVEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Novembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

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Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo
 
 
Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para
 forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam. 

 
 
Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
 
 
Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO
 
Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD
 
Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:
 
Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:
 
 
"Diferenças entre os cursos: Prático, Donos e o Curso Administrativo":
 
1 - Curso Prático Profissional para Pizzaiollo e esfiheiro: 

Voltado para os aspirantes a pizzaiollos, hobbistas, amantes da boa pizza, donas ou donos de casa, aficionados por pizzas e etc.

Neste curso, o aluno aprenderá todos os processos referentes a produção de massas, molho, variedades, processos de produção observando clima/tempo, descanso da massa, com explicações envolvendo as áreas biológicas, físicas e químicas. Advertências às contaminações adquiridas por negligência de operações mal realizadas ou manipulações que colaboram com proliferação de bactérias ou micro-organismos perigosos e persistentes. Formas corretas de como higienizar, armazenar e utilizar corretamente os alimentos; layout e montagem de pizzas gourmet; Técnicas de economias nos processos produtivos, e administração consciente e responsável de uma cozinha.
O aspirante aprende o processo da elaboração de molho de tomate, das massas doces e salgadas, como manipulá-las, processo de bolear, armazenar para o período de descanso e crescimento, técnicas de aberturas de discos com e sem bordas, como recheá-las, processos de pré-assado e suas técnicas, processo de massa fresca e suas técnicas e como fazer pizzas de qualidade observando uma correta distribuição dos alimentos e suas combinações;


O iniciante, aprenderá a necessidade em conduzir suas operações com economia e responsabilidade, aprenderá técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. 
O curso também aborda variedades com a massa da pizza tais como: crostines,  calzone, taco pizza, pão de alho, Wrap, massa e recheio da esfiha, seus diferentes modelos ou formatos.
Conhecimento dos equipamentos e utensílios a serem operados e noções corretas de organização e higiene pessoal e do local.


A parte administrativa e operacional dada no curso de Donos de pizzarias não é realizada neste curso. Este curso oferece também o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos; Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.

Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca ou uma bandana, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

 
- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!
Duração do curso: 2 dias, 18 horas, 9 horas por dia.
Valor: R$ 1.720,00

 
2 - Curso Profissional para Donos de Pizzarias: 


Este curso o treinará para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e pertinentes a este segmento, tais como: 

- Gestão administrativa e financeira de um delivery, ou delivery com outros produtos, visando maior amplitude de suas vendas e captação de recursos financeiros extras.
- Nosso foco inclui a sua preparação na prática de valores humanos e ética comercial inquebrantável.
- Aprenderá também organizar e padronizar a linha de produção de suas pizzas. 
- Aprenderá a criar um raio de entregas a domicílio que seja producente e dentro dos limites suportáveis; seus segredos e organização; além de aprender e criar técnicas que irão reduzir o número de motoboys e tornar as suas entregas 3 vezes mais rápida que a concorrência, otimizando tempo e tendo mais economia neste processo.

- Aprenderá os segredos de uma boa contabilidade e como precificar de forma correta e justa os preços das suas pizzas respeitando os seus concorrentes, e posicionando-se no mercado de forma correta olhando exclusivamente para dentro da sua realidade e não para a dos seus concorrentes.
- Aprenderá a forma correta e eficiente de fazer o seu marketing, quando e onde, ordem de investimentos, e quais os canais mais indicados. Estas técnicas, movimentarão o seu negócio tornando-o ativo e responsivo.
- Lista de equipamentos e utensílios atualizados, ilustrados e dimensionados. 
Quais equipamentos você deve comprar, seus preços, indicações de qualidade, etc.

 
- O curso entregará a você um dossiê de documentos que recordará todo o ensinamento recebido, tais como: Planilha de ficha técnica para as suas pizzas, fluxo de caixa, planilha de custos para a precificação dos valores e ponto de equilíbrio; receituário das massas e molho; tabelas de pesos e medidas, Power points de apresentações, Pfd, fotos de imagens de pizzas, documentos técnicos como apostilas, plano de negócio e muito mais. São mais de 80 documentos que superam o valor do próprio curso.

- Você aprenderá a produzir pizzas de qualidade a nível gourmet e calcular os seus preços corretamente para trabalhar num mercado exigente e competitivo sem concorrer de forma desleal com ninguém. No entanto, levará para o mercado ações que promoverá a qualidade dos teus produtos, do teu atendimento e indicará a sua  responsabilidade frente aos teus compromissos para com os teus clientes, os teus  funcionários e a sua familiar.
- Além disso, aprenderá os segredos da verdadeira arte de fazer pizzas utilizando as nossas receitas exclusivas e campeãs podendo ensinar aos teus funcionários a fazerem pizzas de qualidade com economia, maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando uma alquimia de  sabores única de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. É importante saber que o curso de Donos inclui o curso de pizzaiollo completo, por isso é um curso de três dias: 02 dias práticos e 01 dia para gestão administrativa.

- Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.
Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!

 
Duração do curso: 3 dias, 33 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 2.520,00   

O curso inclui utensílios, é todo documentado e certificado de conclusão assinado pelo
Cheff Hassin Ghannam. 


3 - Curso Administrativo para Donos de Pizzaria: 

- Este curso entrega todas as informações administrativas do curso acima, porém, não participa dos cursos práticos do 1° e do 2° dia. Está voltado exclusivamente para pessoas que já possui o seu negócio e o mesmo não está dando lucros ou caminha com uma má administração. Existe centenas de milhares de negócios que caminham mal administrados e não conseguem se pagar por falta de experiência e uma correta precificação. Por isso, o objetivo deste curso é orientar e corrigir as tendências errôneas praticadas no mercado com propostas atualizadas e competentes. Este curso não necessita e não entrega uniformes. Porém, os alunos terão acesso livre a cafés, bebidas e pizzas no almoço e na janta se desejarem.

 
 
Acesso a escola:
Por metrô:
Chegando a rodoviária do Tietê, tome o metrô sentido estação Santana. Desça nessa estação e localiza na planta baixa desta estação o terminal de ônibus urbano que fica nas dependências do próprio metrô.
Localize a 3ª Plataforma o ponto Parque Novo Mundo.
O ponto é o primeiro quase de frente a esfiharia Chic.
Dados do ônibus: 271-M   -   Pq. Novo Mundo.
Peça ao motorista para descer na Av. Alberto Byington próximo ao Banco Santander.
Estamos localizados nesta mesma avenida no número 2336.
Telefone de contato se necessitar: (11) 2509 7241

Acesso a escola:
Por aeroporto:
Ao chegar ao aeroporto de Guarulhos ou Congonhas, tomar o taxi para o bairro da Vila Maria.
Melhor acesso por Guarulhos:
Rodovia Dutra, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.
Melhor acesso por Congonhas:
Av. 23 de Maio, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.


Última edição por HASSIN em Seg 01 Jul 2019, 11:50, editado 3 vez(es)

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! DcAUBNAGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! NAAHAR




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HASSIN
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por HASSIN em Qua 13 Fev 2019, 20:33

AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS DO         
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Os alunos interessados poderão se inscrever a partir deste momento e garantir as suas vagas destinadas para até 15 alunos seja para apenas o curso administrativo, seja para curso Profissional de Donos de Pizzarias, seja para o curso prático para formação de pizzaiollos e esfiheiros. Convém efetuar o pagamento da matrícula pelo menos 15 dias antes da data escolhida, e assim garantir a sua vaga com segurança.
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ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS.
PROFESSOR: CHEFF HASSIN GHANNAM
AV. ALBERTO BYINGTON, 2336/2338
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Contatos e Informações:
forumdepizzas@gmail.com -  hassinrg@terra.com.br
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- JANEIRO DE 2019:
 
 
1° Curso - 29 e 30 de Janeiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

   - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

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- FEVEREIRO DE 2019:
 
1° Curso - 26 e 27 de Fevereiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- MARÇO DE 2019:

  
1° Curso - 26 e 27 de Março de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Março de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Março de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

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- ABRIL DE 2019:

1° Curso - 24 e 25 de Abril de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 24, 25, e 26 de Abril de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 26 de Abril de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
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- MAIO DE 2019:


1° Curso - 28 e 29 de Maio de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 28, 29, e 30 de Maio de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 30 de Maio de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
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- JUNHO DE 2019:
 
1° Curso - 25 e 26 de Junho de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Junho de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Junho de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
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- JULHO DE 2019:
 
1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 02 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

   - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

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- AGOSTO DE 2019:
 
1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 29 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo:
*Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
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- SETEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Setembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- OUTUBRO DE 2019:
 
1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Outubro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
-  NOVEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Novembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino).    
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
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Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo
 
 
Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para
 forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam. 

 
 
Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
 
 
Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO
 
Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD
 
Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:
 
Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:
 
 
"Diferenças entre os cursos: Prático, Donos e o Curso Administrativo":
 
1 - Curso Prático Profissional para Pizzaiollo e esfiheiro: 

Voltado para os aspirantes a pizzaiollos, hobbistas, amantes da boa pizza, donas ou donos de casa, aficionados por pizzas e etc.

Neste curso, o aluno aprenderá todos os processos referentes a produção de massas, molho, variedades, processos de produção observando clima/tempo, descanso da massa, com explicações envolvendo as áreas biológicas, físicas e químicas. Advertências às contaminações adquiridas por negligência de operações mal realizadas ou manipulações que colaboram com proliferação de bactérias ou micro-organismos perigosos e persistentes. Formas corretas de como higienizar, armazenar e utilizar corretamente os alimentos; layout e montagem de pizzas gourmet; Técnicas de economias nos processos produtivos, e administração consciente e responsável de uma cozinha.
O aspirante aprende o processo da elaboração de molho de tomate, das massas doces e salgadas, como manipulá-las, processo de bolear, armazenar para o período de descanso e crescimento, técnicas de aberturas de discos com e sem bordas, como recheá-las, processos de pré-assado e suas técnicas, processo de massa fresca e suas técnicas e como fazer pizzas de qualidade observando uma correta distribuição dos alimentos e suas combinações;


O iniciante, aprenderá a necessidade em conduzir suas operações com economia e responsabilidade, aprenderá técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. 
O curso também aborda variedades com a massa da pizza tais como: crostines,  calzone, taco pizza, pão de alho, Wrap, massa e recheio da esfiha, seus diferentes modelos ou formatos.
Conhecimento dos equipamentos e utensílios a serem operados e noções corretas de organização e higiene pessoal e do local.


A parte administrativa e operacional dada no curso de Donos de pizzarias não é realizada neste curso. Este curso oferece também o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos; Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.

Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca ou uma bandana, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

 
- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!
Duração do curso: 2 dias, 18 horas, 9 horas por dia.
Valor: R$ 1.720,00

 
2 - Curso Profissional para Donos de Pizzarias: 


Este curso o treinará para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e pertinentes a este segmento, tais como: 

- Gestão administrativa e financeira de um delivery, ou delivery com outros produtos, visando maior amplitude de suas vendas e captação de recursos financeiros extras.
- Nosso foco inclui a sua preparação na prática de valores humanos e ética comercial inquebrantável.
- Aprenderá também organizar e padronizar a linha de produção de suas pizzas. 
- Aprenderá a criar um raio de entregas a domicílio que seja producente e dentro dos limites suportáveis; seus segredos e organização; além de aprender e criar técnicas que irão reduzir o número de motoboys e tornar as suas entregas 3 vezes mais rápida que a concorrência, otimizando tempo e tendo mais economia neste processo.

- Aprenderá os segredos de uma boa contabilidade e como precificar de forma correta e justa os preços das suas pizzas respeitando os seus concorrentes, e posicionando-se no mercado de forma correta olhando exclusivamente para dentro da sua realidade e não para a dos seus concorrentes.
- Aprenderá a forma correta e eficiente de fazer o seu marketing, quando e onde, ordem de investimentos, e quais os canais mais indicados. Estas técnicas, movimentarão o seu negócio tornando-o ativo e responsivo.
- Lista de equipamentos e utensílios atualizados, ilustrados e dimensionados. 
Quais equipamentos você deve comprar, seus preços, indicações de qualidade, etc.

 
- O curso entregará a você um dossiê de documentos que recordará todo o ensinamento recebido, tais como: Planilha de ficha técnica para as suas pizzas, fluxo de caixa, planilha de custos para a precificação dos valores e ponto de equilíbrio; receituário das massas e molho; tabelas de pesos e medidas, Power points de apresentações, Pfd, fotos de imagens de pizzas, documentos técnicos como apostilas, plano de negócio e muito mais. São mais de 80 documentos que superam o valor do próprio curso.

- Você aprenderá a produzir pizzas de qualidade a nível gourmet e calcular os seus preços corretamente para trabalhar num mercado exigente e competitivo sem concorrer de forma desleal com ninguém. No entanto, levará para o mercado ações que promoverá a qualidade dos teus produtos, do teu atendimento e indicará a sua  responsabilidade frente aos teus compromissos para com os teus clientes, os teus  funcionários e a sua familiar.
- Além disso, aprenderá os segredos da verdadeira arte de fazer pizzas utilizando as nossas receitas exclusivas e campeãs podendo ensinar aos teus funcionários a fazerem pizzas de qualidade com economia, maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando uma alquimia de  sabores única de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. É importante saber que o curso de Donos inclui o curso de pizzaiollo completo, por isso é um curso de três dias: 02 dias práticos e 01 dia para gestão administrativa.

- Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.
Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!

 
Duração do curso: 3 dias, 33 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 2.520,00   

O curso inclui utensílios, é todo documentado e certificado de conclusão assinado pelo
Cheff Hassin Ghannam. 


3 - Curso Administrativo para Donos de Pizzaria: 

- Este curso entrega todas as informações administrativas do curso acima, porém, não participa dos cursos práticos do 1° e do 2° dia. Está voltado exclusivamente para pessoas que já possui o seu negócio e o mesmo não está dando lucros ou caminha com uma má administração. Existe centenas de milhares de negócios que caminham mal administrados e não conseguem se pagar por falta de experiência e uma correta precificação. Por isso, o objetivo deste curso é orientar e corrigir as tendências errôneas praticadas no mercado com propostas atualizadas e competentes. Este curso não necessita e não entrega uniformes. Porém, os alunos terão acesso livre a cafés, bebidas e pizzas no almoço e na janta se desejarem.

 
 
Acesso a escola:
Por metrô:
Chegando a rodoviária do Tietê, tome o metrô sentido estação Santana. Desça nessa estação e localiza na planta baixa desta estação o terminal de ônibus urbano que fica nas dependências do próprio metrô.
Localize a 3ª Plataforma o ponto Parque Novo Mundo.
O ponto é o primeiro quase de frente a esfiharia Chic.
Dados do ônibus: 271-M   -   Pq. Novo Mundo.
Peça ao motorista para descer na Av. Alberto Byington próximo ao Banco Santander.
Estamos localizados nesta mesma avenida no número 2336.
Telefone de contato se necessitar: (11) 2509 7241

Acesso a escola:
Por aeroporto:
Ao chegar ao aeroporto de Guarulhos ou Congonhas, tomar o taxi para o bairro da Vila Maria.
Melhor acesso por Guarulhos:
Rodovia Dutra, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.
Melhor acesso por Congonhas:
Av. 23 de Maio, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.


Última edição por HASSIN em Seg 01 Jul 2019, 11:51, editado 2 vez(es)

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! DcAUBNAGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! NAAHAR




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HASSIN
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por HASSIN em Qui 14 Mar 2019, 11:36

AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS DO         
                           FÓRUM DE PIZZAS - ANO 2019
 CONFIRA AS DATAS E AGENDE O SEU CURSO COM ANTECIPAÇÃO.
 
 
 
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Os alunos interessados poderão se inscrever a partir deste momento e garantir as suas vagas destinadas para até 15 alunos seja para apenas o curso administrativo, seja para curso Profissional de Donos de Pizzarias, seja para o curso prático para formação de pizzaiollos e esfiheiros. Convém efetuar o pagamento da matrícula pelo menos 15 dias antes da data escolhida, e assim garantir a sua vaga com segurança.
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ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS.
PROFESSOR: CHEFF HASSIN GHANNAM
AV. ALBERTO BYINGTON, 2336/2338
VILA MARIA ALTA - SÃO PAULO - CAPITAL
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Contatos e Informações:
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Segunda a Sexta feira.
 
 
- JANEIRO DE 2019:
 
 
1° Curso - 29 e 30 de Janeiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Janeiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

   - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
- FEVEREIRO DE 2019:
 
1° Curso - 26 e 27 de Fevereiro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Fevereiro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
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- MARÇO DE 2019:


  
1° Curso - 26 e 27 de Março de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Março de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Março de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

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- ABRIL DE 2019:

1° Curso - 24 e 25 de Abril de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 24, 25, e 26 de Abril de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 26 de Abril de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
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- MAIO DE 2019:


1° Curso - 28 e 29 de Maio de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 28, 29, e 30 de Maio de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 30 de Maio de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
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- JUNHO DE 2019:
 
1° Curso - 25 e 26 de Junho de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Junho de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Junho de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- JULHO DE 2019:
 
1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 02 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

   - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

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- AGOSTO DE 2019:
 
1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 29 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
 
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo:
*Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
 
- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- SETEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 27 de Setembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
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- OUTUBRO DE 2019:
 
1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 31 de Outubro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

 - Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:

   http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC
 
 
-  NOVEMBRO DE 2019:
 
1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

 
2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00


3° Curso - 28 de Novembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
   

- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
  Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,

  Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino).    
  Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.
 
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Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo
 
 
Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para
 forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam. 

 
 
Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
 
 
Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO
 
Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD
 
Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:
 
Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:
 
 
"Diferenças entre os cursos: Prático, Donos e o Curso Administrativo":
 
1 - Curso Prático Profissional para Pizzaiollo e esfiheiro: 

Voltado para os aspirantes a pizzaiollos, hobbistas, amantes da boa pizza, donas ou donos de casa, aficionados por pizzas e etc.

Neste curso, o aluno aprenderá todos os processos referentes a produção de massas, molho, variedades, processos de produção observando clima/tempo, descanso da massa, com explicações envolvendo as áreas biológicas, físicas e químicas. Advertências às contaminações adquiridas por negligência de operações mal realizadas ou manipulações que colaboram com proliferação de bactérias ou micro-organismos perigosos e persistentes. Formas corretas de como higienizar, armazenar e utilizar corretamente os alimentos; layout e montagem de pizzas gourmet; Técnicas de economias nos processos produtivos, e administração consciente e responsável de uma cozinha.
O aspirante aprende o processo da elaboração de molho de tomate, das massas doces e salgadas, como manipulá-las, processo de bolear, armazenar para o período de descanso e crescimento, técnicas de aberturas de discos com e sem bordas, como recheá-las, processos de pré-assado e suas técnicas, processo de massa fresca e suas técnicas e como fazer pizzas de qualidade observando uma correta distribuição dos alimentos e suas combinações;


O iniciante, aprenderá a necessidade em conduzir suas operações com economia e responsabilidade, aprenderá técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. 
O curso também aborda variedades com a massa da pizza tais como: crostines,  calzone, taco pizza, pão de alho, Wrap, massa e recheio da esfiha, seus diferentes modelos ou formatos.
Conhecimento dos equipamentos e utensílios a serem operados e noções corretas de organização e higiene pessoal e do local.


A parte administrativa e operacional dada no curso de Donos de pizzarias não é realizada neste curso. Este curso oferece também o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos; Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.

Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca ou uma bandana, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

 
- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!
Duração do curso: 2 dias, 18 horas, 9 horas por dia.
Valor: R$ 1.720,00

 
2 - Curso Profissional para Donos de Pizzarias: 


Este curso o treinará para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e pertinentes a este segmento, tais como: 

- Gestão administrativa e financeira de um delivery, ou delivery com outros produtos, visando maior amplitude de suas vendas e captação de recursos financeiros extras.
- Nosso foco inclui a sua preparação na prática de valores humanos e ética comercial inquebrantável.
- Aprenderá também organizar e padronizar a linha de produção de suas pizzas. 
- Aprenderá a criar um raio de entregas a domicílio que seja producente e dentro dos limites suportáveis; seus segredos e organização; além de aprender e criar técnicas que irão reduzir o número de motoboys e tornar as suas entregas 3 vezes mais rápida que a concorrência, otimizando tempo e tendo mais economia neste processo.

- Aprenderá os segredos de uma boa contabilidade e como precificar de forma correta e justa os preços das suas pizzas respeitando os seus concorrentes, e posicionando-se no mercado de forma correta olhando exclusivamente para dentro da sua realidade e não para a dos seus concorrentes.
- Aprenderá a forma correta e eficiente de fazer o seu marketing, quando e onde, ordem de investimentos, e quais os canais mais indicados. Estas técnicas, movimentarão o seu negócio tornando-o ativo e responsivo.
- Lista de equipamentos e utensílios atualizados, ilustrados e dimensionados. 
Quais equipamentos você deve comprar, seus preços, indicações de qualidade, etc.

 
- O curso entregará a você um dossiê de documentos que recordará todo o ensinamento recebido, tais como: Planilha de ficha técnica para as suas pizzas, fluxo de caixa, planilha de custos para a precificação dos valores e ponto de equilíbrio; receituário das massas e molho; tabelas de pesos e medidas, Power points de apresentações, Pfd, fotos de imagens de pizzas, documentos técnicos como apostilas, plano de negócio e muito mais. São mais de 80 documentos que superam o valor do próprio curso.

- Você aprenderá a produzir pizzas de qualidade a nível gourmet e calcular os seus preços corretamente para trabalhar num mercado exigente e competitivo sem concorrer de forma desleal com ninguém. No entanto, levará para o mercado ações que promoverá a qualidade dos teus produtos, do teu atendimento e indicará a sua  responsabilidade frente aos teus compromissos para com os teus clientes, os teus  funcionários e a sua familiar.
- Além disso, aprenderá os segredos da verdadeira arte de fazer pizzas utilizando as nossas receitas exclusivas e campeãs podendo ensinar aos teus funcionários a fazerem pizzas de qualidade com economia, maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando uma alquimia de  sabores única de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. É importante saber que o curso de Donos inclui o curso de pizzaiollo completo, por isso é um curso de três dias: 02 dias práticos e 01 dia para gestão administrativa.

- Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.
Inclui no valor investido um jogo de utensílios para preparar pizzas em casa pós curso, e uniforme completo com as seguintes prendas: 01 dolmã de Cheff, 01 Boina Mestre Cuca, 01 avental meio corpo ou corpo inteiro, e uma calça.

- Não pedimos nem exigimos experiência anterior. Começaremos do zero com o destino ilimitado dos conhecimentos na arte em fazer pizzas de qualidade!

 
Duração do curso: 3 dias, 33 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 2.520,00   

O curso inclui utensílios, é todo documentado e certificado de conclusão assinado pelo
Cheff Hassin Ghannam. 


3 - Curso Administrativo para Donos de Pizzaria: 

- Este curso entrega todas as informações administrativas do curso acima, porém, não participa dos cursos práticos do 1° e do 2° dia. Está voltado exclusivamente para pessoas que já possui o seu negócio e o mesmo não está dando lucros ou caminha com uma má administração. Existe centenas de milhares de negócios que caminham mal administrados e não conseguem se pagar por falta de experiência e uma correta precificação. Por isso, o objetivo deste curso é orientar e corrigir as tendências errôneas praticadas no mercado com propostas atualizadas e competentes. Este curso não necessita e não entrega uniformes. Porém, os alunos terão acesso livre a cafés, bebidas e pizzas no almoço e na janta se desejarem.

 
 
Acesso a escola:
Por metrô:
Chegando a rodoviária do Tietê, tome o metrô sentido estação Santana. Desça nessa estação e localiza na planta baixa desta estação o terminal de ônibus urbano que fica nas dependências do próprio metrô.
Localize a 3ª Plataforma o ponto Parque Novo Mundo.
O ponto é o primeiro quase de frente a esfiharia Chic.
Dados do ônibus: 271-M   -   Pq. Novo Mundo.
Peça ao motorista para descer na Av. Alberto Byington próximo ao Banco Santander.
Estamos localizados nesta mesma avenida no número 2336.
Telefone de contato se necessitar: (11) 2509 7241

Acesso a escola:
Por aeroporto:
Ao chegar ao aeroporto de Guarulhos ou Congonhas, tomar o taxi para o bairro da Vila Maria.
Melhor acesso por Guarulhos:
Rodovia Dutra, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.
Melhor acesso por Congonhas:
Av. 23 de Maio, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.


Última edição por HASSIN em Seg 01 Jul 2019, 11:51, editado 1 vez(es)

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! DcAUBNAGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! NAAHAR




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HASSIN
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por DED em Sex 07 Jun 2019, 15:39

Próximos Cursos da Escola Fórum de Pizzas:

- JUNHO DE 2019:

1° Curso - 25 e 26 de Junho de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 25, 26, e 27 de Junho de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 27 de Junho de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.


 - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
  http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC


- JULHO DE 2019:

1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 02 de Agosto de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- AGOSTO DE 2019:

1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 29 de Agosto de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.


- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
  http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC


- SETEMBRO DE 2019:


1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 27 de Setembro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- OUTUBRO DE 2019:

1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 31 de Outubro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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-  NOVEMBRO DE 2019:

1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 28 de Novembro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino).    
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo


Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam.


Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO


Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
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Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
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Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:

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Todo mês a procura pelos nossos cursos vem aumentando, porque nossos alunos ficam super satisfeitos com o investimento e nos indicam para mais amigos. Quer conhecer um pouco mais do nosso trabalho? Ligue agora para F. (11) 2509-7241 ou pelo whats (11) 99912-6711 (falar com Ded) e solicite informações.
Será uma alegria tê-lo como nosso aluno!!


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AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! 51868810


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AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! 58654711

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Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas

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DED
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Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 8200
Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Moderadora Fórum Pizzas

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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por Admin em Dom 16 Jun 2019, 16:12

Próximos Cursos da Escola Fórum de Pizzas:

Os alunos do Cheff Hassin Ghannam são as melhores pessoas para dizerem os resultados obtidos após o curso.
Temos o orgulho de dizer que os nossos alunos sempre ocupam posições de destaque em suas regiões, cidades e bairros, além do que, os alunos do Cheff Hassin Ghannam continuam recebendo instruções e orientações para sempre! Mesmo depois do curso.
O Cheff Hassin trabalha com massas que ele mesmo criou e ensina os seus alunos no curso administrativo a trabalharem com uma precificação correta para obterem lucros reais e crescerem com segurança orgulhosos do seu labor!

Nem por isso, queremos aqui desvalorizar os demais cursos e seus honrados Cheffs, apenas enfatizamos que a nossa seriedade e compromisso é para sempre e com os nossos olhos voltados para o sucesso dos nossos alunos e os seus empreendimentos.
Sucesso para todos!
Cheff Hassin Ghannam


- JUNHO DE 2019:

1° Curso - 25 e 26 de Junho de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 25, 26, e 27 de Junho de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 27 de Junho de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
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 - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- JULHO DE 2019:

1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 31 de Julho e 01 e 02 de Agosto de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 02 de Agosto de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
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  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- AGOSTO DE 2019:

1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 29 de Agosto de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- SETEMBRO DE 2019:


1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 27 de Setembro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- OUTUBRO DE 2019:

1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 31 de Outubro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
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 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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-  NOVEMBRO DE 2019:

1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 28 de Novembro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino).    
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

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Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo


Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam.


Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO


Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO

Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD

Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:

Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:




Todo mês a procura pelos nossos cursos vem aumentando, porque nossos alunos ficam super satisfeitos com o investimento e nos indicam para mais amigos. Quer conhecer um pouco mais do nosso trabalho? Ligue agora para F. (11) 2509-7241 ou pelo whats (11) 99912-6711 (falar com Ded) e solicite informações.
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AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! 52569211
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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por HASSIN em Sex 21 Jun 2019, 19:47

Próxima terça feira, dia 25 de Junho 2019 começam os nossos cursos de pizzaiollo e donos de pizzaria na escola do Fórum de Pizzas.


Ainda dá tempo de participar e se inscrever!
Contate-nos: (11) 96722-9386
Cheff Hassin Ghannam


Próximos Cursos da Escola Fórum de Pizzas:

Os alunos do Cheff Hassin Ghannam são as melhores pessoas para dizerem os resultados obtidos após o curso.
Temos o orgulho de dizer que os nossos alunos sempre ocupam posições de destaque em suas regiões, cidades e bairros, além do que, os alunos do Cheff Hassin Ghannam continuam recebendo instruções e orientações para sempre! Mesmo depois do curso.
O Cheff Hassin trabalha com massas que ele mesmo criou e ensina os seus alunos no curso administrativo a trabalharem com uma precificação correta para obterem lucros reais e crescerem com segurança orgulhosos do seu labor!

Nem por isso, queremos aqui desvalorizar os demais cursos e seus honrados Cheffs, apenas enfatizamos que a nossa seriedade e compromisso é para sempre e com os nossos olhos voltados para o sucesso dos nossos alunos e os seus empreendimentos.
Sucesso para todos!
Cheff Hassin Ghannam


- JUNHO DE 2019:

1° Curso - 25 e 26 de Junho de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 25, 26, e 27 de Junho de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 27 de Junho de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco (Feminino ou masculino)
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.


 - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
  http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC


- JULHO DE 2019:

1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 31 de Julho e 01 e 02 de Agosto de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 02 de Agosto de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

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- AGOSTO DE 2019:

1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 29 de Agosto de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
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- SETEMBRO DE 2019:


1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 27 de Setembro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- OUTUBRO DE 2019:

1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 31 de Outubro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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-  NOVEMBRO DE 2019:

1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 28 de Novembro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo


Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam.


Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO


Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO

Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD

Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:

Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:




Todo mês a procura pelos nossos cursos vem aumentando, porque nossos alunos ficam super satisfeitos com o investimento e nos indicam para mais amigos. Quer conhecer um pouco mais do nosso trabalho? Ligue agora para F. (11) 2509-7241 ou pelo whats (11) 99912-6711 (falar com Ded) e solicite informações.
Será uma alegria tê-lo como nosso aluno!!


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Última edição por HASSIN em Seg 01 Jul 2019, 11:55, editado 1 vez(es)

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Mensagem por HASSIN em Qua 26 Jun 2019, 23:35

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1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto  de 2019
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- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
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2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
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- SETEMBRO DE 2019:


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- 18 horas de aulas práticas
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- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
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-  NOVEMBRO DE 2019:

1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019
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- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
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Mensagem por HASSIN em Seg 01 Jul 2019, 12:05

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2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 29 de Agosto de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.


- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
  http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC


- SETEMBRO DE 2019:


1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 27 de Setembro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local.
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- OUTUBRO DE 2019:

1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
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3° Curso - 31 de Outubro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
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-  NOVEMBRO DE 2019:

1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
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2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
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3° Curso - 28 de Novembro de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
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Dúvidas? Siga ou leia as informações abaixo


Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:

Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para forumdepizzas@gmail.com aos cuidados de Ded Ghannam.


Baixe-o aqui: FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO


Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO

Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD

Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:

Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:




Todo mês a procura pelos nossos cursos vem aumentando, porque nossos alunos ficam super satisfeitos com o investimento e nos indicam para mais amigos. Quer conhecer um pouco mais do nosso trabalho? Ligue agora para F. (11) 2509-7241 ou pelo whats (11) 99912-6711 (falar com Ded) e solicite informações.
Será uma alegria tê-lo como nosso aluno!!


AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! 52569211
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AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! 58654710

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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:





HASSIN
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Localização : Sao Paulo - Brasil
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Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
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Mensagem por HASSIN em Qui 11 Jul 2019, 04:45

Próximos Cursos na Escola Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin Ghannam:

Os alunos do Cheff Hassin Ghannam são as melhores pessoas para dizerem os resultados obtidos após o curso.
Temos o orgulho de dizer que os nossos alunos sempre ocupam posições de destaque em suas regiões, cidades e bairros, além do que, os alunos do Cheff Hassin Ghannam continuam recebendo instruções e orientações para sempre! Mesmo depois do curso.
O Cheff Hassin trabalha com massas que ele mesmo criou e ensina os seus alunos no curso administrativo a trabalharem com uma precificação correta para obterem lucros reais e crescerem com segurança orgulhosos do seu labor!

Nem por isso, queremos aqui desvalorizar os demais cursos e seus honrados Cheffs, apenas enfatizamos que a nossa seriedade e compromisso é para sempre e com os nossos olhos voltados para o sucesso dos nossos alunos e os seus empreendimentos.
Sucesso para todos!
Cheff Hassin Ghannam



- JULHO DE 2019: Próximo curso, inscreva-se!

1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto  de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias.
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 02 de Agosto de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
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- AGOSTO DE 2019:

1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019
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- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
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3° Curso - 29 de Agosto de 2019
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias.
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- SETEMBRO DE 2019:


1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas.
- 18 horas de aulas práticas
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Mensagem por HASSIN em Ter 16 Jul 2019, 08:15

Próximos Cursos na Escola Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin Ghannam:

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Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
PROGRAMAÇÃO COMPLETA CURSO PIZZAIOLLO

Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
PROGRAMAÇÃO CURSO DVD

Como pagar os cursos?
CURSO DE PIZZAIOLLO RESERVE AQUI:
CURSO P/ DONOS RESERVE AQUI:

Hotéis próximos ao local do curso:
HOTÉIS P/ RESERVAR PRÓXIMOS AO CURSO:




Todo mês a procura pelos nossos cursos vem aumentando, porque nossos alunos ficam super satisfeitos com o investimento e nos indicam para mais amigos. Quer conhecer um pouco mais do nosso trabalho? Ligue agora para F. (11) 2509-7241 ou pelo whats (11) 99912-6711 (falar com Ded) e solicite informações.
Será uma alegria tê-lo como nosso aluno!!


AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido! 52569211
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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:





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Mensagem por HASSIN em Qua 17 Jul 2019, 11:21

Próximos Cursos na Escola Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin Ghannam:

Os alunos do Cheff Hassin Ghannam são as melhores pessoas para dizerem os resultados obtidos após o curso.
Temos o orgulho de dizer que os nossos alunos sempre ocupam posições de destaque em suas regiões, cidades e bairros, além do que, os alunos do Cheff Hassin Ghannam continuam recebendo instruções e orientações para sempre! Mesmo depois do curso.
O Cheff Hassin trabalha com massas que ele mesmo criou e ensina os seus alunos no curso administrativo a trabalharem com uma precificação correta para obterem lucros reais e crescerem com segurança orgulhosos do seu labor! 

Nem por isso, queremos aqui desvalorizar os demais cursos e seus honrados Cheffs, apenas enfatizamos que a nossa seriedade e compromisso é para sempre e com os nossos olhos voltados para o sucesso dos nossos alunos e os seus empreendimentos.
Sucesso para todos!
Cheff Hassin Ghannam
 


- JULHO DE 2019: Próximo curso, inscreva-se!

1° Curso – 31 de Julho e 01 de Agosto  de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 31 de Julho, 01 e 02 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 02 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local. 
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00 
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

  - Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
  http://bit.ly/Curso_Piolo2I3p3NC


- AGOSTO DE 2019:

1° Curso – 27 e 28 de Agosto de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 27, 28, e 29 de Agosto de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 29 de Agosto de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local. 
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00  
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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- SETEMBRO DE 2019:


1° Curso – 25 e 26 de Setembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 25, 26, e 27 de Setembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 27 de Setembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local. 
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00   
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino)
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- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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- OUTUBRO DE 2019:

1° Curso – 29 e 30 de Outubro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 29, 30, e 31 de Outubro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 31 de Outubro de 2019 
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-  NOVEMBRO DE 2019:

1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019 
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
- Valor: R$ 1.720,00

2° Curso - 26, 27, e 28 de Novembro de 2019 
- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
- Valor: R$ 2.520,00

3° Curso - 28 de Novembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local. 
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00   
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
 Boina Mestre Cuca ou bandana, Avental 1/2 corpo ou corpo inteiro,
 Calça (branca, xadrez ou preta) e dolmã branco ( Feminino ou masculino).    
 Cafés, bebidas e pizzas durante todo o curso.

- Para aceder ao Curso de Pizzaiollo, clique aqui:
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Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
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default Re: AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2019. Seja bem vindo e bem sucedido!

Mensagem por Isabel em Sex 19 Jul 2019, 18:15

Próximos Cursos na Escola Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin Ghannam:

Os alunos do Cheff Hassin Ghannam são as melhores pessoas para dizerem os resultados obtidos após o curso.
Temos o orgulho de dizer que os nossos alunos sempre ocupam posições de destaque em suas regiões, cidades e bairros, além do que, os alunos do Cheff Hassin Ghannam continuam recebendo instruções e orientações para sempre! Mesmo depois do curso.
O Cheff Hassin trabalha com massas que ele mesmo criou e ensina os seus alunos no curso administrativo a trabalharem com uma precificação correta para obterem lucros reais e crescerem com segurança orgulhosos do seu labor! 

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- 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
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- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
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- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 18 horas. 
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- Horário: das 10:00 AM às 19:00 PM
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- Curso Prático e Administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
- Horário: das 10:00 AM às 21:00 PM
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- 10 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas. 32 horas.
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-  NOVEMBRO DE 2019:

1° Curso – 26 e 27 de Novembro de 2019 
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3° Curso - 28 de Novembro de 2019 
- Curso Profissional administrativo para Donos de Pizzarias. 
- 10 horas de carga horária para aqueles que administrarão o seu próprio local. 
- Horário: das 10:00 AM às 20:00 PM
- Valor: R$ 1.200,00   
- Os alunos recebem neste curso uniforme completo: *Exceto p/o 3° Curso.
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