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» Uma melhor apresentação sempre marca um momento que não se esquece. Sofisticação e bom gosto!
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» Está desperdiçando sua mussarela ralada ? Ela está sujando o lastro do seu forno ? Veja aqui como resolver !
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» O que fazer quanto ao encolhimento da massa no momento de abri-la?
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» Informações Nutricionais nas caixas de suas pizzas. Isso sim é estar na vanguarda!
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» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente?
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» Mas para que serve as telas de alumínio p/ pizzas em sua pizzaria?
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» Pizza borrachuda. Você sabe por que isso ocorre?
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» Por que todos pagam R$ 40,00 num hambúrguer e não pagam em uma pizza de 35 cm?
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» Até um pastel de feira custa mais que uma pizza! O que está acontecendo no segmento pizzeiro??
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» Pizzas de Metro? já pensou em fazê-las e quais materiais são necessários para esta proposta?
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» Técnicas de Pré-assado de massas de pizzas do Cheff Hassin Ghannam
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» Precificação e custos do seu local. Será que você está fazendo isso de forma correta?
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Mensagem por HASSIN Qui 30 Ago 2018, 05:17

Bom dia minha gente.
Para todos um grande dia!


O Vídeo abaixo mostra como podemos solucionar com qualidade a fila de espera ou o gargalo que se apresenta nos finais de semana quando a maioria dos seus clientes pedem borda recheada e logicamente é preciso abrir a massa na hora, rechear, fechar a borda e preparar a pizza.


Todo este tempo poderia ser suprimido se você já tivesse esta massa pronta e recheada pré-assada.


Além da crocância obtida nesta modalidade, seu cliente ficará feliz em degustar uma massa ultra leve, saborosa e nutritiva.


Quer saber como fazer isso?


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Satisfação garantida ou a devolução do seus investimento!


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Cheff Hassin Ghannam


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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

Trabalhando com a Massa Secreta pré-assada com a borda recheada em nosso curso. Veja aqui o vídeo junto aos nossos alunos do curso Ago 2018. DcAUBNTrabalhando com a Massa Secreta pré-assada com a borda recheada em nosso curso. Veja aqui o vídeo junto aos nossos alunos do curso Ago 2018. NAAHAR




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"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
HASSIN
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