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Mensagem por Ospite Sáb 02 maio 2009, 14:55

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Mensagem por Convidad Dom 03 maio 2009, 16:36

Não se forra todo o fundo com queijo?
Eles somente colocam um pouco por cima do molho e fica meio misturado?!?
Interessante, o molho precisa também ser bem interessante para aprecisar assim.
Tipo ser mais consistente......

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Mensagem por Ospite Dom 03 maio 2009, 21:37

o queijo è a mussarella italiana. parece de bufala mas è normal mussarella branca. derrete muito bem e nao pesa muito. o molho que usamos è feito di tomate pelati( nao sei como se chama em portugues) è aquele tomate com a forma longa um pouco oval. è triturado junto com azeite axtravirgem, oregano e sal. se voce gostou da pizza napoletana ( a unica vera pizza pra me) posso te mandar outros endereços do you tube. deculpe pelo potrugues que è mais um portuliano....

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Mensagem por Convidad Seg 04 maio 2009, 00:14

Eu conheço esse tomate como SALADETE, mais cada região utiliza um nome diferente, sem dúvida é o tamate mais saboroso que conheço.

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Mensagem por Convidad Seg 04 maio 2009, 01:30

Sim se tiver mais vídeos pode me mandar até em mensagem direta, eu irei ver um por um.

O tomate segundo o Kira tem este nome saladete, e acredito que aqui em São Paulo será conhecido como tomate pelado....

Acho que é assim.....

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Mensagem por Ospite Seg 04 maio 2009, 08:14

è ele mesmo. pelado que em in italiano significa sem pele. come aqui. è o melhor, se nao o unico, para o molho da pizza. os outros tipos de tomate pode ser usado tambem. cru, o teomate seco , ma so depois que a pizza è cozida.

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Mensagem por marcosagp Dom 24 maio 2009, 14:50

Ola,
Tambem gostei muito.
Quando enviar mais videos, poste-o aqui mesmo tambem, como voce fez com oprimeiro video.
Agradeço, muito bom mesmo.

Marcos
marcosagp
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un altra pizzeria storica di napoli Empty Após debate acalorado entre ele e outro usuário que pegou pesado com ele....

Mensagem por Convidad Seg 25 maio 2009, 14:50

marcosagp escreveu:Ola,
Tambem gostei muito.
Quando enviar mais videos, poste-o aqui mesmo tambem, como voce fez com oprimeiro video.
Agradeço, muito bom mesmo.

Marcos

Ele cancelou seu usuário.
Acho que se voltar não voltará como era.
Pois desmotiva qualquer um.....

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